Luysia
Pulpe de pui în suc de portocale

Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051

Preparat conform rețetei „Pui în suc de portocale” din cartea de rețete.

1,5 kg de coapse marinate peste noapte în suc de portocale (din două portocale mici) cu sare, coajă de portocală și piper negru măcinat.

Dimineața fără să se trezească și fără să se spele Am aruncat rapid tot conținutul bolului în bol, am setat modul Stew la 50 kPa, timp de 20 de minute.

Și apoi ... ... apoi aburul s-a revărsat de sub capac ... Am deconectat rapid totul, am reglat inelul O, am strâns piulița lângă senzorul de temperatură ...

Și apoi ceva m-a copleșit și am setat modul de stingere la 20 kPA și 35 de minute.

Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051

Dar totul s-a dovedit super minunat! După ce a luat proba, puiul a mers cu soțul ei ca ajutor umanitar.

  • nu uitați să inspectați cu atenție capacul și inelul din silicon înainte de închidere, sau chiar bătrâna...
  • reducerea posibilă a presiunii cu creșterea simultană a timpului de gătit

MariV
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051

Jeleu

Am turnat apă rece pe picioare, am adăugat condimente, le-am pus pe „Supă” - presiune 40 kPa, am stabilit timpul - 40 de minute.
După pornire, presiunea a crescut în 20 de minute.
După ce a terminat, a lăsat-o să se răcească, a adăugat carnea și a pus-o pe „Stew” - presiune MAX, timp de 30 de minute.
Apoi, când presiunea s-a stins, am scos carnea, am tăiat-o, am aruncat-o înapoi în bulion, am sărat-o, am adăugat verdeață tocată mărunt și am pus „Alimentele pentru bebeluși” timp de 1 minut.
Nu au existat sunete străine - suspin, mormăit - cu excepția șuieratului, nu au existat.

Notă la instrucțiuni - pagina 33 din rețeta pentru greșeala "Chifteluțe cu sos" - aveți nevoie de "Ingrediente" și scrie "Ingineri".

Lucy! Ce șolduri superbe! : trandafir: Ar trebui să-l repar singur?
alfa
Compot gătit, nu a eliberat presiunea manual. După scăderea de presiune, am așteptat special 15 minute, nu am deschis capacul. Când l-am deschis, condensul s-a turnat pe masă, tava de scurgere este uscată !!! Va trebui să suportăm ... Compotul este delicios. Cireșe, afine, fructe uscate (mere, pere, caise uscate, stafide, prune uscate, cireșe ...), zahăr - Abur la presiune ridicată, 2 min.

---
Spune-mi, cum obții castronul de la SV? De unde ai luat-o?

---
Vă rog să-mi spuneți în ce proporție să gătiți terci de orz. Trebuie să fie foarte vâscos.
Citat: Elven

Am preparat 1: 5
Multe dintre rețetele din carte spun să gătești sub presiune ridicată. Înseamnă asta maximum 70 kPa? A fost jenant că a fost scris așa în terci, iar atunci când selectați programul de terci de lapte, costă 30 kPA în mod implicit, acesta este considerat și presiune ridicată sau este obligatoriu să îl ridicați la 70?
Citat: Elena Bo

Presiunea ridicată este deja de 20 kPa. Valoarea implicită este presiunea și timpul optim, pe care le puteți modifica după cum doriți.
Citat: Elena Br

O zi buna.
Dacă rețeta spune „gătiți sub presiune ridicată”, atunci în acest caz trebuie să verificați prezența și poziția corectă a regulatorului de presiune, precum și prezența lichidului în vas pentru formarea aburului.
Și dacă gătitul are loc la valoarea implicită a presiunii sau la cea pe care ați schimbat-o, nu mai contează.
Luysia
În liniște cu mine, conduc o conversație ...

Cartofi fierți în sos de portocale

Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
În sosul rămas din pui cartofi tocati. Mod de stingere 50 kPa, timp de 15 minute.

Cartofii sunt moi, dar întregi, cu o aromă plăcută de portocală și o culoare foarte drăguță.
Gustos chiar și fără pui.
Irina T.
Am copt o prăjitură de ciocolată conform rețetei din carte, a ieșit grozav! Mă bucur foarte mult, pentru că Scarletul meu refuză să se coacă normal, eram îngrijorat de modul în care ar fi în acesta.În general, sunt mulțumit de oala sub presiune, există dezavantaje, dar avantajele le depășesc. Va fi un cadou bun pentru mama, va fi păcat să se despartă de o asemenea frumusețe!

---
Întrebare despre cartea de rețete: m / st sunt pahare multiple de 160 ml și art. - ochelari obișnuiți?
Citat: Luysia

Da!

---
Mulțumesc! Și a apărut o altă întrebare: în ce poziție este mai bine să țineți capacul? Pliat deschis (pentru ventilație și uscare) sau închis? Va exista un fel de încărcare crescută la punctul de atașare cu capacul deschis constant?
Citat: Luysia

Încerc să-l țin deschis. Poate fi rotit astfel încât capacul să se sprijine de perete.
Citat: curs de gătit

Am pus o cârpă pliată între bol și capac, acoper capacul

Citat: Elena Br

Închideți capacul dispozitivului (fără a închide aproximativ 15 cm) rotiți butonul de pe capac în poziția „blocare închisă”
Citat: Elena Bo

În această poziție, țin capacul între gătit, deoarece cel complet deschis interferează cu mine. Și nu este închis și nu interferează.
Luysia
Charlotte „Asortată” (caise + cireșe) în modul Manual

Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051

Rețeta este standard. Manual 130 grade, timp 1 oră 15 minute.

Mi-a plăcut mai mult această Charlotte Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051

Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051



  • Mi-a plăcut mai mult cuptorul în modul Manual, deși este prea devreme pentru a trage concluzii ...

Clasa de gatit
Carne gătită în modul „carne” în mod implicit. Carnea din frigider, o bucată de 700 de grame, a turnat apă fierbinte dintr-un ceainic (pahar). Condimente adăugate. Timpul total de la stabilire la pregătire este de 48 de minute. Carnea a ieșit grozav. În sine, crudă, piesa nu era foarte bună, ar fi fost gătită pe aragaz timp de două ore până la o astfel de stare. Fără poze, am mâncat repede
Elena Br
O zi buna.
Citat: Irina T.

Apa fierbe în regulatorul de presiune! De aici provin sunetele gâlgâitoare. Asta este normal? Poate că în Scarlet nu există o astfel de cantitate de apă în regulator din cauza discului de etanșare pe care este pus inelul ...
Citat: Irina T.

În timp ce găteam pe carne și supă, a gâlgâit la ambele programe.
Mic este permisă rulmentul (gorgăitul) în supapă. Problema este că acest dispozitiv nu are o placă de acoperire detașabilă, astfel încât aburul se ridică, formând condens în supapă.
Citat: Irina T.

Mulțumesc! Și a apărut o altă întrebare: în ce poziție este mai bine să țineți capacul? Pliat deschis (pentru ventilație și uscare) sau închis? Va exista un fel de încărcare crescută la punctul de atașare cu capacul deschis constant?
Dacă dispozitivul nu funcționează, atunci capacul poate fi lăsat în orice poziție: acoperit (se sprijină pe piese metalice) sau complet deschis.
Elena Bo
Caserola cu stafide.
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
90 gr. amesteca grisul cu 4 linguri. l. smântână și lăsați să stea 10-15 minute.
800gr. brânză de vaci uscată +150 ml. lapte (sau 1 kg. brânză de vaci moale)
2 oua
100-120 grame de zahăr
1 sac de zahăr vanilat
Se amestecă totul până se omogenizează cu un blender. Va exista un amestec lichid.
Adăugați stafidele pre-spălate.
Asigurați-vă că ați pus o cârpă antiaderentă sau o hârtie de copt pe fundul vasului pentru a ușura accesul (altfel se va lipi de fund, deoarece este foarte fraged, dulce și umed). Ungeți vasul cu ulei. Se toarnă amestecul.
Mod de coacere 1 oră + 30 min. la încălzire fără a deschide capacul.
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
sherri
Bună ziua, fetelor! Și eu sunt proprietarul acestui multi, abia ieri am avut un incident cu ea ... Am pornit carnea din programul „carne”, multicooker-ul a început să câștige presiune (șarpele alerga), iar apoi am a observat că ieșea abur de sub atașamentul capacului la consolă, astfel încât presiunea necesară nu se câștigă în niciun fel și nu începe să gătească, s-a uitat, iar capacul este slăbit și nu se potrivește bine la cratiță, deși totul a fost bine înainte, îmi poți spune care este problema mea? Și totuși - inelul atârnă foarte liber de capac, mai ales când este doar după gătit, adică deschizi capacul, privești fructele creației tale și apoi, pentru o lungă perioadă de timp și persistent, începi să lipiți acest inel. înapoi pentru a închide capacul multiplu, pentru cineva au existat astfel de probleme și ce ați recomanda?

Citat: Denis BR

Această problemă s-a format datorită faptului că inelul O s-a desprins puțin de janta metalică sau a fost incorect, neîncadrat complet, înclinat. Ca rezultat, s-a format o reacție, aburul a scăpat prin slot și, respectiv, presiunea nu a fost acumulată. Umpleți corect inelul din silicon și nu vor exista astfel de probleme! După gătit, siliconul, sub influența temperaturilor ridicate, se întinde și se lasă. Asta este normal. Când inelul se răcește, acesta va reveni la forma inițială și se va potrivi strâns pe rama.
Citat: SSvetik

Mai am o oală sub presiune și a fost prima. Principiul de fixare a benzii elastice în capac este același ca în marca 6051. Așadar, când am gătit în ea pentru prima dată, banda elastică sub inelul metalic a intrat cu dificultate, dar aburul nu a ieșit de sub capac. , totul a fost bine. Și apoi am decis să îmi fie mai ușor să pun inelul O și am îndoit ușor janta metalică și, oh, groază, în timp ce găteam, am primit abur. Am început să verific gingia. A atârnat pe margine la fel ca a ta. Apoi am apăsat din nou acea jantă metalică de pe capac. Acum inelul O este dificil de montat peste janta metalică. Dar inelul din silicon este întotdeauna în poziție și aburul nu vine de sub capac.
Citat: Elena Bo

Purtați inelul de sus în jos. Inelul fierbinte se lasă doar de jos. Nu este foarte cald. Îl corectez cu degetul înainte de a închide capacul. Nu există probleme, se potrivește întotdeauna perfect, chiar aspiră.
Elena Bo
Supă gătită cu chiftele în modul Manual. Gustos, ca într-un aragaz lent.
Am făcut chiftele tocate.
Ceapă tocată prăjită, morcovi, ardei grași, prăjiți 15 minute. sub capac (nu vrea să se prăjească fără capac, sau mai bine zis să sune un clopot și cere să se închidă). Dar se prăjește foarte bine sub capac. În 5 min. pana la sfarsitul prajirii, am adaugat putina pasta de rosii pentru culoare.
După terminarea modului, puneți cartofi tocați deasupra prăjirii. Am umplut-o cu apă fierbinte (pentru a nu strica vasul), am format și am pus chiftelele deasupra. Sare, piper / amestec de condimente, frunze de dafin. Am închis capacul, regulatorul de presiune era pe Înalt.
Mod manual. Etapa 1 - 30 min. temperatura 105 grade, etapa 2 - 30 min. temperatura 100 grade, etapa 3 - 1 oră temperatura 95 grade. În ultimul pas, capacul este deblocat, astfel încât să îl puteți deschide imediat.
Cronometrarea în modul Manual începe imediat, indiferent de creșterea presiunii. Acest lucru trebuie luat în considerare.
Supa s-a dovedit a fi foarte aromată, gustul este bogat. Cartofi întregi, bulion transparent. Tot ce iubesc.
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
Am ales în mod deliberat acest mod și astfel de temperaturi, astfel încât gustul supei să fie ca într-un multicooker bogat. Acest lucru poate fi realizat prin prepararea îndelungată la temperaturi scăzute. Rezultatul m-a bucurat foarte mult!
Citat: JustY

supă și descriere bine, foarte apetisant!
Dar 2 ore de gătit sunt atât de lungi .. Credeam că oala sub presiune grăbește procesul, dar cât de mult este nevoie pentru a găti supe în medie într-un astfel de dispozitiv?
Citat: Lerele

Se fierbe în 20 de minute. De asemenea, am observat o vreme, dar cred că aceasta este o verificare manuală a modului.
Acesta este un aragaz sub presiune care vă permite să gătiți ca un aragaz lent. Viteza nu este un plus pentru toate felurile de mâncare. Am ales în mod deliberat acest mod și astfel de temperaturi, astfel încât gustul supei să fie ca într-un multicooker bogat. Acest lucru poate fi realizat prin prepararea îndelungată la temperaturi scăzute. Rezultatul m-a bucurat foarte mult!
Ar fi putut fi gătit în supă, dar nu ar exista o astfel de aromă. Ador supele multicooker și marca 6051 ar putea să o facă!
Elena Br
Citat: Elena Bo

Supă gătită cu chiftele în modul Manual. Gustos, ca într-un aragaz lent.
Am făcut chiftele tocate.
Ceapă tocată prăjită, morcovi, ardei grași, prăjiți 15 minute. sub capac (nu vrea să se prăjească fără capac, sau mai bine zis să sune un clopot și cere să se închidă). Dar se prăjește foarte bine sub capac.
Elena, supa ta e minunată!
În ceea ce privește prăjirea, există un mic truc.
Dispozitivul detectează dacă capacul este deschis sau închis numai prin poziția mânerului.Prin urmare, puteți prăji cu capacul deschis sau închis, principalul lucru este că mânerul de pe capac este rotit în poziția „blocare deschisă”.
Important! Nu lăsați oala sub presiune închisă în timp ce modul de prăjire funcționează mult timp, deoarece modul funcționează la o temperatură de 150 de grade.
Și voi dezvălui încă un secret. Dacă aveți nevoie, de exemplu, să aduceți lichidul la fierbere și apoi să adăugați ingredientele, atunci puteți face acest lucru.
Închideți capacul dispozitivului (fără a închide aproximativ 15 cm), rotiți butonul de pe capac în poziția „blocare închisă” și porniți modul dorit (funcționând sub presiune). În acest caz, capacul este de fapt deschis, iar programul rulează fără eroarea „E0”.
După ce conținutul bolului a fiert, adăugați ingredientele necesare și închideți capacul aparatului așa cum era de așteptat. Oala sub presiune va afișa, desigur, o eroare E0 pe afișaj, dar pentru o perioadă scurtă de timp, nu va reseta programul.
Concluzie: în poziția de 30 de grade, mânerul de pe capacul dispozitivului poate fi rotit într-o poziție convenabilă pentru dvs.
P.S. L-am scris probabil și nu foarte clar, dar dacă vă dați seama, este foarte convenabil să gătiți găluște.

Citat: Elena Bo

Elena Br, totul este corect. Asta fac. Am observat că clopotul sună dacă mânerul de pe capacul deschis se întoarse spre încuietoarea închisă. Și am cam cam prăjit cu capacul deschis, îmi amintesc. Poate că nu am observat că capacul s-a întors. Căldură .... Dar nici asta nu m-a oprit. Și prăjiturile sunt cool! Ca
Luysia
Citat: JustY

supă și descriere bine, foarte apetisant!
dar 2 ore de gătit sunt atât de lungi .. Credeam că oala sub presiune grăbește procesul, dar cât este nevoie pentru a găti supe în medie într-un astfel de dispozitiv?

O poți face repede!

Ieri am avut nevoie doar de ea repede.

Rassolnik

Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051

Am avut deja bulionul, l-am scos din frigider și l-am fiert într-o cratiță pe aragaz. În acest timp, am prăjit legume într-o oală sub presiune. De asemenea, ea nu a vrut să activeze imediat modul de prăjire (a arătat o eroare E0), deoarece, deși capacul era deschis, acesta a fost întoars în poziția „blocare închisă”.

Apoi a turnat bulion fierbinte peste legume și orz. Mod supă 70 kPa, 25 minute. Presiunea a crescut repede și după o jumătate de oră murătura era gata și asta în ciuda faptului că se gătea cu orz.

S-a folosit rețeta murată de la pagina 10 a cărții de rețete.
Citat: JustY

Luysia și nici măcar nu am înmuiat orzul?
Înmuiat ...

Am crezut că e scris în rețetă, acum m-am uitat și acolo era doar „orz perlat bine spălat”.

Citat: Elena Bo

Nu mă înmoaie.
Dar ultimele 2 ori, când am gătit murăt, apoi la sfatul lui Stella s, am adus la fiert orzul spălat într-o cratiță mică pe aragaz și am fiert câteva minute. Apoi a scurs apa, a clătit-o și a pus acest orz perlat în castron. Mi-a placut foarte mult. După aceea, devine foarte moale. Pur și simplu devine imens.

Înmuiat și gătit sub presiune ridicată, am devenit și foarte gros și fiert.
Citat: Elena Bo

Îmi este lene să mă îmbib. Este necesar să vă amintiți în prealabil că va fi necesar să gătiți această supă specială. Și cu mine pentru totdeauna, orice vreau în acest moment, îl voi găti.
L-am înmuiat în avans, am fugit din afaceri, dar am întârziat. Am crezut că nu voi avea timp să gătesc murătura, dar oala sub presiune a făcut-o.
Citat: Dusja

Și clătesc orzul din hol. apă de 3 ori schimbând apa, iar ultima dată o umplu cu apă clocotită și o las în timp ce trec legumele. Și când vine momentul să adăugați orz, acesta este deja „aburit”. În murătura terminată, ea reușește să se pregătească așa cum ar trebui. O puteți fierbe puțin înainte. Acest lucru reduce excesul de "gluten" din supa preparată. În timp ce gătesc totul în 6060. Visul meu este să cumpăr 6051 pentru a-l folosi în fiecare zi și să îndepărtez fumul doar pentru delicatese.
Doar
Elena Bo, ai scris în mod repetat despre diferența dintre gusturile supelor gătite într-un multicooker și într-o oală sub presiune. Ați putea, vă rog, să clarificați de ce nu vă place supa de oală sub presiune?

Nu gătesc supa într-un aragaz lent pentru o lungă perioadă de timp, așa că nu are timp să se pregătească în procesul de gătit, dar are un gust mai bun decât se dovedește pe aragaz.Iar în oala sub presiune ieri am încercat o supă slabă și s-a dovedit un fel de gust „gol”, am crezut că nu sunt suficient sau sunt afectate caracteristicile oalei sub presiune?

Citat: Irina T.

Și îmi place foarte mult gustul supei gătite la presiune ridicată într-o oală sub presiune, dar chiar nu am încercat-o de la un multicooker, trebuie să o fac manual.
Citat: azaza

Mie proaspăt pregătitNici mie nu-mi plac supele de aragaz. Am observat: dacă îi lăsați să fiarbă cel puțin o jumătate de oră după gătit, devin mult mai gustoși, mai bogați. Bănuiesc că primele cursuri necesită timp pentru a-și reveni de la șocul de presiune. Dar al doilea fel de mâncare poate fi consumat imediat.
Dar acest lucru provine dintr-o serie despre markeri care au gust și culoare
Citat: Luysia

Dar mi-a plăcut bulionul în oala sub presiune.

Mi s-a părut că acest lucru se datorează faptului că atunci când gătești sub presiune, chiar și oasele au devenit moi și bulionul s-a dovedit a fi atât de bogat și bogat.
Citat: Elena Bo

Da, bulionul este excelent. Îl gătesc întotdeauna într-o oală sub presiune.
Deci, la urma urmei, într-o oală sub presiune este mai corect să gătiți separat bulionul și apoi pe cel finit - o supă rapidă gustoasă?
și la revedere, schițează totul din frigider și pleacă să îți faci treaba

Răspund ceva pentru mine astăzi ...
Doar
Am gatit supa slaba fara carne, nu este vorba de bulion ..
Speram că 6051, ca un desen animat uimitor 37501, va transforma totul și îl va face bogat, dar s-a dovedit proaspăt ..
cum gusti legume dintr-un multicooker?

Și chiar îți cer să dai sfaturi despre prepararea leguminoaselor într-o oală sub presiune, poate s-a discutat undeva?
Elena Bo
Citat: JustY

Am gatit supa slaba fara carne, nu este vorba de bulion ..
Speram că 6051, ca un desen animat uimitor 37501, va transforma totul și îl va face bogat, dar s-a dovedit proaspăt ..
Nu puteți solicita același gust de la o oală sub presiune ca într-un multicooker, la fel cum nu puteți solicita viteza de gătire a oalei sub presiune de la un multicooker. Acestea sunt dispozitive diferite. Și feluri de mâncare diferite ies altfel. Ceva este mai bun într-un multicooker, ceva într-o oală sub presiune. Dar, marca 6051 este diferită prin faptul că vă permite să gătiți în modul manual la fel de mult timp și la temperaturi minime ca un multicooker. Dacă îți place gustul unui fel de mâncare multicooker, gătește-l mult timp. Dacă aveți oală sub presiune sau trebuie să o faceți rapid, gătiți sub presiune. Alege.
Elena Bo
Iaurt
Într-un castron, amestecați 1 litru de lapte UHT rece și un borcan cu Actimel sau Imunele. Se adaugă 50 gr. zahăr (se consideră că acest lucru nu este foarte bun, dar în primul meu producător de iaurt a fost scris că se poate adăuga zahăr. Nu puteți fructe crude). Se amestecă totul bine și se toarnă în borcane sau, ca a mea, în pahare.
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
Se acoperă cu folie și se pune într-un castron, după ce am așezat ceva pe fund (am o placă fierbinte din silicon).
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
Se toarnă apă rece într-un vas de 2/3 înălțimea cupelor.
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
Modul iaurt 6 ore. scoateți-l imediat și trimiteți-l la răcit în frigider pentru câteva ore. Iaurtul nu intervine.
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
Iaurt grozav. Nici o picătură de ser.
Elena Bo
Terci herculean gătit mult
1,5 pahare de Hercules pentru gătit lung, 6 pahare de lapte, sare, zahăr după gust.
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
Modul terci de lapte (implicit 15 min., Presiunea 30).
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
Acoperiți curat
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
Stafa
Citat: Tanyulya

O aștept pe a mea, voi încerca același terci pe fulgi.
Gătiți mai bine pe fulgi de ovăz - nu doriți mai mult fulgi de ovăz. Chiar gătesc încet, dar forumul are o rețetă Admin în desenul animat. Gustul este pur și simplu superb în fulgi de ovăz.
Doar
Afaceri uimitoare!
Încerc să coc o caserolă cu proteine ​​conform rețetei lui Vichka, în modul manual temperatura este de 115 grade, indicatorul de presiune variază de la 30 la 70, adică există presiune, dar am observat că în orice moment (atât la începutul gătitului și aproape la sfârșit) pot deschide capacul! oala sub presiune sună, dar se deschide
se pare, pe manual și la 115 grade, puteți deschide și așeza orice doriți?

Citat: Vichka

Am descris acest moment, presiunea curge, crește și cade într-un minut ...
Citat: Mană

Este puțin lichid în caserolă, astfel încât presiunea nu se acumulează. Și dacă ar fi supă sau sos, presiunea s-ar fi acumulat, iar capacul nu s-ar deschide.
Citat: Bishka

Bună seara! Nu prea am înțeles despre caserola de pe proteine. Se coace cu supapa închisă? Sub presiune?
MariV
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051

Aluat de drojdie - oricare - 300 g
Frunze de zmeură tocate - 1 lingură. l.

Se spală bine frunzele tinere de zmeură, apoi se toacă mărunt.
În aluatul de drojdie, amestecați 1 lingură. lingura de frunze de zmeura.
Formăm un coc și îl punem în vasul unui aragaz sub presiune multicooker.
Am pus în modul "Manual" - etapa 1 - 25 de grade, 1 oră, verificare.
Etapa 2 - T 130 grade, timp - 1 oră 10 minute, coacere.
După terminarea procesului, deschideți capacul, întoarceți cocul, coaceți timp de 15 minute pe „Patiserie”.

Impresii - partea de sus, desigur, este palidă; 1 oră 10 minute - cam prea mult, fundul este prăjit; Voi pune mai puțin data viitoare.
Dar, în general, dacă nu doriți să faceți chilot cu cuptorul la căldură, va fi bine!
RepeShock

Ieri am primit-o pe a mea
Primele impresii: frumos), bolul diferă de cel de-al 502-lea mV, este mai ușor, geometria de jos este diferită, „fagurele” este diferit în partea de jos.
Adăugări la primele impresii ale fetelor: carcasa, care este gri, nu este din plastic, este din metal.
De asemenea, nu am înțeles ce fel de lucru portocaliu era pe capac, nicăieri nu era scris despre el în instrucțiuni.
Întrebare către reprezentanții mărcii, ce este? Vă rog să ne spuneți, mă întreb

Am gătit doar supă de lămâie))) încă nu este timpul să începem o cunoștință apropiată.
Mulțumesc fetelor, pentru că după acest subiect, aproape totul este deja clar (deși, poate părea atât de simplu, până când încep să gătesc)))
Mâine pot să gătesc terci.
Până la tot
Luysia
Citat: RepeShock

De asemenea, nu am înțeles ce fel de lucru portocaliu era pe capac, nicăieri nu era scris despre el în instrucțiuni.

Cred că aceasta este pentru protecția la suprapresiune. Ultima piesă pentru toată lumea pompier se întâmplă. Nu voi scrie despre acest caz.
Denis BR
Orange Thing este o supapă de suprapresiune. Unul dintre gradele de protecție suplimentare pentru oala sub presiune.
Luysia
Citat: Elena Bo

Doamne ferește să funcționeze, acest proxenet. Probabil va fi dezrădăcinată?

Ei bine, de aceea nu am scris despre un astfel de caz. Pentru aceasta, este proiectat să zboare și astfel să elibereze presiunea.

Este mai puțin traumatic (oala sub presiune rămâne intactă).
Denis BR
Acest grad suplimentar de protecție, sub forma unei supape de siguranță de urgență, a fost încorporat în model după scrierea instrucțiunilor. Îmbunătățit în ultimul moment. Informațiile vor apărea cu siguranță în instrucțiunile viitoare.
alfa
Fetelor, am cumpărat totul pentru iaurt. Și am uitat de covorul din silicon. Și de ce faci deloc în borcane? Cum o pot face în instrucțiunile din castron sau există vreun motiv? Și de ce faceți iaurt mai puțin de 6 ore? Mulțumesc.
Luysia
Iaurtul poate fi făcut chiar în castron. Acestea sunt realizate în borcane pentru depozitare și utilizare ușoară a produsului finit.

Timpul de gătit depinde de cultura inițială, de temperatura inițială a laptelui etc. De aceea, trebuie să controlați timpul.
Elena Bo
Întotdeauna pun lapte rece și iaurt cumpărat în magazin în loc de aluat la 6 ore. Mai puțin - va fi apos. Dar asta îți place. Este diferit cu drojdii reale.
În borcane, astfel încât să puteți goli bolul imediat. După gătit, iaurtul trebuie refrigerat câteva ore, ceea ce înseamnă că vasul va fi ocupat în acest moment.
alfa
Luysia, mulțumesc. Ce crezi, vreau să fac doi litri de lapte, lapte de lungă durată la temperatura camerei, iaurt natural Activia (nu am găsit altul în magazin), cât să pun?
RepeShock

Am pus un șervețel obișnuit de cârpă pe fund. În borcane, iaurtul se dovedește a fi mai gros și mai convenabil, l-am scos, am lăsat borcanele să se răcească și l-am pus la rece. Și este atât de convenabil să mănânci. Folosesc diferite borcane din gospodărie, am luat un „kit” pentru a ține un litru de lapte.
Fac pe "Evitalia", 12 ore, îmbrăcat noaptea.

Am făcut asta și aia. Mi-au plăcut mai mult borcanele.

Aici! azi noaptea voi pune iaurt într-un sv nou, compară doar cu mv 502.
alfa
Citat: Elena Bo

Întotdeauna pun lapte rece și iaurt cumpărat în magazin în loc de aluat la 6 ore. Mai puțin - va fi apos. Dar asta îți place. Este diferit cu drojdii reale.
În borcane, astfel încât să puteți goli bolul imediat. După gătit, iaurtul trebuie refrigerat câteva ore, ceea ce înseamnă că vasul va fi ocupat în acest moment.
Da, exact, mulțumesc mult. Și cum arată aluatul acru pe rafturile de iaurt? În farmaciile noastre mi se pare că nu se vor deranja?
Luysia
Citat: alfa

Luysia, mulțumesc. Ce crezi, vreau să fac doi litri de lapte, lapte de lungă durată la temperatura camerei, iaurt natural Activia (nu am găsit altul în magazin), cât să pun?

Nu am mai făcut-o de mult timp cu iaurturi cumpărate din magazin, doar cu aluat uscat ... Elena Bo a scris aproximativ 6 ore. Fii ghidat de aceasta. Mai devreme, puteți privi și vedea ce și cât de fermentat există.

Citat: alfa

Da, exact, mulțumesc mult. Și cum arată aluatul acru pe rafturile de iaurt? În farmaciile noastre mi se pare că nu se vor deranja?

Vindem atât în ​​farmacii, cât și în supermarketuri mari. Tastați în motorul de căutare „sourdough” vor exista o grămadă de imagini diferite de la diferiți producători.

RepeShock
Citat: alfa

Oh, atunci problema este rezolvată!



Da, asigurați-vă că turnați apă în castron la nivelul laptelui din borcane.
RepeShock

Hrişcă în modul „Groats”, 1: 1.5. Setați timpul la 10 minute.
Totul a durat 30 de minute.
Regulatorul de presiune a umflat în acest proces.

Hrișcă comestibilă

Cât de frumos este când scânteie în muncă
Semnalul este atât de liniștit. nu critic pentru mine.
Ksyushk @ -Plushk @
În general, vă spun în ordine: am primit o oală sub presiune 6051 pe 1, pe drumul spre dacha. Acolo (la dacha) tocmai l-am scos, l-am privit, l-am răsucit, l-am privit peste tot și l-am pus înapoi în cutie. De când am fost la casa de la țară să mă odihnesc. Și din gătit.

Și în trei zile doar astăzi l-am pornit pentru prima dată. Desigur, mai întâi am spălat tot ce era necesar. Mirosul din oala sub presiune în sine nu era deosebit de dezgustător. Inelul mirosea ușor. Am făcut „limonadă”, dar nu cu lămâie, ci cu mandarină. Am uitat că acasă nu există lămâi. Acum, inelul din silicon miroase și a mandarină.

Mi-a plăcut castronul. Am un castron din ceramică de la Redmond, pe care îl folosesc într-un multicooker Polaris 0512. Brandul 6051 diferă atât în ​​culori, cât și în formă de fagure. Nici nu le-aș numi faguri, ci „zăbrele”. Mă întreb cum se va prăji pe el (Am citit subiectul, am văzut toate experimentele).

Am descărcat manualul în formă electronică imediat ce a apărut pe site, dar nu l-am citit niciodată. Da, și astăzi nu am citit versiunea pe hârtie. Totul este clar intuitiv. Iar fetele au înregistrat deja toate nuanțele din subiect. Prin urmare, mi-am dat seama repede.

Limonada a fost gătită în modul STEAM. Modul cu setările din fabrică a funcționat foarte repede. Nici nu am avut timp să mă refac. Am analizat chiar instrucțiunile - am verificat timpul - 15 minute. Ei bine, totul s-a întâmplat foarte repede. Inclusiv reducerea automată a presiunii. Mâine voi verifica din nou „viteza” pe SUP. Și apoi au fost raportate despre încetineala oalei sub presiune.

Ea alege cool. Toată familia cu o înălțime mai mică de 1 metru a alergat să privească.

În acest moment, impresiile sunt doar pozitive. Culoare (încă vreau negru) - va exista sora mea 37501 pentru multicookerul meu.
Irina T.
Am vrut să-l setez în modul manual, astfel încât mai întâi terciul să fiarbă la 100 de grade pentru câteva minute, iar apoi programul să ruleze la 90 de grade pentru 40 de minute. A doua fază. Hmm. Am pus prima etapă în 15 minute, am greșit din nou, presiunea s-a acumulat în 5 minute. L-am oprit, l-am pus pe a doua etapă de care aveam nevoie după fierbere. Se pare că trebuie să calculați câtă presiune va dura? Voi înregistra ...
Ksyushk @ -Plushk @
Voiam să gătesc supa mâine. Dar mâncărime până la urmă. Eu nu dorm.
Nu am putut rezista. Am aruncat bucățile de pui (încă nu s-au dezghețat complet) în modul Frying, timpul implicit (15 minute). În timp ce am curățat ceapa, un morcov, carnea pe o parte este deja roșiatică. A întors-o și a plantat răzătoarea de la unchiul Berner pe vas, a tocat ceapa, a lăsat-o să se încălzească un minut, apoi a fiert morcovii câteva minute și apoi doi castraveți murați. Prăjit totul până la sfârșitul modului de prăjire.Am pus cartofi tocați și am spălat orz perlat. L-am umplut cu apă dintr-un termopot. Sare, lavrushka, ierburi uscate. Modul SUP nu a modificat presiunea (40 kPa), ci a mărit timpul de la 20 de minute la 25. Copilul mai mare a venit „să miroasă”, spune că vreau să mănânc. Și încă nu a început să se pregătească. Ei bine, la ce se va întâmpla după semnal este înfricoșător să ne gândim. Ei așteaptă acum (soțul și fiica) când vor cânta deja. Pentru informații, aici este miezul nopții.
Luysia
A la Gulchehra sau Pui în sos de smântână

Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051

Bucăți de pui prăjite în modul Fry cu adaos de ceapă. Apoi am sărat și regimul de carne 70 kPa, timpul este de 15 minute.

Presiunea a fost eliberată cu forța. Am adăugat 1 mst smântână, usturoi zdrobit (după gust, am 4 căței mari), piper negru. Mod hrana pentru bebeluși 20 KPa, timp 1 minut.

Delicios!

Citat: Irina T.

De ce hrana pentru copii? De asemenea, implică presiune maximă. Din câte am înțeles, a fost posibil să alegi orice mod și să reduci presiunea asupra acestuia? Aceeași carne, de exemplu.
Este posibil orice mod, cu o ușoară presiune timp de 1 minut, doar pentru a fierbe.
francevna
Ksyushk @ -Plushk @, Nu citesc pentru prima dată că mulți oameni depun pui neînghetat. Și îl pun în apă rece pentru dezghețare noaptea, apoi îl spăl bine, altfel nu pot mânca.

Poftă bună pentru întreaga familie!
Vichka
Mod EXTINGERE
Cotletele sunt amuzante, cotletele sunt delicioase, cotletele sunt sănătoase ...

Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051

Carne de pui tocată, ceapă, morcovi, ardei grași, tulpină de țelină tăiată cubulețe, se adaugă albuș de ou, sare / piper; se toarnă peste roșiile rase
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051
Modul de stingere implicit.
Bishka
Fetelor și numărătoarea inversă, după cum înțeleg, începe imediat? Nu ca de obicei după ce ai făcut presiune? Nu este confortabil? Și apoi am citit-o și nu pot înțelege dacă este mai bine sau mai rău
Citat: Vichka

Numărătoarea inversă începe după creșterea presiunii.
Citat: Denis BR

În programele care funcționează sub presiune, numărătoarea inversă începe după ce presiunea a fost acumulată! Și în modul „Manual”, setați deja timpul calculat pentru un ciclu complet de gătit. Ar trebui să includă timpul pentru a crește presiunea.
MariV
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051

Derulați fileul de cod împreună cu ceapa printr-o mașină de tocat carne, adăugați oul, smântâna și sarea cu mirodenii, frământați bine.
Apoi puneți carnea tocată pe o folie alimentară, răsuciți-o într-o sul. O punem pe un grătar cu aburi.
Am setat modul „Steam” la 70 kPA, timpul este de 10 minute.
Frig foarte gustos!
MariV
Testarea oalei sub presiune multicooker marca 6051

Cer si pamânt

Curățați și tăiați cartofii în bucăți.
Curățați merele și tăiați-le în jumătăți.
Se toarnă apă pe fundul bolului multicooker și se pune grătarul cu aburi, se pun mere și cartofi pe el. Am setat modul „Steam” - 30 kPA, 10 minute.
La sfârșitul procesului, piure de cartofi cu mere, adăugați unt, sare și lapte fierbinte.
Gustul este foarte delicat. Merita o incercare!
În rețeta originală, cartofii se fierb separat de mere, merele sunt condimentate cu zahăr și apoi totul se amestecă și se piure.

Multicooker-ul a simplificat mult întregul proces.
MariV
Am gătit hrișcă - 1: 1,5 - în modul standard „Groats” - nu prea mult, dar în acest multicooker este posibil să schimb T și ora, așa că o voi alege pe placul meu.

Cod prăjit în modul „Prăjire” și cartofi fierți în avans - foarte bine!

Singurul lucru care este enervant pentru moment este condensul - uneori voi avea timp să-l prind, iar alteori nu. se varsă peste cablu și în vas, ceea ce nu este chiar așa il faut. Mă voi antrena ....

Citat: Elena Bo

Deschid la început aproximativ 80 de grade, și după câteva secunde complet. În acest timp, condensul are timp să se scurgă pe jantă.
Irina T.
Azi voi face o vinaigreta. Vreau să gătesc sfeclă, morcovi și cartofi în modul abur. Sfătuiți la ce oră să expuneți și să curățați legumele.
Citat: Elena Bo

Nu trebuie să curățați legumele. Se toarnă apă în vasul chiar sub cazanul dublu. Timp pentru sfeclă 20 de minute (dacă este mare). Morcovi și cartofi nu mai mult de 10 min.
Elena Br
Citat: francevna

Așa că am sperat că astăzi voi fi proprietarul SV 6051. Am sunat la Yulmart și mi s-a spus că primul lot a fost defect și că oala sub presiune nu va fi la vânzare.Mă întreb ce s-a întâmplat cu ei? Sau poate au regretat că au stabilit prețul de 5050r? Așa că voi aștepta următorul lot, dar fără reducere.
O zi buna.
Oferta către această companie a fost limitată, marfa a fost vândută foarte repede. Prin urmare, sunt în pierdere din cauza declarației despre lotul defect. Nu s-a întâmplat! În acest moment, nici măcar nu avem cazuri izolate de avarie a acestui dispozitiv.

Clasa de gatit
Citat: Elena Bo

Deschid la început aproximativ 80 de grade, și după câteva secunde complet. În acest timp, condensul are timp să se scurgă pe jantă.

Nu mă pot obișnui, de multe ori apa ajunge pe cablu. Și nu ar trebui să fie astfel încât utilizatorul să mai poată măsura unghiurile și să se adapteze la ceea ce este incomod și, eventual, periculos.

Un defect evident al producătorului, bine, faptul că condensul ajunge pe masă, poți suporta acest lucru, dar faptul că devine adesea pe cablu este foarte rău! Din păcate, locația cablului și a tăvii de scurgere nu este pe deplin gândită în acest model.
Denis BR, Aș dori să aud opinia unui reprezentant al companiei. Crezi că într-o bună zi cineva va fi șocat de apă lovind cordonul sau nu?
francevna
Ieri am studiat instrucțiunile și astăzi am decis să aburesc oala sub presiune.

Pentru o lungă perioadă de timp am reglat unde să-l atașez, cablul este mult mai scurt decât cel al mărcii502. Am pornit programul cu abur, am redus timpul la 12 minute. Totul a pornit. Când presiunea este setată, pe afișaj apare o linie de derulare, iar presiunea nu este afișată. Așa ar trebui să fie? După 3 minute, aburul a început să iasă puternic, prin orificiul de pe capac, dar presiunea din nou nu s-a arătat. Am decis să nu mai experimentez, ci să întreb pe forum.

Citat: RepeShock

Presiunea presetată este afișată o dată când programul este pornit, în această etapă o puteți modifica apăsând + sau -.
Mai mult, făcând clic pe „Timer”, puteți schimba ora cu aceleași butoane + sau -.
Și presiunea va fi afișată pe scară, unde dungile galbene opuse numerelor (va exista un pătrat galben strălucitor, opus numerelor presiunii setate)), de îndată ce este tastat și afișajul va afișa timpul de gătit și numărătoarea inversă va începe.
Se pare așa uh)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine