Clătite slabe

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Clătite slabe

Ingrediente

Cartofi mari 5 bucăți
ceapa ceva mai mult decat media 0,5 buc
făină 1 lingură. lingura
sare
ulei vegetal

Metoda de gătit

  • Rasati cartofii curatati pe o razatoare fina. Scurgeți lichidul rezultat, nu trebuie să stoarceți special cartofii. Curățați ceapa și radeți jumătate din ea pe o răzătoare fină, o frec direct pe cartofi, adăugați făină, sare și amestecați. Colectați cartofii într-un deal mic. Strâng dealul, astfel încât excesul de lichid să rămână în partea de jos a bolului. Formez clătite de cartofi cu mâinile și încerc să nu fiu subțire, de aproximativ 1,5 cm. Se prăjește clătitele de cartofi în ulei vegetal, la foc mediu, până la o culoare aurie bună, cu o nuanță maronie pe ambele părți. Astfel de clătite de cartofi se obțin cu o crustă crocantă și cartofi moi blândi în interior. Foarte gustos!
  • Se servește cu sos de ciuperci sau suc de roșii.

Notă

Pentru ca boabele sau orice altă decorație „în vrac” să cadă în mod natural pe vas, este suficient să puneți boabele într-un recipient mic (am o grămadă), închideți-le cu degetele sau cu palma celeilalte mâini, întoarceți-le peste vas și scoateți degetele. Boabele se vor împrăștia într-o ordine specială, dar întotdeauna frumoase

Administrator

DESPRE! Cartofi astăzi! Și ce drăguțe frumoase și chiar draniki s-au dovedit!

Tanya, Super frumoasa! Grozav!
Mama Tanya
Ce pufos, delicios !!!
Boabă de piper
Oh, ce!

Îi vreau și pe aceștia !!! Voi găti)))
Babushka
Rețetă grozavă! Delicios!
Arka
Tatyana, ce frumos! Ador clatitele de cartofi!
celfh
Fetelor, iubesc și clătitele cu cartofi, mai ales în post. Gătește și îți va plăcea!
Vorozheya
Tanya, dar pentru ca cartofii să nu fie „chenilă”, se recomandă adăugarea unei linguri de smântână sau smântână (dar apoi .... acesta nu mai este un fel de mâncare slabă)
celfh
Lena, da, nu devine albastru fără smântână
Nat_ka
Și le voi face mâine la micul dejun. Deja de 4 ori pe săptămână Și am mâncat-am băut cu suc de roșii și ieri am făcut un sos de ciuperci: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111781.0

Mulțumesc!
celfh
Nat_ka, pentru sănătatea ta!
Tatoshenka
Ce mulțumire uriașă ți-am adus de la familia mea, tuturor le-a plăcut foarte mult, fiica cea mare a spus că arată ca niște chipsuri, cea mai tânără era în general încântată: "cotletele de cartofi?" și atunci nu o veți rupe și cu cuvintele de ce atât de puțin și de ce nu ați făcut asta înainte, mi-au cerut să vă mulțumesc foarte mult !!! Și, într-adevăr, o crustă crocantă deasupra și în interiorul celor mai tandre cartofi ...
celfh
Natasha, este foarte plăcut să citești recenzia ta. Multa sanatate pentru tine si copiii tai!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine