Cheesecake

Categorie: Produse de patiserie
Cheesecake

Ingrediente

Brânză Fet 200 g
Brânză trecătoare 200 g
Smântână, grăsime 33% 100 ml
Smântână 20% grăsime 100 g
Făină de grâu 150 g
Ou 4 lucruri.
Marar (nu l-am pus) 3 crenguțe

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle cu un mixer, adăugați feta sfărâmată, smântână, smântână și bateți din nou
  • Adăugați făină cernută și amestecați bine.
  • Brânză se rade pe o răzătoare grosieră. Se spală mărarul, se usucă și se toacă. Adăugați brânză și mărar în aluat.
  • Acoperiți tigaia dreptunghiulară cu pergament.
  • Asta am făcut:
  • Cheesecake
  • Cheesecake

Timp pentru pregătire:

1 oră.

Program de gătit:

Se pune aluatul și se introduce în cuptorul preîncălzit la 180 C

Notă

(rețeta este preluată de la revista Școala Gastronome)

Desigur, pentru 2,5 mii de ruble. mâna mea nu s-a ridicat să cumpăr brânză pentru o cupcake, am luat un analog, dar a ieșit totuși delicios, mai ales cu cafea dimineața.

rautacios
Citat: tanya1962

Brânză trecătoare se rade pe o razatoare grosiera.

tanya1962ce cupcake delicios!
Și ce fel de brânză este asta?! Prima dată am auzit.
Croșetată
Sternushka
Ador „Fleeting”, se mai numește „mingea Lille”, aici este scris despre asta: 🔗
Dar priceaa ... cumpăr franceză, ceva în regim de 2,5 tone. pe kg., deși sunt pe un modesta ... 150-200 grame ... Există un analog rusesc, de câteva ori mai ieftin, dar inferior gustului față de franceză ... și uneori ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine