poglazowa2011
Citat: ledi

Ira, craquelure kgraska gel + amidon

Scuză-mă, dar nu vei scrie proporțiile? Și, în general, puteți explica mai detaliat cum să faceți acest lucru? Nu am făcut-o niciodată, dar chiar îmi doresc! Nu aș vrea să fac cu dixidul de titan ...


Adăugat miercuri 01 martie 2017 19:24

De asemenea, am vrut să întreb: unde pot vedea tehnica umplerii volumetrice? Poate cineva va arunca un link ...
Mona1
poglazowa2011, deci vopseaua este dioxid de titan, vopsea albă.)
poglazowa2011
În mod clar, am doar un gel de acoperire alb, așa că mă gândesc - poate pot încerca cu el ...
Irina Fina
Citat: Mona1
atunci un prieten din tufișuri m-a rugat să te întreb: ce vopsele folosești cu aerograful?
Pentru toți tovarășii care sunt în tufișuri și nu numai! : girl_haha: Am două vopsele care sunt destinate în mod special aerografiei: auriu și argintiu, marca de culoare americană. La început m-am gândit că va trebui să cumpăr restul culorilor, dar apoi am citit (pe HP există un Temka despre aerografe) și am decis să-mi diluez coloranții cu gel (Wilton), pentru că am suficiente culori, dar cumpărând toate culorile cu una nouă sunt prea scumpe. Am diluat cu apă. Puțină vopsea într-un pahar mic și apoi, literalmente, picătură cu picătură, adaug apă, ar trebui să se dovedească a fi ca un lapte gras în consistență, nu ar trebui să apară puternic. Am amestecat bine, astfel încât să nu existe bucăți și apoi o filtrez printr-o organza densă (găurile sale nu sunt vizibile, așa cum erau arcurile), astfel încât nici o bucată de vopsea să nu intre în aerograf. Și de fiecare dată după utilizarea aerografului, bineînțeles, clătesc bine cu apă, astfel încât vopseaua să nu rămână în ac și să nu se usuce acolo. Sper că am scris-o clar. Vopseaua de fapt dispare puțin și dacă mai am vopsea diluată, o închid bine (o păstrez la frigider) și data viitoare, dacă este uscată, o diluez din nou cu apă, o filtrez din nou și plec! De asemenea, am citit că puteți dilua cu vodca, dar nu am încercat-o. Am citit compoziția vopselei pentru aerografiere, există apă și atunci când diluez gelul cu vodcă pentru vopsit cu o pensulă, se cam buclează, apar bucăți. Prin urmare, am decis să mă diluez singură cu apă.

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Aici a ascuns prăjiturile de turtă dulce pe care le-a pictat cu un aerograf
ledi
Citat: poglazowa2011

Citat: ledi

Ira, craquelure kgraska gel + amidon

Scuză-mă, dar nu vei scrie proporțiile? Și, în general, puteți explica mai detaliat cum să faceți acest lucru? Nu am făcut-o niciodată, dar chiar îmi doresc! Nu aș vrea să fac cu dixidul de titan ...


Adăugat miercuri 01 martie 2017 19:24

De asemenea, am vrut să întreb: unde pot vedea tehnica umplerii volumetrice? Poate cineva va arunca un link ...
pe prima pagină există un link către videoclip. Am făcut 1k1
Tatiana_Borshcheva
Bună ziua tuturor, voi vorbi aici .... bine, și mă voi plânge ... Cum vă pregătiți pentru 8 martie? Am ceva în orice fel Înainte de asta nu voi pune o coadă a celor care doresc Și acum 6 secunde ..... Nu pot vinde un morcov Ce ... .... Din cauza deznădejdii, 😅 a expus aceste rămășițe la târgul meșterilor. Un client mi-a scris că ia asta și asta. OK, este bine. Preluarea este specificată în regulile magazinului meu. Și începe să sosească atunci, dar ești la metrou. Nu, apartamentul este prost și așa mai departe. (dar ea a refuzat când am scris că nu o voi duce la metrou). În general, este întotdeauna așa la YM, cumpărătorii pun întrebări în așa fel încât să le datorez tuturor (din cauza concurenței de acolo ???) ... Sau sunt atât de norocoasă. Apropo, de obicei nu postez nimic pe YAM. Deci acum cred că oamenii au devenit mai săraci .. prețurile mele sunt medii. Nu o voi reduce, dar acum mă gândesc și ce să fac cu turtă dulce ... nu cu aceste 6 ... ci în general ...

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
marikosha
Citat: Irina Fina
Am două vopsele special concepute pentru aerograf: auriu și argintiu, marca americană.
Mi-am lingut buzele de mult timp pentru a cumpăra aur american pentru un aerograf.Vreau să vă întreb, nu mai aveți nevoie să-l creați, doar să-l turnați în aerograf?
Irina Fina
marikosha, Marina, nu, nu trebuie să te reproduci. Dar trebuie să agitați foarte bine înainte de a vărsa în aerograf, deoarece argintul și aurul precipită: girl_haha: Coloranți foarte buni, se potrivesc bine pe turtă dulce
Tusya26
Tanya, o turtă dulce foarte frumoasă
este departe de metrou? foarte problematic de întâlnit?
Tatiana_Borshcheva
Tusya26, Mulțumesc, nu departe, dar sunt mereu singur cu 2 copii și nu-i voi trage 😅. În cele din urmă, s-a dovedit cât mai bine posibil, experiențele de ieri au fost în zadar (poate pentru că dimineața mașina a fost atinsă puțin). Unul dintre clienții mei obișnuiți a cumpărat totul. 🤗
Nata zap gk
Citat: Mona1
Și ieri am lovit culorile
Florile Tanya sunt frumoase, iubesc crinii de vale ... lalelele superioare sunt atât de delicate ... iar irisele inferioare sunt foarte spectaculoase ...
marikosha
M-am așezat să mă odihnesc, în același timp voi posta câteva din 8 martie)
Am făcut acești crini pe forme de fulgi de zăpadă) Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Mimosa a fost presărată cu glazură galbenă uscată și zdrobită) Nu am auzit niciodată de o astfel de metodă, probabil aceasta este invenția mea
Kinglet
Fetelor, iar eu, așa cum am văzut pisicile lui Tanyushka, nu am vrut să-mi părăsesc capul. Inspirat de ele, mi-am făcut propriile mele și mai multe
poglazowa2011
Citat: ledi

pe prima pagină există un link către videoclip. Am făcut 1k1
Nu găsesc acest link ... Cel puțin știu numele ... Am revizuit totul - NU VED !!!
ledi
poglazowa2011, pagina 113


Adăugat vineri 03 mar 2017 17:26

Maria, iar pe prima pagină există un paragraf întreg în lista „Craquelure” și este scris


Adăugat vineri 03 mar 2017 17:26

Nu pot insera un link de pe o tabletă, există mai multe opțiuni


Adăugat vineri 03 mar 2017 17:30

Tatiana_Borshcheva, Și eu sunt surd. turtă dulce coaptă 0,5 porții de Lera și astfel nu sunt decorate. Chiar nu știu ce să fac
Albinka (Alya)
marikosha, crinii sunt super! Și în ceea ce privește stropirea cu gheață, ai venit cu acest minunat)))


Adăugat vineri 03 martie 2017 19:55

Kinglet, oh, Vikulya, bravo, așa de minunată turtă dulce! Pandele și pisicile sunt atât de drăguțe))
DyadkinaAlla
marikosha, Marina, a iubit crinii.
Kinglet, Vika, panda este cool.
poglazowa2011
Citat: ledi

poglazowa2011, pagina 113


Adăugat vineri 03 mar 2017 17:26

Maria, iar pe prima pagină există un paragraf întreg în lista „Craquelure” și este scris


Adăugat vineri 03 mar 2017 17:26

Nu pot insera un link de pe o tabletă, există mai multe opțiuni


Adăugat vineri 03 mar 2017 17:30[/ dreapta /]

M-am referit la referirea la umplerea volumetrică ...
Kinglet
Albinka (Alya), DyadkinaAlla, mulțumesc, fetelor, complimentele și pandele dvs. sunt foarte plăcute pentru noi :)))
Angelina Pryanikova
Marina, crinii pe fulgii de zăpadă sunt foarte frumoși !!!
Vika, pandele și pisicile sunt atât de drăguțe))

Fetelor, spuneți-mi, cine știe. Coac mereu turtă dulce conform aceleiași rețete - 50 grame miere, 100 grame zahăr, 1 ou, 50 grame sl. ulei, 1 linguriță. sifon, 300-450 grame de făină, coajă de portocală, condimente. Proporții pe lot. De obicei, îl măresc de 2-4 ori, în funcție de volumul comenzii. Coac mereu la aceeași temperatură, în același timp, la același nivel al cuptorului. Dar ... în 98% din turtele dulci se obțin așa cum ar trebui, luxuriante, frumoase, coapte. În 2%, fursecurile din turtă dulce se strecoară în timpul coacerii, se ridică, iar la sfârșit cad și pe partea din față se simte că nu sunt coapte, transparente sau de culoare inegală. Poate cacao, pe care în mare parte nu îl adaug, poate afecta acest lucru, dar astăzi, am prostit, am adăugat adăugat la ultimul. Ca urmare, nu foarte prezentabil ((Sau poate vreun alt motiv? Nu știu ((
Tatiana4889
Buna! Sunt nou aici și tocmai de curând m-am lăsat dus cu turtă dulce, am vrut să întreb, cireasa mea pe turtă dulce se dovedește a fi foarte grea, că nu vei mușca, ar trebui să fie așa sau fac ceva greșit?
Irina Fina
Tatiana4889, Tanya, ești binevenită. Pentru început, ar fi frumos dacă ați scrie cum vă faceți glazura, pentru că, fără să știți acest lucru, cum puteți sugera ceva


Adăugat duminică 05 mar 2017 21:54

Fac glazură conform rețetei lui Eddie Spence, nu este atât de tare și mușcă foarte bine (rețeta nu are o pagină, există, în general, o mulțime de informații utile) Încercați să faceți pe ea
Tatiana4889
Mulțumesc) aproape că o fac (1 proteină, 160 gr.pulbere, dar nu cernută, 5 picături de suc și se amestecă cu o furculiță), poate din cauza proporțiilor sau a tehnologiei de fabricație, a devenit solidă, acestea sunt turta dulce pe care o primesc


Adăugat luni, 06 mar 2017 00:53

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Noto4ka
Salutare tuturor! Învăț doar să fac turtă dulce, dar ceva nu funcționează încă foarte bine ... Probabil că nu intru în consistența glazurii (((este prea groasă pentru turnare ... foarte vizibilă în fotografie ..) nu judeca strict.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Julia f
Totul este în parc înainte de 8 martie))) numai noi suntem noi pe forum))))
Am din nou flori)) pentru cadouri profesorilor și fetelor la școală))) o grămadă de jamburi, dar este mai bine decât înainte

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Albinka (Alya)
Noto4ka, s-au dovedit configurații frumoase, culori frumoase)


Adăugat luni, 06 martie 2017 13:46

Julia f, flori reci) Fac și cadouri pentru prieteni și familie)
Tatiana_Borshcheva
Buna tuturor! Nu am arătat toons aici de mult timp. Din cauza lor, nu există timp pentru a crea sufletului (chiar vreau să ... Dar sunt, de asemenea, foarte încântat să le fac)))
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Baghetă
Tatiana_Borshcheva,
Muncă foarte minuțioasă, îngrijită ... Refuz deseori desene animate, mai ales dacă trebuie să fac trei sau patru turtă dulce ... doar întrebări „de ce este atât de scump și că din cauza a trei sau patru turtă dulce voi merge la celălalt capăt Moscova ... și livrarea ta este scumpă "... în general, am puține dintre ele .... Dar îmi place să mă uit la munca altora ... Îmi place foarte mult să privesc tot felul de mici detalii .. Sunt foarte consumatoare de timp .. până când amestecați o grămadă de culori, veți găsi imagini ... este mai ușor să faceți 100 de flori simple


Adăugat luni, 06 martie 2017 17:02

Tatiana4889,
Bateți cu un mixer la viteză medie - furculița va da doar o astfel de glazură care poate fi turnată pe prăjituri sau prăjituri din Berlin - translucide și instabile ... și pe o pagină a subiectului - studiați totul ... acest lucru va elimina mult de întrebări deodată ...
Tatiana_Borshcheva
Anastasia, da ... pentru un gura de culoare nouă 😂 a trebuit să mă aburesc)). Dar toperii sunt la mare căutare acum!
prăjitură cu miere
Tatiana_Borshcheva, aceasta este o bombă! Foarte bine!!!
mamo4ka
Tatiana_Borshcheva, Tanyusha, toppers sunt o vedere minunată și ce dimensiuni au.
Tatiana_Borshcheva
mamo4ka, Larisa, mulțumesc. Mărimea turtei dulci de troll are o înălțime de 11-12 cm. Superman (l-a uitat cum îl are) 12 cm. Nu fac mari, toppingurile mici arată bine pe prăjituri. De multe ori caut unghiuri și poziții pentru a face eroul mai mic, nu în plină creștere.
Mama Tanya
Tatiana_Borshcheva, Tanyași aluatul pentru toperuri este tăiat manual conform șablonului?
Tatiana_Borshcheva
Mama Tanya, da, conform imaginii)
Tusya26
Tatiana_Borshcheva, Tanya, sunt delicioase
poglazowa2011
Puteți să-mi spuneți cum să fac o culoare gri? Am nevoie să desenez un ursuleț de pluș, dar nu știu cum ...
Noto4ka
adăugați puțină vopsea neagră
Nata zap gk
Tatiana_Borshcheva, turtă dulce foarte frumoasă !!!!
lutik54
Salutare tuturor! Nu m-am uitat la tine de mult timp. A fost plecat. Atâtea lucrări grozave. O mulțime de noi. Am o problema!. Ea a început să umple figura și o gaură formată în centru când se usucă. Am citit undeva despre această problemă, dar nu o găsesc. Poate că înghețarea trebuie făcută mai groasă? Spune-mi cine știe sau suportă cu nasul în subiectul potrivit.
Și acestea sunt prăjiturile mele de turtă dulce de Paște.

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Albinka (Alya)
lutik54, turtă dulce grozavă !!! Aaaaa, poți începe să te pregătești pentru Paști astăzi tocmai ai dat totul)


Adăugat joi, 09 martie 2017 00:21

Iată turtele mele dulci, învăț din cadouri pentru familia mea)
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri



Adăugat joi, 09 martie 2017 00:30

Și a făcut asemenea buchete pentru surorile ei: trandafir:

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
SimaTima
Citat: Tatiana_Borshcheva

Mama Tanya, da, conform imaginii)
Tatiana, spune-mi te rog, o decupezi cu un cuțit obișnuit? Din anumite motive, am margini inegale.
Tatiana_Borshcheva
Oksana, Am tăiat cu un cuțit de plastilină, marginile nu sunt perfecte, dar cu umplutura nu se vede. Am un aluat foarte plastic, puteți netezi denivelările dacă asta)
Angelina Pryanikova
Ce troli superbi, mmmm! Nu am făcut-o niciodată, este înfricoșător să încep))))

Fetelor, cu ultima noastră vacanță !!!

Nimeni nu mi-a răspuns despre aluat și cacao, dar prin încercare am dezvăluit că da, da, cacao nu permite cookie-urilor mele din turtă dulce să fie perfecte ((trebuie fie să încercați altceva, fie să nu adăugați deloc.)
Tatiana_Borshcheva
Toate, Întotdeauna fac aluat cu cacao. Dar este dificil de prezis ceva, pentru că fiecare de aici are propria rețetă. De exemplu, am un aluat pentru 500 g de făină 250 g de miere, o rețetă complet diferită.



Adăugat joi, 09 martie 2017 8:51

Tatiana4889, aceasta este glazura, solidă.Pentru a-l face mai moale, puteți adăuga sirop de glucoză (1 linguriță la 500 g zahăr pudră), dar glazura se va dovedi a fi diferită, mai moale, vâscoasă și ușor mai moale.
Anyuta Phlox
Citat: Tatiana_Borshcheva
Nu am arătat toons aici de mult timp.
Foarte frumos !!!!! Drept super-super))) nu voi învăța niciodată
Tatiana_Borshcheva
Anyuta Phlox, Tu ce faci!!!! vei reusi! Principala dorință este să înveți și să nu-ți fie frică să greșești! Ar fi trebuit să-mi vezi prima turtă dulce !!! 😂
fantaziya
Fete cu ultima vacanță de clienți buni înțelegători și mai mult timp liber !!!!!!
Întreb dacă este posibil să se facă glazură, astfel încât să nu devină plictisitoare atunci când se usucă fără cuptor, astfel încât să fie la fel de netedă și strălucitoare și să se simtă translucidă ???
A fost la un târg din Odessa acolo, fata era și cu turtă dulce, spune că usucă turtă dulce în cuptor doar dacă este urgent nevoie, așa că nu văd diferența, toate sunt strălucitoare și un sentiment de transparență
Tatiana_Borshcheva
fantaziyaElena, dacă adaugi o jumătate de linguriță de sirop de porumb la glazură, glazura va fi strălucitoare. Și, de asemenea, dacă adăugați podea, - o linguriță de sirop de glucoză, glazura se va dovedi a fi strălucitoare și doar mai transparentă. Cel mai probabil a avut glazură cu glucoză, ceva de genul glazurii moi
lilycha
Primul, tortul meu de turtă dulce, fiului meu timp de un an))) Spune-mi ce este în neregulă, ce să caut? Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Angelina Pryanikova
După părerea mea, totul este în regulă cu toppingurile de turtă dulce !!! Culori foarte drăguțe, delicate. Am o altă întrebare, dacă este posibil într-o notă personală, ce fel de cremă a fost folosită pentru a alinia tortul și rețeta, vă rog să-mi dați. Nu pot (((

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine