Clătite cu cașdir-kefir cu umplutură

Categorie: Produse de patiserie
Clătite cu cașdir-kefir cu umplutură

Ingrediente

ouă 2 buc
brânză de vacă 200 g
chefir 300 ml
sifon 1 linguriță
zahăr 1-2 linguri. l.
sare 1 linguriță
ulei vegetal pentru prăjit
umplere
făină 300 g

Metoda de gătit

  • Măcinați 2 ouă, adăugați brânză de vaci, măcinați totul bine.
  • Stingeți sifonul în kefir, adăugați la masa de caș. Adăugați făină, zahăr, sare la masa rezultată. Frământați.
  • Ungeți tigaia cu ulei, turnați masa și la foc mic sub capac, lăsați-o să apuce, cum să apucați pentru a pune umplutura
  • Clătite cu cașdir-kefir cu umplutură
  • umplutura poate fi diferită: ciuperci + ceapă, un măr, un ou cu ceapă prăjită sau altceva, pe o parte umplutura, acoperiți cu cealaltă parte timp de 2-3 minute pe o parte, prăjiți, răsturnați și 2-3 minute pe cealaltă
  • Clătite cu cașdir-kefir cu umplutură
  • tot sub capac!
  • Foarte gustos, crede-mă!

Timp pentru pregătire:

minute 30-40

Notă

Am trecut în revistă toate subiectele, parcă nu am găsit o rețetă similară și am fost surprins))) Dacă mă repet, îmi pare rău)))
O am ca umplutură (ciuperci + ceapă prăjită, puteți adăuga și brânză rasă, iar într-o altă clătită ca umplutură „mere în slovacă”

Elena Brand
Rețetă tare! Nu am văzut clătite. Voi încerca.
Știu o rețetă similară pentru „rulou subțire de omletă”.

uscare
uscare
Citat: Elena Brand

Rețetă tare! Nu am văzut clătite. Voi încerca.
Știu o rețetă similară pentru „rulou subțire de omletă”.

Sunt sigur! îți va plăcea CLATURILE-PIE „DOUĂ ÎNTR-UN” SUNT ASA DE CUPOASE
Elena Bo
Rețetă excelentă! Mulțumesc! O voi coace, sunt sigur că este delicios.
uscare
Voi aștepta rezultatele eșantionului
shakti
Amantă! Chestii despre Shikoka se dovedesc?
shakti
si faina cu ochiul?
uscare
Citat: Shakti

si faina cu ochiul?
hopa! Am uitat să scriu făină))) s-a corectat deja .. Și clătitele depind de diametrul tăvii)))
shakti
mulțumesc. Chiar vreau să coc. ... Dar nu astăzi

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine