Carne de porc în sos de roșii (oală sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de porc în sos de roșii (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)

Ingrediente

porc 400 g
morcov 1 buc
arc 1 buc
castraveți sărați 3 buc
făină 2 linguri. l.
pasta de tomate 3 linguri. l.
ulei vegetal pentru prăjit
sare
condimente de porc
Apă aproximativ 500 ml
muștar granular 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Am spionat această rețetă pe internet de la un Yorkoman. Am postat-o ​​cu acordul autorului, am adaptat rețeta la programele propriei mașini de gătit sub presiune și, de asemenea, am făcut modificări minore ale tehnologiei de gătit.
  • Tăiați carnea de porc în cuburi, prăjiți într-o oală sub presiune în ulei vegetal (program de prăjire).
  • Carne de porc în sos de roșii (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)
  • Când carnea este puțin rumenită, condimentați cu sare, presărați, adăugați ceapă tocată mărunt și puțin mai târziu - morcovi, prăjiți totul împreună câteva minute, până când ceapa și morcovii sunt moi.
  • Carne de porc în sos de roșii (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)
  • După aceea, turnați făină într-un castron, amestecați-o cu legume, încălziți ușor (aproximativ 1 minut), opriți prăjirea.
  • Adăugați muștar, castraveți răzuți gros și pastă de roșii, turnați în apă, amestecați totul bine, porniți programul Păsări pentru 15 minute.
  • Carne de porc în sos de roșii (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184) Carne de porc în sos de roșii (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)
  • La sfârșitul programului, opriți menținerea caldă, așteptați până când capacul este deblocat. Carnea noastră este gata.
  • Carne de porc în sos de roșii (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)
  • Carne de porc în sos de roșii (oala sub presiune multicooker Saturn ST-MC9184)

Notă

Puteți lua cantitatea de apă la propria discreție, în funcție de cât de gros doriți să fie sosul. Pentru un gust mai delicat, adăugați 2 până la 3 linguri. l. smântână. Nu aveam smântână la îndemână, așa că am înlocuit jumătate din apă cu lapte.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine