Borș de vară rece în oala sub presiune Liberty MP-900

Categorie: Prima masă
Borș de vară rece în oala sub presiune Liberty MP-900

Ingrediente

varză 1/2 cap de varză
roșie 500-1000 g
fasole 1 multi-pahar
ardei gras 1 bucata
bec 1 bucata
morcov 1 bucata
Sfeclă 1 bucata
usturoi 2 dinți
verdeaţă Câte vrei
cartofi 2 tuberculi
vânătă 1 bucata
sare 1 lingură. l
zahăr 1 lingură. l

Metoda de gătit

  • Înmuiați fasolea cel puțin 2 ore, sau chiar peste noapte. Fierbe fasolea în program timp de 15 MIN.
  • Într-o tigaie, prăjesc sfecla în cuburi (eu subțire pe o tocătoare, apoi în fâșii), curăț morcovii, ceapa, vinetele de pe piele și în cuburi. Toate acestea se sotează în ulei vegetal.
  • În acest moment, am pus cartofi în tigaia noastră magică (i-am tăiat și cuburi), mărunțesc roșiile cu un blender, le toarnă acolo, tăiem varza pe un tocător, piperăm fâșii și turnăm cârnații, sarea, zahărul în gust. Îl umplu cu apă. Închid capacul și pe supă timp de 15 minute.
  • La final, se toarnă într-o cratiță, verdeața și usturoiul tocat mărunt acolo.

Vasul este conceput pentru

4 l

Program de gătit:

supă și fasole

Bucătăria națională

ucrainean

Notă

Poate nu voi surprinde pe nimeni, dar am decis să adaug rețeta mea preferată! Fetelor! Acesta este cel mai gustos lucru pe care l-am mâncat vreodată

Mănânc fără să mă încălzesc. Mirosul este ... că nu există cuvinte! gazpacho odihnindu-se

fotografie și așa și așa făcută clic, dar este atât de regretabil ..

Melisa72ru
Tanya, adica gatesti si racoresti ??? și consumat intern răcit
si cald, cred, prea gustos ???
Și legume, du-te din grădina ta ...
fronya40
bine, bineînțeles că gătesc, răcoros :-) și stă în frigider. cald este, de asemenea, foarte gustos, dar pe strada 30, nu doriți cald ...
legume pe piață, grădina de legume de la etajul cinci nu crește, din păcate. dar există o piață superbă lângă casa mea, așa că sâmbătă am cumpărat niște mâncare pentru o săptămână! în
lyudo4ka
Tanya, ce aromă adaugă vinetele la borș? Este interesant de încercat.
fronya40
miros. mirosul este atât de mmmm .... atât de vară și bogat. Ei bine, se dovedește gros, nu lichid. Borșul nu era fotala. astăzi voi găti și vă voi aranja o sesiune foto specială.
despre vinete, ei o numesc o legumă de longevitate.
Vinetele sunt un produs cu conținut scăzut de calorii, dar conțin vitamine B, vitamina C, PP și caroten, precum și minerale esențiale pentru organism precum potasiu, fier, calciu, magneziu, sodiu și fosfor. Vinetele interferează cu absorbția colesterolului de către organism. Aceste fructe sunt foarte utile pentru persoanele în vârstă, sunt bune în terapie și pentru prevenirea aterosclerozei, a bolilor cardiovasculare, însoțite de edem.

Nutriționiștii recomandă introducerea vinetelor în dietă pentru persoanele cu boli intestinale și gastrice.
Beneficiile vinetelor

Vitamina C din vinete protejează organismul de infecții și răceli. Vitaminele B întăresc perfect sistemul nervos, ajută la scăderea insomniei și a depresiei. Vinetele sunt bune pentru piele, deoarece ajută la păstrarea umezelii în ea și, prin urmare, la scăderea ridurilor. Substanțele benefice în care fructele sunt bogate ajută țesuturile să se regenereze, iar pielea să scape de rănile mici.

Datorită conținutului de fier, zinc și mangan din fructele albastre, acestea sunt indicate pentru anemie și sunt utile în special celor care au probleme cu sistemul vascular și inima. Vinetele sunt permise într-o dietă strictă pentru diabetul zaharat și după un accident vascular cerebral.
Deci, să trăim fericiți pentru totdeauna!
Larra
Vara va veni în curând, va fi necesar să o faci cumva, mă întreb ce e frig, nu am încercat asta
Larra
fronya40, dintr-una din descrierile tale babe))) Vreau doar să încerc, așa că spuneți despre asta parfumat, mulțumesc pentru rețetă
fronya40
Larissa, sincer să fiu, sunt atât de obișnuit să gătesc într-o oală sub presiune încât nu-mi pot imagina cum este posibil fără ea. Borsch este în general, o dată sau de două ori, și este gata. Gătesc doar într-o oală sub presiune. Și am cumpărat-o pe fiica mea, un multicooker și am petrecut noaptea cu ea trei zile, ei bine, pur și simplu nu mă pot adapta ... aici terciul este gătit 7 minute, iar în multicooker o oră ... -)
Coac doar într-un aragaz lent acum :-)

Citat: Larra
Vara va veni în curând, va fi necesar să o faci cumva, mă întreb ce e frig, nu am încercat asta
Incearca-l! mirosul merită atât de mult încât este imposibil să te rupi de farfurie!
Larra
fronya40Bineînțeles că voi încerca! Dețin o nouă aragaz miraculos Mulineska doar o săptămână și sunt, de asemenea, complet încântată de ea))) Un desen animat vechi este uitat, chiar îmi pare rău pentru ea (((Va trebui să gătesc ceva în ea ...)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine