Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

[tuskarora]

Fetelor, salut tuturor. Vă vizitez în mod regulat și vă admir munca. Din păcate, iubiții studenți, care și-au amintit că vor avea un examen în curând, nu acordă timp pentru niciun comentariu sau chiar în mod normal în casă pentru a curăța și a găti. Sâmbătă am călcat în picioare acasă la ora 8 seara. Dar acum am avut trei zile de odihnă (fără cupluri și am fost insolent ieri și nu m-am dus la muncă) și ți-am adus puțină turtă dulce. Nu sunt încă împachetate, o fotografie într-un mediu de lucru, ca să spunem așa.
Degeratul bunicului:

ei sunt mai aproape:

Olaf:

Bal de Crăciun (vor mai fi multe)

și din aceeași formă un om de zăpadă:

fulgi de zapada:


Va urma.

tuskarora, turtă dulce foarte interesantă. fulgii de zăpadă sunt foarte drăguți și bunicul

fetelor, am găsit un site interesant în care formularele sunt folosite într-un mod neobișnuit. și nu o pot lăsa în Pinterest, elimină linkul către imagine. uite, poate cineva să vină cu ceva. idei care merită păstrate

🔗

vis))

[elena88]

Tel !!!! Bate cu siguranță

elena88, Lena, multumesc frumos! În opinia mea, am devenit deja pervertit. Citesc, citesc ... și cu cât mai multă teorie, cu atât mai mult chin

Și în sursa originală au avertizat cu strictețe să nu biciuiască.

Exact!

și spune-mi întuneric, unde este sursa ta principală?

Vei, Lisa, nu lua atât de în serios termenul „sursă originală”. Am folosit acest cuvânt în sensul că am început să mă familiarizez cu turta dulce de pe site-urile cehe. Desigur, în traducerea rusă. Și pentru mine au fost primele în care am aflat chiar despre glazură. Asta e tot. Și din cauza conservatorismului meu, nu am reușit să regândesc alte informații mult timp. Forța obișnuinței, cred. Ei bine, când a apărut glazura în industria cofetariei, probabil că încă nu existau mixere, așa că unii oameni o fac așa cum a învățat-o bunica mea. Deci, aceasta este sursa principală pentru mine.

elena88, Lenjerie, Cunosc o femeie care bate ouă pe un biscuit exclusiv cu mâinile, chiar și în porții uriașe. Este foarte mândră de acest lucru și o consider o prostie, pentru că nu trăim nici măcar în secolul al XX-lea, ci în al 21-lea! Și este o prostie să nu profitați de progresele realizate. Pentru mulți de aici, HP, sursa principală pentru glazură este rețeta pentru Tortyzhka, care nu era un super specialist în acest număr special și a învățat cum să facă glazură din proteine ​​amestecând pudra cu o furculiță, atât cât este nevoie (! ), În niciun caz nu o biciuie, altfel glazura va fi fragilă.
Așa că m-am săturat deja să resping și să tratez aceste prostii, de aceea mă simt nervos când apar din nou astfel de întrebări.

Vei, Lisa, nu fi nervoasă. Nu îți poți sătura de nervi. Nu sunt împotriva progresului. Și dacă mi-ar spune imediat că problema mea cu glazura provine din faptul că nu este biciuită, nu aș aburi niciun minut. De exemplu, în acel moment nu mi-a atras atenția că era necesar să biciuim glazura cu un mixer. Dar cam o dată o furculiță sau o lingură îi bătea nasul. Prin urmare, când am citit „biciul de gheață”, m-am gândit automat că este necesar să amestec intens cu o lingură sau o furculiță. Crezi sau nu. Deja când am venit la Bread Maker, am înțeles și apoi a durat ceva timp. Deci, probabil, și alte fete.

Len, noii veniți pe site și, în loc să citească, încep să întrebe același lucru și de ce să întrebe? citeste prima pagina, totul este scris acolo!
Bine, ai dreptate, el nu are suficient nervii mei, cel puțin ai mei, sunt mai bine pe cont propriu, în principiu, nu este nevoie să înveți pe nimeni aici. Aici, fie deja experimentați, care înșiși au ajuns la cel corect, fie la cursuri, dar știu deja totul. Iar restul, în cea mai mare parte, așa cum arată viața, nu învață - o vor face în continuare în felul lor.

Elizabeth, unii nu merg la o pagină)) este mai ușor să pui o întrebare și să aștepți un răspuns. Mulțumim fetelor care își împărtășesc experiențele, ideile și moderatorii care conduc subiectele și pun link-uri către informații importante pentru noi în cataloage

Lisa, în timp ce ești încă aici, te voi lămuri
Bateți glazura la viteză maximă și cu ce duză?

Liz, am făcut și prima glazură cu o furculiță. Din câte îmi amintesc, exact după rețeta tortului. Doamne ferește să nu amestece aerul și să nu obțină produse fragile. Și am fost incredibil de fericit când am văzut recent rețeta lui Spence pe HP, am încercat-o și m-am îndrăgostit. Gheața se face de multe ori mai repede și se dovedește mult mai bună.

bineinteles ca e mai usor, de ce sa respecti timpul altora? aparent, nu ar trebui să existe nicio altă problemă ... Katya, dacă este cu un mixer de mână, atunci trebuie doar să bateți, de preferință la viteză mică, dar va dura mult timp, desigur. Philips-ul meu are 3 viteze, eu bat pe prima, când nu am suficientă răbdare, trec la a doua, apoi la fel la prima. Principalul lucru este să vă opriți la timp și să nu spălați prea mult.

[tuskarora]

Iată raportul meu. Fetelor, ați avut o plăcere de nedescris atunci când decorați, totul a mers ca un ceas. Am lucrat cu un mix de gheață gata preparat de pe site-ul el-craft. Sunt foarte satisfacut. Imediat am comandat un pachet de amestecuri. La început a început să completeze ca într-o clasă de masterat de-a lungul marginii. dar apoi mi-am dat seama că glazura este perfectă. nu curgea nimic. totul a înghețat. Singura problemă este cu duzele. Am un deuce. Acum am găsit altul - ca 0,5. Erau trei dintre ei pe site. În timp ce mă gândeam, am cumpărat deja două. Voi planta copiii și voi face fulgi de zăpadă.
Multumesc pentru sfat. Turtă dulce de Crăciun la cuptor este o rețetă foarte ușoară și convenabilă.

olesia32, coroanele sunt foarte îngrijite. Este zaharul colorat in zaharul roz? Te-ai vopsit singur sau l-ai cumpărat gata făcut? Am cumpărat albastru și violet într-o cutie mică. Dar este scump - pasiune!

tuskarora, zahărul poate fi vopsit singur. Se toarnă în pungă, se picură vopseaua de gel și se agită până se colorează uniform

... în loc de un colorant gel - un colorant uscat (sau chiar polen de flori, nu aveți nevoie de mult).

Nu am încercat să mă usuc, nu voi spune nimic ...

Vopsesc într-o sticlă de plastic. A turnat zahăr, a picurat vopsea și a condus să se agite.

olesia32, coroanele de pe farfurii arată destul de mari ... mi-a plăcut foarte mult culoarea

Bine ați venit pe rândurile zahărului auto-colorant

fetelor, am văzut undeva micron acolo zahăr într-o pungă nouă obișnuită pe care o toarnă și scapi o picătură de colorant. Am culoare ameri. apoi frecați exteriorul sacului cu mâinile și voila. Am cumpărat și unul verde.

Nu mă așteptam la nimic cu această glazură. L-am acoperit imediat cu alb și l-am scăpat imediat într-o pungă cu vopsea roz de glazură, puțină glazură albă a ars. și a început să lucreze roz.
de aceea mi-a plăcut să lucrez.
acum voi pune copiii să o facă

[Alexandra]

Fetelor, cât timp după coacere puteți picta turtă dulce? Am citit vreo 2-3 zile. Asta este adevărat? Dacă contează, turtă dulce acoperită cu zahăr.

Alexandra, De obicei, coac seara și încep să pictez a doua zi, uneori dimineața imediat. Totul este normal, de obicei. Dar prăjiturile mele de turtă dulce sunt mici, maxim 10 cm.
Fetelor, multumesc mult pentru modul de colorare a zaharului !!! Eu, cel întunecat, îl cumpăr mereu ...

Din Sahara, fursecurile din turtă dulce pot fi vopsite de îndată ce se răcesc, sau într-o lună, fără diferență. O rețetă foarte versatilă, acum o coac tot timpul.

Mulțumesc mult Liz! Deci, de îndată ce am un minut, voi începe.

Câteva dintre seturile mele, este timpul să mă opresc

[Pluss]

Și puțin mai mult din atenția și răbdarea ta



și arată-mi cum soțul meu a făcut cutii pentru seturi mari, cutii pentru briose ...




Ei bine, deocamdată asta e tot, rămâne să finalizăm câteva case și un foișor ... ei bine, mai sunt încă 3 seturi de ambalat

Pluss, foarte frumos. și cu ce sunt fursecurile aurii presărate .. poți mânca și tu?

Pluss, oh ce frumos este totul

olesia32, Taranolka, merci merci ...acesta este un cip de ciocolată acoperit cu aur

Pluss, frumos! Și soțul este grozav!
Și obișnuiam să-l bat manual la cea mai mică viteză timp de 10 minute, dar cu tel. Și chiar acum, la viteza planetară la 0,5 viteză cu o spatulă cu margini de silicon, aceleași 10 + - minute, dar rezultatul îmi place mai mult, glazura este mai fină.

În plus, Irina, câte turte dulci și așa seturi strălucitoare! Ochii aleargă ... cred că sunt foarte eficienți cu aurul. Acum vreau și eu mai ales aur))))

Fetelor, nu am vopsea albastră. Nu sunteți sigur cum o puteți obține? Am citit asta când amestec verde, galben și portocaliu. Dar nici eu nu am portocaliu și nici roșu. ((

albastrul este una dintre culorile principale, nu se poate obține nicio amestecare, iar albastrul este doar din albastru

culorile de bază de bază pentru amestecarea albului, negru, galben, roșu și albastru ar trebui să fie pentru toată lumea. Doar de la ei puteți obține orice culori. Sunt de neînlocuit. Chiar și kiturile pentru artiști vând vopsele de aceste culori. Nu există nici o altă cale.

[Irina]

Irina, Iată linkul Helena, Aluatul de zahăr și turtă dulce de la Irina Khlebnikova

[yalexandrina]

Fetelor, o altă întrebare despre ambalarea prăjiturilor de turtă dulce pentru transport. Vreau să trimit un set în Anglia. Aici în Temko este scris pentru așchii de hârtie și pentru folie cu bule. Sunt siguri că nu se vor rupe? Cred că să le învelesc pe fiecare în folie alimentară, apoi într-una înfundată. Și tăiați hârtia ondulată într-o cutie. Cât de bine le puteți stiva? Înfășurat în folie alimentară, pus într-o grămadă și înfășurați totul într-un balon? Sau fiecare într-un balon? Sau pliați fiecare + unul peste celălalt și din nou cu un balon? Sau este mai bine, dimpotrivă, să te împăturești într-un singur strat și nu într-o grămadă? Și totuși, am 4 turtă dulce de aceeași formă și una diferită (maimuță). Și are o coadă de tip pistol. Nu contează cum cade coada.

yalexandrina, este mai bine așa: fiecare turtă dulce în folie alimentară, apoi îndoiți turtele dulci în perechi spate în spate (două perechi se vor dovedi), fixați cu atenție cu bandă și înfășurați cu folie cu bule, o puteți înfășura în două treceri (strat și apoi un alt strat). Și apoi în cutie, mutând straturile cu o folie cu bule ... Este mai bine să fixați maimuța pe un carton, astfel încât coada cu siguranță să nu se rupă ... și deja această cutie, acoperită cu un alt strat de folie cu bule, puneți-l într-o cutie mai mare, dacă este necesar, acoperiți-l în bucăți de spumă subțire sau hârtie mototolită, chiar și în astfel de cazuri, ambalarea ouălor (recipiente pentru ouă) ajută ... și va ajunge ...

T. A., oh, Tan, super !!! Mulțumesc.

[gattta]

Fetelor care lucrează cu testul lui Lerin, vă rog să-mi spuneți, ați încercat să reduceți cantitatea de pulbere? Dulceața Mezekalachovaya este foarte potrivită pentru mine. Conform rețetei lui Lerin, se obțin altele mai bogate - și de asta am nevoie, am nevoie de tot felul de lucruri în set)))

Lerino a făcut aluatul de trei ori, o dată strict conform rețetei, cealaltă jumătate cu făină CZ, a treia - a redus pudra de 2 ori. Dar, în ultimul caz, ea a înșelat aparent făina - structura greșită, vârful neuniform, iar turta dulce părea să se micșoreze în timpul coacerii. Sau o cantitate mai mică de pulbere ar putea da un astfel de efect?

Și încă o întrebare. Înțeleg corect: dacă există mai puțină pulbere, atunci teoretic durata de valabilitate a acestor turtă dulce va fi mai scurtă?

Natasha, această pulbere redusă a dat un astfel de efect. Odată ce am uitat să-l pun complet, așa că aluatul meu era cauciucat și după aceea, în timpul coacerii, s-au strâns. Au gust bun, nu dulce))) dar aspectul este un dezastru. Am dat această porțiune a testului fiicei mele pentru „muncă”. Ea a exersat abilitățile de a rostogoli și a coace turtă dulce pe ea, apoi a mâncat singură totul cu plăcere. Dar în exterior, aceasta nu este o condiție absolută

Nu voi argumenta, dar cu greu. Cred că ingredientele cheie pentru depozitarea pe termen lung sunt mierea, condimentele și conținutul scăzut de grăsimi.

gattta, Nu am pus deloc pulberea în turtă dulce a lui Lerin, am uitat, aluatul era șters, stângaci la ieșire, dar avea gust normal, pentru că mierea dădea dulceață. Nu l-aș reduce, mi se pare că chiar dacă este dulce, dar textura corectă. Am terminat de citit, Lisa are aceeași părere.

Clar.Multumesc fetelor! Deci trebuie să fie dulci. Și pentru cine prea mult - există mezeshkalach))
Apropo, aluatul conform lui Volnitskaya a supraviețuit scăderii dulceaței fără probleme

Ei bine, ce se întâmplă, apoi mușcă de-a lungul Volnițkaya / Lenkor. Apropo, nu l-am copt niciodată, dar ce gust și structură are în comparație cu Lerin și mezeshkalach?

Desigur, gustul este puternic influențat de condimente. Mi-e greu să compar în mod adecvat, pentru că de fiecare dată aveam condimente diferite. Dar undeva ca acesta, acum apare un mezeshkalach - cel mai ușor și mai slab, l-am obținut cu dominantă a mierii, pentru că există scorțișoară din Ceylon cu bețe, se macină, are un gust mai fraged și, în general, diferit. Lerinii sunt mai bogați, dar se sfărâmă într-o firimitură mică, chiar dacă mușcați uscat, se sfărâmă chiar în gură. Pe Lenkor / Volnitskaya - mai dens. Lerinii sunt ușor pentru mine să devin plin și nu le strică, dar acestea nu sunt, Lenkorovskiye trebuie să se coacă subțire, altfel farmecul se pierde. După gust, dacă adăugați scorțișoară măcinată cumpărată (Vietnam, China), acestea sunt similare cu fursecurile Ikeevsky, pepparkaka. Soacra mea îi iubește, așa că a recunoscut imediat))) Gustul meu ca totul! Eu însumi mi-e frică să încerc, altfel mă urc într-un costum de schi cu săpun, mă tem că va exploda
Așa o fac acum

[făină]

Fetelor, știu că mulți au făcut aluatul conform rețetei lui Lera Sakhara. Mâinile au ajuns și la el. (de câte ori l-am luat, dar mi se pare trist și confuz) Dar totuși am decis să o fac. Deci asta este întrebarea.

apoi trei unt pe o răzătoare fină și se pisează bine cu făină

Trei unde într-un amestec uscat sau separat și măcinați cu făină?
Făina este măcinată cu unt rece. Cat de mult? 1 kg?

apoi adăugați ouă și gălbenușuri, acum puteți frământa cu mâinile, adăugați puțin făinăpână când aluatul devine un coc,

Acestea sunt cele care sunt date în rețetă 200-300 g sunt deja adăugate mai târziu, dacă aluatul se dovedește a fi slab?
Nu pot să înțeleg din descriere.
Pot să frământ într-o combina? (este prea leneș cu mâinile mele: girl_red: Ei bine, deocamdată, se pare, toate întrebările, dar voi începe să fac, probabil că vor fi mai multe.

Husky, dar frecați imediat untul într-un amestec de ingrediente uscate și măcinați-l chiar în acest amestec. Cum ar ieși o astfel de firimitură. Apoi turni acolo miere fierbinte, amesteci și apoi ouăle acolo. Apropo, dimpotrivă, mi s-a părut că este mai ușor ca niciodată să faci acest aluat. Singura întrebare pe care o am și eu .... coaja de portocală pe care răzătoare să frec, am frecat-o pe una mare, poate a fost necesară pe una fină?

Husky, Lyudochka, ai astfel de prăjituri, încât mi se pare că nu este nimic confuz pentru tine
Am amestecat toate ingredientele uscate (făină, bicarbonat de sodiu) într-un castron mare. Apoi a frecat uleiul din frigider chiar deasupra și a frecat totul. După adăugarea ouălor, aluatul este apos, așa că da, începeți să adăugați această făină suplimentară la consistența dorită.

Alexandra, Nu știu ce fel de prăjituri am, dar faptul că îmi ajunge cu greu, este sigur. Aici mi-ai răspuns la două persoane la fel. "Trei unt în ingrediente uscate și macină totul. Și înțeleg că rețeta spune:" macină untul cu făină ".
Ugh, am înțeles. Făina este, de asemenea, un ingredient uscat.
Și tu spui !!

Cred că este o chestiune de gust. Pofta mea este mică.

Husky, Luda, am făcut-o la secerătoare. Și eu sunt foarte leneș cu mâinile mele. Am turnat toate ingredientele uscate (făină + toate celelalte) în vasul combinei și am pus untul în bucăți, am întrerupt totul cu un cuțit până se sfărâmă (a durat câteva secunde). Apoi, în combinație, cuțitul a fost înlocuit cu cârlige pentru aluat și apoi conform rețetei - miere, ouă, apoi se adaugă. făină.
Nu sunt deloc un profesionist, dar mi-a plăcut aluatul și totul a fost întins, decupat foarte ușor și copt bine. Cred că frământarea într-o combina nu va strica nimic aici.

Am frământat într-o mașină de fabricat pâinea. Lenea este foarte copleșită

Fetele care au copt prăjituri voluminoase din turtă dulce precum ouă și bile? Ce aluat a fost folosit.Am mai folosit o capră, dar iese atât de capricioasă! nu știi niciodată unde se va potrivi următorului truc Poate cineva are o rețetă dovedită în aceste scopuri? Ajutor cu sfaturi, pliz

Eh, câte fete - tocmai am scris aici! Voi sărbători Anul Nou și în ianuarie mă așez să recitesc totul! Acum nu mai este absolut timp, voi răspunde doar la o întrebare

Lena, am copt bile din aluatul Lerei. L-am rostogolit puțin mai subțire și gata. A ieșit bine, nu s-a stricat nimic când trageam. Și s-au lipit în mod normal. Cuverturi de pat cu kandurin uscat

[Irishechka07]

Buna fetelor! Dar am găsit pentru mine un aluat destul de bun, dar se dovedește ușor. Am încercat aluatul Gerdei de pe acest site, care este prea BUCĂTOS pentru mine))), și au ieșit strânși, slab coapte.
Și în rețete am fost deja pierdut, vreau să încerc mazeshkalach sau rețeta Sahara care sunt coapte imediat.
Dar, în general, la fel, în visele de a găsi nu aluat de miere pentru turtă dulce, ci pe zahăr ars. Pentru mine este mai confuz (nu-mi place să ard zahăr), dar mai economic (nu există miere în compoziție) și nu alergenic)
În general, fetele care coacă turtă dulce la comandă, spune-mi, foarte des întâlnești oameni cu alergie la miere sau nu ar trebui să fie o problemă?
dar deocamdată PRIMUL meu!))))
Va rog sa nu aruncati papuci prea mult) (glazura era atat de groasa)

Irishechka07, Visele devin realitate:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396449.0

mulțumesc foarte mult) Am văzut această rețetă numai că se dovedesc complet diferite ((
Am încercat așa-numitul aluat de capră, se umflă teribil cu mine, toate bulele, aplatizează-l mai târziu, nu-l aplatizează ...
deși rețeta în sine pare a fi ceea ce ai nevoie!) Pot să arăt și eu)

[Nehorushka]

Buna fetelor! Uau, totul este Anul Nou aici! Asa de bine!

Dar nu am, am vrut să fac mănuși cu modele (să exersez modele de desen), dar am cerut cadou o cutie. Nu puteam să refuz
Diametru 13cm. Inscripțiile sunt stângace, desigur ...

Nehorushka, Natasha, fii uluită! Puteți vedea, desigur, curbele punctelor, dar acesta este un fleac (pentru mine, un amator). Visez să fac o cutie de turtă dulce. Ai copt cutia în sine pe o matriță de folie? 2 jumătăți sau o inimă întreagă?

Da, eu însumi sunt un mare amator.
Suntem eu și fiica mea. Am pictat, iar ea a corectat cercurile și fundalul cu degetul.
Nu, la început am vrut din folie, apoi am intrat în magazin și am văzut forma unei inimi ... Nu am putut rezista și am cumpărat Baked din două jumătăți

Fig, iată. Mi-aș dori să pot fi atât de diletant. Poți arăta formularul?

yalexandrina, desigur!

Înălțime 5 cm, diametru 12 cm

Natalia, cutie minunată!

NehorushkaMulțumesc Natasha! ZdOrovskaya mucegai. Mare. Adică ați întins aluatul, ați tăiat-o și ați pus matrițele pe exterior? Sau ai pus matrița pe margine și l-ai copt o jumătate la rând?

yalexandrina, Alexandra, a copt forma de pe margine și la rândul său a copt fiecare jumătate.
Mulțumesc.

[elena88]

Fetelor, spuneți-mi cum să folosesc isomalt (pentru ferestrele din case, fluxurile de caramel). Cum să-l crești? Ea, o infecție, nici nu se topește în cuptor

Isomaltul are un punct de topire mult mai mare decât zahărul. Nu este nevoie să adăugați apă. Ai nevoie de o temperatură mai ridicată și de mai mult timp.

elena88, atunci arde turtă dulce ... Poate atunci faceți geamurile separat?

Nu am lucrat cu izomalt, dar din moment ce punctul de topire este diferit, mai puteți face geamurile separat și le puteți lipi pe glazură? aceasta este calea de ieșire!

[Vei]

Fetelor, o întrebare despre procesul de colorare a cookie-urilor. Aici am nevoie de mai multe culori pentru un singur cookie. Cum să o facă? Mai întâi vopsiți glazura în culorile dorite, apoi din aceasta vopsită deja puneți-o într-un alt vas și diluați-o până la consistența unui agent de ghiveci? Adică, cu o singură culoare ar trebui să am 2 pungi (contur + umplutură)? Sau o pungă de contur și o sticlă de umplere (așa cum este utilizată în videoclip)? Care este cea mai populară dimensiune a vârfului? 1-2? Am un set Wilton. Există câte unul pentru fiecare număr.Cât mai trebuie să cumpăr? Este necesar să existe multe duze pentru contur (de exemplu, numărul 2), iar umplutura poate fi pur și simplu scoasă din pungă prin tăierea vârfului (am pungi de plastic de unică folosință).
Eh, o grămadă de întrebări. Am copt turtă dulce, dar mi-e teamă să încep să decorez. Prima dată atât de înfricoșător.

da, mai întâi îl vopsiți în culoarea dorită, apoi îl diluați până la unul de umplutură.
în mod ideal da, dar în unele cazuri conturul poate fi făcut alb (orice alt element de bază în cazul dvs.) glazură, dacă se închide de ambele părți. Clasic, umplutura ar trebui să acopere conturul, astfel încât culoarea sa nu este importantă.
Nu vă sfătuiesc să folosiți sticle, cu cât punga (cornetul etc.) este mai moale, cu atât mâna controlează mai ușor presiunea și procesul și cu atât mâna obosește mai puțin.
Nu îl folosesc pe Wilton, am doar numărul 3 al acestui brand, judecând după el, numerele 1-2 sunt în regulă.

încercați-l mai întâi pe orice placă de plastic (nu-mi place pe fișier, este foarte alunecos, nu același efect). Pentru antrenament, îmi place să folosesc plăci pentru copii ieftine din plastic pentru lucrul cu plastilină. Sunt colorate (de obicei verzi)), sunt clar vizibile, glazura nu cade rău, în general vă recomand să vă umpleți mâna pe așa ceva înainte de fiecare sesiune de lucru.

Vei, Liz, mulțumesc pentru un răspuns atât de detaliat.

[Irishechka07]

O zi buna. Înțeleg că nu este nimic de care să fiu deosebit de mândru, dar acestea sunt primele nu cele mai strâmbe linii) Am încercat să fac o umplutură, dar glazura era aparent groasă, în timp ce o turnam în locul unde ar fi necesar pentru a-l netezi deja apucat .. în general nu a funcționat, astăzi va exista o încercare numărul 2)

Irishechka07, Irina, există chiar și ceva de care să te mândrești! Chiar și fără turnare, dar fursecurile din turtă dulce sunt foarte îngrijite și demne. Dacă aș acoperi și fundalul cu lac maghiar, să zicem, roșu, ar fi foarte elegant și festiv!

Vei, vă mulțumesc foarte mult) este foarte frumos să auziți acest lucru de la astfel de maeștri în subiect (am citit acest subiect, nu am stăpânit încă tot adevărul) și este lacul care lăcuiește glazura maghiară în Mazeshkalach? din galbenus si lapte?
și dacă am deja turtă dulce coaptă ieri, le pot acoperi în cuptor, nu? O voi încerca cu plăcere azi)

Iată Aici opțiune și mai interesantă, de la ultimul narobot Lera Sahara. Nu am încercat încă, dar ceea ce a făcut ea este încântător!
da, puteți face acest lucru în orice moment după coacere, nu neapărat imediat.

Vei, Ei bine, multumesc! Voi încerca chiar acum!) Și, așa cum am înțeles, în principiu, este posibil să facem (judecând după videoclip) o consistență medie a glazurii pentru a desena și umple conturul? Probabil le-am avut cam groase ..

Am încercat lacul Lerin. Sunt într-o stare de euforie

multumesc pentru sfaturi) atunci tot la fel o voi face)

elena88, arata arata !!!!

Mama Tanya, bineînțeles că îți voi arăta imediat ce voi termina de pictat.

[Cum se fac bile voluminoase din turtă dulce]

Cum se fac bile voluminoase din turtă dulce
Eh, câte fete - tocmai am scris aici! Voi sărbători Anul Nou și în ianuarie mă așez să recitesc totul! Acum nu mai este absolut timp, voi răspunde doar la o întrebare

Fetele care au copt prăjituri voluminoase de turtă dulce precum ouă și bile? Ce fel de aluat a fost folosit. Poate cineva să aibă o rețetă dovedită în aceste scopuri? Ajutor cu sfaturi, pliz

Lena, am copt bile din aluatul Lerei. L-am rostogolit puțin mai subțire și atât. A ieșit bine, nu s-a stricat nimic când trageam. Și s-au lipit în mod normal. Cuverturi de pat cu kandurin uscat

WOW !!!! ce bile minunate! Liza, adu-mi aminte, sub ce formă și cum ai încălzit-o? Care sunt capcanele?

dăunătoare78,
foarte frumos!! Și atât de realist!

dăunătoare78, Lisa, mingi incomparabile !!! Mă abonez la cerere. Spune-mi totul, pliz. Chiar am nevoie. Aluatul meu curge în jos, deși deja l-am frământat mai brusc și l-am rostogolit mai subțire. Și capra se comportă bine pe forme convexe, dar pentru mine este capricioasă. Se umflă din când în când. Nu-l iubi.

dăunătoare78, Grozav!

Fetelor, m-a lăudat deloc Ideea nu este nouă, aici cineva de pe forum a expus mingi acoperite cu canurin. După părerea mea, Kitty
Acum răspund la întrebări.coapte pe forme cumpărate, cumpărate la Târgul Maeștrilor

🔗

Prețul nu este ieftin, dar mi-am dat seama că cu siguranță nu voi face singură formularele. Oul de Paști nu s-a pregătit niciodată. Așa că le-am scris. A copt din aluatul Lerei și, la început, a împărțit aluatul în bucăți mici și a frământat fiecare bine, astfel încât în ​​niciun caz să nu se umfle. Îl rostogoli mai subțire. Probabil 3 mm - aproximativ 4. Astfel încât să existe cât mai puține falduri. Ea a presărat bine matrița cu făină, a pus un cerc de aluat pe el și l-a tăiat în cerc. Puteți folosi un cuțit, dar am avut imediat un cerc pentru diametrul matriței. Apoi a copt-o ca de obicei, a îndepărtat-o ​​deja răcită. Ei acționează bine. Am încercat-o și pe folie, dar este doar o pierdere de timp. Nu este nevoie să străpungeți, cele nepuncturate sunt mai frumoase și mai fine. Apoi a acoperit fiecare jumătate cu kandurin uscat și a pictat. Cele uscate erau deja lipite împreună cu glazură groasă. Apropo, bilele nu sunt perfect rotunde, ci ușor aplatizate din lateral. Deși matrițele sunt drepte rotunde

De asemenea, am uitat să adaug: diametrul s-a dovedit a fi de aproape 8 cm, deși forma este de doar 5 cm

dăunătoare78, Lisa, mulțumesc pentru detalii. Trebuie să-l întrebăm și pe Luda Husky. De asemenea, a copt bile, după părerea mea. Să colectăm experiență socială.

[„Primii fulgi de zăpadă”]

Și în cele din urmă mi-am fotografiat turtă dulce din vitraliu. Serie „Primii fulgi de zăpadă”

Păcat că calitatea fotografiilor de pe site se înrăutățește. Sunt deja foarte greu de fotografiat. Există probleme cu lumina, iar tehnica mea preferată alb-alb este, de asemenea, foarte dificilă de fotografiat. Și, desigur, după fulgii de zăpadă uimitori ai Lisei Vei Este foarte înfricoșător să-ți răspândești propriul.

elena88, Lena, ei bine, super fulgi de zăpadă !!!
Nu înțeleg, aveți mijlocul cu izomalt?
Spune-mi, pliz, mai detaliat despre design

Luați Orbit, o macinați cu un obiect greu, o puneți într-un recipient nemetalic, vă topiți în cuptorul cu microunde. Fursecurile de turtă dulce cu găuri sunt așezate pe masa mea pe o cârpă antiaderentă. Umpleți găurile cu Orbită topită. Aștepți să se răcească. Toate.

Elena, Orbit este o gumă cu bule, tampoane? Și cum le mănânci mai târziu? Sunt minty? Și nu puteți mânca gumă ... sau sunt turtă dulce decorativă, nu pentru mâncare? Fulgii de zăpadă sunt foarte frumoși!

Angelina Pryanikova, Alla, îmi pare rău pentru inexactitate. Există acadele „Orbită”. Voiam doar culoarea albastră. Iar bomboanele albastre sunt foarte greu de găsit. Dar bomboanele albastre Orbit sunt întotdeauna în Metro. Este adevărat, au un gust termonuclear, dar pentru mine acesta este un test pur decorativ al stiloului. Mi-a plăcut foarte mult să lucrez cu el. Nu conține zahăr, deci nu arde ca niște bastoane obișnuite. Dacă este înghețat într-un castron, îl puteți reîncălzi. Cu dulciurile, acest truc nu funcționează bine. Dar am folosit și bomboane Bon Pari multicolore. Nici nu e rău. Într-una din aceste zile voi face o fotografie și o voi arăta. Păstrelele din vitralii le păstrez chiar în bucătărie. Nu curge nimic. Le am și pe o foaie de copt într-un cuptor rece. Nu voi face casă anul acesta. Vreau să încerc multe lucruri, dar timpul se termină. Iar costumul mic nu este cusut pentru matineu. Totul, m-am dus să fac afaceri.

elena88Ați încercat să faceți ferestre din ele? Fluxul Roshenovskie, dar cu izomalt nu funcționează - turta dulce se coace mai repede. Poate cumva apoi lipi geamurile turnate pe turtă dulce (((

zaman, Marina, probabil că ai citit fără atenție postările mele anterioare. Nu scriu că coac împreună cu bomboane. Și turtă dulce gata pregătită se află pe o țesătură antiaderentă. (Nu am încercat-o pe altă suprafață) Și acadea topită în micro este turnată în gaură. Nu am încercat Isomalt. Dar nu cred că contează. După răcire, turtă dulce este ușor de îndepărtat și poate fi prelucrată în continuare. Și absolut la fel, ferestrele sunt în turtă dulce sau în alte găuri tehnice.

elena88, Mulțumesc mult. Da, probabil că nu am citit cu atenție postările ..

mult noroc!

[yalexandrina]

Fete care decorează turtă dulce din interior spre exterior? Adică pictează latura care era pe foaia de copt? Vreau să încerc asta, dar mă tem că firimiturile se vor amesteca cu umplutura. Cine își poate împărtăși experiența?

yalexandrina, Am pictat și partea de jos. Dar nu am nicio firimitură pe ea.Dacă cuptorul este pe un covor de silicon, atunci totul este uniform, dacă este pe un vas cu făină, apoi măturați făina cu o perie rigidă largă.

nu există firimituri pe spatele turtelor dulci, acestea nu sunt prăjituri de turtă scurtă.

multumesc pentru raspunsuri!

[Matanya]

Fetelor, salut! Am o intrebare. Am făcut un lac de turtă dulce conform rețetei lui Lerin cu lapte condensat, l-am uscat, totul a fost bine, m-am întins puțin și am devenit lipicios ... de ce? Rețeta de turtă dulce este și Lerin.

Matanya, Tanya, pot exista 2 motive, fie că ai mers prea departe cu lapte condensat, fie camera este prea umedă.
Lasă-le să se usuce din nou înainte de vopsire.

Mulțumesc, Lera! Probabil exagerat ... casa este uscată, chiar foarte, încălzită ...

[Irishechka07]

Fetelor, ei bine, am decis să vă arăt ce s-a întâmplat în weekend)
critica este binevenită, verdele a fost făcut din vopseaua verde a pădurii americane, dar a ieșit ceva NU VERDE (


aici a fost o mostră de lac maghiar, am un pic translucid și puțin lipicios, sau mai bine zis nu se lipeste, dar degetele rămân pe biscuit ..

Irina, sigur nu ai uscat lacul în cuptor. nu ar trebui să se lipească și am senzația că stratul de lac este prea gros - de parcă umplutura s-a dovedit sau este o cizmă rotundă?
iar turta dulce s-a dovedit a fi drăguță

Mulțumesc mult))
despre lac este destul de posibil, am făcut-o pentru prima dată, plus că nu am găsit nicio casă în afară de o perie din silicon, așa că am pătat-o ​​cu ea, stratul nu este gros, ci neuniform și neuniform în jurul marginii, așa că se pare că este rotund

Irishechka07, Irin și eu, de asemenea, ung cu o perie de silicon, dar probabil o mai ung mai mult)))

foarte probabil, a fost un test al stiloului, ca să spun așa) Cred, de asemenea, că poate fi mult lapte condensat, deoarece nu aveam lapte condensat foarte gros (

Irishechka07, drăguță turtă dulce! În ceea ce privește culoarea, încercați să adăugați puțin galben data viitoare. Pentru început, într-un castron separat și, dacă este posibil, puteți face restul

multumesc) deja gandit si eu)
într-una din aceste zile voi cumpăra glazură și voi încerca), dar apoi ceva din proteine ​​brute nu pot obține glazură (

Ira, a ieșit bine. Trebuie să lucrăm la culoare. Și ce despre copacul de gheață a căzut sau ce? Pentru inscripție, este necesară înghețarea. Restul este bun. Principalul lucru este îngrijit.

da, sunt de acord, unele culori nu au ieșit, am vrut mai strălucitoare și mai bogate așa cum este scris (desenat) pe ambalaj. O perie a căzut pe copac și a stricat glazura nevindecată
Pentru inscripții, aveți nevoie și de o mână mai fermă) deoarece este înfricoșător să desenați)))) vă mulțumesc foarte mult pentru evaluare) într-una din aceste zile o voi face în continuare, voi veni să arăt)
PS Și faptul că am un astfel de verde a ieșit se dovedește că ar trebui pus și mai mult? Mă întreb doar cât timp va fi suficient atunci) Mă simt o dată în 5 borcanul se va termina)))

Irishechka07, da, această culoare este atât de stupidă. Mă enervează faptul că devine albastru-verde. Am obținut un verde închis bogat o singură dată, dar aproape că am lovit jumătate din borcan.

[Innushka]

iată eroii mei Turtă dulce, aștept și critici și recenzii

[URL = https: //Mcooker-ron.tomathouse.com]

îngeri

minunat)

Innushka, Mulțumesc mult!!))))

aici ... mmm ... părerea este ambiguă
Mi-a plăcut maimuța - ochii ei sunt atât de obraznici
dar nu există înger, toată impresia este stricată, aceste buze arată foarte groase și neglijent. ai markere alimentare? cu ei ar fi posibil să deseneze detalii atât de mici precum ochi, nas și buze.
ceea ce mi-a plăcut la un înger este că era părul primei fete - buclele s-au format foarte natural, un halou pe ele și fulgi de zăpadă în păr, foarte fabulos

îngeri și om de zăpadă

in aceeasi situatie! pe a 3-a fotografie există un înger, ei bine, parcă orb și un om de zăpadă cu gura uriașă
iar umplutura este inegală, acest lucru sugerează că glazura dvs. este prea groasă pentru umplere.
înger pe un nor o idee minunată
Sper cu adevărat că nu veți fi jigniți de criticile pe care le învățăm cu toții și critica ajută la creștere

îngeri și maimuță

Lyra Belaqua, foarte bine! toată lumea este atât de drăguță, maimuța este doar minunată! o astfel de varietate, foarte tare!

iată aceeași poveste cu fețe și umplere! Mi-au plăcut maimuțele, dar umplutura a fost din nou foarte dezamăgitoare

Lyra BelaquaStai, te voi lăuda și te voi cert
în ordine!
Mi-a plăcut casa castelului! corect! deși umplutura de ciocolată este inegală, iar liniile cărămizilor sunt inegale, dar există chiar și un farmec vechi în asta, dar unde este descrierea lucrării tale? din ce test? marimi? aceasta este în primul rând, în al doilea rând, expunem case în următorul subiect Casa de turta dulce
Moș Crăciun pe sanie - foarte bine, distractiv, dar fii atent că atât omulețul, cât și bunicul ... un pic cu ochi pop strică impresia, caută-te - am vopsit deja cilii pe căprioare și am jignit pasagerii

DaNiSa, ohhh multumesc mult !!!! Pur și simplu nu am scris despre asta. Până acum mi-am umplut mâna .... habar n-ai .... apoi am avut glazură lichidă, apoi groasă))))) Mai întâi am făcut cornete din hârtie alimentară, apoi din pungi, apoi din dosare. În general, eram epuizat, nu puteam face totul în ordine. Nu am pixuri ((și nu mi-am dat seama imediat cum să fac o gaură în cornetică, voi face una mare, apoi una mică. În general, acestea sunt primele mele lucrări, iar castelul este, în general, primul. Am ajuns la site-ul dvs. doar mai târziu. Acum știu nuanțe, dar înainte .... Astăzi mă duc la magazin pentru coloranți și cornetice și pentru pixuri cu pâslă. Voi continua pentru a câștiga experiență, așa că acest lucru magic a fost târât)))).

Vă mulțumesc mult tuturor fetelor, pentru feedback și comentarii, pentru experiența voastră neprețuită și pentru prăjiturile dvs. calde și amabile de turtă dulce, care încântă și inspiră atât de mult !!!!!

mult noroc! așteptând noi creații!

Sincer îți voi spune părerea mea, pur și simplu nu te ofensa! În niciun caz nu vreau să jignesc, ai făcut o treabă extraordinară și vreau ca turta dulce să fie doar mai bună cu tine!
Ceea ce vreau să spun despre castel este că este foarte laborios, foarte mult, nu aș fi luat o astfel de formă, pentru asta ești un mare plus, dar chiar nu-mi place modul în care arată umplutura cu ciocolată, tuberozitatea este foarte puternică și acest lucru creează o impresie generală de inexactitate.
Multe prăjituri de turtă dulce sunt umplute cu movile, Alena a remarcat deja acest lucru, trebuie să prindeți consistența dorită a glazurii aspice, astfel încât să se întindă uniform.
Totul ar fi în regulă cu îngerii, dacă nu pentru fețele lor, și mai ales pentru gura lor, le-ar strica instantaneu impresia. Puteți picta cu o perie subțire cu culori alimentare. Maimuța este foarte mișto, are ochii foarte mișto, dar nici mie nu-mi place gura ei, este nepoliticoasă, pentru că linia este groasă.
Dar mi-a plăcut foarte mult a doua casă, îngrijită și elegantă, bine făcută!
În general, sunteți un mare om, lucrați mai departe, umpleți-vă mâna și apoi liniile vor fi mai clare și umplerea mai lină, succes pentru dvs.!

Lyra Belaqua, Voi spune acest lucru: există o mulțime de toate. Entuziasmul pionierilor este vizibil. Expresia „nu ai idee” din acest fir (cum pot să spun așa ...) este incorectă. Aici se află toată lumea. Si cum! Impresia generală a operei este dublă. Pe de o parte, așa cum am spus, există multe. Pe de altă parte, mai puțin este mai bine. Îți lingi una sau câteva lucrări, ți-o aduci în minte, o alegi pe cea mai bună și o expui. Așa că a aruncat o cantitate masivă și există un sentiment de neglijență, inexactitate. Mai mult decât atât, fetele aduc o astfel de frumusețe aici, este ceva cu care trebuie să fie egal. Îmi cer scuze pentru duritate, dar până acum până acum.

fetelor, multumesc pentru comentarii! va studia!

[Lyra Belaqua]

Lyra Belaqua, Turtă dulce este pur și simplu minunată, acum îmi este rușine să o arăt pe a mea, dar totuși sunt primele mele și, prin urmare, preferatele mele)) Conform rețetei Elizaveta Mezeshkalach - turta dulce maghiară cu miere

NikInna, uau ce meserie, super !!! Și nu am găsit niciodată coloranți strălucitori, stau și la originea afacerii cu turtă dulce, nu am achiziționat încă toate dispozitivele necesare. Caut un magazin cu amănuntul din apropiere pentru a cumpăra vopsele și pungi de cofetărie, dar pur și simplu nu îl găsesc.

Și nici nu găsesc o rețetă potrivită. Vreau să fie moi și să nu se umfle prea mult, să-și păstreze forma. Până acum, m-am oprit la o rețetă de la Lera Sahara. Mai trebuie să încercăm mezeshkalach.

Lyra Belaqua, Mi-a plăcut foarte mult această rețetă. Turtă dulce are un gust minunat și sunt moi și nu își pierd forma atunci când sunt coapte. În ceea ce privește coloranții, am cei mai simpli "ukrasovskie" (sunt uscați, dar nu pentru a putea picta cu vopsea uscată, ci parcă cu adaos de zahăr.) Sunt cei mai ieftini, 1 plic de 3 UAH.

Lyra Belaqua, Îmi place Supermarketul pentru un patiser pe strada Sheremetyevskaya și în același loc din Maryina Roshcha, doar lângă metrou există și un magazin Delicious în magazinul universal Maryinsky. Puteți plasa o comandă pe site-ul web sau puteți privi, atinge și cumpăra totul în magazin.

turta dulce este foarte, foarte, foarte buna! cu flori la mijloc arata grozav!

În cea mai mare parte, arată foarte elegant și festiv! Separat, dacă îl luăm în considerare, este clar, desigur, că liniile sunt inegale, dar acest lucru va veni doar cu experiență și nimic altceva. Flori stilizate pe niște fursecuri de turtă dulce din mijloc - este acest șablon?

Inna, copertă bună de turtă dulce. Poate că a fost necesar să adăugați verdeață mai deschisă și puțin gălbuie. În experiența mea până acum mică, am fost convins că verdele este una dintre cele mai dificile culori. Dacă nu există o nuanță gata făcută, atunci în timp ce amestecați, veți fi torturați. În ceea ce privește liniile. Aici trebuie să vă umpleți mâna, desigur. Pentru a ușura, faceți glazura puțin mai groasă. Apoi, se va culca cu un cârnați mai dens și, ocazional, (dacă merge neuniform sau se rupe), puteți îndepărta cu grijă fragmentul nereușit cu o scobitoare. Pentru ca lucrarea dvs. să arate îngrijită, nu încercați să pictați pe un fundal contrastant. El subliniază și mai mult toate baloanele. Luați-o, gustați-o alb pe alb. Arată foarte nobil chiar și în absența experienței. Sau doar o turtă dulce ușoară cu un strat transparent. Crede-mă, va arăta mult mai profesional. Și când îți vei umple mâna, vei juca în continuare suficient cu culoarea. Mi-a plăcut foarte mult munca ta, așa că m-am oprit atât de detaliat. Sper că sfaturile mele vă vor ajuta.

DaNiSa, mulțumesc mult, dar tocmai am înșelat cu culorile, Nansy are dreptate, le-a făcut printr-un șablon.
elena88, mulțumesc foarte mult pentru știință, cu siguranță voi încerca din nou la sfatul tău, tocmai am acoperit totul cu culoare chiar de pe liliac și cele neacoperite au fost mâncate în acest moment)) Mulțumesc pentru sfaturi și laude.

[Lyra Belaqua]

Fetelor, știe cineva despre creioanele cu gel, apoi îngheață ca glazura sau se mai murdăresc?

Lyra Belaqua, se murdăresc! nu îngheța!

[pe turtă dulce uscată, dacă desenez subțire, după uscare desenul se sfărâmă.]

Fecioară, am încă o astfel de problemă: pe turtă dulce uscată, dacă desenez subțire, după uscare desenul se sfărâmă. Cum se remediază? Se menține bine la umplere, dar rău la uscat.

kolobashka, ar trebui să adere bine la lac. Nu cad în niciun caz.

Da, este de înțeles. Dar nu sunt lăcuit și nu pot face un lac.

aici cheia este subtilă. Fie faceți linia mai groasă sau, chiar mai importantă în acest caz, faceți glazura mai moale. Și faceți-o cu proteine, nu cu un premix pregătit.

Folosesc veveriță vie. Am vrut să stăpânesc un desen subtil. Grăsimea nu este atât de elegantă.

Barbara, apoi faceți-l mai moale, se usucă și se biciuiește glazura și chiar dacă vopsiți un mezeshkalach moale și apoi se usucă, se rupe și el.

[Angelina Pryanikova]

Aluatul meu, l-am decupat fără șablon, am desenat un contur cu o scobitoare pur. Încercând să fac desene animate.

Angelina Pryanikova, Alla, porci buni. Din nou, în unele locuri umplerea este inegală. Dar este întotdeauna atât de trist! Până nu ghici ... Se vede că liniile nu sunt tocmai inegale, ci mai degrabă incerte. Dar aceasta este o chestiune de practică. Drăguț turtă dulce pentru bebeluși.

[zaman]

aici, câteva decorațiuni pentru brad ... (cu afine, zmeură și gem de caise)

zaman, Iubesc. Și umpluturile sunt atât de delicioase.

zaman, Marina, turtă dulce sănătoasă, umplutura este puțin inegală. Probabil cam gros.

elena88, Mulțumesc. Este practic imposibil să le umpleți exact - sunt convexe și nici măcar în sine, deoarece sunt umplute cu umplutură.

[Mama Tanya]

O întrebare despre transportul de turtă dulce decorată. Drumul este cu 2500 km înainte cu mașina.Cum să împachetezi? Cum pentru transport sau este suficient să le înfășurați pe fiecare în folie și să asamblați imediat seturile? Și așa de purtat?

Cea mai corectă opțiune !!! Drumul este același !!!

Mama Tanya, da, Tan, mulțumesc! Doar că nu va fi timp să împachetezi seturile, așa că m-am gândit că poate le poți lua cu mașina pe cele gata făcute? Înfricoșător totuși.

yalexandrina, într-un film cu cosuri deasupra.

set sau fiecare turtă dulce?

Alexandra, dacă turtă dulce și turtă dulce nu vor avea contact, atunci setează. Dar nu faptul că nu se vor mișca în interior ... Drumul, la urma urmei !!!

Mama Tanya, mulțumesc! Voi împacheta prăjiturile de turtă dulce și voi asambla seturile pe loc.

[Lera]

Fetelor, îmi pare rău că nu comentez pe nimeni, nu este deloc timp,
Am fugit un minut să vă fac o idee.
În loc de zahăr, puteți presăra fursecurile din turtă dulce cu nucă de cocos, arată ca blana pe mănuși și cizme.
Cocosul înghețat nu va fi atât de dulce, iar fulgii de cocos pot fi vopsiți, asemănător cu zahărul.
Aici, uite cât de bine arată pe sprinklerele rapide)))

Lera, Eu și Sveta am vorbit despre asta doar sâmbătă !!!))))) Foarte tare !!!
Este pe lacul tău?

Tanya, asta este umplutura!
Un pic mai mult despre lacul meu, laptele condensat lichid nu dă grosimea și densitatea dorită a lacului, deci este mai bine să folosiți cremă condensată, în plus, fursecurile din turtă dulce pot fi lipicioase după uscare. Puteți încerca și îngroșarea cu lapte praf, dar încă nu am încercat-o.
Îți voi arăta fursecurile mele albastre și aproape albe de turtă dulce cu lac, alb ca zăpada, bineînțeles că nu funcționează, dar cred că dacă le pictezi cu glazură roșie, va fi grozav))

Fotografia arată bule pe turtă dulce, am mers prea departe cu temperatura, nu este nevoie de mai mult de 100 de grade, dar turtă dulce ar trebui să fie uscată bine, altfel vor fi lipicioase.

Oh, și exact asta am vrut să fac. Doar până acum nu am făcut nici mănuși, nici ghete.

Cum obțineți aceste culori? Gălbenușul este galben ... Foarte frumos

Sahara, Lerochka, ești maestrul nostru experimentator! Ți-am testat deja lacul. Făcut cu laptele condensat Korenovskaya. S-a dovedit a fi „excelent” uscat la 100-110 grade. Doar cu colorantul mi-a lipsit. Am confiscatorul uscat. Mâna lui Che tremura, dar cât de tare o bătea acolo! Așa că voi avea o turtă dulce albastră strălucitoare. Apropo, nu se lipesc. În general, un om mare îți mulțumește și ți-a reamintit pentru bărbieritele de nucă de cocos, bine făcut. Și apoi am acoperit mănușile cu zahăr pe capace .. Și bărbieritele din masă sunt uitate.

LeraȘi vreau să vă mulțumesc foarte mult pentru lac. L-am testat și eu: am făcut roșu, verde și albastru. Roșul a ieșit excelent, dar cu albastru și verde - mi-a fost dor de culoare, a ieșit foarte întunecat. Vopsele am Americolor. Va fi necesar să alegeți culoarea.
Și mi-a plăcut foarte mult lacul în sine, sclipeste bine, îl acoperă strâns. Făcut pe lapte condensat Rogachevskaya, uscat bine, absolut nu tei.

[elena88]

Aici. Și am o comandă. Cumnata a ordonat tutorii fiului. Am vrut să fie atât ieftin, cât și mai mare. În general, acestea au ieșit:

Seria „Cadourile lui Elka2”. Dimensiuni 11-15cm X 9cm

elena88, Helen, prăjituri reci de turtă dulce, nepretențioase, îngrijite, dar de bun gust și foarte festive!
Mi-a plăcut foarte mult dunga de culori, bine, asta e
Nu o fac niciodată atât de frumos când pictez umed pe umed, mă joc mereu cu o scobitoare
De asemenea, vreau să vă mulțumesc pentru raportul privind lacul, mă bucur foarte mult că l-ați testat și ați apreciat rezultatul experimentelor mele

[Toate]

Elena, mulțumesc pentru pont, dar liniile nu sunt încă pe deplin încrezătoare, învăț, dar chiar și acestea sunt demontate de copii. Seturile sunt excelente, mi-a plăcut și banda.

Îmi place mai mult să desenez astfel de cărți poștale. La judecata ta.

Toate, Mi-a plăcut foarte mult cartea poștală! Admir mereu oamenii care pot desena atât de frumos! Iar porcii sunt drăguți

Fetelor, nu treceți pe aici! Să-l ajutăm pe membrii forumului!
Să o ajutăm pe Natasha - Lettochka să-și salveze vederea!

[zaman]

zaman, super-turtă dulce cu umplutură și vopsită! Albii sunt cei mai tare!
elena88, Lena, abilitatea ta de a lucra poate fi invidiată, jucării excelente de turtă dulce, atât colorate, cât și plăcute la vedere.
Angelina Pryanikova, carte poștală minunată!
Și eu fac treptat turta dulce - mă pregătesc pentru târgul de la sfârșitul lunii, am o mulțime de dorințe, încercând să le aleg mai raționale. Tocmai am făcut fulgi de zăpadă cu geamuri caramel. Caramel obișnuit - „Ducesă” de la fabrica Togliatti. Voi vedea cum se va comporta caramelul în zilele următoare.

[elena88]

O, fetelor! Am jurat să nu o fac la comandă. Dar cumnata a cerut profesorii de la DS. Am vorbit. S-a dovedit că nu le pasă ce, dar că o anumită cantitate ar putea să se potrivească și să fie luminoasă și veselă. Recent am arătat aici ce s-a întâmplat. Oamenii se uitară și se strâmbară. Și unde sunt buclele, punctele, modelele. Îți explic că cu bucle va fi mai scump. Și începe: Dar în „Patrick și Marie” de aceeași dimensiune, pentru aceiași bani ..... Bliiiiiiiiin !!!!! De ce oamenii cred că lucrul manual ar trebui să fie mai ieftin decât la o patiserie?! Mai întâi îi conving, apoi începe leagănul. Pe scurt, am făcut bucle contra cost. Iată ce s-a întâmplat.

elena88, dar cu bucle arata grozav! Mult mai bine decât era

elena88, Lena, arată mult mai frumoasă cu bucle! Îmi plăceau prăjiturile tale de turtă dulce înainte, dar acum au devenit atât de elegante

elena88, Lena, ei bine, ai clienți
Bravo, ce bani în plus ai luat pentru complexitate!

Desigur, cine s-ar certa! Era vorba despre preț.

elena88Cât costă o astfel de turtă dulce?
Avem turtă dulce destul de scumpă în brutăriile noastre.
Un copac - 20 cm (3D din stele) stropit stropit cu glazură - 2400r. Un pisoi cu palm-180-200r ... cel mai simplu.

foarte blând și frumos! foarte bine! buclele sunt în general produse foarte decorative
iar oamenii cred întotdeauna că produsele de casă ar trebui să fie mai ieftine, poate că gândul le-a rămas în cap că toate produsele sunt făcute acasă și din aer și nu trebuie să le cumpărăm

DaNiSa, Alain, nu numai că scoatem mâncarea din aer, dar nu avem de unde să punem timp. Stăm, jucăm Vă mulțumim pentru laude!

elena88, s-a dovedit turtă dulce foarte frumoasă, cu bucle mai frumoase - asta e sigur. )))

Sl @ wall @, da, toate capriciile pentru banii tăi

elena88, Sunt de acord cu fetele. cu bucle, fursecurile din turtă dulce au devenit mai elegante

[prona]

Turtă dulce conform rețetei Lerei, cu adaos de cacao. Copil la grădiniță de ziua lui. Mărimea este undeva cu o cutie de chibrituri, 50 de bucăți. Am pictat timp de 3 ore, nu a mai rămas timp. Există bancuri, dar vom lucra la greșeli

prona, Natasha, turtă dulce foarte veselă, veselă, cred că copiii vor fi incredibil de fericiți, iar jambierele cu experiență vor dispărea

prona, Natasha, urși glorioși!
Nu poți spune din fotografie că sunt atât de mici.
Ei bine, pentru viteza 5+

Katerina79, Irina Fina, mulțumesc! Copiilor le-a plăcut, acum profesorii pentru NG trebuie să facă seturi. Și o casă sub un pom de Crăciun ...

Urși minunați! Din nou, umplutura de pe pantaloni este accidentată. Sau este o fotografie? Nu prea bine văzut.

Mulțumesc, dar pantalonii sunt denivolați ... dar nu toți! De fiecare dată încep să înțeleg mai bine ce consistență ar trebui să fie glazura.

prona, urșii sunt bebeluși nebuni! Încerc să nu fac așa de mici, este mai dificil să desenez pe ele. Bravo, am incercat!

Ce manuni ... este laborios să faci așa ceva, dar frumos pentru copii!

[Alyona]

doar vopsiți glazură uscată deasupra cu kandurin diluat în vodcă, am discutat deja de multe ori, aceasta este cea mai bună opțiune

Alyona, asta fac. Kandurin am o strălucire aurie, după ce s-a uscat pe glazură devine doar galben. Poate fac ceva greșit? Turn puțină vodcă într-o linguriță, adaug kandurin și pictez glazura uscată cu o pensulă. Se usucă și devine galben, strălucirea practic dispare.

sincer, nu m-am deranjat deloc, strălucește ... mi se pare, ei bine, e clar că nu este doar vopsit cu vopsea galbenă, dar poți arăta ce se întâmplă? poate kandurin nu este suficient? sau poate contează care kandurin - există o scânteie aurie, strălucire aurie, strălucire aurie ... Voi merge pe cont propriu și voi citi ce este scris ... tac, am o strălucire aurie

Alyona, Voi merge mâine, ceea ce înseamnă, pentru strălucirea aurie)
Turtă dulce cu lac nou de la Lera, rețeta aluatului este și a ei. Versiune de încercare, ca să zic așa.
Lacul albastru s-a dovedit a fi foarte întunecat pentru mine.


Mi-a plăcut cel roșu.Pictura a fost realizată cu glazură bej, apoi acoperită cu kandurin. Nu mi-a plăcut deloc rezultatul, vedeți, mâinile nu sunt de acolo ☺. Nu-mi place kandurin pe ele.

Sl @ wall @, și aveți glazură albă sub kandurin? Dacă da, atunci cel mai probabil aceasta este problema. Aurul este cel mai bine văzut pe maro. Dacă aveți nevoie de brichetă, încercați să luați bej, cineva a scris de la fete că și acest lucru este posibil. Dar turtele dulci sunt încă minunate, foarte elegante

Lisa, mulțumesc).
Gheață bej pe turtă dulce roșie. Și care ar trebui să fie consistența kandurinului diluat?

Ei bine, nu așa arată deloc kandurinul pe glazură! poate că trebuie să o faceți mai groasă, astfel încât să fie absolut drept și apoi o veți vedea

Fac gruel! mai groase, dar astfel încât să puteți mânca la fel

mulțumesc fetelor, voi încerca să o fac mai groasă

[Matanya]

Sunt cu un raport despre lac. A făcut-o cu cremă condensată și a luminat-o mai întâi cu vopsea albă, apoi a decorat-o în culoarea dorită. Mi-a plăcut rezultatul, culoarea a devenit mai strălucitoare și mai curată.
Multumesc pentru reteta

Fetelor, dar cum se întinde atât de gros? ȘI? Există mai multe straturi? Într-un singur strat, am un aspect complet transparent ... deși laptele condensat este de așa natură încât o lingură merită ...

Matanya, O fac pe 2 straturi, iar dacă nu îți place rezultatul atunci pe 3 straturi .. și am observat bulele de la temperatura ridicată, prin încercare și eroare, m-am oprit la 100 de grade cu cuptorul întredeschis.

Ei bine, da, și eu, pentru două, sau chiar trei straturi ... M-am gândit că poate există un fel de truc))))) Și tem-ra, da, cu cât sunt mai mari bulele))))

Multumesc pentru raspuns!

[Vei]

fetele, ieri au lăcuit fursecurile din turtă dulce, nuanțate puțin roz cu un colorant. de ce s-a dovedit cu bule mici, care ar putea fi motivul? turtă dulce pentru mine, decorează cu glazură deasupra, cred că a mea nu va observa))))))

acest gălbenuș era gros și clocotit, mai diluat. Mai bine, încercați lacul Lera Sahara cu lapte condensat în loc de gălbenuș.

Vei, Liza, mulțumesc, voi lua în considerare densitatea gălbenușului. Am făcut lac după rețeta ei
Pluss, Matanya, multumesc fetelor!
prin intuiție, a deschis ușa cuptorului timp de 5 minute, apoi a închis-o și a ținut-o încă 5 minute, dar nu a fost nevoie

Ei bine, nu știu, am păstrat gălbenușul în cuptor pentru câteva minute la 140 ° C, nu am făcut bule ... dar când gălbenușul a fost vizibil în lac, a clocotit.

Cu un singur strat am obținut un strat complet opac, DAR ... un gălbenuș cu o lingură de lapte condensat a fost suficient pentru 11 prăjituri mici de turtă dulce. Mic - această matriță a fost fabricată dintr-un borcan cu un diametru de 6,5 cm.
A fost un astfel de consum pentru toată lumea sau a fost un lac prea gros?

Acoper cu lac regulat (gălbenuș + lapte) în 2-3 straturi în timpul procesului de coacere. Și lacul Lerin (gălbenuș + lapte condensat + vopsea) în 2 straturi și se usucă la 100-110s timp de 10 minute nu mai mult.

[tuskarora]

Am terminat majoritatea turtelor dulci. Va fi ceva de oferit aici puțin:
satul meu de Anul Nou.


soldați pentru soț și fiu:



sicriu:


Ei bine, toate lucrurile mici:






Va urma....

tuskarora, foarte bine! atâtea lucruri interesante
casele sunt dragute !!! ce dimensiune au, par mici
soldați curajoși!
sicriu mmmmmmm
fulgii de zăpadă, clopotele, bilele sunt frumoase! și este căprioară printr-un șablon sau desen pe umplutură?

tuskarora, Helenacâți și diferiți! Fiului mic îi plăceau soldații. Am considerat și am argumentat câte picioare aveau și am căutat unul cu un singur picior, ca într-un basm.

Helena, turtă dulce minunată! Dar soldații tocmai au cucerit

Ljna, pe bilele căprioarelor printr-un șablon, și pe clopotele cu mâna.
Dimensiunea caselor este diferită. cele din prim-plan au o înălțime mică, cu un acoperiș - 11 cm, iar cele mai mari - 16 cm.
Fetelor, vă mulțumesc tuturor pentru laude. Îmi plac soldații. Le fac de-al doilea an. Dar în acel an s-au dovedit a fi neglijent. Vopseaua plutea. Anul acesta am luat în calcul greșelile și am aplicat straturile nu mai devreme de o zi mai târziu ambasadorului celui precedent. A pictat și s-a uscat timp de patru zile.

Dar acesta nu este cel mai interesant lucru. Vopsit, uscat. Este timpul să vă îmbrățișați coastele.Și sunt coapte în prealabil și se află într-o foaie de copt adâncă sub un șervețel. Și întrucât toate suprafețele orizontale sunt deja ocupate cu turtă dulce, am pus foaia de copt sub masă în colțul de pe scaun. M-am urcat în foaia de copt pentru coastele ........... ... foaie de copt în loc, șervețel în loc, fără suporturi. .......

I-am spus ticălosului meu marcat: „Cine a zdrobit coastele?”, Am coborât coada și urechile, ne-am lins pe buze și ne-am spălat către proprietarul de sub aripă. A trebuit să coc din nou.

tuskarora, Lena, fată deșteptă! este imediat clar că persoana a lucrat, a lucrat, s-a pregătit pentru Anul Nou! foarte bine!

nu ca unii .. ca mine ... demis anul acesta ... ehhh

Câtă muncă! Soldații sunt minunați! Casele mi-au plăcut, dar nu am îndrăznit să o fac ...

[TiLDA]

Fetelor, salut! Acesta este debutul meu în acest thread))) Nu există comenzi pentru prăjituri, se pare că oamenii nu sunt la curent cu prăjiturile în decembrie, motiv pentru care am decis să încerc turtă dulce) Am făcut-o pentru prima dată, practic nicio experiență cu glazură, am lăsat o grămadă de informații și am torturat pe toți cei pe care i-am putut cu întrebări ... S-a dovedit atât de amuzant și amuzant încât ea însăși este încântată. Bineînțeles, nu sunt un as))) Liniile sunt strâmbe pe alocuri, undeva umplutura nu este chiar și culorile încep să fie prietene active unele cu altele, dar acest proces este foarte întârziat. Obositor, dar ... mi-a plăcut foarte mult) Acum există o tigaie imensă de astfel de turtă dulce)))
Turtă dulce din Lera-Sahara, deși am adăugat ceva mai multe condimente.

TiLDA, Natasha, grozavă! Aceasta se întâmplă atunci când o persoană a citit prima dată întreaga teorie și mâinile îi cresc din locul potrivit))

TiLDA, turtă dulce uimitoare! Ce fantezie și abilitate de a alege culorile! Și dacă pentru prima dată ... Pur și simplu nu există cuvinte!

În dreptate, trebuie să spun că singura mea pălărie este aici))) Am spionat restul pe internet. La început am văzut oamenii de zăpadă - pur și simplu m-am îndrăgostit de ei și am decis să fac asta)

TiLDA, Natasha, cu un start! Aceasta este o revendicare serioasă pentru succes, ceea ce este foarte încurajator - aceasta este o abordare profesională. Studiul serios al materialului nu a rănit încă pe nimeni. Și apoi vin și încep: cum și ce? Se pun cele mai elementare întrebări. Ceea ce a fost deja mestecat de zece ori în subiect. Am o lungă introducere. Probabil dureros.
Umplere foarte netedă. În turta dulce colorată, este ca niște prăjituri de mastic strâns: fața muncii. Culoarea este grozavă. De asemenea, trebuie să puteți urmări modelul. Aceasta este, desigur, o parte foarte plictisitoare a postului. Dar ai ajuns la „cinci +”. Puteți vedea un patiser cu experiență. Mi-a plăcut foarte mult omul de zăpadă! Și toate lucrările sunt minunate. Continuați treaba bună și veniți mai des la noi!

TiLDA, buna treaba !!! Bravo!!!
Înțeleg că mâinile mele nu cresc de acolo

Natasha, debut uimitor !! Bravo! Am dus cookie-urile dvs. de turtă dulce în marcajele mele! mai ales pălăriile!

Frumos debut, Natasha! Ei bine ... totuși, nu m-am îndoit niciodată ... Toate lucrările tale sunt superbe!

[DaNiSa]

Buna fetelor! Înregistrat pentru a mulțumi Leray-Sahara pentru o rețetă minunată de lac de turtă dulce! Lac lucios, acoperire excelentă, arată grozav! Adevărul nu a ținut cont de schimbarea culorii (albastrul a devenit verde și s-a dus la pomii de Crăciun :), dar micuții au devenit aurii. Multumesc din nou!

Bine ati venit! cu inițiativa! omuleții au ieșit drăguți! dar pe ei și pe omul de zăpadă, asigurați-vă că puneți elevii! altfel par orbi

DaNiSa, multumesc pentru sfaturile pe care le voi lua in considerare)

NataNala, turtă dulce bună, aș vrea să iau în considerare mai detaliat

Ce set! Drăguţ!

[Elena.P]

O zi buna! Nu am venit aici de mult timp din cauza bolii. Acum am citit paginile lipsă. Câte cookie-uri minunate de turtă dulce au fost postate! fetelor, sunteti un talent !!! Am decis să împărtășesc lucrările mele umile. De data aceasta mi-a fost foarte greu să lucrez cu turtă dulce, dar dacă i-am promis unei prietene să își coacă propriile nume cu NG, atunci eram sau nu bolnav, dar eram obligat să o fac. Fotografia nu este atât de caldă (de la telefon), iar vremea din afara ferestrei era extrem de tulbure.În prima fotografie, la comanda pentru un prieten, cutiile trebuiau făcute cu mine. Nu am găsit pungi normale la vânzare, a trebuit să le iau cu un astfel de dispozitiv de fixare ...


Și în a doua fotografie, aceasta este lucrarea mea pentru ieri și astăzi. Există o mulțime de jamburi. Probabil va dura mult timp până când voi lucra cu glazură.

fii sănătos! drăguță turtă dulce - cea mai plăcută - mănuși, oameni de zăpadă și cizme!

aveți o fotografie a acestor turtă dulce, dar mai aproape? cel puțin unul. acolo puteți vedea un peisaj - aș vrea să-l privesc

Elena.P, Sunt de acord cu Alena, poze foarte mici! Văd că inscripția este cu litere frumoase, chiar. Aceasta este o sarcină imposibilă pentru mine. Văd peisajul, dar vreau detalii!

Am găsit o fotografie mai mare cu un peisaj pe o turtă dulce. Despre acestea, desigur, nu o puteți vedea. Calitatea nu este foarte mică, sunt de acord cu voi fetele! Peisaj, inventat cel mai simplu ...)
Alain, mulțumesc pentru dorința ta! Voi încerca să nu mă îmbolnăvesc). O mică turtă dulce cu un peisaj este ambalată într-o cutie cu un set (ieșit la vânzare). În el, peisajul este aproape același ca pe o turtă dulce mai mare în formă de potcoavă (am postat fotografia de mai sus).
elena88, scrisul pentru mine în mod egal și frumos este, de asemenea, o mare problemă. De data aceasta a trebuit să scriu mai întâi textul prin program, apoi să îl imprim. Apoi am pus-o pe turtă dulce, am încercuit-o și am transportat-o ​​doar peste cea terminată cu o pensulă cu vopsea. În unele locuri era strâmb. Apoi a trebuit să tund. Mi-a plăcut foarte mult ideea ta cu un copac de turtă dulce !!! Și decorat bine! Pentru mine personal, o treabă superbă!

Lena, ce peisaj frumos! foarte bine!

mulțumesc, Alena!

LTD !!! Ei bine, o viziune complet diferită! Frumos!

[Pluss]

eh toată lumea lucrează neobosit
Aproape am terminat, rămân doar lucrurile mărunte ...

Irina, ai totul atât de luminos, colorat ..... dar nu văd nimic și nu există nicio fotografie de turtă dulce separat?

Pluss, Ira, ați fost de acord cu toții sau ce?! Ei bine, cum puteți evalua lucrarea, dacă nu este posibil să luați în considerare nimic? Mulți, strălucitori, în cutii.

DaNiSa, Alyon, da, le-am arătat aproape pe toate înainte ... deși chiar mai devreme, chiar și acum, site-ul distorsionează teribil imaginile .. vino la mine în OK, totul este vizibil acolo

elena88, și vii la OK ... și toți vin

În realitate, discutăm și examinăm lucrări aici. Nu este întotdeauna timp să te uiți. Și cu siguranță nu veți întâlni OK și VK. Prin urmare, cred că, dacă doriți ca colegii dvs. să vă aprecieze munca, atunci fotografia ar trebui încărcată astfel încât să existe ceva de evaluat.

Oh wow! Câtă frumusețe este asta !!!!

[DaNiSa]

Voi arăta rezultatul mânerelor strâmbe))))) Am spionat idei de decor în Temko. după întărire, văd că glazura pentru umplutură este groasă, liniile de curbură sunt mai bune decât prima dată. Îl postez pentru comparație. nu lovi tare
pictat pentru prima dată, coapte în octombrie

și asta s-a făcut ieri

aici, pe primul, puteți vedea foarte bine că umplutura este foarte, foarte groasă! după ce turnați turtă dulce, priviți-o și reglați densitatea. pe al doilea, umplutura este deja mai bună, dar se află puțin neuniform, undeva mai groasă, undeva mai subțire.
al treilea va ieși destul de bine! Vei vedea!

DaNiSa, mulțumesc!

Ljna, Zhen, progresul este vizibil. Puteți admira deja lucrarea. Dar nu încetați să vă îmbunătățiți. Glazura trebuie simțită, cu siguranță va veni odată cu timpul. Încă nu o primesc întotdeauna, dar știu turtă dulce de 5-6 ani. Mult noroc!

Se va face din ce în ce mai bine de fiecare dată! Principalul lucru este să lucrezi!

[Mona1]

Fetelor! recitește în cele din urmă tot ce a fost scris în lipsa mea! Am admirat munca ta, câtă muncă! Și în același timp ceva ciupit. Mi-a fost dor de turtă dulce. Da, soțul meu mi-a adus la spital toate prăjiturile mele de turtă dulce pe care le-am făcut, era o cutie decentă, nu am numărat câte bucăți. Așa că am dat-o personalului medical. Toată lumea a fost atât de surprinsă, încât oamenii nici măcar nu știu că există o asemenea turtă dulce. Asistentele erau fericite în copilărie. Atât de frumos.Cine a spus ce, cine avea să ducă copilul la grădiniță, cine l-a pus sub pernă pe Nikolai, cine l-a pus pe brad.

Fetelor, nu știți unde a plecat Tanya Mona?

Știi, Tanya Mona a plecat de mult. Sper să nu fie nimic rău, ci doar în graba de dinaintea sărbătorilor

Helen, fetelor, totul este în ordine, viu și bine, doar puțin stresat de tensiunea turtelor dulci. Nu am venit aici de mai bine de o săptămână, nu am timp să citesc. Dorm 5-6 ore. Nu există un nou venit, nu am timp să fac ceea ce ți-am arătat deja. Deci, probabil voi apărea în Anul Nou. )))

Mona1, Tanyada, trăim aici atât de amiabil încât, atunci când cineva cade din clip, începi să-ți faci griji. Dar știu de la mine că vara port mai multe prăjituri, pentru că toate rudele mele au DR primăvara și vara. Iar iarna, aproape tot timpul în turtă dulce, pentru că toate sărbătorile la turtă dulce sunt din iarnă până în primăvară. Așa că rătăcesc, ici și colo, ca un pinguin. Cred că și dvs. sunteți cu toții în afaceri și nu aveți timp să stați pe internet. Prin urmare, nu vă uitați la noi. Dar alergi cel puțin pe un picior, astfel încât să nu te pierdem

Multumesc lui Dumnezeu! altfel eram deja îngrijorat. La urma urmei, știu că nu totul este calm cu tine
Fetele, și eu am copt și turtă dulce ieri, am avut de suferit, desigur, mai ales când desfășuram aluatul și căutam în cuptor. Am comandat poze cu vafe, păcat dacă dispar, costă bani. Și acum suntem îngroziți cum ne este dor de ei. Aceste sărbători sunt, de asemenea, iminente și am și DR. Cred că mai mult de o persoană va veni să mă viziteze după spital: fată-swoon: Mă gândesc astăzi cum să le decorez. Atunci voi vinde ceva și voi da ceva. Voi face o pauză să studiez, pe cât posibil. Este de nesuportat să te întinzi tot timpul. Deja mă simt slăbit. Este atât de bine încât există o secerătoare !!!! Aluatul a fost făcut conform rețetei lui Lerin pentru o jumătate de porție, doar Boshik-ul meu a făcut față acestuia. Această normă este suficientă pentru toate imaginile. Desigur, am o grămadă de turtă dulce coaptă, dar nu simt că mâinile mele ajung la ele, soțul meu le atrage încet spre ceai: girl_haha: Oh, au fost atât de multe idei

Credință, ține-te! Sunteți un om bun, vindecați-vă curând! Te inteleg foarte mult. Însuși în aproape aceeași situație, nu mai există nici o putere de minciună. În timp ce lucrezi, deși este greu, pentru că te limitezi în mișcare, dar primești un stimulent din munca depusă. Este păcat, desigur, că, din cauza bolii, multe nu se realizează, dar nimic nu mai este în față. Datorită produselor de patiserie, acum, cel puțin pentru o vreme, am uitat că operația și tratamentul din spitale vor veni în curând ... Mult succes și lăsați totul să iasă perfect!

ledi, Verunchik, stai! Îmi amintesc adesea de tine acum, sfatul tău este să nu stai de dimineață până seara, pentru ca acest lucru să nu se întâmple. Și am mai stat așa înainte. Coac într-o zi și decorez a doua. Acum încerc să coac prima jumătate a zilei și să decorez a doua jumătate a zilei pentru a sări lângă cuptor și apoi să mă „relaxez” la masă.

[elena88]

Ei bine, acum îți voi arăta chinul meu. Deci, din exterior, nu pare nimic, dar nu așa mi-am imaginat culoarea și pictura. De mai multe ori am îndepărtat glazura din turtă dulce. Dar nu a ieșit nimic mai bun din asta. Dar poate că ideea în sine va fi utilă. L-am săpat în decupaj, am decis să-l folosesc pentru turtă dulce.

Dimensiune 20x15cm.

elena88, idee foarte mișto, dus

buna idee!! Lena, isteț! ai facut-o de la testul tau? este necesar să agităm și asta!

DaNiSa, Alenka, mulțumesc! Da, din testul meu. Trebuie doar să veniți cu ceva cu designul. Nu-mi place deloc asta.

Foarte frumos! Ideea este super !!! Mulțumesc!

[Furnică]

Vreau să împărtășesc o idee.
Ne-a plăcut foarte mult portocalele acoperite cu ciocolată Natapit. Adevărat, le facem fără ciocolată - doar sub formă de cercuri portocalii confiate. Le facem într-un lot mare și sunt adesea pe masa noastră, ca dulceața.
Aici eu și fiica mea am copt prăjituri de turtă dulce pe un pom de Crăciun, iar unele dintre ele au fost făcute cu un gol - prin tăierea mijlocului cu o matriță mai mică.
Și apoi a venit ideea de a lipi un cerc portocaliu pe spate cu glazură. Astfel încât deschiderea să fie închisă cu o portocală.S-a dovedit grozav.

Îmi cer scuze pentru fotografia proastă, dar aici principalul lucru este să înțelegeți că aveți o fereastră cu un pic de sticlă galbenă.
Același lucru poate fi folosit și la ferestrele caselor de turtă dulce.

Furnică, Aș turna și portocale cu clătite de caramel, oamenii noștri se vor lipi în curând
Irin, idee bună

Iată o fotografie din cealaltă parte și celelalte decorațiuni de Crăciun.

Furnică, o idee buna! Iar jucăriile sunt interesante

Nu va rămâne împreună sigur. Nu-mi plac dulciurile. Sau mai bine zis, nu-mi plac produsele coapte uscate. Nici unul. Fără biscuiți de pâine scurtă, fără covrigi, fără turtă dulce. Tratez turtă dulce ca pe un obiect de artă. Mă interesează din punct de vedere pur pictural. Dar fiul și nepoții sunt pregătiți pentru orice pentru turtă dulce, iar restul rudelor respectă turtă dulce.

buna idee! L-am dus și la marcajele mele!

Irina, turtă dulce interesantă!