kmp2002
Citat: NatalyMur

kmp2002, dintre toate bolurile pe care le-am avut - îmi place cel mai mult Redmon - am avut Panasonic multi și curând multi-multi, ourson (aici este adevărată ceramică, dar am avut pâine lipită de el), Polaris ... - a fost de 2 ori mai scump decât cel al lui Redmond și nu l-am cumpărat ... Apropo, nu țin cont de aspect, ci doar de calitatea lor ...
Dar nu le-am cumpărat pe cele multi Redmond și nu am de gând să ...

Ți-am apreciat răcoarea.
Experiența și cunoștințele mele în producătorii de boluri sunt mai modeste. Dar din nou, dacă rezultatul este același, de ce să plătim mai mult? Atunci aș vrea să știu de ce Redmond este mai bun? de ce iti plac mai mult?
NatalyMur
kmp2002, Și de fapt ce răcoare?! Rezultatul nu poate fi același într-un castron gros, cu o acoperire bună și într-unul subțire, a cărui suprafață a fost deteriorată destul de repede ... Am luat Polaris din cauza bucătăriei multiple, pentru coacerea pâinii și gătirea cârnaților cu șuncă, bine , iaurturile sunt de înțeles .. Aici pentru coacere Am nevoie de un bol gros ... În rest, propriul meu bol este destul de potrivit și nu aș cumpăra altul ...
Ligra
NatalyMur, bolul Polaris pip 0501 are o calitate foarte bună, greutatea bolului este aceeași cu cea a lui Redmond, deci bolul Polaris nu este mai subțire. Îl folosesc de aproape un an și jumătate fără plângeri. De asemenea, cu neobișnuință și furculițe, iar lingurile uneori se împing - totul normal.
NatalyMur
Ligra, dar nu vorbesc despre alte cupe, discut exact despre cea pe care o am O ceașcă care a fost cu desen animat - mi s-a părut că nu este super ...
Ligra
NatalyMur, da, un castron este de două ori mai ușor în set cu un multicooker și calitatea acoperirii nu este foarte bună (trebuie manipulată foarte delicat). Poate că am fost prins cu o căsătorie, acest lucru nu poate fi exclus de la niciun producător.
NatalyMur
Ligra, deci dacă desenul animat în sine a costat aproximativ 1400 de ruble, când l-am cumpărat, ce să cer?! O cratiță suplimentară m-a costat puțin mai ieftin decât un multi ... Dar ador doar desenul animat în sine, un multi-bucătar este totul pentru noi. Și terci de lapte, produse de patiserie, iaurt - totul funcționează excelent. Am gătit supa când a zburat oala sub presiune, gătește totul în mod normal - mult timp, dar delicios. Sunt deja obișnuit cu lentoarea desenelor animate, dar gustul este bun ... Și pentru viteză am o oală sub presiune.
Ligra
NatalyMurda, supa sau carnea la foc mic sunt foarte gustoase. Și terci înăbușit
NatalyMur
Citat: Ligra

Și terci înăbușit
Și nu spune
Pun mereu 3-4 ore noaptea cu cusături, apoi mă încălzesc până dimineața - nu contează fulgi de ovăz, orez sau altele ... Îmi place terciul de lapte
Ligra
NatalyMur,
Ludochek mama dochek
NatalyMur, Ligra, spune-mi proporțiile și timpul de gătit al terciului. Mi-am dat seama doar de hrișcă - totul este conform rețetei. Dar fulgii de ovăz au eșuat, 15 minute nu au fost suficiente și a trebuit să gătesc. Interesat de orez, fulgi de ovăz, mei, orz, grâu și terci de porumb. Iubim și orzul perlat, dar gătim rar pe gaz, pentru că pentru o perioadă foarte lungă de timp.

Și de la faptul că încălzirea până dimineața (se încălzește timp de 3 ore?) Porridge nu este stocat mai rău? Sau gătești pentru o singură masă?
NatalyMur
Ludochek mama dochek, Gătesc ovăzul laminat care pentru o gătire îndelungată - seara pun un cronometru cu cusături de 3-4 ore timp de 30 de minute, apoi la încălzire până dimineața, 900 ml de lapte este puțin mai puțin decât un pahar cu desene animate de ovăz laminat , sare, zahăr după gust - mă ridic dimineața - gata terci fierbinte - 2 porții decente ... Orez, mei, hrișcă, porumb la fel, dar iau aproximativ o jumătate de pahar de cereale, stabilesc timpul de gătit la 1 ora. Deși rareori fac hrișcă, ei bine, nu prea îmi place ... fac terci din amestecuri de grâu și crupe de orez.
Nu vă fie frică de încălzire - nu se deteriorează atunci când este încălzit, mănânc jumătate și răcesc a doua parte și o pun la frigider a doua zi.Încălzirea într-un microwaire și terciul sunt gata ...
Bunica mea a gătit într-un aragaz rusesc, așa că are ciorbă, cartofii zăbovesc toată ziua în cuptor - se acră fără frigidere. După ce l-au luat, trebuie să-l răcești rapid și să-l păstrezi la rece ...
Dar gătesc orz numai în oale sub presiune ...
Ligra
Ludochek mama dochek, pentru terciul de lapte iau proporția de 1m / st de cereale la 6m / st de lapte (nu adaug apă). Pentru laptele de porumb, aveți nevoie de mai mult, dar nu voi spune proporția exactă (poate cineva care gătește des va răspunde). Iar restul este cam la fel ca în NatalyMur.
Ludochek mama dochek
NatalyMur, Ligra, vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns. Dar modurile? Orez - pe orez, hrișcă - pe hrișcă, fulgi de ovăz - terci de lapte, după cum înțeleg. Dar în ce mod este meiul, grâul și porumbul?
Irin1
Ludochek mama dochek, Gătesc toate cerealele numai în lapte cu o întârziere pentru noapte, astfel încât să fie gata până dimineața până la 7.30. Modul este doar terci de lapte. Mei - 1 parte de cereale până la 5 părți de lapte, timp de fierbere 50 de minute (mei pre-opărit cu apă clocotită). Terci de orez - 1 parte de cereale pentru 7 părți de lapte, timp de fierbere timp de 1 oră, apoi la încălzire timp de 15 minute. Terci de orz și porumb - 1 parte de cereale pentru 6-7 părți de lapte, timp de gătit 1h 20m, apoi pornit încălzire timp de 15 minute. terci de grâu - 1 parte de cereale la 6 părți de lapte, timp de fierbere 1h 10m, apoi încălzit timp de 15 minute. Am încercat o mulțime de rapoarte și timpuri de gătit, am ales cele mai bune pentru mine. Cu toate acestea, gătesc întotdeauna 1/2 pahar de cereale. Dacă luați mai multe cereale, atunci poate totul va fi diferit. Nu gătesc fulgi de ovăz, nimeni nu mănâncă
Ligra
Ludochek mama dochek, Gătesc toate terciurile de lapte în modul Milk Porridge.
Ludochek mama dochek
Citat: Ligra
Gătesc toate terci de lapte în modul Lapte de terci

inclusiv orezul? nu pe „orez”?
NatalyMur
Citat: Ligra

Ludochek mama dochek, Gătesc toate terciurile de lapte în modul Milk Porridge.
În mod similar

Ludochek mama dochek În modul orez, laptele de hrișcă va fugi
Ludochek mama dochek
Irin1, Mulțumesc mult! totul este foarte specific și clar
Ligra
Ludochek mama dochek, da, în modul de orez și hrișcă, pilaful și cerealele sunt gătite pentru o garnitură pe apă într-un raport de 1: 2 (puteți folosi mai multă apă pentru orz).
Irishk @
Fetelor, ajută-mă să mă învăț cum să gătesc orezul vrac, ei bine, nu-l pot obține și gata, o bucată lipicioasă, ajută
Ligra
Irishk @, cum gătești, care orez depinde mult de el?
Irishk @
Orezul este atât rotund, cât și lung, probabil că turn multă apă, spune-mi proporțiile
Ligra
Irishk @, 1: 2 timp 20-25 min. puteți adăuga puțin ulei.
Irishk @
astăzi voi încerca și voi avea o carcasă de ficat în smântână pentru el
Ligra
Irishk @, noroc, doar dacă orezul este mai mare de 1 m / st crește ușor timpul.
Irishk @
Ligra, mulțumesc pentru sfaturi, gătit, orezul nu a fost foarte bun. bine., dar totuși mulțumit de rezultat, acum voi căuta perfecțiunea.
Ligra
Irishk @,
kmp2002
Depinde mult de orez. Recomand orezul Mistral Kuban. Ideal pentru pilaf sau ca garnitură. Orez: apă într-un raport 1: 2, după cum s-a scris anterior. Dar pentru fiecare pereche de uncii de orez (aproximativ 300 ml), adaug o lingură de ulei. Este nevoie de mai mult ulei pentru pilaf. dar eu stabilesc prin ochi. Orez (4-5 mst) Gătesc aproximativ 40-45 de minute.

Încerc să nu gătesc alte cereale în modul „orez”. Pentru că, de exemplu, o mazăre spumă foarte mult. Spuma începe să iasă prin supapă cu toate consecințele.În modul „hrișcă”, acest lucru nu se întâmplă. Așadar, vă recomand să utilizați modul „Hrișcă” în aceste scopuri.
Irishk @
mulțumesc
Ludochek mama dochek
Mi-a venit cupa.
Multicooker Polaris 0508D floris și Polaris PMC 0507d bucătărie (recenzii)
Se potrivește perfect în dimensiune, arată cool, a fost deja actualizat - produsele de patiserie ies din ea perfect. Aproape de două ori mai greu decât nativul. Cântărit de interes: nativ 350 gr, bronz 650 gr. (poate cântarele sunt puțin inexacte).
Am emoții pozitive
NatalyMur
Ludochek mama dochek, felicitări pentru noul lucru
Ligra
Ludochek mama dochek, felicitări pentru achiziție. Există doar o fotografie pe avatar sau pe bărbatul tău frumos?
Ludochek mama dochek
Pisicuța noastră Marisa Și există și un câine.
Ligra
Ludochek mama dochek, bun
k @ wka
Vă sugerez să încercați versiunea mea de gătit terci din fulgi de ovăz întregi.
Am pus fulgi de ovăz la gătit peste noapte, pentru că durează foarte mult, dar rezultatul merită. Este cu atât mai plăcut să te trezești și să iei micul dejun imediat cu terci fierbinte delicios, fără să te deranjezi la aragaz.
Și așa: clătiți 1 pahar cu fulgi de ovăz (cereale integrale, nu ovăz laminat și nu zdrobit, dar și cereale integrale), clătiți cu apă, puneți într-un castron multicooker, adăugați 2 linguri de zahăr (este posibil și mai mult, cine îi place mai dulce), sare după gust și toarnă 4 căni de lapte (amestec laptele cu apă, 2: 2 sau 3 căni de lapte și 1 cană de apă).Porniți modul „stingere” timp de 2 ore și lăsați-l la încălzire timp de 4-5 ore sau mai mult. De obicei pornesc multicookerul și mă culc. Se dovedește în general undeva la 6-7 ore. Și dimineața veți găsi un delicios parfum de ovăz. Adăugați unt, îmi place cu afine uscate (apropo, scade bine colesterolul, și anume fulgi de ovăz cu afine). Și bucurați-vă de un mic dejun sănătos.
Laptele în terci atât de mult timp se dovedește a fi copt, aromat. Uneori adaug și miere dacă vreau ceva mai dulce.
În general, există multe opțiuni. Puteți adăuga stafide, măr crud ras, un măr aburit în cuptorul cu microunde cu dovleac și scorțișoară sau orice lingură de gem.
Foarte gustos.
Ludochek mama dochek
k @ wka, Din orz cam la fel să gătești? Să fii sfărâmicios și nu lichid? Poate spune-mi
k @ wka
Din păcate, nu vă pot spune cum să gătiți din orz. Îmi pare rău, nu-mi place orzul perlat și aproape niciodată nu îl gătesc. Este asta în supă de ciuperci sau murături, și asta este foarte rar.
Încercați-l, poate va ieși și el delicios. Orzul perlat este similar ca duritate cu fulgii de ovăz. Dacă vă place orzul, atunci cred că vă va plăcea această metodă de gătit. Laptele joacă un rol important în acest terci. Dintr-o gătire lentă lungă, se dovedește a fi topită.
Gătesc și terci de grâu, tot din cereale integrale. Dar nu cu lapte, ci cu apă, ca garnitură pentru preparatele din carne. Și în loc de orez am pus grâu în pilaf. Îmi place pilaful cu grâu chiar mai mult decât cu orez. Dar mereu macerez grâul 2-3 ore.
Poate că și orzul trebuie înmuiat.
Ludochek mama dochek
Realizez un experiment cu înmuierea orzului și gătirea întârziată în modul de gătit. Voi scrie despre rezultate - brusc sunt încă iubitori de terci de orz.

Mi-a plăcut rezultatul: de la cereale la cereale, nu acri, fierte, optime din punct de vedere al durității / moliciunii.
Pre-înmuiat timp de 3 ore, spălat bine. Am pus cerealele pufoase într-un multicooker, l-am umplut cu apă la o rată de 2 pahare de apă pentru 1 pahar de cereale uscate. Am adăugat sare și o bucată de unt. Setați cu o întârziere de 7 ore în modul „stingere” (1 oră). Apoi terciul a fost încălzit timp de o oră.

O singură avertizare: am observat că erau urme de terci de fierbere pe pereții vasului aproape până la vârf, așa că dacă existau mai multe pahare de cereale, atunci terciul ar putea ajunge la capacul multicookerului.

Multicooker Polaris 0508D floris și Polaris PMC 0507d bucătărie (recenzii)

k @ wka, mulțumesc pentru ideea de tocană!

Pentru o garnitură, orzul a ieșit grozav, pe gustul meu.
k @ wka
Citat: Ludochek mama dochek
O singură avertizare: am observat că erau urme de terci de fierbere pe pereții vasului aproape până la vârf, așa că dacă existau mai multe pahare de cereale, atunci terciul ar putea ajunge la capacul multicookerului.

În acest caz, încercați să utilizați setarea „terci de lapte” în loc de tocană. Probabil că există o temperatură mai scăzută.
Ludochek mama dochek
Poate voi încerca, dar rezultatul mi-a plăcut foarte mult aici. Modul „terci de lapte” încă nu cedează în fața mea: fulgi de ovăz n-gătit s-au dovedit, grâul trebuia gătit timp de 2 ore. Cu modurile „hrișcă”, „pilaf”, „coacere”, „iaurt” totul este în regulă.
lisa567
Ludmila, este mai bine să gătiți terci în acest mod cu o întârziere peste noapte, apoi este suficientă 1 oră. Și dacă nu există nicio întârziere, atunci am pus undeva pe la 1,20 + 1 sau 2 ore la încălzire. Grâul cu întârziere este gata pentru mine într-o oră, dar acesta este din cereale măcinate. Nu gătesc din întreg.

kmp2002
Sunt un iubitor de orz (produsul este clar subevaluat). Așa că aștept rezultatul.
Ludochek mama dochek
kmp2002, Mi-a plăcut orzul gătit în modul de tocănit - am scris pe pagina anterioară cum am făcut-o. Și am postat o fotografie a vasului gata)))
Ligra
Vreau să împărtășesc rețeta Bun Bavarian - „Semmel” (sau „Semmel”) - Semmel pâine sau chifle foarte frumoase
Multicooker Polaris 0508D floris și Polaris PMC 0507d bucătărie (recenzii)
k @ wka
Terci de grâu cu piept de pui și ciuperci de stridii
piept de pui 0,5 buc.
ceapa 1 buc.
morcovi 1 buc.
ciuperci de stridii 100-150 g
crupe de grâu (cereale integrale) 1 multi-pahar
condimente pentru carne
gust
Sarat la gust
ulei vegetal 3-4 linguri. l
unt 20-30 g
apă (apă clocotită) 2 pahare multiple

Metoda de gătit

Se clătește bine grâul și se înmoaie 30-50 de minute.
În timp ce cerealele sunt umede pentru a pregăti restul de ingrediente.
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Tăiați carnea în fâșii, în bucăți mici.
Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker și se încălzește. Se prăjește pieptul de pui în modul „prăjire”, se adaugă ceapă, morcovi și ciuperci de stridii, tăiate în bucăți mari. Se prăjește totul împreună timp de 15-20 de minute cu capacul deschis. Se condimentează cu sare, se adaugă condimente. Adăugați unt la sfârșitul prăjirii.
Puneți cerealele într-un castron, adăugați apă, închideți capacul și gătiți terciul în modul „tocană” timp de 2 ore.

Terciul este foarte gustos și foarte satisfăcător. Sa întâmplat ca aceasta să fie compoziția produselor, așa că s-a transformat într-o rețetă nouă.
k @ wka
Citat: Ludochek mama dochek
Modul „terci de lapte” încă nu mă cedează: s-a dovedit fulgi de ovăz puțin gătite, grâul trebuia fiert timp de 2 ore.

La sfârșitul programului, nu opriți imediat multicookerul, lăsați-l încă o oră cel puțin în modul „încălzire”.
Eu, pe măsură ce sună, deschid capacul, pun untul, îl amestec și îl mai las pe încălzire încă 1 oră. Așa că gătesc terci de orez din lapte. Uneori adaug și stafide, afine uscate sau fructe confiate, dacă gătesc dulce.
După o oră încerc, dacă este greu, atunci mai adaug încă 10-20 de minute.
Ligra
Napkuchen - Napfkuchen Foarte fraged și aerisit: nyam: produse de patiserie. Am introdus un pahar în bolul multicooker pentru a respecta tradiția acestei coaceri.
Multicooker Polaris 0508D floris și Polaris PMC 0507d bucătărie (recenzii)Multicooker Polaris 0508D floris și Polaris PMC 0507d bucătărie (recenzii)
Stratul inferior de la multicooker (făcut o jumătate de porție).
k @ wka
Fetelor, fac o cerere imensă. Am un castron nativ de foarte slabă calitate în florochka mea. Produsele coapte aderă astfel încât să nu poată fi decojite. Și aici sunt foarte scumpe, aproape cu prețul unui multicooker. Fiul meu se duce la Moscova, vreau să dau o misiune să-mi cumpăr o ceașcă mai bună. Și el spune: îmi scrii un brand și de unde să cumpăr.
Vă rog să-mi spuneți cine a cumpărat, care este cel mai bun. Și poate că moscoviții vor răspunde, vă vor spune unde să trimiteți copilul să cumpere.
mulțumesc mult anticipat
Ligra
k @ wka, Folosesc Polaris pip 0501 (teflon) de mai bine de un an și încă mai am Polaris pip 0502K (ceramică). Mai multe pagini au fost discutate mai sus despre cupele Redmond, care sunt vândute în magazine. tehnicienii sunt adesea reduși.
Nicoletta
fetelor, spune-mi! Chiar vreau să încerc rețeta ::: Gătim grătar acasă într-o bancă.

Shashlik într-un borcan este o rețetă extraordinară! Doar o rețetă incomparabilă! Delicios delicios! Incearca-l!
Poate că aceasta este cea mai neobișnuită rețetă de kebab pe care am întâlnit-o vreodată. Cu toate acestea, gustul iese - doar super, nu mai rău decât dintr-un foc!

Ingrediente Kebab într-un borcan

carne de porc (entrecot) - 1 kg
slănină - 250 g
ceapa - 2-3 buc.
suc de ½ apă de lămâie - 100 ml
sare, piper, coriandru, condimente pentru grătar

Metoda de gătit kebab într-un borcan

Clătiți carnea și tăiați-o în bucăți mici. Se adaugă sare, piper, condimente și suc de lămâie.
Tăiați ceapa în inele și adăugați la carne, adăugați apă.
Se lasă la marinat 30 de minute.
Tăiați slănina în fâșii subțiri.
Înșirăm carnea pe bețe de grătar, alternând cu slănină și ceapă.
Puneți ceapa rămasă în partea de jos a borcanului, puneți 4-5 frigarui în fiecare borcan.
Închidem borcanul cu folie. Important! Borcanul trebuie să fie uscat la exterior.
Îl trimitem în cuptorul rece (pentru ca recipientul să nu se spargă) și îl setăm la 180-200 C timp de 60-80 de minute.
Deschideți cu atenție cuptorul, astfel încât borcanul să nu izbucnească la o diferență de temperatură.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine