principalul Rețete culinare Prima masă Supe de ciuperci Supă de ciuperci într-o farfurie de pâine (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)

Supă de ciuperci într-o farfurie de pâine (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)

Supă de ciuperci într-o farfurie de pâine (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)

Categorie: Prima masă
Bucătărie: ceh
Supă de ciuperci într-o farfurie de pâine (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)

Ingrediente

bec 1 mare
unt 70g
făină Al 2-lea. l.
ciuperci de stridii 400g
apă 1,5L
paprika 3. l
sare
piper
chimen
maghiran
usturoi 3 cuișoare

Metoda de gătit

  • Am schimbat ușor rețeta: am luat ciuperci congelate în loc de ciuperci de stridii și am tăiat ardei roșu proaspăt în loc de boia. În general, am luat numărul de produse cu ochiul, pentru că trebuia să gătesc 1 porție (aveam pregătită pentru prima dată doar 1 pâine și supă potrivite, familiare tuturor membrilor familiei)
  • Deci, rețeta:
  • Ceapa se toacă mărunt.
  • Topiți untul într-o cratiță (am turnat ulei vegetal din cauza postului) și începeți să prăjiți ceapa.
  • Supă de ciuperci într-o farfurie de pâine (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Când începe să capete o culoare aurie, adăugați făină, amestecați bine și prăjiți puțin.
  • Supă de ciuperci într-o farfurie de pâine (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Apoi adăugați ciuperci de stridii tocate și boia, amestecați totul și acoperiți cu apă.
  • Supă de ciuperci într-o farfurie de pâine (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Supă de ciuperci într-o farfurie de pâine (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Se condimentează cu sare și piper după gust, se adaugă puțin chimen măcinat, se amestecă din nou și se fierbe aproximativ 35-45 de minute, până când ciupercile sunt fragede.
  • Supă de ciuperci într-o farfurie de pâine (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • La sfârșitul gătitului, adăugați trei căței de usturoi tocați, maghiran și sare dacă este necesar.
  • Pentru un castron de pâine, luați o pâine, răzuiați o farfurie în ea, faceți un capac și uscați-o ușor în cuptor.
  • Supă de ciuperci într-o farfurie de pâine (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Supă de ciuperci într-o farfurie de pâine (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Este mai bine să luați pâine învechită, altfel se poate înmuia prea repede din supă. Se toarnă supa în pâine și se decorează cu ierburi.
  • Supă de ciuperci într-o farfurie de pâine (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Supă de ciuperci într-o farfurie de pâine (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Rețeta este luată de aici: 🔗

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

50-60 minute

Program de gătit:

farfurie

Notă

Supa sa dovedit a fi foarte gustoasă și chiar mai gustoasă cu pâine. Pâinea poate fi ruptă în bucăți pe măsură ce se mănâncă supa sau o puteți mânca după aceea.

Shahzoda
și nu trebuie să spălați vasele)
misterios
Da Cumva nu am observat imediat acest plus semnificativ

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine