Masinen
Da, cu siguranță, foarte gustos cu carne afumată)
Stafa
Astăzi am făcut din nou acest fel de mâncare și nu am cumpărat diferite tipuri de carne afumată, ci am adăugat doar cârnați din Cracovia. Iar gustul multiplu al cărnii afumate nu a copleșit gustul boabelor - s-a dovedit a fi un fel de mâncare complet diferit. Vă mulțumim din nou pentru rețeta minunată.
Masinen
Lumina, pregătește-te pentru sănătate)))
Masinen
În cele din urmă, mâinile mele au ajuns la fasole !!!
Gătit cu coaste afumate !! Gustos nu este cuvântul potrivit !!
Fasole în stil balcanic cu afumături
Îmi place lentul meu))
rusja
Multă vreme, această rețetă pentru mine aștepta ora ei de întrupare și acum s-a întâmplat în cele din urmă
Inițial, se presupunea o opțiune dietică (pentru gastritici), fără roșii-piper-usturoi, dar cu cârnați. Și amintindu-mi în continuare discuțiile în curs despre înmuierea cerealelor și mai ales a leguminoaselor, mi-am făcut propriile ajustări și am înmuiat cvas timp de 10 ore, respectând proporțiile - 350 de grame de produs uscat. Ea, desigur, s-a umflat în acest timp și, în mod firesc, fundul este de 4,5 litri. Keshi nu a acoperit, dar a fost pe el în mai multe straturi. Și aici, atenție, în funcție de duritatea boabelor, fie gătiți-o, dacă noaptea, apoi complet la Low, fie aduceți-o la fierbere la High și apoi cu liniște sufletească, transferați-o la Low, mai mult o am în 7 ore pe High, este decent digerat și izbucnit. Dar, din nou, totul depinde de tipul de kvassol și de bătrânețea sa, deoarece încă am avut unul tânăr din toamnă, iar apa, în consecință, are nevoie și de mai puțin de un litru, după o lungă înmuiere, ea nu are unde să o ia. .
Apoi tocmai i-am adăugat prăjirea făcută seara (ceapă, morcovi, cârnați, maioneză), am ținut-o timp de 10 minute la încălzire și am oprit-o complet.
Ei, uau, ajută-te!
Fasole în stil balcanic cu afumături
Masinen
Olya, fasolea este minunată !!
O opțiune foarte interesantă, trebuie să încercați. Ai adăugat maioneză direct la prăjit? La sfârșit sau imediat?
Îmi place când apare groasă, ca terciul, dar în același timp boabele sunt vizibile.
rusja
Masha
Da, deja mi-am dat seama că, pentru densitate, trebuie să gătești mai puțin, în mai puțină apă sau chiar să o arunci împreună cu prăjirea, cvasul mai îmbibat se comportă destul de diferit de cel uscat. Și am pus maioneză la sfârșitul prăjirii: mai întâi ceapa a fost prăjită, apoi morcovi, cârnați și la sfârșit - puțină maioneză, pentru gust
Essenia
Maria, nu există nicio modalitate de a-ți găti „Fasolea” pe aragaz sau în cuptor? Mi-am dorit foarte mult să gătesc, așa că toată lumea laudă că te poți sugruma cu salivă, dar nu am nici o aragaz lent, nici o oală sub presiune, nici un filtru multi-pâine Toko
mowgli
Da, puteți pe aragaz, principalul lucru este să gătiți fasolea!
Essenia
Vă mulțumim pentru eficiență! Și cum să gătești fasole fiartă cu legume prăjite?
Masinen
Esseniascuze, nu v-am văzut postarea)
Puteți găti pe aragaz, doar că va dura mai mult timp.
Se adaugă fasolea și se fierbe, se fierbe timp de cinci minute și se scurge prima apă.
Se toarnă apă și se gătește cu siguranță trei ore)
În acest moment, fierbeți legumele într-o cratiță și când fasolea este gata, adăugați legume și gătiți totul împreună încă o jumătate de oră, sau mai bine zis, nu gătiți, ci fierbeți)
Essenia
Va multumesc pentru explicatie si reteta foarte interesanta. Cum gătesc - mă voi dezabona și, dacă va funcționa, atunci cu o fotografie.
Masinen
Essenia, Voi aștepta raportul! Principalul lucru nu este să turnați multă apă, altfel nu va ieși gros)
Pian
Ce delicios este! Am făcut-o pe aragaz / l-am înmuiat o zi, am schimbat doar apa /. Am adăugat cârnați polonezi afumați uscați - bețișoare subțiri ca un creion, numite cabanos. Am degresat singur 2 porții, continuu să merg în cercuri în jurul tigaiei.
Pian
Fasole în stil balcanic cu afumături
Masinen
Pian, Elena, fasolea este foarte gustoasa !!!
Gatesc foarte des))
Mă bucur că rețeta a venit la îndemână)
cvetozek
Multumesc mult pentru reteta. Asta e delicios.! Nu am poze, dar, așa cum se spune, credeți-mă pe cuvânt. Toată lumea a plăcut, iar soțul meu a cerut mai multe. O voi nota în rețete permanente.
Masinen
cvetozek, Multumesc pentru sfat! Ma bucur ca mi-a placut tot ce reteta nu a dezamagit)))

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine