Înghețată cu caise uscate (producător de înghețată marca 3812)

Categorie: Cofetărie
Înghețată cu caise uscate (producător de înghețată marca 3812)

Ingrediente

Caise uscate 200 g
Apă 200 g
Amidon de porumb 10 g
Zahăr 100 g
Cremă 33% 100 g
Cremă 20% 200 g
Migdale măcinate * 3. l.

Metoda de gătit

  • Se amestecă amidon cu 50 g de apă din cantitatea totală, se toarnă în restul de apă, se amestecă, se toarnă caise uscate, se adaugă zahăr. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. Se macină cu un blender, se răcește.
  • Bateți smântâna 33% într-o spumă stabilă și turnați 20% în caisele uscate împreună cu smântâna. Adăugați nuci măcinate.
  • * Nu am adăugat nuci la amestec, deoarece copilului nu-i place. Presarat deasupra pentru restul. Dar în fotografie am uitat să o fac. (((
  • Bateți până se omogenizează.
  • Se toarnă într-un aparat de înghețat. Timpul implicit este de 1 oră. La sfârșitul activității producătorului de înghețată temperatura a fost de -5C.
  • Acest număr de ingrediente este maxim pentru acest producător de înghețată. Înghețata s-a ridicat până la vârful omoplatului:
  • Înghețată cu caise uscate (producător de înghețată marca 3812)
  • Foarte gustos!!!!!

Notă

rețetă din cartea "Gătitul vedic. Un miracol"

Sonadora
Ksyusha, ce delicios! Cremos, și chiar și cu caise uscate!
Omela
Aha, Manyash !! De parcă înghețata ar putea să nu aibă un gust bun.
Jenealis
Omela, a luat la marcaje

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine