rit37
Vanilla rusks charlotte
Categorie: Brutărie
Ingrediente
Vanilie piscă 500 g
Lapte (poate ceva mai mult) 0,5 l
Zahar 200 - 250 g
Unt 150-200 g
Merele sunt mai bune decât Antonovka, dar iau 1,5 - 2 kg
Metoda de gătit

Măcinați biscuiții în orice fel - o fac cu o râșniță.
Pe o foaie de copt sau o tigaie mare (26 cm diametru), tăiați untul în bucăți mici (aproximativ 1/4 din total), presărați pesmet zdrobit, așezați un strat de mere pre-tăiate, presărați uniform cu nisip, din nou biscuiți și unt. Apoi din nou mere, nisip, biscuiti si unt.
Se toarnă ușor toată această structură cu lapte (aproximativ 1 lingură) și se introduce în cuptor.
Pe măsură ce stratul superior se usucă, presărați mai mult lapte.
Ținem la cuptor la 180 de grame timp de aproximativ o oră.
Toate. Desertul este gata.
Dacă vă place mai dulce, atunci ajustați singur zahărul.

Notă
Fac charlotte după rețeta soacrei mele. Familia și prietenii mei o iubesc.
Ii dau o reteta aproximativa, poate cineva va fi interesat. Aici Krosh este deja interesat.

De ce rețeta este aproximativă? Pentru că soacra a făcut totul cu ochiul. Așa că o fac aproximativ din memorie, observând unele proporții.

Mănâncă pentru sănătatea ta. Este deosebit de gustos să-l bei cu lapte, dar oricui îi place.
Croșetată
rit37
Ei bine, multumesc ! Când am citit rețeta, mi-am dat seama că făceam o plăcintă foarte asemănătoare (rețeta ei este pe forum) numită „Plăcintă cu mere uscate” ... Acum voi încerca să o gătesc conform rețetei tale, mulțumesc din nou!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine