File de cod cu roșii cherry și sos de susan

Categorie: Mese de pește
Bucătărie: Evreiască
File de cod cu roșii cherry și sos de susan

Ingrediente

File de cod cu piele 600 gr.
Ramificați cu ciorchini de roșii 6-7 buc.
Iaurt 150 gr.
Usturoi 2 cuișoare.
Mărar și pătrunjel pachet mic
Suc de lămâie 1 linguriță
Rozmarin gust
Pasta de susan 2 linguri. l.
Piper negru, sare gust
Ulei de masline 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Decongelați fileul de cod, spălați-l, curățați-l, tăiați-l. Marinati cu piper negru, rozmarin, sare si ulei. Nu dezghețați până la sfârșit. Puneți deasupra pielea de pește, pe ea o grămadă de roșii spălate. Se pune la preîncălzit la 200 gr. cuptor 15-20 minute.
  • File de cod cu roșii cherry și sos de susan
  • În acest moment, pregătim sosul.
  • Într-un blender, amestecați pasta de susan, ierburi, usturoi, iaurt și suc de lămâie. Sare și piper după gust. Am luat iaurtul Activia cu musli. El a dat sosului o aromă dulce, puteți lua bio-iaurt obișnuit dacă nu vă place. În general, gustul sosului este delicat, ușor picant, dulce și acru.
  • File de cod cu roșii cherry și sos de susan
  • Scoateți peștele din cuptor, așezați-l frumos pe un vas, deasupra cu roșii. Stropiți cu sos.
  • Se servește cu piure de cartofi. Delicios...
  • File de cod cu roșii cherry și sos de susan

Vasul este conceput pentru

6-7 porții.

Timp pentru pregătire:

30 minute.

Notă

Vasul se dovedește a fi foarte frumos.
File de cod cu roșii cherry și sos de susan
Sosul este verde deschis, arată frumos cu roșii roșii. Puteți pune în ea orice verdeață care vă place.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/ga...pics/75463/IMG_0250~2.JPG
Rețetă de pastă de susan, disponibilă de la julifera https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200234.0 , pentru care mulțumiri speciale pentru ea.

Gală
Larisochka, a creat o astfel de frumusețe și delicatete. Cu siguranță voi încerca.
SanechkaA
Larissa, a luat la semne de carte, este imposibil să treci pe lângă o astfel de delicioasă! restaurantul nu va găti așa
Scops bufniță
+ Gala + Galinka SanechkaA Încearcă, sper să-ți placă Și acum am încă o perioadă de pește, somonul roz este murat în bucătărie și îmi zgârie napii și cred că ar fi trebuit să iau păstrăv de lac. s-ar putea să-l cumpere
SanechkaA
Larissa, grozav! Rareori obțin un pește bun de cumpărat, chiar și unele fileuri răcite nu sunt așa pentru mine
despre păstrăvul de lac - sora mea suspină după păstrăvul pe care l-a încercat în Bulgaria, a fost la grătar în folie în suc de portocale și cu migdale, am încercat să reproducem o astfel de rețetă acasă, nu avea gust așa ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine