Panificator Panasonic SD 255 (partea 1)

Bună, oameni buni :-) Am citit aproape întregul fir despre aragazul SD 255 și m-am confundat și mai mult. Iată chestia. Soțul meu cerșește un producător de pâine, dar sunt o persoană foarte leneșă și aproape toate echipamentele mele sunt pentru colectarea prafului. Prin urmare, întrebarea este ce aragaz să alegeți dintre următoarele. Obiective, cât mai ușor de manevrat (pasul 1. a adormit, pasul 2. a fost scos), potrivit pentru mâinile strâmbe (probabilitatea unui rezultat excelent pentru un inept ca mine ar trebui să fie mare), astfel încât să poată coace alb, secară, brioșe și găluște (aproximativ vorbind: -)). Nu am nevoie de delicii speciale - cu greu voi fi gourmet.
Panificator Panasonic SD-255
Panificator Panasonic SD-253
Producător de pâine Moulinex OW500230
Panificator Panasonic SD-254
Producător de pâine Moulinex OW300001
Prețul emisiunii nu este important, este important ca alegerea să fie doar din aceste modele din cauza anumitor circumstanțe. Spune-i prostului :-(

Ei bine, acum toată lumea va începe din nou să-și laude aragazul. Această întrebare este adesea adresată de începători pe forum, unde puteți găsi o mulțime de sfaturi. Toate aragazele, în principiu, funcționează la fel, nu fac nimic singur și așteaptă rezultatul. Este recomandabil să controlați funcționarea unității. Atunci totul se va rezolva.

De ce să te gândești atunci?
Luați Panasonic 255.
Are tot ce ai nevoie + încă câteva funcții în rezervă.
Și cele mai importante diferențe ale sale: există pașaport, este în limba rusă, rețete în grame, nimic nu trebuie strâns în sobă.
Pe lângă cumpărarea HP, trebuie să faceți 2 lucruri: cumpărați cântare electronice (există un subiect despre ele pe forum) și imprimați subiectul Admin despre kolobok.
Iar rezultatul va fi excelent.

[imprima subiect de administrare despre kolobok]

Unchiul Sam!

Pe lângă cumpărarea HP, trebuie să faceți 2 lucruri: cumpărați cântare electronice (există un subiect despre ele pe forum) și imprima subiect de administrare despre kolobok.

Bravo! Nimeni n-ar fi putut să o spună mai bine!

Și orice altceva este experiență, experiență și mai multă experiență!
(Aș spune că lucrează, muncește și muncește, dar din moment ce IRISKA82 este o persoană leneșă - să existe experiență!)

Mulțumesc celor care au răspuns :-) Am citit ramurile deschise de începători și probabil că am așteptat sfaturi în stil - alegeți aragazul numărul 4 (sau 2). Din moment ce încă nu înțeleg nimic în această chestiune și cu cât citesc mai mult, cu atât vine mai puțin, chiar această înțelegere. Aș vrea să dau vina pe altcineva responsabilitatea deciziei mele :-)))

Panificator Panasonic SD-255
Producător de pâine Moulinex OW300001

Voi alege dintre aceste modele ... În magazin voi simți și determina. Mâinile pentru Panasonic, ochii pentru un catâr ... Senya Voi raporta că o voi obține. Multe mulțumiri tuturor.

Și cântarele electronice sunt utile ... Adun praf de mult timp. Le folosesc pentru a amesteca tot felul de cocktailuri alcoolice complexe :-)

Deasupra forumului nostru este foarte bun să atârnați un afiș:
„Geniile învață din realizările altor oameni, inteligente din greșelile de calcul ale altor persoane, ... restul din propriile greșeli”.

Raportez! Ura, alegerea a căzut pe Panasonic 255 :-) Stau noaptea și aștept prima pâine, sper să fie delicioasă :-)

Raportez! Ura, alegerea a căzut pe Panasonic 255 :-) Stau noaptea și aștept prima pâine, sper să fie delicioasă :-)

Felicitări pentru alegerea bună. Scrieți cum a ieșit prima pâine.

Felicitări pentru alegerea bună. Scrieți cum a ieșit prima pâine.

Mi-a fost frică teribilă, am copt una obișnuită rapidă, când mi-am dat seama că stropisem multă sare - aproape că am plâns ... În timp ce ridicam aluatul, m-am uitat în aparatul de fabricat pâinea ... M-am gândit, ei bine a stat toată noaptea degeaba ... Dar pâinea a ieșit ca în poză, în ciuda tuturor butucilor ... Alb, moale, omogen, cu o crustă perfectă, o aromă ciudată (apoi voi posta o fotografie) Sunt fericit până când un porc țipă))))

P.S.Spune-mi, pliz, care este diferența dintre drojdia-B și drojdia-R? (este scris în rețete, dar nu există decriptare)

P.S. Spune-mi, pliz, care este diferența dintre drojdia-B și drojdia-R? (este scris în rețete, dar nu există decriptare)

drojdie-B - cantitate pentru coacere obișnuită
drojdie-R - pentru aceeași rețetă, numai pentru coacere rapidă.
Alegeți ce aveți nevoie dintre cele două!

drojdie-B - cantitate pentru coacere obișnuită
drojdie-R - pentru aceeași rețetă, numai pentru coacere rapidă.
Alegeți ce aveți nevoie dintre cele două!

Vă mulțumesc foarte mult, așa că din capriciu am ales suma potrivită :-)

... o aromă ciudată (voi posta o fotografie mai târziu)

Iată-l, triumful tehnologiei digitale! Fotografie cu aromă.

Salutare tuturor.
Am cumpărat o sobă nu ieftină în Eldorado, (deși există încă același divorț cu garanție)
Soția este fericită, prima pâine s-a dovedit a fi normală, am făcut-o conform rețetei din carte, deși nu am turnat 60 ml de apă, ci cu 120 sau 60 ml mai mult decât în ​​rețetă, (ei bine, doar parea ca nu este suficienta apa :)) apoi am adaugat faina si atat
Pâinea este gata :)
Avea gust de pâine veche sovietică din tablă albă și, de asemenea, s-a dovedit a fi FOARTE satisfăcătoare. Luând un prânz copios sâmbătă după-amiază, nu aveam chef să mănânc până duminică după-amiază.

Luând un prânz consistent sâmbătă după-amiază, nu aveam chef să mănânc până duminică după-amiază.

iată-l - SALVARE !!!!!!!!!!!!!

iată-l - SALVARE !!!!!!!!!!!!!

Aha, creierul vrea, dar stomacul nu. Deci acoperișul va merge cu astfel de economii

Întrebare adresată brutarilor, 255 are o funcție de frământare a aluatului de pizza, deci cum obțineți pizza ??
Aluatul este la fel ca la livrarea pizza ???
Și cum, în mod ideal, să faci din acea pizza acasă o clătită, să o coacem și apoi să întindem umplutura (într-un mod ciudat) sau să punem totul în clasă și să coacem?

Întrebare adresată brutarilor, 255 are o funcție de frământare a aluatului de pizza, deci cum obțineți pizza ??
Aluatul este la fel ca la livrarea pizza ???
Și cum, în mod ideal, să faci din acea pizza acasă o clătită, să o coacem și apoi să întindem umplutura (într-un mod ciudat) sau să punem totul în clasă și să coacem?

Dacă îl rolați subțire (îl întind), este aproape ca într-o sală de naștere, aproape pentru că este mai bine Și, desigur, puneți totul în afară și coaceți, dar nu pentru mult timp, cu atât mai subțire, cu atât mai puțin, deși nu se va întâmpla nimic teribil - va crăpa, este și delicios.

Dacă îl rolați subțire (îl întind), este aproape ca într-o sală de naștere, aproape pentru că este mai bine Și, desigur, puneți totul în afară și coaceți, dar nu pentru mult timp, cu cât este mai subțire, cu atât mai puțin, deși nu se va întâmpla nimic teribil. - va crăpa, este și delicios.

Întrebare adresată brutarilor, 255 are o funcție de frământare a aluatului de pizza, deci cum obțineți pizza ??
Aluatul este la fel ca la livrarea pizza ???
Și cum, în mod ideal, să faci din acea pizza acasă o clătită, să o coacem și apoi să întindem umplutura (într-un mod ciudat) sau să punem totul în clasă și să coacem?

Dacă îți plac mult toppingurile, atunci mai întâi poți coace puțin clătita. Fac asta uneori, astfel încât aluatul de sub umplutură să nu fie umed. Iar pizza este foarte gustoasă.

Și soțul meu face pizza. Frământă singur aluatul cu mâinile și coace. Face subțire prăjiturile, deoarece în baldachinul nostru adoră multe feluri de umpluturi și se coace bine cu o crustă.

Și soțul meu face pizza. Frământă singur aluatul cu mâinile și coace. Face subțire prăjiturile, deoarece în baldachinul nostru adoră multe feluri de umpluturi și se coace bine cu o crustă.

Și îmi place că o felie de pizza ar putea fi împăturită, răsucită și că un hmm lung ... un șir de brânză întins Odată în copilărie, într-un film l-am văzut, de atunci îmi place, deși nu mă deranjează să scârțâie de asemenea

[Alex]

Alex
De când am cumpărat pizza Panas-255 nu mai comandăm

Deci, avem și brânză, întindeți, mai ales când vă rupeți și brânza ca un fir cu bucată. Deja baba a început să curgă.

[Alex]

Alex
De când am cumpărat pizza Panas-255 nu mai comandăm

Da, și noi - în timp ce Panasonic-253 frământă aluatul, umplutura se pregătește rapid.Întindeți aluatul pe o farfurie Kripsovsky și în cuptorul cu microunde pentru pizza 6-sense. Voi cobora coaja coaptă, iar brânza este vâscoasă deasupra ...

Întrebare adresată brutarilor, 255 are o funcție de frământare a aluatului de pizza, deci cum obțineți pizza ??
Aluatul este la fel ca la livrarea pizza ???

Dacă faceți rapoartele din rețetă, atunci aluatul nu numai că nu va crăpa, dar nu veți putea să-l derulați - se va dovedi aproape lichid. Este necesar în timpul frământării să stați cu făină și să adăugați constant la „etanșeitatea cocului” dorită. Este ciudat că tovarășii mai experimentați nu v-au avertizat despre acest lucru aici. orice altceva este ca de obicei. aluat ca un restaurant.

Dacă faceți rapoartele din rețetă, atunci aluatul nu numai că nu va crăpa, dar nu veți putea să-l derulați - se va dovedi aproape lichid. În timpul frământării, este necesar să stați cu făină și să adăugați constant la "etanșeitatea cocului" necesar. Este ciudat că tovarășii mai experimentați nu v-au avertizat despre acest lucru aici. orice altceva este ca de obicei. aluat ca un restaurant.

Al tău nu este adevărat Am făcut „cuvânt cu cuvânt” din cartea de bucate pentru cuptor (opțiune cu o crustă subțire) - au ieșit trei pizza excelente. În timpul frământării - nu scădeți niciun gram. Se desfășoară perfect. Aluatul este minunat.

Tocmai am făcut 2 pizza mici, aluatul este minunat, nu adaug nimic.
Drojdie - 3/4 linguriță.
Făină -300g
sare -1h l.
Zahar - 1/2 lingura. l.
ulei vegetal - 1,5 linguri. l.
lapte + apă -200ml (50/50)
Program de pizza.

[Grunya]

Am făcut-o vinerea precedentă. Confirm, conform rețetei, clar că nu este suficientă făină, aluatul care s-a lipit de părțile laterale a găleatei nu a fost scos bine, a trebuit să amestec făină pe masă și mult. Anterior, făceam conform rețetei fără să respect instrucțiunile, dar cum mă simțeam eu, adică, observând proporțiile de făină lichidă, totul era grozav.
GrunyaCum ai primit pâinea?

??

P.S. Alex, exact așa funcționează rețeta.

Nu despărțit, ci a revenit la vechea rețetă

Rețeta pentru aluat de pizza pentru Panasonic 253 este excelentă. Am făcut-o de mai multe ori, nu am adăugat nimic. Nu s-a lipit de pereți.

Sună Alex

spune-mi care este termenul normal de valabilitate al pâinii coapte din făină de secară, deoarece vrem să coacem o dată pe săptămână din făină de secară

Eu doar reușesc să coac secară aproximativ o dată pe săptămână (fac cremă cu malț), se păstrează normal,
În general, pâinea de la HP NICIODATĂ nu s-a mucegăit, deși cea achiziționată va deveni mucegăită fără greș 3-4 zile.

Prieteni, avem nevoie de părerea voastră!

Am cumpărat două bucăți de Panasonic255 (prima cu exact o lună în urmă și a doua săptămână) (să nu credeți că sunt un maniac de coacere, am dat-o pe prima doar cadou părinților mei)
L-am cumpărat în diferite locuri.

Am observat o diferență în designul ambalajelor. Pe primul aragaz achiziționat pe fațada clădirii era un autocolant care arăta de genul „Mai ales pentru țările CSI - găluște, gem, secară”.
Nu exista un astfel de autocolant pe a doua sobă. Dar cutia însăși a fost decorată diferit.
În general, acum stau și mă tem că dintr-o dată unele sobe s-au dovedit a fi „arse”. Garanții, instrucțiuni, certificate - Am verificat totul în același mod. Început să se teamă după un cuptor nou, în timp ce coace unul obișnuit alb, a „rupt” partea superioară a pâinii. Am citit postarea Admin despre posibilele motive ale unui astfel de incident (puțină umezeală), dar acum cred că care ar putea fi cazul în sobă?

Pe scurt, vă rugăm să aruncați o privire - aveți autocolante colorate despre găluște și gem pe corp?

Nu vă faceți griji, sobele normale, într-adevăr, pentru Europa sunt programe ușor diferite, așa că aveți o precizare că aragazul este pentru CSI, acest lucru a fost deja discutat, deci folosiți-l cu calm. Sobe nu au fost încă falsificate

Am observat o diferență în designul ambalajelor. Pe primul aragaz achiziționat pe fațada clădirii era un autocolant care arăta de genul „Mai ales pentru țările CSI - găluște, gem, secară”.
Nu exista un astfel de autocolant pe a doua sobă. Dar cutia însăși a fost decorată diferit.
Pe scurt, vă rugăm să aruncați o privire - aveți autocolante colorate despre găluște și gem pe corp?

Atât aragazul meu, cât și cele 15 pe care le-am vândut, au un autocolant vesel despre găluște!

Atât aragazul meu, cât și cele 15 pe care le-am vândut, au un autocolant vesel despre găluște!

problema este că nu există un astfel de autocolant pe prospețimea săptămânală a sobei mele

problema este că nu există un astfel de autocolant pe cuptorul meu săptămânal

Și ce dacă. Și eu nu (nu știam că ar trebui să fie) și prietena mea nu (are 255). Un furnizor l-a lipit, celălalt nu, aragazul de la acesta nu va funcționa mai rău. „Probleme” directe ...

Salutare tuturor!
Bine ai venit un începător Ieri am făcut pâine pentru prima dată pe noul meu SD-255! Primul am decis să încerc principalul - albul obișnuit. S-a dovedit excelent, am măsurat toate produsele conform rețetei așa cum era de așteptat - pe o cântare (mecanică, cu posibilitatea de a scăpa greutatea tare) și o cană / lingură de măsurare. L-am pus pe cronometru dimineața - m-am gândit că mă voi trezi cu mirosul de pâine, dar s-a dovedit sub mirosul înțepător al drojdiei. M-am speriat că am pus o mulțime de drojdie - dar nu, pâinea a fost coaptă excelentă, mirosul este ceea ce ai nevoie.

Totul ar fi în regulă, dar nu îmi place acest tip de pâine - ușoară, aerisită, ca pâinea prăjită. Este posibil să coaceți ceva de genul unei fabrici într-un fabricant de pâine? Este mai dens și mai greu, dar numai din făină de grâu - făina de secară nu se poate obține, am călătorit la toate magazinele mari. Dacă îmi spune cineva, voi fi foarte recunoscător
Și dimineața am fost chinuiți de întrebarea - de ce a existat o mică gaură rotundă în pâine și nu forma unei lame? Cum se poate scoate fără a deteriora fundul pâinii? Privind prin gaură, puteți vedea că spatula era înăuntru când pâinea a fost coaptă! Este într-adevăr un mister pentru mine personal
Apropo, există un autocolant pe aragazul meu! Scuze pentru o postare lungă

Încercați să coaceți pâinea cu lapte + ou înlocuit cu apă. De obicei, cântarele mecanice dau o eroare mare, deci este mai bine să le folosiți pe cele electronice.

Salutare tuturor!
Este mai dens și mai greu, dar numai din făină de grâu - făina de secară nu se poate obține, am călătorit la toate magazinele mari. Dacă îmi spune cineva, voi fi foarte recunoscător

Felicitări pentru prima ta pâine. Despre făina de secară: scrie din ce oraș ești. Este atât de greu să dai sfaturi.

De asemenea, lui Valery Trofimov nu-i place o astfel de pâine, dar a copt-o conform acestei rețete și a fost mulțumită, deși a trebuit să coacă în cuptor, dar aragazul a interferat-o și, de asemenea, a aburit-o. Poate cineva a făcut singura aragazul.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1016.0
Uita-te aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1626.60

Dacă vă aflați la Moscova, atunci puteți cumpăra cu ușurință făină de secară în Utkonos.

Despre orificiul din pâine ......... Omoplatul lasă o tăietură discretă pe partea laterală a orificiului. Ce vrei? Este bun. Aici veți tăia pâinea și veți găsi locul unde a fost coaptă lama de amestecare.

Pâinea conform rețetei Lola-Admin este perfect coaptă într-un filtru de pâine, în structură - ca într-un cuptor, dens. În loc de unt, adaug ulei vegetal. Pâinea este mare.

Salutare tuturor! Vă mulțumesc foarte mult pentru informațiile pe care le-am putut citi pe forum. Sincer. Azi am cumpărat SD 255. Și am copt imediat cea mai rapidă pâine.
Mi-a placut foarte mult. Familia este fericită. Mâine voi cumpăra diverse ingrediente. Voi încerca alte rețete.
Dacă cineva a încercat, spune-mi, poți pune miere în loc de zahăr într-o rețetă obișnuită? Vă mulțumesc anticipat.

Recent am trecut la miere în loc de zahăr, îmi place mai mult.

O zi buna! Ieri am cumpărat în sfârșit HP Panas-255 și astăzi vreau să încerc să coac pâinea. Aș dori să primesc câteva sfaturi de la profesioniști pentru a nu greși.
1. În ce etape puteți deschide capacul HP și când deloc.
2. De ce este scris în instrucțiunile din descrierea funcțiilor: de exemplu: frământarea 15-30min, creșterea 1h50min-2h15min? Cum pot să înțeleg? Mașina selectează automat ora din acest interval?
3. Care este cel mai bun mod de a folosi Bake sau Quick Bake?
Dacă luați aceeași rețetă și coaceți pe un set și pe celălalt, va exista o diferență în gustul pâinii, în mărimea ei?
4. Rețetele din carte sunt corecte? Sau există unele care sunt mai bune nici măcar să nu încerce?
5. După ce frământați aluatul, trebuie să scoateți spatula sau se află în cuptor până la sfârșitul procesului de coacere și apoi se găsește o gaură în pâine?
6. Cu ce ​​rețetă este mai bine să încep să coace, așa că vreau să-l surprind pe soțul meu, el încă se îndoiește să cumpere o sobă.
Îmi cer scuze dacă aceste întrebări au fost deja puse, dar nu este absolut timp să recitiți toate mesajele.
Vă mulțumesc anticipat.

Lyuska, toate întrebările tale au fost deja puse în mod repetat pe forum. Dacă citiți acest subiect cel puțin pe scurt https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=693.0, atunci vei înțelege totul și vei evita multe greșeli. Felicitări pentru achiziție. Pâine fericită.

O zi buna! Ieri am cumpărat în sfârșit HP Panas-255 și astăzi vreau să încerc să coac pâinea. Aș dori să primesc câteva sfaturi de la profesioniști pentru a nu greși.
1. În ce etape puteți deschide capacul HP și când deloc.

Este mai bine să nu-l deschideți când cuptorul se încălzește (ridicând aluatul și coacând).
Dacă controlați frământarea kolobokului https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0 - atunci va trebui să deschideți în etapa de frământare. Veți auzi un zgomot caracteristic de la motorul mixerului

2. De ce este scris în instrucțiunile din descrierea funcțiilor: de exemplu: frământarea 15-30min, creșterea 1h50min-2h15min? Cum pot să înțeleg? Mașina selectează automat ora din acest interval?

aceste intervale sunt selectate de mașină fără participarea dvs., în funcție de temperatura mediului și de produse. Nu le puteți influența (intervalele) în niciun fel.

3. Care este cel mai bun mod de a folosi Bake sau Quick Bake?
Dacă luați aceeași rețetă și coaceți pe un set și pe celălalt, va exista o diferență în gustul pâinii, în mărimea ei?

Dacă te uiți la rețetele din instrucțiunile tale, vei vedea că cantitatea de drojdie crește la produsele de copt rapide. Restul produselor rămân în aceeași cantitate. În teorie, dacă sunteți foarte sensibil la prezența drojdiei, probabil că o veți mirosi. Pâinea delicioasă este, de asemenea, obținută la setarea rapidă.

4. Rețetele din carte sunt corecte?
Sau există unele care sunt mai bune nici măcar să nu încerce?

În măsura în care am citit forumul, există o inexactitate în rețeta Pâinii cu tărâțe, în loc de 430 ml apă, ar trebui să luați 330 ml apă.
Ce am reușit să încerc într-o lună - totul a funcționat.

5. După ce frământați aluatul, trebuie să scoateți spatula sau se află în cuptor până la sfârșitul procesului de coacere și apoi se găsește o gaură în pâine?

Spatulă este în pâine până la capătul amar, pâinea are o gaură în „fund” când o arunci din găleată. Din nou, de pe forum - 99,9% dintre consumatorii de pâine nu sunt deranjați deloc de această gaură.

6. Cu ce ​​rețetă este mai bine să încep să coace, așa că vreau să-l surprind pe soțul meu, el încă se îndoiește să cumpere o sobă.

Dacă vrei să-ți faci o surpriză cât mai curând posibil, fă-o.

- Citiți instrucțiunile pentru aragaz, acesta este OBLIGATORIU.
- Folosind balanță electronică, lingura de măsurare inclusă și un pahar pentru măsurarea lichidelor, pregătiți pâine albă simplă (dimensiune mică) conform rețetei de la pagina 16 (colțul din stânga sus, prima rețetă)
- În timp ce pâinea este coaptă, găsiți secțiunea „pentru începători” de pe forum și citiți postările autorului „Admin”.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0
Ceea ce scrie ea va elimina majoritatea întrebărilor tale. Ceea ce ai întrebat a fost discutat de multe ori pe forum.
- Dacă nu aveți cântare electronice, citiți mai întâi instrucțiunile lui Romin despre „kolobok”, apoi coaceți.

Va doresc mult noroc si paine delicioasa !!!!!!!!!!!!

Recent am trecut la miere în loc de zahăr, îmi place mai mult.

Și turn în general sirop de arțar.

[Andreevna]

Salutare tuturor!
Ei bine, ce aș face fără tine?
Andreevna, pâine coaptă astăzi conform recomandării dumneavoastră! Am vrut să pun o fotografie - îndrăznesc totul, nu am avut timp. Asta o să mănânc deja. Cântare mecanice delicioase, albe, deși luxuriante pe care le-am cumpărat pentru că magazinul avea greutăți - am verificat tot ce era disponibil! Cele electronice au dat o eroare, iar una mare, le-am cumpărat pe cele mai exacte - s-au dovedit a fi mecanice!
Speranţă, vă mulțumesc pentru îngrijorare, dar locuiesc departe la 7 ore de Moscova, aproape pe altă planetă, g.Există un astfel de Khabarovsk, a fugit în jurul tuturor magazinelor - nu există făină de secară și la vedere mi-a venit o idee nebună să fac reclamă - poate cineva care lucrează la brutărie vrea să vândă o pungă îngrijită inutil, nu văd alte.
Elena Bo, mulțumesc pentru referință, foarte curios! Confuz doar de proces - prea neautomatic. Și astăzi am găsit încă incizia din spatulă - pâinea a fost coaptă mai densă, prima opțiune era aparent prea aerisită și nu era absolut vizibilă!
Administrator, despre ce fel de pâine vorbești? Despre o perioadă de stagnare? Dacă e vorba despre el, atunci cu siguranță voi încerca să coac, mă uit la rețeta pe care toată lumea o duce cu bang. Dar aceasta este încă o pâine, nu o pâine
Azi am încercat și aluatul de găluște! O porție de aluat a fost suficientă pentru 50 de astfel de găluște. Ea a făcut-o în diametru de 8,5 cm.

Totul a ieșit grozav. Am făcut-o strict conform rețetei - se părea că aluatul era puțin moale, dar după un rest de 20 de minute a trebuit să mă asigur că nu poate fi mai bine. Obișnuiam să fac aluatul pe combina, îmi plăcea mai mult în filtru - nu se aude zgomot, viteza procesului este de 20 de minute, există o rețetă ideală gata preparată și aluatul se amestecă delicat, nu se încălzește în sus, dar combina încă o rupe mai mult, uneori la sfârșitul lotului este chiar mai cald, ceea ce înseamnă că testul nu este foarte bun. Am aruncat totul în aragaz și fac umplutura, gătitul este ca un joc!

[Zubastik]

Zubastik, Am vorbit despre rețeta Lola-Adminbaton a „timpilor de stagnare”, conform acestei rețete coac pâine într-un aparat de făcut pâine, calculul produselor se face corect, rareori când trebuie să reglați făina-apă. Pâinea este bună, mare, adăugați 2 linguri de unt. eu legumă.