Lazy Peppers (Su Vid Steba SV-1)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Lazy Peppers (Su Vid Steba SV-1)

Ingrediente

ardei gras, morcovi, roșii, un amestec de ierburi uscate
pentru carnea tocată: file de pui, orez, ceapă, morcovi, condimente

Metoda de gătit

  • Pregătiți carnea tocată. Tocam carne, ceapa, morcovi (lasam niste morcovi); combina cu orez; sare, adăugați condimente.
  • Formează bile de carne tocată, aplatizează puțin și întinde-le uniform într-o pungă.
  • Tăiați ardeiul în cuburi și acoperiți chiftelele. Tăiați roșiile în inele sau jumătăți de inele, întindeți deasupra, adăugați morcovii rămași, un amestec de ierburi uscate.
  • Scoateți aerul din sac și sigilați.
  • Lazy Peppers (Su Vid Steba SV-1)
  • Temperatura 75 *, timp 1 oră 30m.


Masinen
Vic, și 1.30 nu este puțin timp? Carnea și orezul sunt fierte?
Întreb doar dacă este interesant)
Vichka
Citat: Masinen

Vic, și 1.30 nu este puțin timp? Carnea și orezul sunt fierte?
Întreb doar dacă este interesant)
Mash, suficient timp și carne și orez erau gata.
celfh
Fetelor, este cu adevărat la fel de gustos cum scriu? Ma refer la su vid))
Masinen
Nu am încercat varza umplută. Inca ma bafez cu carne pura)
Foarte gustos)
Acum voi face și chifle de varză umplute, pentru că gustul este foarte interesant)
Marcă
Foarte interesant! Deci, bucătarul și prânzul sunt gata de lucru!
Vichka
Fetelor și eu suntem din ce în ce mai specializați în prânzuri pentru serviciu, deoarece aproape toată lumea mergem cu conserve. Dar acest fel de mâncare, pentru asigurare, trebuia pus în forme, deoarece s-a format mult lichid. Cu toate acestea, nu a apărut nimic în formă, pachetul era bine închis.
Chef
Mulțumesc! După cum am înțeles, gustul este cel puțin la fel de bun pe cât îl primește, dar are un mare avantaj - spre deosebire de varza umplută „tigaie”, ne lipsim de ulei.
Citat: Mar_k
Foarte interesant! Așa că gătește și prânzul este gata de lucru!
Apropo, da. Microunde chiar în această pungă la serviciu și hrăniți colegii care nici măcar nu au auzit de o astfel de tehnologie - Su Weed iau pranzul
Masinen
Asta spui la locul de muncă Sous-Vid și crezi că înjuri)
În general, este foarte convenabil, nu trebuie să trageți conservele, totul este îngrijit într-o pungă și chiar aroma, mmmm ...
Exact, Vika este gelos la locul de muncă)
Vichka
Citat: Masinen

Așa spui la lucru Sous-Vid și crezi că înjuri)
În general, este foarte convenabil, nu trebuie să trageți conservele, totul este îngrijit într-o pungă și chiar aroma, mmmm ...
Exact, Vika este gelos la locul de muncă)
În acest caz, mă simt chiar jignit, deoarece am o cameră separată, dar nu-mi pasă de pungile de prânz.
Vichka
Citat: Chef

Apropo, da. Microunde chiar în această pungă la serviciu și hrăniți colegii care nici măcar nu au auzit de o astfel de tehnologie - Su Weed iau pranzul
Fac asta de mult timp și nu numai eu, ci și uzele casnice.
lungwort
Vika, mă uit mereu la Su-Vidnitsa. Vreau și injectez. Se pare că este posibil să se adapteze o oală cu presiune multicooker în acest scop. Aici mă uit la rețetele voastre și vreau din ce în ce mai mult. Foarte frumos și gustos.
Vichka
Citat: lungwort

Vika, mă uit mereu la Su-Vidnitsa. Vreau și injectez. Se pare că este posibil să se adapteze o oală cu presiune multicooker în acest scop. Aici mă uit la rețetele voastre și vreau din ce în ce mai mult. Foarte frumos și gustos.
Natasha, când eu și fetele eram la MK, bucătarul Pavel Rogozhin a repetat de mai multe ori că se pare că doar dacă reușești să atingi temperatura Su-Vida într-un alt dispozitiv, un astfel de efect ca în Su-Vid, tot nu va ajunge. Fetele pot confirma.
Chef
În reclama pentru Su Vida, atunci când enumeră avantajele sale, se poate indica, de asemenea, comoditatea sa pentru pregătirea „rațiilor de gătit acasă” pentru serviciu.L-am gătit în vid - și chiar în punga asta, fără a schimba nimic, îl încălzești în cuptorul cu microunde la birou. Acest lucru este evident pentru proprietarii Su Vida, dar pentru potențialii cumpărători va fi un motiv semnificativ să se gândească la cumpărare.

Chiar și un videoclip promoțional poate fi filmat jucând cu acest moment. „Într-o zi din viața unui funcționar” - așa ceva
lungwort
„Rația” poate fi bună și nu numai pentru muncă. Dacă oamenii se adună acasă doar seara și dacă iau masa acasă la ore diferite, atunci „rațiile” pentru jumătatea masculină a familiei pot fi foarte utile. Încălzit la cuptorul cu microunde și gata! Mă aplec din ce în ce mai mult spre Su-Vidnița. De asemenea, are nevoie de un sigilant bun, astfel încât să fie universal și să nu transforme legumele moi în piure.
Vichka
Citat: lungwort

:
De asemenea, are nevoie de un sigilant bun, astfel încât să fie universal și să nu transforme legumele moi în piure de cartofi.
Al meu cu siguranță nu se va transforma, se lipește perfect și evacuează aerul slab.
Masinen
De ce ar trebui să transform legumele în piure de cartofi? Nu există concasoare, doar aerul este pompat și gata)
Cred că și al meu se va împacheta normal și nu va ezita)
lungwort
Fetelor, am citit că aspiratorul Steba 5 poate zdrobi fructele moi precum căpșunile, dar Steba 6 are un mod mai blând, dar nu l-am găsit la vânzare. Este posibil ca alți evacuatori să fie mai blânzi decât Steba.
Masinen
De ce Shteba V6 este deja în vânzare în Yulmart)
lungwort
Mulțumesc, trebuie să trec.
Marcă
Citat: lungwort

De asemenea, are nevoie de un sigilant bun, astfel încât să fie universal și să nu transforme legumele moi în piure.

Și avem funcția Moist = Același mod generos (și foarte rapid), deoarece implică ambalarea produselor cu un conținut ridicat de lichid (suc). Am făcut mere și mandarine, așa că am primit totul intact, mandarinele nici măcar nu s-au spart! Și când am evacuat mandarinele cu carne, a trebuit să le străpung cu o furculiță, astfel încât să se dea sucul!
lungwort
Ce fel de mașină de vid aveți?
Masinen
Avem Proficook), cel cu borcane)
Marcă
Citat: Masinen

Avem Proficook), cel cu borcane)
lungwort
Fetelor, mulțumesc. Azi l-am comandat deja pe cel cu borcane.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine