Pui cu sos teriyaki

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui cu sos teriyaki

Ingrediente

pui 1 kg
sos teriyaki 150 g
miere (lichid) 1 linguriță
usturoi 3 cuișoare
rădăcină de ghimbir (proaspătă) Cub de 1,5 cm
piper negru proaspăt măcinat 1/4 linguriță
sare* 1/2 linguriță

Metoda de gătit

  • Rețetă din seria „să gătești asta, ca să nu gătești nimic”.
  • Pui (mustață, labe, coadă aripi, coapse mici, picioare), se spală, se usucă și se pune într-o pungă de plastic strânsă.
  • Pentru marinată, amestecați sos teriyaki, miere, adăugați usturoiul trecut prin presă, rădăcină de ghimbir rasă mărunt, puțin piper negru proaspăt măcinat și sare (înainte de a adăuga sosul, este mai bine să încercați sosul pentru salinitate, am avut teriyaki nesărat , așa că am adăugat-o).
  • Se toarnă puiul cu marinada rezultată, se leagă bine punga. Strângeți puiul în pungă, astfel încât toate bucățile să fie acoperite cu sos. Se lasă să acționeze cel puțin 30 de minute.
  • Preîncălziți cuptorul la 220C grade. Ungeți un vas de copt (doar puțin) cu ulei vegetal. Puneți puiul, întindeți deasupra restul (dacă există) de sos.
  • Coaceți aproximativ o oră, turnând periodic sucul peste pui.
  • Se servește imediat cu legume. Mi-a plăcut foarte mult orezul basmatti ca garnitură pentru acest pui (l-am gătit într-un aragaz lent).
  • Bucura-te de masa ta!
  • Pui cu sos teriyaki

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

cuptor

qdesnitsa
Omule, de unde pot lua acest sos în magazin?
MariS
Marishka, Am întârziat aproape la o astfel de delicatese!
Ce pui roșu - îl ador pe acesta !!! Cu siguranță voi încerca, mulțumesc, Manyash!
Administrator

Deci, mi-am spus astăzi - nu mai vreau pui la grătar, am mâncat deja în exces, dar nu, vreau din nou un astfel de roșcat
Sonadora
qdesnitsa, Olesya, da. De obicei, este lângă sos de soia în magazin. Acasă am încercat să o fac singur, dar gustul nu este același. Aparent, nu există suficiente ingrediente specifice, așa că acum îl iau pe cel gata preparat.

Marisha, ajută-te în timp ce este călduț.

Tanechka! Îl puteți folosi și în aerul uscat.
Răsucire
Marisha, s-a dovedit un pui minunat! Toate atât de roz
Mi-a plăcut foarte mult orezul basmatti ca garnitură pentru acest pui

Acest gunoi este unul dintre preferatele mele!
Sonadora
Marisha!
Citat: Twist

Am unul dintre preferatele mele!
Și eu îl iubesc foarte mult. Chiar mai mult decât maro sau sălbatic.
Răsucire
De asemenea, nu mănânc cu greu aceste soiuri. Dar „Basmatti” și „Jasmine” merg cu o explozie.
japk
Îmi pare rău, dar nu am întâlnit un astfel de sos. Poate că am arătat rău. Este posibil vreun alt picant?
Sonadora
Teriyaki este preparat pe bază de sos de soia; există o mulțime de rețete de casă. Înainte de a începe să cumpăr gata preparate, am folosit următoarea rețetă:
sos negru de soia - 6 linguri l
vin alb uscat - 6 linguri. l
zahăr brun - 1 lingură l
ghimbir măcinat (uscat) - 1 linguriță
amidon de porumb - 1 linguriță
Se amestecă amidonul, zahărul și ghimbirul măcinat. Se adaugă sosul de soia și vinul, se fierbe și se fierbe până se îngroașă.
nuca
Arată-i lui Marisha, te rog, a existat astăzi un recipient cu sos teriyaki în Metro - există atât de mult din acest teriyaki, totul diferit, ochii au fugit: - \ care nu știu
Sonadora
Irisha, aici sunt cele mai des pe care le iau:
Pui cu sos teriyaki
Pui cu sos teriyaki
„Dragonul albastru” este încă în saci de 110-120 de grame.
ochi
Manya, nimic, o să mă încadrez aici?
În:
Pui cu sos teriyaki

în ceea ce mă privește, la pui - destul!
Sonadora
Citat: ok

în ceea ce mă privește, la pui - destul!
Tanya, mulțumesc. Trebuie să mă uit la magazin.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine