Cotlete cu ciuperci într-un multicooker Brand 6060

Categorie: Mâncăruri din carne
Cotlete cu ciuperci într-un multicooker Brand 6060

Ingrediente

file de curcan 500 g
ciuperci champignon (mari) 3 buc
pâine albă 1 felie
usturoi 2 dinți
lapte 30 g
arc 1 buc
cartofi 1 buc
firimituri de pâine 1 lingură. l. cu top
sare, piper după gust
ulei de masline pentru prajit

Metoda de gătit

  • Înmuiați pâinea în lapte. Măcinați toate ingredientele (mai întâi mănânc curcanul într-un blender, apoi adaug toate celelalte ingrediente, inclusiv pâinea cu lapte, măcinați din nou până se omogenizează). Se condimentează cu sare, piper, se adaugă biscuiți, se amestecă bine. Am prajit intr-o oala sub presiune Brand 6060.
  • Porniți modul „prăjire” timp de 20 de minute, turnați ulei de măsline (aproximativ 1 lingură) pe fundul vasului, lăsați-l să se încălzească timp de 3 minute. Întindeți carnea tocată cu o lingură (masa este ușor mai groasă ca consistență decât pe clătite, nu veți putea modela cotletul cu mâinile), prăjiți aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
  • Bucura-te de masa ta!

Timp pentru pregătire:

20 de minute

Program de gătit:

prăjire

Notă

Rezultatul este cotletele foarte fragede și parfumate. Și cum nu m-am prăjit în Brandik înainte

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine