Alim
Citat: mr310

.... a luat în considerare toate recomandările și sfaturile producătorilor de pâine de succes, instrucțiunile colegilor de mai sus și ce. Și faptul că cocul nu s-a format deloc;
... Ca rezultat, cu 1 minut înainte de începerea coacerii (modul „pâine dulce”) stratul de aluat a devenit cu 4 centimetri mai mult și kaput. Am luat aragazul și l-am oprit exact 80 de minute.

Se pare că, ținând cont de realitățile predominante, trebuie să gătesc aluatul în modul de fermentare cel puțin 75-90 de minute. fără ezitare, bine, și coaceți ca de obicei.
Mă gândesc bine, nu?

Ai făcut totul bine (de multe ori trebuie să dau aluatului mai mult timp pentru a face dovezi).
Are Kedwood-ul dvs. o funcție de programare opțională? Apoi va fi convenabil să-l utilizați programând o verificare mai lungă.
Kobeika
Citat: ghost2010

Omul turtă dulce simte că ar trebui să fie așa lobul urechii, sânul feminin, burta pisicii /L-am citit din ROMA / Și la atingere totul este diferit, așa că nu mă pot decide.

Când am copt acest tort pentru prima dată, am făcut totul clar conform rețetei de pe prima pagină și scrie că aluatul ar trebui să fie lichid - este copt. Am primit o prăjitură minunată (doar drojdie uscată am înlocuit-o cu presată). Multă baftă!
mr310
Dispozitivul meu, în măsura în care l-am stăpânit, nu este programat suplimentar și funcționează conform programelor fixe. Companiez acest neajuns cu o combinație de programe, deși este un lucru supărător care necesită sincronizare externă și eforturi suplimentare pentru a apăsa butoane. De exemplu, frământ o pâine albă de serie și o las să stea timp de 40 de minute. în modul „aluat”, apoi frământ timp de 10 secunde în modul „aluat pentru găluște”, apoi 50 de minute. Mă încălzesc în modul „pâine de cereale” (încălzește materialele înainte de frământare (și aceasta nu este de 1 dată 50 de minute, aceasta este de 2 ori 25 de minute fiecare cu resetarea programului la zero), mă coac pe produse de patiserie timp de 1 oră Adaug 3 ore la lot. L. Oțet de cidru de mere (la sfatul unuia dintre colegi). Se dovedește un miracol la fel de bun cu unul, care se sfărâmă. Firimea este elastică, ușor se sfărâmă, foarte ogar.
pljshik
: flori: Lena mulțumesc pentru rețetă. Azi v-am copt deliciosul tort. E timpul să începi să te pregătești de Paști. Coacerea pentru o dimensiune mai mică, dar în zadar a fost necesar să facem una mare deodată, dar nu vom mai face nimic. Tocmai am pus unt în loc de ulei vegetal. Mi se pare că untul bun este mai potrivit pentru kulich, apoi toți împreună oferă o senzație unică de vacanță și o casă caldă. Mulțumesc foarte mult!
Dar puteți întreba în ceea ce privește o dimensiune mai mică de drojdie nevoie de 0,5 lingurițe sau 1 1/2 linguriță de drojdie?
kulisha
Dragă Elena Bo! Vă mulțumesc mult pentru această rețetă. HP a cumpărat acum 10 zile SD-255, rețeta dvs. este super, nu s-a încercat niciodată așa ceva. Totul a fost făcut de soțul meu, el a făcut totul exact conform rețetei, eu doar am încercat. Eu însumi obișnuiam să coac, dar o voi repeta SUPER!
Caut rețetele tale pe site. Sper că totul va fi, de asemenea, minunat!
katrink
heh, ei bine ... și din nou am probleme cu el
Am incercat astazi sa coac aceasta reteta "Faina - 300g"
și asta s-a întâmplat mai jos, iar ieri am copt pâine din aceeași făină și cu aceeași drojdie - deci pâinea a fost perfectă, dar tortul (
Prajitura este delicioasa
rautacios
Cum s-a comportat aluatul în timpul verificării? A crescut bine?
katrink
nu-ah, să spunem doar - creșterea nu a fost înregistrată ..., dar pâinea a crescut până la perfect ...
rautacios
Desigur, aluatul de unt este mai greu decât aluatul de pâine. Poate că a trebuit doar să aștepți până când aluatul crește bine, apoi să activezi „coacerea”?
katrink
adica inteleg corect
1 că, dacă doriți să obțineți un rezultat bun, ar trebui să vă uitați întotdeauna la coc și să-l ridicați înainte de coacere - da?
2.și dacă nu vă place ceva, opriți modul și lăsați-l să se pregătească încă o oră sau două și apoi activați separat modul de coacere pentru timpul indicat în carte și gata?
rautacios
Destul de bine!
katrink
mulțumesc
apropo, dar untul este, de asemenea, considerat - coacere - dar din anumite motive a crescut excelent ...
și o altă întrebare - dacă măresc ușor cantitatea de drojdie și setez dimensiunea la mediu - îi va da asta mai multă înălțare? sau poate afecta în continuare ceva
rautacios
Iată ce urăsc să fac și nu sfătuiesc pe nimeni, este să mărești numărul drojdiei! Este mai bine să așteptați ca aluatul să crească natural.

Încercați să comparați care este diferența dintre rețetele celor două prăjituri și încercați să găsiți motivul pentru care una s-a dovedit și cealaltă nu.
Ilari
Am citit recenziile, am decis și eu să coac acest tort.
Totul a funcționat, mi-a plăcut totul.
Coapte strict conform retetei.
Numai că nu voi mai pune nuci, culoarea nu este plăcută.
aaankaa
Am deschis capacul după un semnal sonor, tortul s-a ridicat deasupra acoperișului, frumos, dar acoperișul este alb, iar laturile sunt bronzate. Până când am scos acoperișul, a fost suflat (((nu am gustat gustul, voi aștepta până mâine, îl voi lăsa să se răcească).
avgusta24
tako
Avem aceleași aragazuri cu dvs. În trecut, obișnuiam să coac prajituri conform acestei rețete la un bucătar bucătar rus. Doar priviți la sfârșit, se întâmplă să aveți nevoie să-l opriți cu cinci minute mai devreme pentru a nu a arde. De asemenea, am redus puțin cantitatea de ingrediente, altfel prima dată când aluatul a crescut atât de mult încât a căzut din găleată pe cele zece, a trebuit să-l spăl
Toria
Am copt un astfel de tort ... s-a dovedit a fi foarte înalt și mare .. chiar și .. sincer să fiu, nu mă așteptam la această dimensiune nici măcar ...

delicios .. foarte .. dar de obicei cumva .. vrei ceva mai mult ca un cupcake ...

și mai mult - pereții au devenit foarte întunecați și uscați ... poate că a meritat să ieșiți mai devreme ??
Zhivchik
Citat: Toria

delicios .. foarte .. dar de obicei cumva .. vrei ceva mai mult ca un cupcake ...

Acest tort are gustul unui coc obișnuit. Dacă doriți un cupcake, atunci există subiecte de cupcake.

Citat: Toria

și mai mult - pereții au devenit foarte întunecați și uscați ... poate că a meritat să ieșiți mai devreme ??

Ce culoare ai folosit pentru crustă?
Elena Kiliba
: nyam: MULȚI MULȚUMIRI ... Am avut o „repetiție” înainte de Paști: Ți-am copt tortul, Lenochka ..: flori: Prea multe recenzii minunate .. Deci nu am putut rezista .. S-a dovedit a fi foarte luxuriant și fraged. ... voi coace exact la fel și pentru Paști ...
Liska
O zi buna! Sunt nou în materie de coacere, așa că poate întrebarea va fi amuzantă, vreau să coac un tort la o rată redusă, dar nu pot să-mi dau seama cum să măsoară 1,2 lingurițe, iar 0,3 lingurițe iată rețeta:

Recalcularea pentru o dimensiune mai mică de la Andreevna.
Citat din: Andreevna pe 07 februarie 2008, 12:24:27
Drojdie -1,2 linguriță
Făină - 300g
Sare - 0,3 lingurițe.
Zahar - 4 linguri. l.
Zahar vanilat - 0,5 ambalaje
4 linguri. l. ulei (rafinat)
Ouă - 2 buc.
Lapte - aproximativ 60ml
În general ouă + lapte = 160ml. Omul turtă dulce a greșit, lipicios.
Croșetată
Liska
Deci nu este nimic complicat, să începem cu 1,2 lingurițe. drojdie: măsurați mai întâi 1 linguriță. drojdie, se toarnă. Apoi, vizual (prin ochi) împărțiți lingurița în 5 părți, turnați 1/5 parte în lingură - s-a făcut, drojdia este măsurată. Același lucru cu sarea, trebuie să împărțiți vizual o linguriță în 3 părți, să adăugați sare doar 1/3 și obținem tot ce ne trebuie. Nu știu dacă a explicat-o clar ...
Tort de Paste fericit!
Ryzha
Vă mulțumim pentru rețetă, mulțumiri speciale lui Andreevna pentru recalcularea a 300 de grame de făină. Am luat unt - tort la urma urmei. Și a adăugat 40 de grame de măr ras (după semnal, împreună cu stafide). Puteți avea mai mult zahăr vanilat. Imediat după coacere, mirosul era ca pâinea dulce, dar a doua zi - ca un adevărat tort din cuptor. Voi coace de Paște.
Liska
Nu am riscat și totuși am copt un tort conform rețetei Elenei Bo. „Pentru prima dată, este foarte, foarte grozav”, a spus familia mea.
ANNechka
O zi buna!!! Fericit 1 aprilie pentru tine! Astăzi am decis să fac un astfel de tort, nimic nu a avut nimic rău ... Am scris o rețetă pe o bucată de hârtie, am pus copilul în pat și m-am dus la bucătărie.În timp ce așezam totul în HB, a apărut un fel de antenă, l-am trezit în mod natural pe copil, așa că am pornit și am verificat toate televizoarele. Drept urmare, tortul de Paște s-a dovedit de aproximativ o oră acum și îmi dau seama cu groază că nu am adăugat unt !!! Nici o picătură !!! Ce se va întâmpla acum? Tovarăși, dragilor, totul va merge acum la gunoi, nu?
lina
aluatul este frumos? nu în zdrențe din lipsă de lichid? dacă da, va fi mai uscat și mai mic, dar comestibil.
ANNechka
Aluatul pare a fi normal, când frământam laptele am adăugat astfel încât să pară o rețetă (am fost totuși surprinsă că nu era deloc apoasă) Se pare că crește, după 15 minute voi pune la copt

Stau și mănânc, atât de delicios !!!
Ernimel
Am decis să încerc rețeta înainte de Paște aici.

Lăcomia o va distruge pe cea mai slabă ... Mai ales pe cea leneșă ... Am decis din suflet să împing cireșe uscate în dozator, pur și simplu nu am sărit de sus pentru a intra mai mult. Și nu a rostogolit-o în făină, deși a decis asta, deși era lipicioasă, dar mică. Și eram prea leneș ca să mă ridic pe bibik. Ei bine, în cele din urmă, s-a turnat undeva o jumătate de pahar în cel mai bun caz - erau blocați și nu puteau cădea în vrac. Aceasta înseamnă că prima opțiune va fi aproape fără umplere. E pacat.

Puțin împrăștiat, mai mult estetic pentru. Restul trebuia să fie scos din dozator, deoarece ascensiunea era deja în plină desfășurare până când a fost detectată o astfel de ambuscadă, pentru a interveni târziu și, dacă ar fi lăsați acolo pentru coacere, atunci ar fi sudată deloc ..

În urmatoarele. o dată sau îl voi stropi cu mâinile sau mai puțin și cu făină.
Ce se întâmplă - vom afla mâine dimineață cum îl tăiem. În timp ce este încă în picioare, se încălzește.
nesatabil pe mine
tort de Paste la cuptor azi !!!!! primul din viata mea !!!! minunat tort de Paste !!!! ce delicios !!!!!! multumesc autorului !!!!
Ernimel
Spune-mi cine a făcut-o cu cireșe uscate - cât au băgat și cum s-au pregătit pentru umplutură. Ieri plângeam deja de lăcomia mea leneșă, ca urmare, tortul a ieșit cu foarte puține cireșe și toți s-au așezat. Tocmai am presărat stafidele cu făină, de obicei, dar cu cireșe această problemă va funcționa sau este prea grea și va merge în continuare la fund? Poate că merită să-l arunci puțin mai devreme decât pe fluier - astfel încât să se macine puțin și să se amestece mai uniform?

Și chiar vreau să mai adaug ceva zahăr pentru a-l face mai dulce. Dar prost - și așa mai departe, o crustă ușoară a fost coaptă foarte bronzată. Adevărat, am pus și dimensiunea pe un kilogram - 700gr nu mi s-au părut suficient aici ...

Vreau să-l repet deja „pentru terminare” pentru a le oferi părinților mei un cadou de Paște și încă mă tem de înțepături cu umplutură și dulceață ...
kotenOk
Fete și băieți! Și am o „durere”. Întotdeauna am copt acest tort - era preferatul părinților mei. Și recent a încetat să funcționeze. Se dovedește a fi scăzut și cam umed în interior și chiar vrei să îl coaceți. Delicios, aromat, dar NU la fel ca înainte - ușor și aerisit. Am schimbat atât drojdia, cât și făina, rezultatul este același - nu crește ca înainte și pare a fi umed în interior ...
Ajutor, ce fac greșit ???
Pâinea obișnuită cu aceeași drojdie și făină se dovedește a fi foarte bună ...
Vă mulțumesc anticipat ....
bucătar
Am copt pentru prima oară un tort. A urcat bine, s-a făcut maroniu, dar merele ies din ea în bucăți, ceea ce mă supără. Nu știu cum vor gusta bucățile de mere în kulich. Cireșul iese, de asemenea, cu tuberculi. Nu o pot tăia încă. Dacă am timp să fac o fotografie a tăieturii, cu siguranță voi posta un raport.
Prajitura este delicioasa
Prajitura este delicioasa
Lika
Citat: kotenOk

Se dovedește a fi scăzut și cam umed în interior și chiar vrei să îl coaceți. Delicios, aromat, dar NU la fel ca înainte - ușor și aerisit. Am schimbat atât drojdia, cât și făina, rezultatul este același - nu crește ca înainte și pare a fi umed în interior ...
Ajutor, ce fac greșit ???
Pâinea obișnuită cu aceeași drojdie și făină se dovedește a fi foarte bună ...
Acordă-i mai mult timp pentru a face dovezi. Deconectați cuptorul înainte de coacere și lăsați-l să se oprească și să se ridice. Apoi coaceți în modul BAKING.

Citat: Ernimel

Spune-mi cine a făcut-o cu cireșe uscate - cât au băgat și cum le-au pregătit pentru umplutură.Ieri plângeam deja de lăcomia mea leneșă, ca urmare, tortul a ieșit cu foarte puține cireșe și toți s-au așezat. Tocmai am presărat stafidele cu făină, de obicei, dar cu cireșe această problemă va funcționa sau este prea grea și va merge în continuare la fund?
Pentru cireșe, acesta este numărul de închiriere. Doar adormiți manual, după semnal, și folosiți o spatulă pentru a o ajuta să intervină corect.
skorpion2601
Vă rog să-mi spuneți ce fac greșit?
a făcut tortul de Paște ieri și azi - același lucru. (strict conform rețetei, am cântărit totul pe cântare) - aluatul nu este lichid - ca pâinea. crește greu și puțin (drojdia uscată Saff este un moment cu acțiune rapidă, dovedită).
înălțime gata pentru 2/3 cană. Și i-a suflat complet acoperișul !! o parte este mai mare decât cealaltă !! DAR delicioase !!
Dar trebuie să fii mare și frumos !!
Svetik_
skorpion2601 Am copt acest tort joi .... am redus drojdia la 2 ore. l. Am venit acasă seara .... Deschid capacul și există un bărbat chipeș ... înălțimea tortului este de 21 cm, l-am măsurat special ... nu era atât de mare, era înalt, dar aici era înalt
Deci totul este în regulă cu mine, totul a funcționat grozav, am făcut aceeași rețetă în cutii, iată-o și se coace acum
Găleata mea nu este mică, dar totul se odihnea pe acoperiș ... deși a redus drojdia
skorpion2601
si am 11 cm inaltime !! inseamna drojdie ??? iar programul - aluat cu stafide - 4 ore ???
Fima
rețeta spune 450 de grame de făină ... este cernută sau mai întâi trebuie să cântăriți și apoi doar cerneați)? Și dacă adăugați un măr imediat și nu pe un semnal, calitatea se va agrava))?
Lenusya
Citat: Fima

rețeta spune 450 de grame de făină ... este cernută sau mai întâi trebuie să cântăriți și apoi doar cerneați)? Și dacă adăugați un măr imediat și nu pe un semnal, calitatea se va agrava))?

După cum se spune, care este mai greu decât 1 kg de puf sau 1 kg de fier, faceți tot ce vă este mai convenabil. Puteți pune o găleată de la HP pe cântare, zero și cerneați făină în ea până când există 450 de grame pe cântar, este foarte convenabil să folosiți o cană cu sită.
Dacă adăugați imediat un măr, HP îl va sparge în piure de cartofi și nu va fi vizibil în kulich, poate doar în piele. Calitatea nu va avea de suferit
Svetik_
Stafidele nu sunt uscate ... până la capăt ...

Prajitura este delicioasa
Prajitura este delicioasa

Am mai pus trei plăcinte, așa că voi avea 10 plăcinte + 1 fabrică + 1 cumpărată (am cumpărat una mică pentru noi
Anul acesta fatit
Lenusya
Citat: Fima

pe acest site este scris)))

TINE MINTE:
1. Dacă folosiți cupe de măsurare, măsurați mai întâi cantitatea necesară de făină înainte de a cernea.
2. Dacă folosiți o cântare, cântăriți mai întâi cantitatea necesară de făină și abia apoi cerneti-o.
Volumul de făină cernută și integrală va fi diferit, ceea ce nu va coincide în cele din urmă cu cantitatea de făină indicată în rețetă.

de aceea spun, la fel de convenabil, fă-o. Ce legătură are volumul cu el dacă ai nevoie de 450 de grame de făină. Nu veți măsura cu ochelari, ci cu cântare... Dacă se află în pahare, apoi se toarnă mai întâi cantitatea necesară de făină, apoi se cerne.
De exemplu, dacă decid să cerne, o fac într-o găleată pe cântar: se dovedește că mai întâi cerne, apoi cântăresc, nu simt nicio diferență.
tatulya
Fima. rețetele indică cantitatea de făină integrală. Cântărește mai întâi, apoi semănă. Și în rețete, cel mai adesea merge în grame, deoarece cupele sunt diferite pentru diferite cuptoare.

Și acesta este tortul meu de Paști de ieri. Am adăugat și șofran acolo și a devenit complet galben.
Mulțumesc din nou Elena Bo și tuturor celor care ajută, răspunzând la întrebări și probleme. Toate cu viitorul Paște strălucitor!
Prajitura este delicioasa
Svetik_
Am terminat deja de coacut produsele de patiserie ... au ieșit atât de drăguțe, iar rețeta de la Elena Bo

Prajitura este delicioasa

iată ultimele, două au plecat deja la destinație
Tikki
Citat: tatulya

Ttikki, cum ai reușit? Imi fac griji...
Raportez ceea ce am obținut în urma coacerii de noapte. Kulich s-a dovedit a fi nereușit, s-a ridicat prost, s-a crăpat peste tot. Dimineața am pus altul și totul a ieșit bine.
Prajitura este delicioasa Prajitura este delicioasa
Și așa s-a întâmplat dimineața
Prajitura este delicioasa
Vom încerca dimineața.
nata351
Copt ElenaBo Tort de Paște conform rețetei tale. Am recomandat această rețetă împreună cu recomandările mele de copt pentru producătorul meu de pâine Anason , pentru care mulțumiri ei, deoarece tortul a ieșit prima dată, foarte înalt, drăguț, nu știu gustul, nu l-am încercat încă, dar mirosul la coacere a fost uimitor.
Prajitura este delicioasa

Poate cineva va fi interesat de o rețetă foarte simplă de glazură de zahăr în lapte.Iau o lingură de lapte fierbinte și pun zahăr pudră într-o linguriță, îl frec cu un pistil, până se omogenizează, apoi încă o lingură și așa mai departe până se obține o masă groasă, fluidă, adaug acolo câteva picături de suc de lămâie, amestec, glazura este făcută instantaneu, cu siguranță nu este albă ca zăpada, dar cred că puteți adăuga o picătură de vopsea albastră de calitate alimentară, nu am avut-o.
Toria
iată tortul meu de la Elena Bo (făcut din 2)
Prajitura este delicioasa
tanchik
HRISTOS A ÎNVIAT!
Paste Fericit tuturor!
Am încercat acest tort anul trecut în LG-ul meu simplu. Pekla 2 și amândoi au ieșit din găleată, dar mașina de pâine nu s-a ridicat la capac. Prăjiturile au fost mâncate și lăudate de toată lumea. Acum am o formă rotundă, așa că s-a decis coacerea în tefalca. Multă vreme am ales rețetele, care au cuptor anul acesta, dar am decis totuși să rămân pe cea încercată, de încredere, gustoasă. Anul acesta am avut nevoie de 3 prăjituri de Paște. Am pus-o pe prima pe o „pâine mică” și am copt-o în lapte. Nu am adăugat făină, aluatul a fost mult mai gros decât anul trecut. Ca întotdeauna, nu este suficient timp pentru nimic, am văzut rezultatul dimineața. Nu am ieșit din găleată, dar acoperișul s-a crăpat puțin. Dar totuși era un tort frumos. Acesta era gata să fie trimis familiei fratelui soțului meu, iar eu l-am pus pe cel de-al doilea, dar când am încărcat mâncarea în găleată, (se pare că nu mă trezisem încă), nu 100, ci cât 150 ml de lapte bătut. A trebuit să adaug jumătate din toate ingredientele. Am așteptat semnalul și l-am încărcat cu un măr, stafide și caise uscate. Și s-a repezit la muncă. Dar, am decis să pun al doilea tort de Paște în modul mediu (am 1000gr). Totuși, există de 1,5 ori mai multe produse. S-a ridicat prea mult și s-a așezat pe capacul mașinii de pâine, așa că centimetrul a fost ușor încrețit. A trebuit să o acoper cu un strat gros de glazură de ciocolată. Totul era fix și nepoții au cerut să-l mănânce chiar de vineri seară. Și soba lucra deja la a treia. Cel care a rămas acasă. O pregăteam deja pe zer (nu mai era lapte) și am uitat să o pun pe o pâine mică, în mașină am copt-o pe una medie. Când am încărcat mere, stafide și fructe confiate, am adăugat 2 linguri de făină de masă, ei bine, aluatul era prea curgător. (deși rezultatul anului trecut cu aluatul-terci a spus că totul va fi bine, tot nu am riscat). Înainte de coacere, un pic de aluat trebuia scos din găleată și coapte la cuptor într-o matriță. Foarte util, am lăsat acest tort în biserică. Și Kulich kulich s-a dovedit a fi perfect. Iată-l:
Prajitura este delicioasa
Și decorațiuni, desigur. Am găsit pe site un subiect despre decorarea produselor de patiserie. Nu obțineam nimic de la marshmallows, în rețeta căreia am găsit că nu există ulei. Și masticul nu a fost frământat, dar după ce am citit forumul, am ajuns la concluzia de a adăuga puțin unt sau lapte condensat. Iată ce s-a întâmplat.
Prajitura este delicioasa
Laptele condensat în albastru, uleiul în rest. Și masticul meu este în frigider și așteaptă noi sărbători.
Și astăzi toată lumea a sunat deja cu entuziasm despre kulich. Mulțumesc mult!
Anka_Manka
Elena Bo, multumesc pentru reteta! Mi-au plăcut foarte mult produsele de patiserie. Toată lumea scârțâia - crăpa în spatele urechilor!

Am frământat aluatul în HP, dar am decis să îl coac sub alte forme, în cuptor (sau mai bine zis, în cuptorul cu microunde în modul Convecție). Doar super! Rețeta este pe lista de favorite.

Apropo, am făcut totul strict conform rețetei. Dar singura ieșire: nu a pus nucile. Umplutura este stafide și fructe confiate.

Iată ce s-a întâmplat.

Acesta este un fel de jumătate de cocs jumătate de megapască

Prajitura este delicioasa

Prajitura este delicioasa

Ei bine, acestea sunt câteva plăcinte:

Prajitura este delicioasa
aaankaa
Yummy-ul este incredibil, nu am avut timp să fac o fotografie, să pun tot acoperișul la patiserie dimineața dormind :) Acum se coc unul nou, deși se spune că nu poți mânca paste pe tot parcursul anului, dar numai pentru vacanța de Paște, dar voi acoperi acoperișul cu ciocolată și nu va mai fi o prăjitură, ci o prăjitură de ciocolată, dar acum nu mă pot lipsi de o astfel de răsfăț, cer cafea de dimineață
Lakki
Salutare tuturor! Acum sunt în sfârșit în rândurile tale! Timp de o jumătate de an, datorită site-ului am învățat multe la aragaz, pentru care mulțumesc tuturor !!!!!!! Dar, nu pot obține acest tort, de câte ori nu l-am încercat, este ca un "nodul", fiului meu îi place, dar eu nu. Vreau unul pufos, dar totuși nimic.Conform rețetei „Doar coacere” - totul este super, dar aici nu funcționează. Conform rețetei „Uleiului”, totul este la fel. Care este greșeala, nu știu. Se pare că fac totul așa, dar se dovedește a fi denaturat. Poate cineva a avut și această problemă?
Croșetată
Citat: RybkA

Lakki , așa-numitul grit din acest kulich se obține datorită prezenței unui măr în compoziție.
RybkA
Și cu un măr, dimpotrivă, se dovedește pufos-pufos 🔗! De asemenea, adaug un măr la pâinea de secară pentru o pufositate mai mare. Și, în general, acest tort nu a fost niciodată „rapid” ... Poate încercați să reduceți ușor cantitatea de lichid, pentru început, doar puțin?
Svetik_
Anul acesta, pe baza acestui test, am făcut pasochki, și în trecut, anul acesta în HP s-a dovedit atât de înalt încât am sprijinit acoperișul găleții, dar pentru gust nu pot spune nimic

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine