Placinta "Carmen"

Categorie: Rețete culinare
Carmen Pie

Ingrediente

Făină 1 pahar
Zahăr 1 pahar
Ouă 2-3 buc.
Stafide 1 pahar
Nuc 1 pahar
Sifon 0,5 lingurițe
Unt / margarină (opțional) 50g.

Metoda de gătit

  • Amestecă ouăle cu zahărul, iau mereu 3 ouă, adaug stafide (bine spălate în apă fierbinte), un pahar de nuci mărunțite, adaug sifon stins cu suc de lămâie (acid citric sau oțet, care este disponibil).
  • Pentru catifelare, puteți adăuga 50 gr. unt / margarină, am adăugat 40 gr. ulei de măsline, deși rețeta nu-l necesită, îmi place mai mult cu ulei, fără el se dovedește un pic mai uscat, dar în corectitudine, observ că este delicios cu și fără ulei.
  • Adăugați un pahar de făină, amestecați totul, obțineți o masă destul de rece (fără ulei, cu unt - ca smântâna groasă), puneți-o într-o matriță unsă cu unt și presărată cu făină (am d22 cm).
  • Carmen Pie
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 210C timp de 20-30 de minute.
  • Carmen PieCarmen Pie
  • Bucurați-vă de ceai!

Notă

Am tăiat această rețetă pentru o plăcintă cu mult timp în urmă dintr-un ziar, pe care nu-l amintesc, autorul L. Kravchenko. Citez autorul: "Această prăjitură gustativă uscată și rafinată este bună atât pentru ceai tare, cât și pentru cafea neagră. Nu necesită smântână și se prepară rapid, deși gustul său poate rivaliza cu orice prăjitură complexă."
Sunt complet de acord cu autorul, se face fără probleme și se coace FOARTE repede, și în același timp foarte gustos. Vă recomand!

BlackHairedGirl
Ador astfel de produse de patiserie „uscate” pentru cafea! Alena, mulțumesc! L-am dus la semne de carte, coapte după postare
Leka_s
Pentru sănătatea ta! Vă rugăm să împărtășiți impresiile dvs. mai târziu
TATbRHA
De asemenea, mi-a plăcut foarte mult, o mulțime de stafide și o mulțime de nuci, cu siguranță voi coace, mulțumesc.
Leka_s
O mănânc și o laud chiar și pe cei care urăsc stafidele Aștept un raport
Babushka
Cu siguranță voi încerca. În ciuda abundenței dispozitivelor, folosesc cuptorul în mod regulat
Leka_s
Asigurați-vă că încercați! Sunt prieten și cu cuptorul
echeva
CE PLATĂ MARE! si stafide si nuci !!! Clasa !! Vă rog să acceptați mulțumiri !!!
natushka
Se pare foarte gustos! Coac această rețetă de aproximativ 30 de ani, dar o fac doar cu fursecuri - o nivelez pe o foaie și apoi o tai în romburi-pătrate. Poate nu foarte frumos, dar gustos! Și dacă coaceți mult și îl păstrați într-o cratiță la rece (nu umed) timp de o săptămână, obțineți în general - zahărul din compoziție capătă o ușoară vâscozitate (ca caramelul moale).
Lissa
Am copt acest tort azi. Foarte gustos. : girl_dance: Arată ca un cupcake de Crăciun.
AUV
Și l-am copt astăzi, oamenii mei l-au aprobat, îl vom coace din nou. Cu adevărat plăcintă foarte rapidă. mulțumesc
Albina
Rețeta este probabil ideală pentru un multi Va fi necesar să o faceți
echeva
Vreau să coc și în MV..65 de minute este suficient?
Lissa
Se lipeste usor de fund. Prea dulce. Zahărul dă lipicios.
Leka_s
Fetelor, sănătate! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut!
Kizya
Alena, de câtă sifon ai nevoie nu este scrisă 1 linguriță este suficient?
Zhivchik
Citat: Kizya

Alena, de câtă sifon ai nevoie nu este scrisă 1 linguriță este suficient?

Citat: Leka_s

Sifon

0,5 lingurițe

Este mai bine să nu adăugați bicarbonat de sodiu, ci să amestecați praful de copt (1 linguriță) cu făina. Coacerea este mai bună, deoarece reacția are loc în interiorul aluatului.
Leka_s
Citat: Zhivchik

Este mai bine să nu adăugați bicarbonat de sodiu, ci să amestecați praful de copt (1 linguriță) cu făina. Coacerea este mai bună, deoarece reacția are loc în interiorul aluatului.
Tanyusha-Zhivchik, mulțumesc pentru răspuns
Adevărat, pun mereu sifon în el, când îl sting, de obicei cu acid citric, apoi un pic de lichid suplimentar intră în aluat
Kizya
Alena, multumesc, tortul este minunat !!! La cuptor aseară, soțului meu i-a plăcut! Nu aveam nucă, am adăugat migdale și alune, praf de copt în loc de bicarbonat de sodiu (la sfatul lui Tanya-Zhivchik), și am adăugat și vanilină, restul conform rețetei. S-a dovedit delicios, căruia îi place să experimenteze - îl recomand! Tortul este dulce, foarte bun cu cafea fără lapte și zahăr. O vom face constant!
Albina
L-am pus la copt în desenul animat. În loc de stafide, am pus o jumătate de pahar de afine și 2 mere mici. Astept rezultatul
Leka_s
Citat: Albina

L-am pus la copt în desenul animat.În loc de stafide, am pus o jumătate de pahar de afine și 2 mere mici. Astept rezultatul
Aștept raportul
Albina
L-am încercat deja cu ceai. S-a dovedit a fi moderat dulce, nu înfundat. Dar pentru unii, nici zahărul nu este suficient. Și culoarea
Am uitat cum să introduc fotografii. Am vrut să fac o fotografie într-o tăietură, dar bateria era descărcată. Și mâine, cred, nu va mai fi nimic de luat
Leka_s
: yahoo: Cât de bucuros sunt, cât de bucuros sunt Mă duc la Leningrad ma bucur ca ti-a placut
Albina
Citat: Leka_s

: yahoo: Cât de bucuros sunt, cât de bucuros sunt că voi merge la Leningrad [/ s] bucuros că ți-a plăcut
Mulțumesc pentru rețetă, cred că o voi coace de mai multe ori La masă am discutat despre această plăcintă, fiul mijlociu zboară marți la Sankt Petersburg. Și i s-a oferit să ia acest tort cu el. În principiu, puteți: foarte simplu de implementat. Ador aceste rețete

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine