Ginger Crunch

Categorie: Cofetărie
Ginger Crunch

Ingrediente

Unt (temperatura camerei) 125 gr.
Zahăr 0,5 linguri.
Făină 1,5 linguri.
Praf de copt 1 linguriță
Ghimbir uscat la sol 1,5 lingurițe
Glazură:
Unt 75 gr.
Miere 2 linguri. l
Zahăr pudră 3/4 Art.
Ghimbir uscat la sol 1 lingură. l

Metoda de gătit

  • Un desert foarte popular în Noua Zeelandă ...
  • Bateți untul și zahărul până devin pufoase
  • Ginger Crunch
  • Cernem făina, praful de copt și ghimbirul într-un castron separat
  • Ginger Crunch
  • Se amestecă ingredientele uscate cu untul. Așezați aluatul pe o suprafață făinoasă și frământați până se omogenizează
  • Ginger Crunch
  • Ungeți un vas de copt sau acoperiți cu hârtie de copt. Distribuiți aluatul în formă, tamponați puțin.
  • Ginger Crunch
  • Puneți într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade. Coaceți până se rumenesc
  • Ginger Crunch
  • În timp ce tortul se coace, gătiți glazura.
  • Încălziți untul și mierea într-o cratiță, apoi adăugați zahăr glazură și ghimbir
  • Ginger Crunch
  • Se amestecă până se omogenizează (masa este similară în consistență cu mierea)
  • Ginger Crunch
  • Scoateți crusta din cuptor și acoperiți-o cu glazură caldă
  • Ginger Crunch
  • Se răcește complet și se taie în pătrate sau fâșii (am tăiat puțin cald, așa că glazura a fugit puțin)
  • Ginger Crunch
  • Ginger Crunch

Timp pentru pregătire:

40-50 minute

Program de gătit:

Cuptor

Bucătăria națională

Noua Zeelanda

Notă

Rețetă de aici 🔗

Originalul folosește o formă pătrată. Nu am o formă pătrată mică, așa că am copt într-un diametru rotund de 26 cm.

Și aceasta este o fotografie a „chipsurilor” complet răcite. Glazura nu curge.

Ginger Crunch

Ginger Crunch

celfh
Trebuie să fie delicios! Marcează-l!
Elven
Pentru gustul meu, ar fi mai puțin ghimbir. Seisas le mănâncă cu o mușcătură de ceai, nimic de genul asta, delicios.
Scops bufniță
In, ce deliciositate ai cumpărat ghimbir gata preparat?
Elven
Da, gata făcută, într-o pungă
SanechkaA
Lena ai rețete una mai bună decât cealaltă și fotografiile sunt minunate
Elven
Oh, Sasha, m-ai jenat Mulțumesc frumos!
SanechkaA
Lena
CurlySue
Mulțumesc pentru rețetă și fotografie!
Spune-mi, am înțeles corect din fotografie că ghimbirul măcinat este ghimbir crud, tocmai ras fin,
sau este încă ghimbir uscat măcinat - ce se vinde ca condiment?
Sunt de acord, mai degrabă, arată ca o prăjitură decât o crocantă
Elven
Helena, pentru sănătatea ta!
Ghimbirul este uscat.
Google a mârâit „Crunch” ca un crunch, așa că i-am numit crunchy
Elven
După ce au stat pe masă până seara, „pătrățelele” au început să se răcească răcoroase
CurlySue
Citat: Elven

După ce au stat pe masă până seara, „pătrățelele” au început să se răcească răcoroase
Da, da, știu ce este criza.

Interesant este că totuși aceștia încep să scârțâie, trebuie doar să li se ofere o șansă.
Elven
Citat: CurlySue

Interesant este că totuși aceștia încep să scârțâie, trebuie doar să li se ofere o șansă.
Da, o las pe masă până dimineață, să vedem ce se întâmplă
Merri
Citat: Elven

Da, o las pe masă până dimineață, să vedem ce se întâmplă

Un experiment riscant! Aș găsi o farfurie goală dimineața
Elven
Citat: Merri

Un experiment riscant! Aș găsi o farfurie goală dimineața
Ea, cu siguranță voi trăi până dimineața! Nu iubitorii mei de orice exotic, dați-le carne
Merri
Esti norocos!
MariS
Este foarte interesant să știu cum s-a încheiat experimentul - îmi plac produsele de copt crunch, iar salatele crunch sunt atât de simple.
Ghimbirul în produse de patiserie are propriul gust unic.
Mulțumesc Lena! A luat rețeta la ea.
Elven
Marina, pentru sănătatea ta!
Experimentul a mers bine "Crunchies" încă crunch
P.S: S-au adăugat imagini ale secțiunii „crunch-urilor” complet răcite
Klementina
Îmi place ghimbirul peste tot și în toate. Hai la cuptor !;)
Elven
Klementina, Astept feedback si fotografii
Mirabel_Yok
Vom încerca!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine