Supă de dovleac cu vitamine și țelină într-un multicooker Bork U700

Categorie: Prima masă
Supă de dovleac cu vitamine și țelină într-un multicooker Bork U700

Ingrediente

Carne de vită (gât) 350 gr.
Praz 1 medie
Morcov 1 medie
Cartofi 3 buc.
Dovleac decojit 400 gr.
Tulpină de țelină 2-3 butași
Ierburi proaspete (mărar, pătrunjel) jumătate din grindă
Rast. unt 3 linguri. linguri
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Această supă poate fi făcută și slabă. Detalii în notă.
  • Tăiați carnea de vită moale în bucăți mici de câte 2 cm fiecare și prăjiți-o în modul „Cuptor” -3 cu adăugarea a 1 lingură. linguri de ulei vegetal timp de 7-8 minute. În timp ce carnea se prăjește, tăiem: prazul - orice vă place, morcovii - pe o răzătoare grosieră sau în fâșii pe o tocătoare, cartofi - în bucăți mici. Opriți „Cuptorul” și adăugați tot ce a fost tăiat în castron + 2 linguri. linguri rast. uleiuri. Umpleți cu apă clocotită, astfel încât apa să acopere legumele (nu aveam praz suficient și am adăugat o ceapă obișnuită).
  • Supă de dovleac cu vitamine și țelină într-un multicooker Bork U700
  • Închideți capacul și porniți modul "Multipovar" 95C și gătiți timp de 40 de minute. În timp ce gătiți, tăiați dovleacul în cuburi mici - puțin mai mari decât pe Olivier. Este posibilă și plăci subțiri. Tocăm țelina în cuburi mici. După ce a trecut timpul, adăugați dovleacul și țelina în desenul animat și, de asemenea, piper și sare după gust. Adăugați apă clocotită la semnul de 3 litri, închideți capacul și gătiți în același mod pentru încă 15-20 de minute. Apoi adăugați 1 lingură. o lingură de usturoi măcinat și ierburi tocate. Se amestecă și gata! Supa este gata!
  • Supă de dovleac cu vitamine și țelină într-un multicooker Bork U700
  • Bucura-te de masa ta!
  • Supă de dovleac cu vitamine și țelină într-un multicooker Bork U700

Program de gătit:

Multicook

Notă

Pentru supa slabă, în loc de carne, luăm 0,5 căni de macaroși mici: Asteriscuri, litere sau tăiței subțiri „Gossamer”. Rezultă foarte frumos cu arcuri. Gătind astfel: prăjiți ceapa cu morcovi în același Cuptor. Apoi opriți-l, adăugați cartofii și turnați apă clocotită în același mod. Gatiti pe Multipovar 100C timp de 15 minute. Apoi adăugați dovleac, țelină și stele, adăugați apă clocotită, sare și piper și gătiți pe Multipovar 95C timp de 15-20 de minute. Apoi usturoi, ierburi și gata!

tatita
Ei bine, cu siguranță CINDERELLA, du-te și întoarce-te după 12 noaptea de la minge și, fără nevoie, pune dovleacul pe supă! Când te odihnești?
Elena Tim
Citat: tatita

Ei bine, cu siguranță CINDERELLA, du-te și întoarce-te după 12 noaptea de la minge, iar dovleacul, fără nevoie, îl pune pe supă! Când te odihnești?
Da, aceste bile sunt o singură tulburare. Prynz a rezistat puternic farmecului meu. Ei bine, îl am ... împreună cu trăsura ... Ei bine, s-au dovedit a fi o supă bună, bogată!
Galyunyushka
Ei bine, ce supă frumoasă și delicioasă. Am pus versiunea lean în coadă. Mulțumesc.
Elena Tim
Citat: Galyunyushka

Ei bine, ce supă frumoasă și delicioasă. Am pus versiunea lean în coadă. Mulțumesc.
Spre sănătatea ta, Galyunyushka!
Vei
Supă rece, în special versiunea slabă, poate fi gătită într-un desen animat obișnuit în același timp! Amenda! mulțumesc
Elena Tim
Citat: Vei

Supă rece, în special versiunea slabă, poate fi gătită într-un desen animat obișnuit în același timp! Amenda! mulțumesc
Postul Mare - da, Liz. Și carne numai cu „Multipovar”. În caz contrar, carnea este gata, dar legumele ... se fierb încet. Prin urmare, atunci când gătiți supe „într-o singură filă” (nu supe de dovleac, desigur, aici în orice caz dovleacul vine mai târziu), trebuie să faceți compromisuri: luați doar carne moale, tăiați-o fin și gătiți-o cu legume la 95C. Drept urmare, atât carnea, cât și legumele sunt în ordine. Deci merge!
Tarantella
Am venit să vă mulțumesc pentru supa grozavă.
Ieri am gătit o versiune slabă pentru mine. Fiul cel mic a venit și a mâncat o farfurie și a cerut mai multe (!).Asta în ciuda faptului că acum aproape că nu mănâncă supe și nu mănâncă dovleac sub nicio formă în viață! Am ramas fara cuvinte !!! Multumesc inca o data pentru reteta.
Elena Tim
Citat: Tarantella

Am venit să vă mulțumesc pentru supa grozavă.
Ieri am gătit o versiune slabă pentru mine. Fiul cel mic a venit și a mâncat o farfurie și a cerut mai multe (!). Asta în ciuda faptului că acum aproape că nu mănâncă supe și nu mănâncă dovleac sub nicio formă în viață! Am ramas fara cuvinte !!! Multumesc inca o data pentru reteta.
Pentru sănătatea ta! Ai gătit într-un desen animat?
Tarantella
Nu, într-o cratiță, pe aragaz .... Nu am încă acest miracol. Dar s-a dovedit și foarte, foarte gustos. Multumesc din nou

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine