Hodgepodge prefabricat (multicooker Steba DD1)

Categorie: Prima masă
Hodgepodge prefabricat (multicooker Steba DD1)

Ingrediente

Cârnați, cârnați, carne afumată etc. aproximativ 500 g
Ceapa mare 2 buc.
Murături 3-4 buc.
Pasta de tomate 2 linguri. l. cu un deal
Cartof 6-8 buc.
Măsline fără sâmburi 1 pot

Metoda de gătit

  • În modul „Prăjire”, prăjiți ceapa, tăiată în cuburi mici. Adăugați castraveți murați tăiați în cuburi acolo, prăjiți totul împreună. La final, adăugați pasta de roșii, amestecați totul, opriți multicookerul, acoperiți-l cu un capac și lăsați-l să fiarbă puțin și, în același timp, multicookerul se va răci puțin. În acest moment, tăiem cartofi, produse din carne (pentru produse din carne, a se vedea nota), măsline în inele. Dacă gătiți un amestec într-un castron antiaderent, fierbeți apa separat.
  • Punem toate produsele într-un castron lângă ceapa cu castraveți, o umplem cu apă (rece sau încălzită), turnăm sucul de la măsline și aproximativ jumătate de pahar de murături de castraveți acolo. Se adaugă sare după gust. Volumul meu s-a dovedit a fi mai mare decât nota superioară. Închideți capacul, modul „Supă” timp de 5 minute. Presiunea mea a scăzut singură.
  • Se toarnă supa într-o farfurie, se pune maioneză (după gust), se pune un cerc de lămâie.

Timp pentru pregătire:

1 oră

Notă

Vă voi spune separat despre produsele din carne. Poate fi carne crudă, cârnați, carne afumată, cârnați, orice produse din carne într-un sortiment de cel puțin 3 tipuri. O opțiune excelentă doar pentru „după vacanță”, când felierea pare să nu se fi deteriorat încă, dar nu o vei mai mânca și este păcat să o arunci. Asta este tot și merge la hodgepodge. De data aceasta am început să-l gătesc, deoarece castraveții din borcan au început să se acreze

Bucura-te de masa ta!

gala10
Rick, mulțumesc pentru rețetă, o duc la marcajele tale! Eram pe punctul de a reuși, dar nu eram sigur că îmi amintesc bine toate ingredientele. La timp!
Rick
Tu, cel mai important, nu turnați sucul din măsline!
gala10
Mulțumesc că mi-ai amintit. Pentru mine aceasta este o opțiune complet posibilă ...
Rick
Din anumite motive, nu am fost surprins ...
gala10
Ar trebui să ai totul ha ha ha! A-și bate joc? Nu e bine...
Rick
Dar, după părerea mea, este normal ... Sunt atât de distractiv
Rick
Da. Fațadă și anti-fațadă.
Diana
Și nu numai aici!
Rick
Citat: ShuMakher

Din ceea ce sunt atent!

Iată câteva mieduri pentru tine!

Hodgepodge prefabricat (multicooker Steba DD1)
nata_list
Multumesc pentru reteta! : nyam: Nu este prima dată când îți fac sare)
Rick
Natasha, mă bucur foarte mult că rețeta a venit la îndemână!
Talir
Rețetă - fără cuvinte! Mai întâi, am fiert două fripturi mici de câte o sută de grame fiecare într-un oțel inoxidabil (0,7 b - 25 de minute), apoi totul a fost învățat ca un guru, într-o ceapă antiaderentă (teflon) și castraveți murați pe care i-am prăjit timp de 20 de minute, apoi un borcan de Heinz (aproximativ 2 linguri de pastă de roșii) și amestecat (nu a oprit în ultimul minut) a adormit: cartofi, măsline tocate, carne, două tipuri de cârnați (afumați cu untură și fără) toate „carnea” aproximativ 550-600 de grame. Amestecat, a turnat o cană (1/3 saramură și 2/3 lichid din măsline). A adus apă filtrată fierbinte pentru câțiva mm. deasupra marcajului de control și a activat presiunea modului "Supă" 0,7 b timp de 6 minute (de la acesta este etern, ce se întâmplă dacă va fi puțin timp?) 😀. Apoi, după semnal, a oprit personalul și a așteptat 10 minute. Apoi a început cu forța să scadă presiunea și a așteptat încă 10 minute. Turn un platou, o lingură de desert (jumătate maioneză de prepeliță și smântână), „smântână”, puțină verdeață și piper negru deasupra. Într-un pachet de gheață 50 de grame. Mmm ... solyanochkaaa, Dumnezeu să dea sănătate rețetei! Restaurantul nu a mâncat unul! Poftă bună, tuturor! 🍴😋👍🏻
Rick
Talir, bun venit pe forumul nostru!

Mmmm ... ai spus totul atât de delicios, drept Se toarnă 50 de grame Am vrut să gătesc sarea urgent! Și poftă bună pentru tine!
Rick
De asemenea, am uitat să scriu că în ultima vreme am început să setez 1 minut și să eliberez presiunea imediat ce temperatura scade sub 100 de grade.
Tosha
Gătesc!) Răcoresc teancul soțului meu))) Mulțumesc din partea familiei noastre !!!
Rick
Pentru sănătatea ta !!!
Maria Evgenevna
Și eu Și vă mulțumesc foarte mult de la familia noastră Chiar și un fiu de 7 ani, hamsteri pe o farfurie mare, deși nu-i plăceau supele înainte și nu mânca nimic în afară de pui

Rick
Mă bucur foarte mult, mai ales că copilul mănâncă cu plăcere. Știu că pentru mulți este o mare problemă - cum să hrănești un copil. Deci - spre sănătatea ta!
lana light
Ce noroc am dat peste această rețetă astăzi! Am cumpărat o cutie de măsline în urmă cu o lună, după ce am văzut o fotografie a unui hodgepodge în subiectul despre Shteba. Și acum mă gândesc - și ce aveam de gând să fac cu măslinele pe NG ???
Mulțumesc pentru rețetă, poză minunată, sunt sigură că va avea același gust !!! Cu siguranță voi găti pe 1-2 ianuarie!
Rick
Sveta, pentru sănătatea ta!
Iar măslinele pot fi adăugate la un amestec gata pregătit și nu le pot găti cu toate produsele. Am gustat hodgepodge-ul pregătit astfel într-o cafenea din regiunea Voronezh când ne-am întors din sud anul acesta. Mi-a plăcut atât de mult. Fac asta acum.
lana light
Astăzi l-am cumpărat înainte de NG.
Am pus viitorul amestec în pachete - cârnați obișnuiți și afumați, pui refrigerat și afumat, carne de porc și carbonat refrigerat, măsline cu inele. Am pus oasele de la puiul afumat separat, intenționez să le fierb mai întâi, iar apoi gătesc amestecul în bulionul rezultat, presupun că așa ar trebui să fie mai saturat gustul membrelor! Am înghețat și saramura de la măsline. Pe scurt, m-am pregătit din plin!
Rămâne doar să adăugați cartofi, roșii și castraveți. Și am făcut doar două porții - intenționez să am timp să fac o repetiție generală anul acesta!
De asemenea, este convenabil să pregătiți totul în avans, deoarece astăzi soțul lucrează și nimeni nu trage felii de sub mână și nu este nevoie să împărțiți măsline! Altfel, este un mare fan al măslinelor, pur și simplu nu ar fi trecut pe lângă ...
Rick
Wow! Ei bine, wow pregătit !!! Unii nu s-au pregătit încă pentru NG, de exemplu, eu. Veți avea un super hodgepodge! Scurgere de carne ... mmmm
lana light
Debutul echipei naționale Solyanka interpretat de Shteba a făcut o stropire pe teritoriul ocupat de familia noastră !!!
Galeria a fost jubilantă (Bravo! Bis!) Și a cerut repetarea performanței solo a lui Solyanka (Unde este aditivul?!) !!! cu includerea în repertoriul permanent al lui Shtebochka !!!!
Și o reprezentație obligatorie categorică pe 1 ianuarie, maxim pe 2 ianuarie !!!
Mulțumesc pentru rețetă, An Nou fericit tuturor !!!
Rick
Sunt foarte, foarte, foarte fericit cu un debut atât de reușit! Sunt foarte incantat! Mulțumesc! Îmi place atât de mult când felurile de mâncare conform rețetelor mele (deși aceasta, desigur, nu este rețeta mea, ci doar un spectacol) prind rădăcini în alte familii
An Nou Fericit!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine