Înghețată Kefir-mango cu migdale (fabricant de înghețată Brand 3812)

Categorie: Cofetărie
Înghețată Kefir-mango cu migdale (fabricant de înghețată Brand 3812)

Ingrediente

Kefir 3,2% 400 ml
Mango coapte 200 g
Migdală 20 g
Trestie de zahăr 100 g
Presară după bunul plac

Metoda de gătit

  • Înghețată Kefir-mango cu migdale (fabricant de înghețată Brand 3812) 1. Pregătim produsele necesare.
    Înghețată Kefir-mango cu migdale (fabricant de înghețată Brand 3812) 2. Curățați mango, tăiați-l în bucăți de formă liberă, cântăriți zahărul.
    Înghețată Kefir-mango cu migdale (fabricant de înghețată Brand 3812) 3. Frecați migdalele prăjite.


    4. Se toarnă chefirul în vasul unui blender fix, porniți dispozitivul și adăugați treptat zahăr din trestie.

    5. După 7 minute, adăugați mangoul tocat într-un blender, unde este tocat și amestecat cu chefir și zahăr. Continuăm să batem cinci minute. Adăugați migdalele rase cu jumătate de minut înainte de finalizare.

    Înghețată Kefir-mango cu migdale (fabricant de înghețată Brand 3812) 6. Opriți blenderul, turnați amestecul rezultat într-un vas detașabil de înghețată, după ce ați instalat anterior o paletă de amestecare în el.
    Înghețată Kefir-mango cu migdale (fabricant de înghețată Brand 3812) 7. Instalați castronul, capacul și compartimentul motorului pe aparatul de înghețată, porniți dispozitivul, selectați modul „Înghețată” și setați cronometrul pentru 50 de minute (cu condiția ca chefirul să fie de la frigider, iar restul ingredientelor să fie la temperatura camerei).
    Înghețată Kefir-mango cu migdale (fabricant de înghețată Brand 3812) 8. După terminarea gătitului și a semnalului sonor, opriți aparatul de înghețat, scoateți înghețata terminată și bucurați-vă

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

15 + 50 de minute

Notă

Inghetata cu kefir este mult mai moale decat cu laptele sau smantana (la aceeasi temperatura). Prin urmare, \ "bile \" dacă sunt formate, atunci cu dificultate.

Natali06
Chef, cu prima rețetă pentru tine,pe al nostru , oh, pe forumul tău!
Tanyulya
Măi, încă o seducție spre 3812?
Chefcum este ea pentru tine? Ma refer la un producator de inghetata?
Adică pot face înghețată din kefir și ryazhenka în ea și nu există cristale de gheață?
Chef
Citat: Natali06
Chef, cu prima rețetă pentru tine,pe al nostru , oh, pe forumul tău!
Vă mulțumim pentru felicitări pentru inițiativă. Numai că acesta este forumul meu la fel ca al vostru
Citat: Tanyulya
Măi, încă o seducție spre 3812? Chefcum este ea pentru tine? Ma refer la un producator de inghetata?
Adică pot face înghețată din kefir și ryazhenka în ea și nu există cristale de gheață?
Îmi place producătorul de înghețată, dar nu este nimic de comparat. Și despre kefir ... am auzit o discuție în rețeta lui Gash Înghețată cu cremă de kaki și a decis să combine utilul cu plăcutul Nu există deloc cristale tangibile, dar se simte lipsa conținutului de grăsime. Ar trebui să încercăm data viitoare să adăugăm smântână la înghețata de chefir.

Dintre înghețatele pe care le-am făcut, mi-a plăcut cel mai mult. coacăz.
Tanyulya
Citat: Chef

Vă mulțumesc pentru felicitări pentru inițiativă. Numai că acesta este forumul meu ca al vostru: da: îmi place producătorul de înghețată, dar nu este nimic de comparat. Și despre kefir ... am auzit o discuție în rețeta lui Gash Înghețată cu kaki în filtru de înghețată Brand 3811 și a decis să combine utilul cu plăcutul Nu există deloc cristale tangibile, dar se simte lipsa conținutului de grăsime. Ar trebui să încercăm data viitoare să adăugăm smântână la înghețata de chefir.
Mulțumesc ... îmi pot imagina gustul, se acrește?
Aș prefera să adaug brânză de vaci sau smântână de casă.
Chef
Citat: Tanyulya
Mulțumesc ... îmi pot imagina gustul, se acrește?
Acid. Și foarte plăcut acru!
Dar nu mult.
Marcă
O rețetă interesantă! Și există kefir și înghețata s-a terminat - probabil că o voi face mâine!
Sonadora
Ura, rețetă de la Chef! Chiar vreau să sper că acesta este doar începutul, că vom continua să fim încântați de fotografii și rețete delicioase.
MariS
Ce sărbătoare este a noastră Chef Astăzi! Felicitări pentru prima ta rețetă!
Și atât de delicios.
Înghețata cu chefir este grozavă! Am făcut-o cu brânză de vaci, iar acum o voi încerca cu chefir. Mulțumesc!
kubanochka
Inghetata inghetata ... DAR CE poze !!!!!! Sunt chiar mai gustoase decât înghețata în sine!
În general, am așteptat în continuare rețeta de la Chef
m0use
Bucătar, arată atât de frumos și imploră să încerc .. Inspirat de isprăvi culinare, voi merge să construiesc ceva
Kizya
Bucătar, te rog să îmi accepți felicitări și pentru prima rețetă !!! Și fotografia este atât de frumoasă și apetisantă! Multumesc pentru reteta !!!
lu_estrada
Ce rețetă minunată de înghețată, felicitări domnule!
Crezi că va fi în regulă dacă folosesc chefir de casă din lapte integral și cresc pe bețe de kefir?
Chef
Vă mulțumesc tuturor pentru cuvintele voastre frumoase!
Citat: lu_estrada
Crezi că va fi în regulă dacă folosesc chefir de casă din lapte integral și cresc pe bețe de kefir?
Desigur, va fi bine, mai ales dacă conținutul de grăsime al acestui chefir este mai mare decât cel din magazin. Și despre faptul că, înainte de a face kefir, trebuie să fierbeți lapte de casă, chiar știți
Irina Dolars
Se face primul pas
Și pentru cei cărora nu le place acru, puteți sfătui altceva. De exemplu, aș lua lapte la cuptor fermentat. Avem 4,5% grăsime și are un gust de cremă ușor îngroșată Înghețată Kefir-mango cu migdale (fabricant de înghețată Brand 3812)
Capriciu
Chef, cu prima rețetă
Citat: Irina Dolars
De exemplu, aș lua lapte la cuptor fermentat. O avem 4,5% grăsime și are gust de cremă ușor îngroșată
Și dacă înlocuiți chefirul sau laptele copt fermentat cu iaurt, atunci acesta va fi numit „iaurt înghețat”
domnule
După cum spun oamenii, nu este nimic de reproșat. Foto, splendoare în sine. Privind această imagine, puteți obține ceea ce obțineți de obicei de la bărbați ..... bine, nu voi inunda și așa că toată lumea a înțeles ce puteți obține de la un bărbat. Aceasta este probabil cea mai inofensivă înghețată.
GruSha
Rețetă delicioasă! Cu siguranță voi încerca!
Elena Tim
Wow! Și tocmai am văzut această rețetă! Chef, eram sigur că nu ai rețete! Dar se pare că există! Și ce!
O Doamne, tot cu mango!
Și de unde îl pot obține, coapte? În jur de o verdeață întinsă în jur.
kil
Lenok, ASCULTĂ AICI, mergi la magazin și
1. sau cumpărați un mango galben thailandez scump (este aproape întotdeauna copt)
2. sau aveți câteva cutii de mango brazilian obișnuit până găsiți ceva mai moale, înfășurați-l în hârtie și puneți-l într-un loc întunecat pentru câteva zile și veți fi FERICIT.
Elena Tim
Ce vrei să spui, se coc în întuneric?
Mulțumesc, Ir! Și pentru mango galben separat! Nu știam despre asta.
kil
Citat: Elena Tim

Ce vrei să spui, se coc în întuneric?
Mulțumesc, Ir! Și pentru mango galben separat! Nu știam despre asta.

Depozitare
Fructele de mango se coc la temperatura camerei (temperatura ideală este de 13 grade), dacă sunt păstrate în interior, unde lumina directă a soarelui nu pătrunde. Dacă sunt îndeplinite toate condițiile, termenul de valabilitate este de la una la două săptămâni. Fructele proaspete, tăiate în bucăți, pot fi păstrate la frigider într-un recipient din plastic timp de maximum trei zile.

Utilizare
În toate țările în care acest mango este cultivat pe scară largă, este consumat în aproape toate etapele de dezvoltare. Mango-urile sunt transformate în sucuri, jeleuri și marmelade. Mango verde necoapte este folosit pentru a face faimosul chutney de mango (sos acru) sau marinate. De exemplu, în India, un fel de mâncare foarte popular este bucățile de mango necoapte marinate în ulei, sare și condimente. Este adevărat, utilitatea acestui deliciu culinar este îndoielnic, este prea uleios, acru și picant. De aceea, vă recomandăm să pregătiți deserturi delicioase și ușoare dintr-un fruct exotic.

Caracteristici benefice
Fructele de mango verzi și necoapte sunt adesea folosite în medicina casnică în India și alte țări asiatice. Fructele verzi conțin mult amidon, care, pe măsură ce se coace, se transformă în zaharuri: zaharoză, glucoză și maltoză. În plus, mango necoapte sunt o sursă valoroasă de pectină; cu toate acestea, după formarea unui os dur la făt, cantitatea acestuia scade semnificativ.Mango necoapte are un gust foarte acru datorită conținutului de acizi citric, oxalic, malic și succinic din acesta. Mango verde este, de asemenea, bogat în vitamina C. Două mango necoapte pe zi, consumate cu miere și sare, vă vor scuti de diaree, dizenterie, hemoroizi, indigestie cronică și constipație.
Mango coapte conține o mulțime de zaharuri și vitamine, dar puțini acizi. Fructele suculente coapte au un efect diuretic, laxativ, tonic. În plus, acestea tonifică mușchiul inimii, îmbunătățesc tenul și cresc apetitul.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine