Shelena
Lina, Adesea folosesc un vaporizator inferior de la MV Brand. Convenabil.
M-am uitat la link-ul tău cu aburi, în opinia mea, niciunul nu se va potrivi, deoarece nu sunt inferioare, ci superioare. Acestea nu pot fi utilizate în SV.
Hanna
Citat: Shelena

Lina, Folosesc adesea un vaporizator inferior de la MV Brand. Convenabil.
M-am uitat la link-ul tău cu aburi, în opinia mea, niciunul nu se va potrivi, deoarece nu sunt inferioare, ci superioare. Acestea nu pot fi utilizate în SV.
Mulțumesc, dar mi se pare că, dacă diametrul s-ar potrivi, atunci îl puteți atașa deasupra, deoarece toate au laturile foarte subțiri, nu vor afecta închiderea capacului sau dacă intră în bol, atunci tu o pot pune pe suport din multi ..... eh ..
De asemenea, folosesc un astfel de dispozitiv:

dar vreau să iau unul tradițional pentru multicooker, voi experimenta ...
Sone4ka
Citat: Hanna
Mulțumesc, dar mi se pare că dacă diametrul s-ar potrivi, atunci îl puteți atașa deasupra, deoarece toate au laturile foarte subțiri, nu vor afecta închiderea capacului

chiar dacă capacul este închis, presiunea nu se va acumula, deoarece nu va exista o fixare strânsă a inelului O la castron.
Shelena
Citat: Hanna
deoarece toate au laturi foarte subțiri, nu vor afecta închiderea capacului
Lina, se pare că laturile sunt subțiri. Acestea nu vor permite ca oala sub presiune să se închidă normal. (Verificat pe aburul superior de la Brand.).
Se poate întâmpla următorul lucru: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=295&topic=295673.0
Doar opțiunea care este plasată pe grila „nativă” va funcționa.
Sone4ka
Citat: Hanna
dar vreau să aleg unul tradițional pentru multicooker, voi experimenta ...

în oale sub presiune de la Redmond, aburiul este plasat pe grătar. Tava cu aburi este la fel ca un multicooker, cu doar câțiva cm în diametru.
Leno4ka
Citat: Hanna
Fetelor! Vreau să întreb: a încercat cineva să găsească un recipient aburitor pentru desene animate de la alte modele? Ceea ce este în stoc nu este destul de potrivit pentru cotletele cu aburi sau manti ...
M-am gândit și eu mult timp la asta, apoi am cumpărat un mușețel din oțel inoxidabil, răcoros, dar spălarea lui este o poveste întreagă, mai ales după cotletele cu abur! Și acum iau folia pentru coacere, o pun pe grătar, fac găuri în ea cu o furculiță, pun cotletele - și voilă, am luat cotletele, am aruncat folia, frumusețe !!!
Shelena
Leno4ka, Sunteți la Moscova, cumpărați-vă un abur Brandovskaya. Un lucru foarte bun! Vă recomand. Și costă destul de ieftin. (Adevărat, nu este întotdeauna la vânzare.)
Hanna
"Doar opțiunea care este plasată pe grila" nativă "va funcționa."
Da, Shelena, se pare că ai dreptate, această opțiune este cea mai bună, rămâne doar să găsești un astfel de container
Slavutchanka
Hanna, în oala mea sub presiune Cucco există și un grătar (atunci nu aveam desene animate). Am cumpărat o matriță din silicon (plată, ca pentru o prăjitură), am făcut găuri în ea și am pus-o pe grătar.
Shelena
Natasha, opțiune excelentă cu o matriță din silicon!
Lina, și ai nevoie de un container? Există o opțiune „plată” - utilizați o grilă pentru coacere. Celulele sunt mici, nimic nu se lipeste. Dar, desigur, nu există părți.
Sone4ka
în piețele din locurile unde se tranzacționează gospodăria există, de asemenea, astfel de vapoare simple de diferite diametre
🔗
cea mai mică (20 cm) se potrivește perfect în vasul oalei sub presiune. Costă un ban (înainte ca dolarul să crească, l-am luat cu 12 UAH)
Hanna
Citat: Slavutchanka

Hanna, oala mea sub presiune Cucco are și un grătar (atunci nu aveam desene animate). Am cumpărat o matriță din silicon (plată, ca pentru o prăjitură), am făcut găuri în ea și am pus-o pe grătar.
M-am gândit și la această metodă, ba chiar am observat de unde să cumpăr o formă din silicon, simplă și accesibilă!
Shelena, da, există o mulțime de opțiuni, nu mă cert, dacă accesoriul „de marcă” nu funcționează, atunci ne adaptăm
... Mă duc la metrou cu o riglă, voi măsura toate aburitoarele disponibile și ... voi cumpăra o matriță din silicon
Vă mulțumesc tuturor pentru răspuns!
Shelena
Lina, o vânătoare bună!
olga4166
Citat: Hanna

Fetelor! Vreau să întreb: a încercat cineva să găsească un recipient aburitor pentru desene animate de la alte modele? Ceea ce este în stoc nu este destul de potrivit pentru cotletele cu aburi sau manti ...
Există coșuri disponibile aici, dar care dintre ele se va potrivi în diametru, aceasta este întrebarea ...
🔗
Chet, se pare că toate acestea nu sunt corecte. Diametrul este necesar 22 cm, nu mai mult. Am venit cu 2 tipuri de vapoare: 1. Am făcut găuri într-un vas din oțel inoxidabil; 2. A întrerupt vaporul din SV sovietic.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.1200 .... În josul paginii...

Sau pur și simplu cumpărați o sită cu diametrul necesar (21,5-22 cm) și utilizați-o.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0
Alisa_t
Mi se pare că, dacă un recipient de plastic va fi ridicat, acesta se va topi sub presiune. Odată am efectuat un experiment - am pus capacul din tavă sub picioarele aburului în loc de un covor de silicon, a rămas o grămadă mototolită din capac
Slavutchanka
probabil în funcție de ce fel de plastic. În grătarul cu abur din plastic Cucco
olga4166
Plasticul este diferit. Am un abur de plastic Supra cu 3 etaje .... și nimic.
Alisa_t
așa funcționează aburi cu 3 etaje fără presiune
Moskov79
Bună ziua fetelor, vreau să-mi repet din nou întrebarea, a conservat-o cineva în oala noastră sub presiune? Scuzați-mă, vă rog, dar cumva nu a fost interesant să veniți aici vin fete noi și fără a citi din nou tema încă de la început aceleași întrebări <cazan dublu, mușețel> acest lucru a fost deja discutat de o sută de ori! Cu siguranță nu-mi expun rețetele, probabil îmi este rușine de asta, dar sunt bucuros să gătesc după rețetele fetelor. Shelen ar dori să vă mulțumească foarte mult, aproape toate rețetele dvs. au fost pregătite de mine. Sunteți foarte interesant și de înțeles. Ați dori să știți ce faceți în viață? iar pentru fetele nou-sosite, citiți sfaturile de pe prima pagină și totul va fi clar, scuze din nou!
Sone4ka
Citat: Moskov79
a conservat cineva în oala noastră sub presiune?

Eu am făcut doar conserve de carne: tocană și terci cu carne.
convenabil. Singurul aspect negativ este că nu poți merge departe, programul trebuie rulat de două ori, dar altfel super
Slavutchanka
Moskov79și ce vrei să păstrezi în ea? Singurul lucru pe care l-am gătit din conservă într-o oală sub presiune (doar în alta) gem de mere
Moskov79
Am vrut să încerc să păstrez salate în care rețeta merge să fiarbă de exemplu 40 de minute Cât de mult crezi într-o oală sub presiune să gătești? ce program este mai bine de ales și ce altceva dacă rețeta are nevoie de oțet, poate fi pus imediat, se va evapora?
Sone4ka
Citat: Moskov79

Am vrut să încerc să păstrez salate în care rețeta merge să fiarbă de exemplu 40 de minute Cât de mult crezi într-o oală sub presiune să gătești? ce program este mai bine de ales și ce altceva dacă rețeta are nevoie de oțet, poate fi pus imediat, se va evapora?

mi se pare că pentru ca conversația să fie mai de fond este nevoie de o rețetă inițială, atunci mintea colectivă va încerca să o adapteze la oala sub presiune
Moskov79
ei bine, de exemplu, salata „Zece” în total, se iau 10 bucăți <roșii, ardei, ceapă, albastru> tăiate ca o salată am tăiat puțin mai mare plus 6 căței de usturoi, o lingură de sare și zahăr, 200 de grame de ulei, 100 de grame de oțet tot este gătit 40 45 minute pune în borcane și se rostogolește. legumele se dovedesc a fi proaspete, încerc să mă amestec mai puțin pentru a nu se destrăma, așa că vreau să încerc toate acestea pentru a umple într-o oală sub presiune pentru a păstra integritatea legumelor. Dar ce se întâmplă cu oțetul, toarnă-l imediat și ce program să îmbraci și cât timp să-l îmbraci?
Alisa_t
Nu știu dacă adăugați oțet cum se va comporta acoperirea bolului în viitor. Când am fiert o roșie într-un vas de aluminiu, a devenit foarte ușoară, ca nouă ... și apoi a fost oțet.

dar, în principiu, puteți găti.Poate stingerea? reduceți timpul în jumătate, deschideți, adăugați oțet și astfel încât să fiarbă câteva minute din momentul în care presiunea este setată. As face asta.
Sone4ka
Citat: Alisa_t

dar, în principiu, puteți găti. Poate stingerea? reduceți timpul la jumătate, deschideți, adăugați oțet și astfel încât să fiarbă câteva minute din momentul în care presiunea este setată. As face asta.

și usturoi aș adăuga ultimul
când am fiert vinete pentru caviar, nu am setat imediat programul fierbinte, ci l-am pus la încălzit. Când se încălzea, atunci am început să „sting”. Deci, în partea de jos a castronului, crusta sa dovedit a fi destul de delicată, nu arsă. Și când a pus imediat un bol plin de tocană, în timp ce câștiga presiune, fundul a avut timp să se apuce puternic de el.
Moskov79
Am crezut că nu totul este atât de simplu!?! Fetelor, mulțumesc pentru sfaturi!
Nadejda 74
Am folosit oala sub presiune ca sterilizator - l-am așezat pe maluri, l-am închis cu un capac euro, pe un prosop, apă până la un cuier, pentru tocănit - și voila, dovleceii sunt gata. Un lucru nu este convenabil - sunt incluse doar 3 borcane de jumătate de litru. Prin același principiu și terci cu carne, pateu, tocană - imediat în borcane. Îți poți face primii zece bănci simultan? Veți elimina presiunea pentru moment, adăugați cutii și apoi cum? Sterilizați din nou?
mowgli
Nu sterilizez deloc 10
mowgli
Citat: Moskov79
Dar ce se întâmplă cu oțetul, toarnă-l imediat și ce program să îmbraci și cât timp să-l îmbraci?
Aș pune-o la sfârșit când sângeram abur, aș pune la prăjit 5 minute
leoalla
Pe scurt, raportez.
În Polyushka, puteți coace pâine și face aluat de drojdie!
Este nevoie de un mic truc!
Așezați un șervețel de bucătărie cu o dimensiune de 20x20cm sub vasul de deasupra elementului de încălzire. Așa că este într-un singur strat. Instalăm castronul, pre-uns cu ulei. Puneți aluatul, frământați chifla de-a lungul lățimii bolului și închideți capacul. Supapa este deschisă. Setăm modul „încălzire” timp de 1 minut și îl oprim. Lăsăm singuri 20 de minute. Facem acest lucru de 2 ori. Înainte de a treia oară, scoateți aluatul, frământați-l și setați-l să urce în același mod pentru a treia și ultima dată înainte de coacere. După 20 de minute, scoateți șervețelul de sub castron, setați modul "coacere", presiunea 3, timp de 35 de minute. Scoatem cu grijă pâinea, o întoarcem pe cealaltă parte și coacem încă 30 de minute în același mod.
leoalla
Sunt un slowpoke.
Tocmai am văzut legătura dvs. cu pâinea în desenul nostru animat)))
Este dificil să citiți site-ul nostru prin telefon (
Mulțumesc.
Shelena
Toate, ce cool: 2 persoane au venit independent la aceeași rețetă. În acest caz, pâinea.
Citat: Moskov79

... așa că vreau să încerc totul într-o oală sub presiune pentru a menține legumele intacte. Dar ce se întâmplă cu oțetul, toarnă-l imediat și ce program să îmbraci și cât timp să-l îmbraci?
Din anumite motive, nu am primit mesaje de la acest subiect, dar există deja atâtea ipoteze!
Tatyana, Gătesc salate într-o oală sub presiune de mulți ani. Adevărat, pe podea. Anul acesta am făcut lecho deja în Polaris. A ieșit superb. Voi încerca să-l expun cumva ca o rețetă separată (am gătit o mulțime de lucruri interesante în ultima vreme, dar nu am suficient timp și energie pentru a o decora.)
Principiul de sincronizare este același ca pentru multe feluri de mâncare din multicooker: împărțiți la trei! Adică, dacă trebuie să fierbeți 40 de minute, setați-o pentru 13 minute, maximum 15. Dacă intenționați să sterilizați în continuare salata, atunci luați și mai puțin timp - 9-10 minute. Presiunea minimă este 1.
Adaug oțetul la final, închid capacul (supapa este deschisă) și pornesc „Preîncălzirea” timp de 1 minut.
Tanya, încearcă să faci jumătate de salată (sau chiar mai puțin). Uitați-vă la rezultat și trageți concluzii în timp (la urma urmei, după cum înțelegeți, legumele au o structură foarte diferită: pot fi proaspete sau pot fi deja ofilite). Și atunci puteți face deja o porție mare.
Mult noroc.

Shelena
Citat: Moskov79
Cu siguranță nu-mi expun rețetele, probabil îmi este rușine de asta, dar sunt bucuros să gătesc după rețetele fetelor.
Tanya, nu ar trebui să fii timid! Vă rog să vă depășiți. Este întotdeauna distractiv să încerci ceva nou.Și, de asemenea, gândiți-vă la cele noi, la cei care tocmai îl cunosc pe acest străin - oala sub presiune. Pentru el, orice rețetă este importantă pentru înțelegerea principiului gătitului.
(Exact așa, gândind acum un an, am început să expun rețete pentru Polaris ...)
Citat: Moskov79
Shelena, un mare mulțumire special pentru tine, aproape toate rețetele tale au fost pregătite de mine, ești foarte interesantă și de înțeles, scrie, aș vrea să știu ce faci în viață?
Mulțumesc mult pentru cuvinte atât de sincere. : trandafir: Este foarte, foarte important pentru mine ca rețetele să fie clare și accesibile.
Moskov79
Lena, mulțumesc pentru sprijinul tău, mă voi hotărî cumva și îmi voi expune vasele. Am pregătit o salată într-un aragaz lent, am așezat o jumătate de castron pentru test, am pornit stingerea timp de 15 minute, am ușurat forțat presiunea, am pornit imediat încălzirea, am pus oțet și usturoi și după 5 minute am pus în borcane și înfășurat, cred că nu va exploda. Lenochka și faptul că ești o plăcere să citești, cred că multe fete vor fi de acord cu mine, spunând <talent pe care nu îl vei cheltui pe băutură>: girl_pardon: Recomand acest forum tuturor celor care au cumpărat un multicooker de la prieteni, cât de mult informații pe care le puteți afla aici, nicio instrucțiune nu poate fi comparată
Shelena
Tanya, salata nu ar trebui să explodeze! Nu are dreptul să o facă.
Citat: Moskov79

... Recomand acest forum tuturor celor care au cumpărat un multicooker de la prieteni, apoi câte informații puteți afla aici, nicio instrucțiune nu poate fi comparată
Absolut același lucru: îl recomand tuturor! La urma urmei, „Mcooker” este o mare de informații utile și pozitive. Aici puteți afla despre produse noi și puteți primi sfaturi cu privire la orice problemă.
Moskov79
LENA SHELENA a vrut să vă citeze unde scrieți despre „lecho într-o oală sub presiune”, dar nu am putut să o fac de pe tabletă. Vă rugăm să găsiți puțin timp și efort, expuneți rețete Mai ales din conservare, voi fi foarte recunoscător! Legumele au dispărut
Shelena
Tanya, Voi încerca mai aproape de weekend.
Sone4ka
Citat: Moskov79
Legumele au dispărut

Dacă sunteți URGENT și nu un lecho clasic, unde doar roșii și piper, aruncați o privire la această rețetă, este pas cu pas și foarte simplă.
Înțelesul nu este acela de a repeta din aceleași ingrediente, ci de a înțelege principiul.
🔗

Aș găti o porție mică, o voi regla după gustul meu și aș merge.

Moskov79
Lena multumesc ca voi astepta!
Sone4ka, cum pot deschide un link? Sunt un ceainic pe internet, mai ales acum trec de pe o tabletă! Vă rog să-mi spuneți cum să-l citesc? Și dacă nu vă deranjează, hai!
Sone4ka
Citat: Moskov79
Sone4ka, cum pot deschide un link?
legăturile directe sunt interzise, ​​dar întrucât este cu adevărat necesar, îl vom rupe. Doar faceți clic pe link
🔗
Citat: Moskov79
Vă rog să-mi spuneți cum să-l citesc?

data viitoare copiați linkul (inactiv) și lipiți-l în fereastra browserului
Moskov79
Mulțumesc Sone4ka!
Shelena
Citat: Moskov79

LENA SHELENA a vrut să vă citeze unde scrieți despre „lecho într-o oală sub presiune”, dar nu am putut să o fac de pe tabletă. Vă rugăm să găsiți puțin timp și efort, expuneți rețete Mai ales din conservare, voi fi foarte recunoscător! Legumele au dispărut
Citat: Shelena

Tanya, Voi încerca mai aproape de weekend.
Tanya, Îmi țin promisiunea.

Salată Lecho „Nu putea fi mai ușor” (pregătire pentru iarnă într-o oală sub presiune Polaris 0305)

Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)

Am încercat să descriu cât mai detaliat posibil. Dacă ceva nu este clar - întrebați. (Am folosit ultimele legume măcinate de la stash pentru ședința foto.)
Sper că rețeta vă va fi utilă.
Muzochka
Spune-mi, iată această rețetă https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=215959.0
Ce setare este cea mai bună pentru gătit în oala noastră sub presiune?
Shelena
Muzochka, puteți alege aproape orice, dar mi se pare mai convenabil „Manual”, 7-8 minute. Consultați rețete similare de pește în oala noastră sub presiune:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=354470.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323746.0

(Pentru a face linkul către rețetă activ, faceți clic pe pictograma „glob” chiar deasupra emoticoanelor)
Muzochka
Shelena, M-am uitat doar la rețete, dar nu am văzut-o. Mulțumesc)
Shelena
Muzochka, pentru sănătatea ta! Lasă-l să iasă delicios!
olga4166
Shelena, Ieri am gătit supă de mazăre ... carnea a fost congelată, mazărea nu a fost înmuiată ... Am pus Supa, presiune 2, 25 minute ...implicit, mai scurt. Pfukala, ca de obicei, și cu 1 minut înainte de pregătire, pare un șuierat de sub supapă sau poate nu. M-am speriat, am oprit-o. Când am deschis capacul, totul a fost bine .... cu supapa, tava nu a fost turnată la maxim. Pe scurt, nu am înțeles nimic. După ce a fiert sfecla ... totul a fost bine.

Poate că altcineva a avut asta?
Shelena
Olya, este dificil de spus motivul exact. Pot presupune că mazărea s-a comportat astfel. Ai menționat că nu te-ai îmbibat. Dacă motivul era în gumă, atunci când fierbeam sfecla, șuieratul s-ar repeta. Înmuiați mazărea.
Urmez foarte clar regula de lucru cu o tigaie din oțel inoxidabil non-nativă: rearanjez guma. Altfel, cu bătrânul aburit așteptați „explozia”. Acum o lună, încălcând această lege, aproape că l-am adus pe soțul meu la un atac de cord. Este atât de înfricoșător când există un șuierat cumplit și aburul iese de sub capac. Este imposibil să te obișnuiești.
olga4166
Shelena, ce era cu mazărea? Și de ce să rearanjați guma atunci când gătiți într-o tigaie populară? Cu siguranță nu șuiera de sub bandă de cauciuc. Există strict urme în spatele benzii elastice. Ești serios în legătură cu explozia?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine