Stroganoff de vită cu șampanie (Polaris PMC 0517AD multicooker)

Categorie: Mâncăruri din carne
Stroganoff de vită cu șampanie (Polaris PMC 0517AD multicooker)

Ingrediente

Vită 600 g
Bec 2 buc
Cremă 10% 200 ml
Ulei de masline 50 ml
Făină de grâu 20 g
Sare și condimente gust

Metoda de gătit

  • 1. Tăiați carnea în bucăți, bateți-o, rotiți-o în făină.
  • 2. Se toarnă uleiul de măsline în bolul multicooker, se setează modul „Fry” timp de 30 de minute. În acest timp
  • - prajeste ceapa (5 minute)
  • - adăugați ciuperci, tocate în bucăți mici și prăjiți cu ceapă (10 minute)
  • - puneți carnea pregătită în castron, amestecați și prăjiți încă 15 minute.
  • 3. După ce s-a terminat modul „Prăjire”, turnați crema în multicooker, închideți capacul și gătiți stroganoff-ul de vită în modul „Multicook” timp de 70 de minute la o temperatură de 120 de grade.

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

Prăjit, Multi-bucătar

mama
spune-mi, este posibil cu carnea de porc? sau este practic carne de vită?

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine