Sindi
Lenochka și vă mulțumesc pentru pont! M-am comandat și eu acum, mi se pare un lucru foarte convenabil. Landlife are boluri excelente și chiar are mușețel
Zhenya I.
Cu un lucru nou, Lena.
Fetelor, ne sfătuind să comande una de fier, are picioare și margini foarte ascuțite. Căutați silicon și spălarea este convenabilă și nu se va întuneca.
Slavutchanka
Leno4kaNu recomand un bol ceramic - se descompune rapid. După 3 - 6 luni. totul începe să se lipească. Testat.
Leno4ka
Mulțumesc, Zhenya! Da, chiar spune pe site că poți zgâria! Doar dacă folosești un bol antiaderent și comand unul de ceramică, cred că nu va funcționa! Oțelul inoxidabil este cumva mai solid decât siliconul .. Și ce fel de silicon există, nu moale?
Leno4ka
Citat: Slavutchanka
Nu recomand un bol ceramic - se descompune rapid
Hopa !!! Natasha, mulțumesc pentru avertisment! Oțelul inoxidabil este mai bun?
Slavutchanka
Nu aveam oțel inoxidabil, dar ceea ce este mai bun este lipsit de ambiguitate.
Zhenya I.
: plach7: Siliconul este foarte dens, cu nervuri de rigiditate de 0,7 cm fiecare.
Și, judecând după matrițele și tigăile ceramice, suntem moderni, microfisurile se formează pe ele din temperatură și totul se lipeste.
Leno4ka
Fetelor, are cineva un castron din oțel inoxidabil Land Life, cum este calitatea? Scriu ca un fund cu trei straturi, nu se întunecă și nu se zgârie!
Sindi
Am comandat „bronzul” în Landlife)) îmi place foarte mult! Deci, este mai bine să nu duci o mușețel la Landlife? Va strica cupa nu?
Zhenya I.
Cred că da, așa va fi.
Shelena
Citat: Leno4ka

Fetelor, are cineva un castron din oțel inoxidabil Land Life, cum este calitatea? Scriu ca un fund cu trei straturi, nu se întunecă și nu se zgârie!
Citat: Leno4ka

Hopa !!! Natasha, mulțumesc pentru avertisment! Oțelul inoxidabil este mai bun?

Fotografii și impresii de tigăi de rezervă pentru Polaris:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Folosesc adesea o tigaie din oțel inoxidabil. Al meu în PMM, este ușor de îndepărtat. Dar încerc să nu prăjesc mâncare în ea, gătesc cu lichid.

Dar ce se întâmplă dacă inelul se întinde:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Citat din cele scrise anterior:
"Adică inelul se întinde în timp. Acest lucru se întâmplă în toate oale sub presiune! Fierbeți.
De îndată ce uit să o fac o dată la 2 săptămâni, primesc din nou o „bombă”. Dar! Numai cu o tigaie din oțel inoxidabil. Diferența dintre înălțimea vaselor „native” și a ghivecelor LandLife este de numai 1 mm, iar cu inelul extins, acest lucru este, de asemenea, critic. Inelul de rezervă este mai dur și, deoarece este rar folosit, deloc întins. Totul funcționează cu el așa cum ar trebui!
Timp de două luni totul a fost bine și apoi de 4 ori au existat deja astfel de orori.
Trebuie să ne amintim despre inel! A fierbe. Mai bine, cumpără o rezervă. "


Shelena
Citat: Slavutchanka

... Nu recomand un bol ceramic - se descompune rapid. După 3 - 6 luni. totul începe să se lipească. Testat.
O declarație foarte controversată. Aici mi-am scris deja părerea:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Depozitele de carbon sunt cauza aderenței. Cam atât:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0

Si aici informații despre rețele și posibile opțiuni pentru aburire (fragment din discutat anterior):
„Pentru cotletele aburite, cumpărați un„ mușețel ”sau adaptați cea mai simplă matriță din folie (faceți multe, multe găuri în el).”
„Există o altă idee pentru abur: cumpărați o plasă de teflon pentru gătit (costă 100 de ruble), tăiată în cerc, ... astfel încât diametrul să fie mai mic decât diametrul cratiței, de exemplu, cu 1 cm. .. va exista o minunată "farfurie" pentru gătit pentru un cuplu. "
"Am un abur de jos de la Brand, așa că nu mă pot gândi la nimic mai bun pentru mine. Apropo, probabil că este vândut pe site-ul oficial al Brandului. Este, de asemenea, o opțiune!"


Iată mai multe opțiuni pentru grătarul aburit:
1)https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
2)https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0 Iată o fotografie:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0

Fete, noi, Vă recomand cu drag să citiți acest fir.
Petreceți ceva timp în avantajul dvs. Veți găsi nu numai răspunsuri la aproape toate întrebările dvs., dar veți citi și o mulțime de informații utile. O mulțime de rețete grozave sunt ascunse în interior (nimeni nu le-a suportat în teme separate). Prin urmare, mi se pare, este convenabil de citit, având la îndemână un caiet pentru înregistrarea parametrilor de gătit a anumitor feluri de mâncare.
Slavutchanka
Lena, nu am depozite de carbon într-o oală ceramică. Îl folosesc în principal pentru produse de patiserie și iaurt. Dar după șase luni era deja imposibil să scoți tortul, chiar și cu unsoare. Acum am pus doar covorașul din silicon. Dar nu gătesc nici pilaf, nici terci - nu îl puteți dezlipi.
Shelena
Natasha, Eu, desigur, nu pot judeca decât despre tigăile ceramice Brandovskoe. Dacă ai văzut CÂT de mult în subiectul MV BRAND se plâng de vase !!! Și singura problemă este funinginea ...
La Polaris, același lucru: de îndată ce eliminați depunerile de carbon, totul „zboară cu un fluier” (expresia fetelor). Trebuie doar să nu alergi ...
Leno4ka
Citat: Shelena
Fetelor, începători, vă recomand să citiți acest fir.
Lena, acesta este un lucru obligatoriu, l-am citit deja parțial, ramura este lungă, mă voi familiariza treptat! Vreau imediat să comand un cazan dublu și un bol, îmi place foarte mult să gătesc la abur
Citat: Shelena
Trebuie să ne amintim despre inel! A fierbe. Mai bine, cumpără o rezervă.
Acesta este un subiect, inelul absoarbe și mirosurile, probabil, unul separat pentru lapte și coacerea este mai bună!
Shelena
Citat: Leno4ka

... inelul absoarbe și mirosurile, pentru lapte și coacere este mai bine unul separat!
Lena, absoarbe ceva absoarbe, dar nu dă! Folosesc un inel de rezervă doar pentru o cratiță din oțel inoxidabil.
Leno4ka
Citat: Sindi
Am comandat un „bronz” în Landlife))
Gulya, este rezistentă la zgârieturi? Ceva care nu are bronz pe site, nu acesta? 🔗
Leno4ka
Citat: Shelena
Folosesc doar o cratiță din oțel inoxidabil
nativ nu se potriveste?
Shelena
Lena, se potrivește, desigur. :) Dar în timp, s-a întins și, uneori, există „bombe” (linkul către descriere a fost dat mai sus). De la LL, inelul este mai dens și acest lucru nu se întâmplă când este instalat.
Slavutchanka
Despre inel. Ieri am gătit supă de pește din conservă, apoi am copt o plăcintă. Nu am observat niciun miros. Ea chiar i-a dat soțului ei un miros - el este meticulos în această privință.
Bukaha
Nici mie nu mi-a plăcut deloc aburul, am început să caut silicon sau mușețel sau m-am uitat la Ibei ca un covor cu găuri și mânere, dar săptămâna trecută am ajuns pe piață și am cumpărat cu succes un mușețel, 40 UAH. Adevărat, am gătit găluștele în el o dată, blocat, trebuie să lubrifiați siliconul?
Sindi
Lena, iată acest model bol de 5 litri (teflon, YBW) pentru oale sub presiune Land Life YBW-50. Ei bine, au apărut câteva zgârieturi după ce am gătit legume pentru o vinaigretă pe un suport. Am nevoie să cumpăr un șervețel din silicon ..
Shelena
Citat: Sindi

Am nevoie să cumpăr un șervețel din silicon ..
Gulya, o cârpă (șervețel) este mai ieftină ...
valentina_66
Astăzi am gătit pentru prima dată în desenul meu animat. Pilaf gătit, terci a ieșit. Am făcut totul așa cum era scris în rețeta din carte. Se pare că pilaful este doar de mână într-un cazan. O să știu.
Slavutchanka
Lena, adaugă mai puțină apă. Nici în oala mea sub presiune (Cucco) nu a funcționat imediat. Luați în considerare faptul că apa practic nu fierbe, ca într-un cazan
Shelena
Citat: valentina_66

Se pare că pilaful este doar de mână într-un cazan.
Există suficiente dovezi contrare în acest subiect. Atât fotografii, cât și rețete ...
Cartea de rețete pentru oala sub presiune a fost recunoscută de mult timp ca imperfectă ...
Ofeliya
Pilaful este excelent. Principalul lucru este să observați proporțiile corecte de orez / apă.
vika1769
Fetelor, după-amiază bună! În ajunul sărbătorii, vreau să gătesc carne jeleuată. Rețeta am găsit-o deja în cartea de rețete. Spune-mi, există nuanțe din întâmplare? Încă tind să aduc carnea la fierbere într-o cratiță, să scot spuma și apoi într-o oală sub presiune. Ce mai faci?
plasmo4ka
Citat: vika1769
Încă tind să aduc carnea la fierbere într-o cratiță, să scot spuma și apoi într-o oală sub presiune. Ce mai faci?

Aduc la fierbere pe aragaz, scurg totul, îl clătesc și îl trimit la SCV
vika1769
Voi încerca)) Nu aș vrea să fiu criticat)))
Shelena
Citat: vika1769

...Încă tind să aduc carnea la fierbere într-o cratiță, să scot spuma și apoi într-o oală sub presiune. Ce mai faci?
Victoria, nu trebuie să murdărești un alt vas. Adăugați toate ingredientele, acoperiți cu apă, închideți capacul (sau puneți-l oblic), dar lăsați supapa închisă ... Porniți programul „Încălzire”, presiune - 3. Când apa fierbe, opriți modul, îndepărtați spuma și apoi setați programul „Jellied” (închideți supapa).
Și fără spălare suplimentară!
vika1769
Ei bine, multumesc!)
Shelena
Este plăcerea mea!
Dar gătesc imediat, fără a îndepărta spuma. Se așează în fulgi foarte mari pe pereți, iar bulionul este transparent. La fel, apoi îl filtrăm. Prin urmare, nu puteți face mișcări inutile ale corpului.
Shelena
Am prezentat o rețetă foarte ușoară.
Gulaș de ventricul de pui.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382872.0
Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)

Se prepară ușor, se mănâncă rapid.
Irishka CH
Citat: Shelena
Dar gătesc imediat, fără a îndepărta spuma. Se așează în fulgi foarte mari pe pereți, iar bulionul este transparent.
Lena, deci fac la fel! Și nu mă deranjez din această cauză. Întotdeauna se dovedește așa cum ar trebui! Și fără dans cu tamburine.
Shelena
Irlandez, ! Se pare că DUREM?!
Sau suntem angajați în RATIONALIZARE?
Slavutchanka
Și nu scot spuma (deși am gătit într-o altă oală sub presiune și într-un desen animat). Aspic este transparent, frumos.
Slavutchanka
Fetelor, spuneți-mi cum să coc rapid o plăcintă în modul Porridge (cum ar fi)
Bukaha
din nou a făcut o altă încercare de a coace o plăcintă din aluat, de parcă ar fi fost multă coacere (ouă, smântână, puțin unt) și a ieșit un fel de cauciuc. Este cam cald, gustos, soțul meu a pierdut 2 bucăți simultan și s-a răcit - pe măsură ce talpa a devenit. Nu mai știu să evoc. Mama este într-un cuptor obișnuit și cu mai puțină coacere, iese atât de luxuriantă și clocotită în interior, dar nu pot.
Anechka T
buna fetelor. în: rose: from și am devenit proprietarul acestei oale sub presiune. dar până acum nu vom fi prieteni cu ea în niciun fel. Am încercat să fac un biscuit, dar nu a crescut prea mult și măgarul s-a răcit și mai mult. Astăzi am gătit orez, programul sa oprit pe jumătate din anumite motive. Am eliberat forțat presiunea și am deschis-o. orezul este pe jumătate copt și nu mai există apă. atunci este ceva in neregula cu proportiile ??? Îmi place atât de mult orezul, dar nu îl obțin niciodată. fetelor, ajută. Ei bine, câtă apă este necesară pentru 2 mst de orez ?? orez cu bob lung, dar nu fiert. și timpul implicit de plecare ??
și totuși, tava mea de scurgere nu este umplută cu apă. când deschid capacul, toată apa este pe el și în cele din urmă se scurge pe produsele coapte. este o căsătorie?
Ofeliya
Citat: Anechka T.
câtă apă este necesară pentru 2 mst de orez?
Pentru 2 mst de orez iau 3 mst de apă. Program orez, 10 minute.
Citat: Anechka T.
când deschid capacul, toată apa este pe el și în cele din urmă se scurge pe produsele coapte.
Închizi supapa sau nu? La coacere, supapa trebuie să fie deschisă pentru a evapora excesul de umiditate.
vika1769
Fetelor, spuneți-mi, ce mai înseamnă modul „Manual”? Nu-mi pot da seama cum să-l expun ...
Shelena
Victoria, Iată un link către algoritmul pentru setarea modului manual:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
vika1769
Citat: Shelena

Victoria, Iată un link către algoritmul pentru setarea modului manual:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
mulțumesc
vika1769
Astăzi, conform rețetei tale, aveam de gătit supă cu linte - și acolo - modul „Manual”
Shelena
Vika, Voi fi bucuros să aud impresiile tale despre supă. Mult noroc!

Anechka T, Buna ziua. Să încercăm să facem față eșecurilor tale.
Citat: Anechka T.

... Am devenit proprietarul acestei oale sub presiune. dar până acum nu vom fi prieteni cu ea în niciun fel. Am încercat să fac un biscuit, dar nu a crescut prea mult și măgarul s-a răcit și mai mult ...
Următoarele întrebări au apărut imediat:
- Ce rețetă a fost folosită?
-Ce parametri s-au folosit pentru coacere?
- Ai lăsat supapa deschisă?
Între timp, pot spune doar că de la măgar înseamnă că nu a fost suficient de copt, adică nu a fost ținut.
Citat: Anechka T.
Astăzi am gătit orez, programul sa oprit pe jumătate din anumite motive. Am eliberat forțat presiunea și am deschis-o. orezul este pe jumătate copt și nu mai există apă.atunci este ceva in neregula cu proportiile ??? Îmi place atât de mult orezul, dar nu îl obțin niciodată. fetelor, ajută. Ei bine, câtă apă este necesară pentru 2 mst de orez ?? orez cu cereale lungi, dar nu fiert. și timpul implicit de plecare ??
Orezul din oala sub presiune este MARE! Proporțiile sunt 1: 1,5.
Timpul de gătit este de 12 minute la o presiune de 2. Iată 2 rețete de orez în oala noastră sub presiune, de exemplu:
Pilaf cu ciuperci.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376882.0
Orez picant ...
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302916.0
Încearcă să gătești pe ele. Este ciudat că programul tău a întrerupt brusc ... Poate ceva cu tensiunea din rețea?
Citat: Anechka T.
tava de scurgere nu este umplută cu apă. când deschid capacul, toată apa este pe el și în cele din urmă se scurge pe produsele coapte. este probabil o căsătorie?:
Nu, aceasta nu este o căsătorie. Tava de scurgere din orice aragaz multicooker / sub presiune nu se umple imediat, ci treptat. Mai rapid atunci când gătiți supe și bulionuri. Deschideți capacul mai brusc, apoi condensul nu va pătrunde în interior.

Anechka T
Citat: Shelena
Următoarele întrebări au apărut imediat:
- Ce rețetă a fost folosită?
-Ce parametri s-au folosit pentru coacere?
- Ai lăsat supapa deschisă?
1) am folosit o rețetă de pe acest site https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0
2) 2 presiune, coaceți, 65 de minute. apoi a oprit imediat încălzirea și a deschis-o. lăsați să stea 10 minute.
3) supapa este exact deschisă.
poate că mâinile mele nu cresc de acolo? si nu am framantat bine aluatul? la urma urmei, totul este copt și un biscuit moale, și foarte gustos, dar mic.
Anechka T
Citat: Shelena
Orezul din oala sub presiune este MARE! Proporțiile sunt 1: 1,5.
Timp de gătit 12 minute la 2 presiuni.
Voi incerca. Cu siguranță am avut mai puțină apă.
multumesc extraordinar !!!!!!!!!!!
Anechka T
Citat: Ofeliya
Pentru 2 mst de orez iau 3 mst de apă. Program orez, 10 minute.
mulțumesc, voi lucra la bug-uri mâine.
dacă vin să fug la tine fetelor, plânge-te
Shelena
Anya, desigur, folosește-l! Și plângeți și primiți sfaturi!
Uitat la rețeta de biscuiți pe care ai copt-o. Este foarte aproape de testul meu din Charlotte. Problema a fost cauzată de presiunea greșită selectată. Setați presiunea 1! Puteți să vă mai luați puțin timp. Și se răcește chiar în cratiță.
Totul se va rezolva.
Comparați acest lucru cu rețeta Charlotte:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304302.0

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine