Pui cu sos de fructe

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: libanez
Pui cu sos de fructe

Ingrediente

Pui 500 gr. (Am 1 kg.)
Mazare verde 80 gr.
Un ananas 100 gr. (Am 4 roți compot).
Merele 100 gr. (Am 2 buc.).
Banane 100 gr. (Am 2 buc.).
Ghimbir 3-4 cm.
Usturoi 2-3 cuișoare.
Arc 125 gr. (Am 1 buc.).
Curry 2 linguri. L. (am 1 lingură. L.).
Maggi (nu a adăugat) 2 cuburi.
Apă (bulion) 750 ml.
Ulei vegetal 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Tocam ceapa si prajim pana se rumeneste.
  • Pui cu sos de fructe
  • Se adaugă usturoiul și ghimbirul tocat. Amesteca. Tăiați bananele, merele curățate în felii.
  • Am luat ananas din compot, 4 roți, nu prea groase. Se condimentează cu o lingură de curry. Completați cu 750 ml. apă. Gatiti din momentul fierberii timp de 15 minute. În acest timp, tăiați pieptul de pui (fără piele) în cuburi.
  • Pui cu sos de fructe
  • Măcinați sosul cu un blender
  • Pui cu sos de fructe
  • și se filtrează printr-o sită.
  • Pui cu sos de fructe
  • Pui cu sos de fructe
  • Se toarnă înapoi și se fierbe, apoi se adaugă pui și mazăre.
  • Pui cu sos de fructe
  • Se condimentează cu sare după gust și se gătește la foc mic până se înmoaie.Pui cu sos de fructe
  • Am gătit fără capac și o parte din sos a fiert. Se ornează cu orez.
  • Pui cu sos de fructe

Timp pentru pregătire:

1 oră.

Notă

În rețeta originală pentru 750 ml. apa se ia în 100 de grame. fructe și 500 gr. găini. Le-am mărit numărul de 2 ori în medie și sosul a ieșit ca smântâna. Dacă luați mai puține ingrediente, ar trebui să luați mai puțină apă. Dulceața vasului poate fi ajustată cu ananas. 4 cercuri, pentru mine, au dat sosului o ușoară atingere dulce.
Rețetă de pe site 🔗

Merri
Larisa, mulțumesc! Cred că este foarte gustos! Trebuie să încerc.
Bufniță
Irlandeză, mulțumesc, încearcă-l în timpul tău liber. De asemenea, am început să experimentez cu puiul în ultima vreme, altfel totul este deja plictisitor, vreau ceva nou
lillay
Larissa, mazărea verde este înghețată? Nu va ieși din bancă?
Bufniță
lillay Crin, mazăre de înghețată. Cred că va merge și din cutie, puneți-l mai târziu pentru a nu se fierbe.
lillay
Larissa, mulțumesc pentru răspuns! Rețeta este tipărită, trebuie să o faceți. Recent ne-am îndrăgostit de carne cu sos dulce și acru, sosuri ... Cred că acestui pui îi va plăcea
Bufniță
lillay Crin, spre sănătate

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine