Salată de cartofi (cea mai bună salată de cartofi vreodată)

Categorie: Mâncări reci și gustări
Bucătărie: american
Salată de cartofi (cea mai bună salată de cartofi vreodată)

Ingrediente

Cartofi fierți în uniformă 4-5buc
dungi de slănină 10 bucati
maioneză 3/4 cană
mustar dijon 1 lingură. lingura
zahăr 2 lingurițe
sare 1 linguriță
ouă fierte 4 lucruri
tulpina de telina 1 buc
ceapa mica 1 buc
ardei gras verde 1/2 buc

Metoda de gătit

  • Întreaga rețetă în cupe și centimetri, așa cum aș putea traduce în pahare și centimetri. Cupa mea este egală cu un pahar cu fațete, inch - 2,5 cm. Am cumpărat slănină maghiară: este frumoasă, nu se strecoară, așa că nu a fost greu să o tai în bucăți. Rețeta originală folosește cartofi roșii. Mi-am amintit că în hipermarketul Globus am văzut cartofi roșii scumpi, spălați, într-o plasă, la un preț de neimaginat, dar se pare că asta a fost cu mult timp în urmă. Prin urmare, a trebuit să scot tocuri de cartofi roz, în mod clar nu de origine americană, dintr-un imens teanc de cartofi din departamentul de legume.
  • Pregătiți sos de salată:
  • -Fâșiile de bacon tăiate în pătrate de ~ 2,5 cm, se topesc într-o tigaie mare, plată, la temperatură scăzută, până când sunt crocante. Așezați slănina pe un prosop de hârtie. Se lasă în 2 linguri din grăsimea topită.
  • Maioneză, muștar, zahăr, sare și 2 linguri. amestecați linguri de grăsime topită până la o masă omogenă.
  • Într-un castron mare, combinați cartofii tăiați grosolan, ouăle și țelina tocată mărunt, ceapa și ardeiul verde, aruncați, adăugați sosul, amestecați ușor, adăugați slănina și amestecați din nou.
  • Închideți vasul cu un capac și lăsați salata să stea cel puțin 3 ore.
  • Salată de cartofi (cea mai bună salată de cartofi vreodată)

Notă

Salata mi-a plăcut foarte mult. Nu a existat nici un gust de țelină agitat, a adăugat suculență, slănina prăjită este foarte potrivită aici.

o sursă 🔗

Mulțumiri speciale Svetlana pentru traducerea de calitate

gala10
Ce rețetă minunată. Tot ce iubesc este într-o singură sticlă. O să bung azi! Tatiana, multumesc pentru reteta!
Vei
Oh, salata este doar minunată - atât compoziția, cât și dressingul, și ușor de interpretat! Multumesc !!!
IvaNova
Mulțumesc. Mi-a plăcut salata, deși o am „pe baza”.
Slănina prăjită nu se încadrează într-adevăr în ghidurile mele nutriționale, așa că am înlocuit-o cu pui la cuptor. Din lipsă de grăsime topită, am adăugat ulei vegetal la pansament. Nu am adăugat piper verde.
A primit o salată consistentă, solidă, cu un gust proaspăt, care nu leșină pe nutriționiști.
Mulțumesc!
Salată de cartofi (cea mai bună salată de cartofi vreodată)
celfh
Irina, pentru sănătatea ta !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine