Producător de pâine Kenwood BM 250

Ajutor!!!
Am cumpărat un fabricant de pâine acum câteva zile. De două ori am încercat să coc pâinea, am făcut totul strict conform rețetei, de două ori pâinea nu a fost coaptă, mijlocul a fost umed, deși aluatul a crescut. A doua oară, laturile și fundul au fost coapte, iar coaja a rămas complet albă (coaptă pe un program de coacere rapidă). Impresia este că nu este suficientă căldură. Ce să fac? Așa va continua?

Ajutor!!!
Am cumpărat un fabricant de pâine acum câteva zile. De două ori am încercat să coc pâinea, am făcut totul strict conform rețetei, de două ori pâinea nu a fost coaptă, mijlocul a fost umed, deși aluatul a crescut. A doua oară, laturile și fundul au fost coapte, iar coaja a rămas complet albă (coaptă în programul de coacere rapidă). Impresia este că nu este suficientă căldură. Ce să fac? Așa va continua?

Bună ziua, chiar am HP recent, dar totuși voi încerca să vă sfătuiesc - să copt ceva în programul principal, de exemplu, sau îmi place foarte mult pâinea brioche din cartea de rețete Kenwood în modul dulce.
Și în detrimentul modului rapid - am copt-o doar o dată, se pare că nu toate rețetele sunt potrivite, dar ce rețetă coaceți pe cea rapidă?

[limba franceza]

Ajutor!!!
Am cumpărat un fabricant de pâine acum câteva zile. De două ori am încercat să coc pâinea, am făcut totul strict conform rețetei, de două ori pâinea nu a fost coaptă, mijlocul a fost umed, deși aluatul a crescut. A doua oară, laturile și fundul au fost coapte, iar coaja a rămas complet albă (coaptă în programul de coacere rapidă). Impresia este că nu este suficientă căldură. Ce să fac? Așa va continua?

Sfatul meu pentru dvs., nu coaceți în modul rapid, nu va funcționa nimic sensibil. Există foarte puțin timp pentru a te ridica. Cartea de rețete și descrierile programului de la pagina 27 explică programul. Acolo ai nevoie de 2-2,5 ori mai multă drojdie, astfel încât pâinea să crească cumva. Ai nevoie de el? Aici pe forum stăpânim treptat drojdia pentru a pune mai puțină drojdie. Dacă doriți să accelerați cumva acest proces, atunci avem un mod ușor accelerat în x / n. În program limba franceza apasa butonul culoarea crustei de mai multe ori până când apare 2.35 pe ecran, porniți start... Este încă mai rapid decât principal program, dar pâinea este bună. Și uitați deloc de butonul modul rapid dacă nu doriți să transferați doar produse.

Și acum despre trist. Soba a funcționat fără probleme timp de aproximativ 1,5 ani. Acum au început erorile - pornirea spontană a motorului. Motorul nu pornește în modul normal, dar parcă cu un efort, abia se răsucește și fredonează cu efort. Și cel mai rău lucru este că acest lucru se poate întâmpla în timpul coacerii, partea de sus este o vedere normală, dar totul este întoars. Dacă problema se află în placa electronică de putere, voi încerca să o găsesc eu, dacă placa de control este atunci aragazul este aruncat. Repararea nu va fi rentabilă. Să-l duc la atelier nu este cu atât mai rentabil, cu cât l-am dus undeva pentru 3 sputuri și repară 1,9 sput.
În timp ce sunt chinuit: am frământat, m-am apărat, am scos o spatulă și pentru coacere.

Salutare tuturor! a fost proprietarul acestui aragaz miraculos kenwood250 timp de 3 zile întregi l-am primit cadou, apoi mi-am pierdut nervii și l-am dus înapoi la magazin. impresia este teribilă. Afișaj - fără lumină de fundal. când frământa, avea impresia că pe masă era un tractor. din 6 încercări, asemănătoare cu pâinea, s-au dovedit 2 .. poate mâinile mele nu cresc de acolo. aluatul frământă prost, probabil din cauza formei găleții. pâinea nu crește bine și nu este coaptă. bipul este foarte tare și urât. în general, nu am greșit. l-am schimbat în LG2001. Coac de 4 zile și alb și secară, iar rezultatul este întotdeauna excelent, ceea ce înseamnă că mâinile mele cresc încă de unde ar trebui. acum este ceva de comparat.

Momente bune tuturor. Mi-am cumpărat un filtru Kenwood BM250.fericit ca un boa constrictor. totuși, uitându-mă la acest forum am găsit o mulțime de indignare. a cumpărat xn și nu a dat speranță. este trist desigur. Am folosit aragazul săptămâna trecută joi. am încercat imediat produsele de copt rapide. acum este clar de ce acest mod a fost respins de toată lumea (și nu numai la Kenwood, la fratele său Mulinex, el a respins și el), dar sâmbătă a făcut o rețetă dintr-o carte, pâine albă obișnuită, rețeta numărul 1. totul a funcționat cu o bubuitură. rulou pe kg, ingrediente pe kg .. rulou sănătos. nu a căzut nimic, crusta este medie .. gust
ieri, privind noaptea, am luat aceeași rețetă și în loc de 600g de făină de grâu, am făcut 400g de grâu, 200g. secară și a adăugat aproximativ 20g de brânză. totul a funcționat cu o explozie! vopschem totul funcționează, totul interferează, se apără și se coace. de ce nu funcționează pentru alții? procentul de defecte ale tehnologiei nu a fost anulat o dată sau de două ori - posibilitatea de a nu îndeplini rețeta. ar putea fi multă apă sau puțină făină sau doar drojdie de proastă calitate. în ceea ce privește ingredientele în sine, am folosit:
făină de grâu de cea mai înaltă calitate - Aleiko
făină de secară - Aleiko
drojdie uscată activă Condimentare.
Astăzi voi merge la magazin și voi cumpăra mai multă făină de secară și coriandru .. Vreau să încerc Borodinsky. dar, din păcate, nu există o rețetă normală pentru coacerea unei astfel de pâini. Pâinea Darnitsky nu este încă pâine Borodino. cum să fii

Bună ziua, vă rog să mă ajutați să găsesc rețete pentru aluat pentru plăcinte și aluat pentru pizza pentru filtru Kenwood BM 250. Vă mulțumim anticipat)))

[înger-2008]

înger-2008, Îmi place foarte mult acest aluat pentru plăcinte și plăcinte, dulce și nu dulce, în bumbac fac jumătate din normă https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0

Bună ziua dragi brutari. De acum o săptămână am luat posesorul fabricantului de pâine Kenwood-VM250. Învăț în fiecare zi o rețetă nouă. Fac totul conform cărții de rețete. Pâinea este minunată. Vreau să coc o cupcake, dar mă interesează o rețetă fără ouă. Spune-mi, pliz!

Bună ziua, brutari! Soacra mea are PROBLEMĂ !!! I-am dat o sobă acum 2 ani, totul a fost bine, s-a copt, s-a frământat aluatul ... Nu l-au folosit timp de un an. Ieri am început să fac aluat pentru plăcinte (am decis să răsfăț oaspeții la dacha). Am pus ingredientele în recipient, am pornit programul 8, numărul programului a apărut pe afișaj și timpul de gătit a fost 1:30. Apăsând butonul Start, timpul a început să se afișeze 0:58. Frământarea a început, la început cu pauze, apoi continuu. Aceasta a durat 12 minute, apoi frământarea s-a oprit și ... a început procesul de coacere !!! Tena s-a încălzit la temperatura maximă ... A oprit procesul prin oprirea comutatorului. Am decis să încep programul # 1 de coacere a pâinii. Totul s-a întâmplat la fel, timpul a scăzut de la 3:35 la 0:58. Poate cineva știe motivul?

O defecțiune a electronicii, serviciul este unic.

Bună ziua, brutari! Soacra mea are PROBLEMĂ !!! I-am dat o sobă acum 2 ani, totul a fost bine, s-a copt, s-a frământat aluatul ... Nu l-au folosit timp de un an. Ieri am început să fac aluat pentru plăcinte (am decis să răsfăț oaspeții la dacha). Am pus ingredientele în recipient, am pornit programul 8, numărul programului a apărut pe afișaj și timpul de gătit a fost 1:30. Apăsând butonul Start, timpul a început să se afișeze 0:58. Frământarea a început, la început cu pauze, apoi continuu. A durat 12 minute, apoi s-a oprit frământarea și ... a început procesul de coacere !!! Tena s-a încălzit la temperatura maximă ... A oprit procesul prin oprirea comutatorului. Am decis să încep programul # 1 de coacere a pâinii. Totul s-a întâmplat la fel, timpul a scăzut de la 3:35 la 0:58. Poate cineva știe motivul?

Găsiți și recitiți instrucțiunile. După ce ați intrat în program, trebuie să apăsați butonul mic din partea stângă jos „Start”, și nu butonul mare din partea de jos din centrul „Pâine rapidă”.

O zi buna.

Am luat acest aragaz de la bunica mea - s-au mutat din sat și i-au dat unul complet nou ca inutil. Îmi amintesc de primele mele două "rulouri" - anecdotă))) Aceste două nu sunt nici măcar cărămizi, la naiba sau ceva, grele. L-am abandonat .. Apoi am dat peste acest forum și am început să încerc din nou, iar cel mai interesant lucru - a început să funcționeze)) Dar nu s-a copt des. Acum m-am obișnuit, am început să mă coac mai des. Acum mâncăm aproape numai pâine de la HP.Dar! Există o problemă. Și nu arăt singur:

1. Da, găleata apare. Îmi amintesc că nu știam deloc ce să fac cu asta. A fost un fel de dezastru. Zagina și urechile și marginile găleții. S-a înrăutățit. Apoi a îndreptat marginile găleatei și a reușit să facă față aragazului. Dar chiar și acum funcționează bine și uneori apare. Cel mai neplăcut lucru este că nu există garanții că găleată este normală și că nu va sări afară noaptea.

2. Când amestecați, adesea nu amestecați conținutul din colțurile găleții. Este atât de enervant. Da, când mă coc la sfârșit de săptămână, suntem acasă, pot urmări cocul și pot ajusta făina cu o spatulă din colțuri până în centru. Dar pentru asta, ea și aragazul automat, pentru a-l pune, uita, ține minte, scoate pâinea. Ei bine, IMHO) Și îl pun adesea noaptea, îl pun înainte de culcare - mă culc imediat, nu pot urma colobokul. Sau poate pus puțin mai devreme? Dar, ca să fiu sincer, există atât de multe cazuri cu două spinog-uri, încât picioarele se întorc în cealaltă direcție, alergând ... Am vrut să funcționeze bine pe mașina automată. Azi am luat un coc cu tarate. Ei bine, încă nu am verificat tocmai rețeta. Dar mama a început să mănânce o bucată, a primit o „bucată” de sare ... Poate sarea era saturată de umezeală în timp ce HP era pe cronometru, de ce atunci nu frământa normal, nu este clar .. Și Am o bucată foarte dulce)) Nu știu cum a fost frământată pâinea .. Și în colțurile sulului puteți vedea amestecul copt, neamestecat ..

3. Pikaooooo! Nu există distribuitor și, atunci când se oferă să umple semințele etc., sună incredibil. Nu prea îl aud noaptea. Dar soacra mea mă va învinge în curând. În timp ce tace cultural)))
În general, problemele sunt aceleași cu cele ale altor utilizatori .. Ei bine, din moment ce aragazul a primit un cadou, adică bezvozmezdno)), nu va fi prea rău să-l ridicați. Soțul s-a angajat să rezolve problema cu bipuri, chiar a spus că ar fi posibil să porniți comutatorul - dacă doriți, va emite un bip, dacă vreți, nu. Trebuie să-l așteptăm dintr-o călătorie de afaceri. De asemenea, vom rezolva problema cu găleată sărind împreună cu el. Poate ne putem gândi la ceva ...

Dar cu rămășițele din colțuri .. S-a gândit cineva la ceva? Ce se poate face? Îmi vin în minte doar idei radicale, precum atingerea cu un ciocan și reglarea formei ... Dar mă tem că teflonul va cădea) Schimbați-vă într-o altă găleată? Pentru ce? Nu vreau una rotundă și spun că nu este foarte bine inclusă ... poate de la alte companii? Adevărat, prețurile pentru găleți sunt ... Este mai ușor pentru mine să cumpăr un HP nou, fără probleme, cu un dozator, decât o găleată pentru acesta pentru 2500 re.

Deci, dacă cineva are informații pe găleată, vă voi fi foarte recunoscător!)

[darsergevna]

darsergevna, galeata mea nu iese, nu rămâne întotdeauna în colțuri, dar așa, ocazional.
Și despre semnal, coaceți în modul 2, nu se ridică acolo.

Buna dragi brutari. Voi începe de departe. Folosesc acest filtru de pâine de aproximativ 7 ani deja. Nu-mi amintesc exact. Sunt foarte mulțumit de el. O, cum m-a ajutat când fiica mea și cu mine am trăit toată vara într-o casă la țară din pădure ...: uau: nu există magazine ... soțul meu a venit doar la sfârșit de săptămână ... Așa că a copt pâine .... deși fiica mea și-a revenit cu 5 kg ... chiar și la școală nu știau când s-a rostogolit cocul în clasa a doua Ei bine, da ... este nu despre asta .... Acum am o altă dietă ... și pot avea pâine cu cereale integrale. O coc foarte bine într-un program de încălzire. Întrebare: ce program ar trebui să folosesc pentru a coace un cupcake? O voi coace cu făină integrală. Pe programul Cupcake sau pe întregul program de cereale?

[Și, iată o nuanță pe care vreau să o întreb pe proprietarii experimentați de HP]

Bună ziua, toți proprietarii acestui model !!! Am cumpărat și astăzi un Kenwood BM 250! Mulțumit, nu cuvântul potrivit.
Am adus-o acasă și soțul meu a cerut să coacă pâine rapidă, a văzut în rețete că a fost coaptă doar 58 de minute. Și ieri m-am așezat la forum și am citit o mulțime de pasiuni despre această pâine, dar soțul meu a fost categoric, ca să spunem așa, și timpul a susținut (a fost aproximativ 19:00) și dacă prima „clătită”, atunci este în regulă dacă cocoloase. Apropo, am cumpărat imediat cântarele în plus față de HP (la o reducere cu HP costă gratuit).
În timp ce puneam mâncarea în cuptor, eram foarte îngrijorată. Ei bine, înțelegeți cum am așteptat această pâine, chiar și HP a acoperit geamul cu un prosop, deși există un păcat, cu o lanternă pe care am urcat pe rând ca să ne uităm. Apropo, a scos toată făina din colțuri. Speriat la început de prezența unei cruste albe, dar când este scos din matriță. s-a dovedit că laturile erau coapte. La final: O, minune! A venit minunat, mirosul este uimitor !!!
Și, iată o nuanță pe care vreau să o întreb pe proprietarii experimentați de HP, este normal ca găleata să fie ușor oblică în cuptorul însuși, ne-am uitat imediat la pâinea finită, ne-am gândit din această cauză că ar fi coaptă mai mult în locuri care sunt mai aproape de elementul de încălzire, dar părea să fie coaptă uniform, dar tot viermele roade, brusc este un copil?

Bună seara tuturor!
Recent am cumpărat HP BM 250. Coacem pâine, îmi place totul, am refuzat din magazin. Un defect al cărții lor de rețete este că nu există norme de timp pentru meniul numărul 3, acestea au fost tipărite de la BM 350. Le-am scris scrisori de două ori, doar îl ignoră, serviciul se numește „vândut și uitat” .... Așa că a trebuit să stau și să scriu totul în timp ce pâinea „Darnitskiy” era coaptă. A creat un tabel. Poate că cineva va veni la îndemână. După cum înțeleg, dacă coacem pâine de secară, în care există mai multă făină de secară decât făină de grâu, nu se poate supăra. Prin urmare, după a doua frământare, când afișajul arată cu 2,53 minute înainte de sfârșit, scoateți agitatorul, iar pâinea va fi ceea ce aveți nevoie. Încălzirea pornește 30 de minute la început și se pornește periodic în timpul ascensiunii. Acest lucru este bun pentru făina de secară.

PENTRU CEI LA CARE SĂRTĂ GĂLEAVA!
Folosim acest aragaz de mulți ani. Experiența arată că toate eșecurile au motive foarte specifice. Inclusiv ieșirea din găleată. La început, ei tocmai l-au inserat, dar după câțiva ani a apărut această problemă. M-am gândit multă vreme, mi-am îndoit urechile, am încercat să vin cu un dispozitiv de fixare ... Până a venit ...))) Există găuri pe arcuri, în care vârfurile mânerului din găleată sunt perfect inserate . Și mânerul în sine este, de asemenea, elastic. La început este dificil să ieși, dar cu o anumită abilitate este destul de normal. Dar găleată stă ca o mănușă !! Nu cred că aceste găuri sunt acolo întâmplător, ciudat este că nu este scris despre el nicăieri ... Vooot, de fapt!

Bună seara tuturor!
Recent am cumpărat HP BM 250. Coacem pâine, îmi place totul, am refuzat din magazin. Un defect al cărții lor de rețete este că nu există norme de timp pentru meniul numărul 3, acestea au fost tipărite de la BM 350. Le-am scris scrisori de două ori, doar îl ignoră, serviciul se numește „vândut și uitat” .... Așa că a trebuit să stau și să scriu totul în timp ce pâinea „Darnitskiy” era coaptă. A creat un tabel. Poate că cineva va veni la îndemână. După cum înțeleg, dacă coacem pâine de secară, în care există mai multă făină de secară decât făină de grâu, nu se poate supăra. Prin urmare, după a doua frământare, când afișajul arată cu 2,53 minute înainte de sfârșit, scoateți agitatorul, iar pâinea va fi ceea ce aveți nevoie. Încălzirea pornește 30 de minute la început și se pornește periodic în timpul ascensiunii. Acest lucru este bun pentru făina de secară.

Mulțumesc foarte mult! Chiar acum, am pus pâine cu făină de secară în programul 3 pentru o probă. Cu siguranță voi folosi recomandările dumneavoastră.

Mulțumesc foarte mult! Chiar acum, am pus pâine cu făină de secară în programul 3 pentru o probă. Cu siguranță voi folosi recomandările dumneavoastră.

Toți oamenii sunt frați și ar trebui să se ajute reciproc! ;-)

Serghei, din păcate, nu am reușit să scot agitatorul. Am făcut totul așa cum l-ai scris, dar am pus multă drojdie pe ea. Era foarte cald în bucătăria mea. În general, aluatul a crescut mult mai devreme decât coacerea și apoi s-a așezat în siguranță. Dar pâinea s-a dovedit a fi oricum minunată. Am vrut să hrănesc câinele cu el, dar soțul meu nu mi-a dat-o. Spune-mi, ai frământat aluatul pentru găluște, găluște? Dă proporții și amestecă în timp.

Serghei, din păcate, nu am reușit să scot agitatorul. Am făcut totul așa cum l-ai scris, dar am pus multă drojdie pe ea. Era foarte cald în bucătăria mea. În general, aluatul a crescut mult mai devreme decât coacerea și apoi s-a așezat în siguranță. Dar pâinea s-a dovedit a fi oricum minunată. Am vrut să hrănesc câinele cu el, dar soțul meu nu mi-a dat-o. Spune-mi, ai frământat aluatul pentru găluște, găluște? Dă proporții și amestecă în timp.

Svetlana, probabil că m-ai înțeles greșit puțin! Dacă o explicați într-un mod simplu, se dovedește așa: puneți ingredientele, porniți al treilea program, încălziți 30 de minute, apoi frământați 5 minute, rupeți 5 minute, apoi frământați din nou timp de 15 minute, mixerul oprit, îl puteți elimina. Aluatul nu se putea ridica în niciun fel! Incearca-l!
De asemenea, o puteți face diferit: puneți ingredientele necesare, porniți programul 8 (aluat), după frământare, scoateți mixerul, așteptați până când se ridică la dimensiunea necesară (2 + - ore), apoi porniți programul 11 ​​(coacere) ). Este, de asemenea, o opțiune.
Nu am frământat aluatul pentru găluște și găluște încă, nu era nevoie. Dar cred că există o mulțime de maeștri aici pe forum care vor împărtăși sfaturi, iar Internetul este un depozit întreg de înțelepciune și sfaturi!

Nu, te-am înțeles și am scos agitatorul când afișajul era 2-48 (doar citește mesajul tău) Am turnat mult drojdie. Data viitoare cred că totul va fi ok

Nu, te-am înțeles și am scos agitatorul când afișajul era 2-48 (doar citește mesajul tău) Am turnat mult drojdie. Data viitoare cred că totul va fi ok

Ați marcat conform instrucțiunilor? Mai întâi, apa, apoi făina, zahărul cu drojdie nu trebuie să intre în contact înainte de frământare. Prin urmare, deasupra făinii, zahărul într-un colț, drojdia în celălalt!

da da totul este așa.

da da totul este așa.

Atunci este ciudat, după a doua frământare, aluatul nu ar trebui să aibă timp să se ridice. Frământarea s-a terminat, cocul a fost împins deoparte, și mixerul a fost îndepărtat! Care este rețeta ta de pâine de secară, pot să arunc o privire?

Rețetă dintr-un pachet de făină Kudesnitsa recomandat pentru coacere într-un filtru de pâine. Făină de secară-230g, făină de grâu de înaltă calitate-250g, sare 1-2 lingurițe, apă 275 ml, ulei vegetal 1 lingură, oțet de mere 6% -1 lingură, drojdie uscată cu acțiune rapidă-1 linguriță. Selectați greutatea pâinii 1 kg cu încălzire preliminară timp de 30 de minute. Ceva de genul. Dar m-am gândit că va fi puțină drojdie și am turnat 2yu5chl.

Rețetă dintr-un pachet de făină Kudesnitsa recomandat pentru coacere într-un filtru de pâine. Făină de secară-230g, făină de grâu de înaltă calitate-250g, sare 1-2 lingurițe, apă 275 ml, ulei vegetal 1 lingură, oțet de mere 6% -1 lingură, drojdie uscată cu acțiune rapidă-1 linguriță. Selectați greutatea pâinii 1 kg cu încălzire preliminară timp de 30 de minute. Ceva de genul. Dar m-am gândit că va fi puțină drojdie și am turnat 2yu5chl.

Acum este clar! Data viitoare totul se va rezolva, principalul lucru este să rămânem la rețetă!

În HP Kenwood 250, cel mai bun mod pentru pâinea de secară, cred că va fi așa: Puneți al optulea program (aluat), de îndată ce frământarea se termină, scoateți mixerul din aluat și porniți al treilea program. , si totul! Avantajul este că prima jumătate de oră, care a fost cheltuită pentru încălzirea ingredientelor, va fi deja utilizată pentru a crește aluatul și, în total, 2 ore și 55 de minute vor fi folosite pentru a crește aluatul și cu siguranță nu veți uita să scoateți mixerul pentru aluat și blatul nu va cădea! Acum o voi încerca pe pâinea „Darnitskiy”!

metoda interesanta ... asteptand rezultate

Ei bine, pâinea este gata, se răcește ... Indiferent cum o fac, blatul este încă plat, nu ca grâul, se așează când începe să se coacă, spune-mi, poți schimba proporțiile sau acesta este multă pâine de secară de la un aparat de pâine? Desigur, acest lucru nu afectează gustul, ci doar frumusețea!

pâine frumoasă, dar clar lipită
reduceți timpul de rezistență și obțineți un acoperiș convex frumos

Bine, există o coacere accelerată în al treilea program, 2 ore și jumătate, data viitoare voi încerca. Dar ceva mi se pare că va fi la fel. Secara mea iese întotdeauna cu un astfel de top, indiferent de modul în care este coaptă.

Vă propun să aranjați manual o frământare suplimentară înainte de coacere. Ei bine, în sensul acesta nu înainte de coacere în sine, ci în timpul ultimei rulări a programului. pentru că dacă scoateți cuțitele, atunci nu există o singură frământare pe parcursul întregului program, înainte de coacere ...

Și în secară, se pare, nu poți face o criză sau am informații incorecte?

Am pus imediat pâine de secară cu cvas de pâine pe al treilea program. Acolo, conform rețetei, cvasul trebuie turnat cu apă fierbinte și lăsat să se infuzeze.Așa că obținem: turnăm cvas într-un vas de copt, turnăm apă fierbinte, turnăm făină de grâu și secară și alte ingrediente deasupra (făina plutește deasupra, cvasul va fi ca într-o baie timp de o jumătate de oră). Dar cred că, scoateți mixerul imediat după prima frământare sau după prima frământare?

Eu, desigur, am întârziat foarte mult răspunsul, dar totuși voi spune că coac secară la al treilea program și scot cuțitul după ultimul antrenament. în plus, puteți unge „acoperișul” cu puțină apă sau kefir cu un minut înainte de coacere.

și cum este pâinea? a iesit?

Aceeași prostie, blat plat, poate pentru că nu pun oțet?

Și împărtășiți rețeta unui aluat de plăcintă pentru mașina noastră de pâine, nu am găsit nimic în instrucțiuni.

Tocmai găteam azi PLĂCINTĂ... Miracol. În general, oricare dintre aluatul tău preferat, doar știi. care este un pahar de lichid.

L-am copt conform rețetei tale, a ieșit foarte gustos, am pus doar o porție dublă. Mulțumesc mult

Ei bine, pâinea este gata, se răcește ... Indiferent cum o fac, blatul este încă plat, nu ca grâul, se așează când începe să se coacă, spune-mi, poți schimba proporțiile sau acesta este multă pâine de secară de la un aparat de pâine? Desigur, acest lucru nu afectează gustul, ci doar frumusețea!

Aceasta este ceea ce primesc. Dar gustul nu este chiar nimic.

Buna! Acum sunt, de asemenea, în rândurile subțiri ale proprietarilor de x / p Kenwood. : yahoo: Deja două zile! Vreau să cer ajutor. Spune-mi unde poți găsi rețete de prăjituri sau biscuiți adaptate pentru bumbacul nostru, mulțumesc pentru mai devreme!

Am avut probleme cu aragazul. După 4 ani de funcționare, găleata s-a rupt. Am început să mă spăl și arborele a căzut .. Probabil va trebui să comand unul nou.

Ei bine, pâinea este gata, se răcește ... Indiferent cum o fac, blatul este încă plat, nu ca grâul, se așează când începe să se coacă, spune-mi, poți schimba proporțiile sau acesta este multă pâine de secară de la un aparat de pâine? Desigur, acest lucru nu afectează gustul, ci doar frumusețea!

Buna ! Anterior, am avut și eu o astfel de problemă până când am cumpărat o cântare electronică (cea mai simplă, dar foarte convenabilă pentru pâine) și acum nu mai sunt probleme cu pâinea. Am luat cântarul la Foxtrot (vânzare) pentru 75 UAH. Obișnuiam să folosesc o ceașcă de măsurare obișnuită și mi-am dat seama că este o prostie. Uneori turnați făina într-un pahar mai dens, alteori nu este foarte densă și vedeți din această cauză primiți pâini diferite.
Am un filtru de pâine de 5-6 ani și coac constant pâine. Acum nu mai există probleme cu pâinea albă sau neagră.

Pâine albă (1 kg.).

Ulei vegetal - 2 linguri. l.
Apă - 330 ml.
Sare - 1,5 lingurițe.
Făină - 605 gr.
Lapte praf - 2 linguri. l.
Zahar - 1 lingura. l.
Drojdie - 1,5 lingurițe.

Am setat modul la „2” și „accelerează” timpul

Când cuptorul începe să frământe aluatul, îndepărtez imediat făina din colțurile matriței cu un băț de plastic.
Se pare că o astfel de pâine. Puțin mai târziu îți voi arăta pâine neagră cu malț.

Și iată pâinea cenușie (neagră).
Dacă nu adăugați malț, obțineți cărămizi gri (ca în URSS). Dacă adăugați malț, atunci va exista pâine neagră.
1 lingură de malț este de culoare gri închis și 2 linguri de negru ca Borodinsky.
Acum rețeta (1 kg. Pâine).

Apă - 365 ml.
Sare - 2 lingurițe
Făină albă - 395 gr.
Făină de secară - 125 gr.
Drojdie - 1,5 lingurițe
Se usucă malțul după dorință.

Am pus modul "2" și timpul "accelerează"
Când cuptorul începe să frământe aluatul, îndepărtez imediat făina din colțurile matriței cu un băț de plastic.

Dragi utilizatori de forum, salut tuturor! Ajută-mă să aragazul meu dă eroarea e01, apoi nnn. și în momente diferite, apoi la sfârșit când sunt coapte la început. Voi face clic pe el, apoi totul este normal. Care este problema, cine a avut asta?

Dragi utilizatori de forum, salut tuturor! Ajută-mă să aragazul meu dă eroarea e01, apoi nnn. și în momente diferite, apoi la sfârșit când sunt coapte la început. Voi face clic pe el, apoi totul este normal. Care este problema, cine a avut asta?

Nu am avut asta, dar am găsit-o 🔗

Într-un cuvânt, eroare senzor de temperatură. Poate că el însuși este defect sau undeva nu se conectează. Dar, în orice caz, nu puteți face fără dezasamblare.