Tort Kefir în multicooker Polaris 0508D floris

Categorie: Produse de patiserie
Prajitura de Kefir intr-un multicooker Polaris 0508D floris

Ingrediente

făină 2 linguri.
ou 3 buc.
Sahara 1 lingură.
praf de copt 1 lingură. l.
vanilină 2 lingurițe
chefir 1 lingură.
pentru smântână
smântână 300 gr.
Sahara 1 lingură.

Metoda de gătit

  • Rețeta de pe site-ul multicookerului - rețete.
  • Sticla este obișnuită, cu fațete. Completați riscurile.
  • Bateți ouăle cu zahăr până când volumul se dublează (8-10 minute), adăugați vanilină, kefir. Se amestecă făina cu praful de copt și se adaugă treptat la amestecul de ouă, astfel încât masa să nu cadă, se amestecă cu o lingură.
  • Ungeți vasul cu unt, turnați aluatul și puneți-l pe cuptor 1.05-1.10.
  • Prajitura de Kefir intr-un multicooker Polaris 0508D floris
  • Apoi scoateți cu un coș - cazan dublu, răciți, tăiați în prăjituri. Înmuiați prăjiturile și acoperiți-le cu orice cremă. Am smântână, presărată cu prăjituri rase.
  • Prajitura de Kefir intr-un multicooker Polaris 0508D floris

Timp pentru pregătire:

1.05-1.10

Program de gătit:

produse de patiserie

Notă

Biscuitul se dovedește a fi foarte aerisit, poros. Este foarte bine saturat și are cel mai delicat gust.

tatyana5417
Cu siguranță voi încerca, ce bărbat frumos s-a dovedit.
lisa567
Mulțumesc! : flori: Încercați-l, foarte gustos și fraged!
Zmeură
O voi duce la marcajele voastre. Ce strat subțire de cremă, foarte drăguț
Și pentru cremă, bateți doar estimarea cu zahăr?
lisa567
Da, doar bate. Aveam magazin de smântână, așa că am adăugat puțină gelatină în smântână. Și s-a dovedit subțire, deoarece biscuitul este foarte poros și a absorbit o parte din cremă
ikom
Multumesc pentru reteta! Biscuitul s-a dovedit a fi înalt și poros. Coapte în Panasonic TMJ181 timp de 80 de minute.
lisa567
ikom, ma bucur ca mi-a placut reteta! Încărcați fotografiile!
ikom
Nu am avut timp să fac o fotografie, am mâncat deja, data viitoare o voi posta cu siguranță
Irina 1981
Din anumite motive, nu am reușit, la mijloc nu era pufos ci „umed și cuie”. Ce am greșit, îmi poți spune ??
Irina 1981
Nici nu știu ce să fac acum, o ung cu cremă sau nu?
lisa567
Și au luat kefir sau alt lapte, cum au făcut-o?
Irina 1981
Făcut cu rețetă de chefir. Pur și simplu nu înțeleg ce consistență ar trebui să aibă masa. Cât despre un biscuit sau puțin mai gros, sau pentru o cifră de afaceri lichidă? Poate că asta e întrebarea. Tortul a arătat foarte apetisant, până când l-am tăiat și mi-am dat seama că era înăuntru .... nu prea mult.

lisa567
Ce fel de multicooker aveți? probabil că timpul ar fi trebuit să fie mărit. După o oră de coacere cu un chibrit, gustați dacă este crud. Iar densitatea aluatului ar trebui să fie ca smântâna, nu groasă și nu lichidă. Nu puteți lăsa aluatul după frământare, trebuie să-l setați imediat să se coacă. Adică, ungeți vasul în prealabil, turnați aluatul și coaceți imediat.
Irina 1981
Multicooker Dex 60. A durat cu adevărat mai mult de o oră până la coacere. A verificat cu un chibrit, s-a „agățat de aluat”, în cantitate de coacere 1,30. Mi se pare că acest lucru se datorează grosimii aluatului, era mai gros decât smântâna. Interesant este faptul că există multe găuri în mijlocul tortului, ceea ce indică o încercare de a da puf
, dar ceva l-a împiedicat să o facă. În urmatoarele. incercati o data mai putina faina. Dar totuși l-am uns cu cremă și l-am lăsat să se înmoaie peste noapte, poate va ieși ceva, crema va salva situația.
Irina 1981
În general, am încercat odată să fac o cupcake pe chefir și am făcut și o prăjitură (la cuptor), nu am putut. Tocmai am mâncat. Plăcinta s-a dovedit a fi „subțire”, sau așa cum se spune umedă. Poate nu sunt prieten cu kefirul. Și biscuiții sunt întotdeauna pufoși.
lisa567
Irina 1981, cel mai probabil, a fost prea multă făină. Acest lucru se întâmplă atunci când aluatul este foarte gros. Aceasta a fost prima dată când am făcut-o cu o zebră.
ElenaB
lisa567, Olesya! Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, a ieșit foarte gustos, doar că nu am adăugat kefir smântână și lapte la cuptor fermentat - au fost resturi amestecate, a ieșit exact un pahar și au rămas resturi de brânză de vaci, de asemenea, adăugat acolo și pentru a nu decora cu smântână am adăugat fructe uscate.
Prajitura de Kefir intr-un multicooker Polaris 0508D floris
lisa567
Helena, chipeș, ce mai poți spune !!!
yulenka1_1986
Din anumite motive, tortul meu sa dovedit a fi strâns și nu fără tort. Am făcut totul conform rețetei (
lisa567
Produsele de patiserie Kefir sunt foarte capricioase, nu întotdeauna funcționează. Este necesar să se adapteze cumva. De asemenea, reușesc de fiecare dată.
ElenaB
Olesya mulțumesc din nou pentru rețetă! Am făcut un tort azi.Adevărat, numai cremă.
Prajitura de Kefir intr-un multicooker Polaris 0508D floris
lisa567
Helena,
Păpuşă
Tortul este minunat. Am adăugat cacao în aluat. Tăiați biscuitul în trei părți și acoperiți cu banane și smântână. Pur și simplu delicios!




Citat: Papusa

Tortul este minunat. Am adăugat cacao în aluat. Tăiați biscuitul în trei părți și acoperiți cu banane și smântână. Pur și simplu delicios!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine