julia_bb
Talieîmi pare rău, am văzut întrebarea ta. Dacă este încă relevant:
🔗
Talie
julia_bb,
Mulțumesc, Julia

Există încă un videoclip de la producător




Adăugat miercuri, 06 aprilie 2016 14:05

Pentru a compara originalitatea seringii Marcatto, puteți consulta site-ul web al producătorului

🔗



Și acest lucru este în același loc pentru rețete pentru diferite cookie-uri pentru presă

Puteți schimba limba: italiană, engleză, germană, franceză și atât

🔗

chistotel
Ce fel de mâini strâmbe sunt. Fac totul conform rețetei, dar aluatul nu vrea să se separe de pistol. A făcut aluatul mai greu, mai moale și mai gras. Nimic nu ajută. La final, fac doar bile și mă duc la cuptor
Așa că astăzi am încercat din nou - rezultatul este „CA ÎNTOTDEAUNA” !!!
Talie
Sau poate este făină? Ce coacere, câtă proteină este în ea? Ce se macină (verificați frecând între degete)?
chistotel
Făină de cea mai înaltă calitate. Cumpăr multă făină de primă clasă și făină premium, pentru că coac constant pâine. Pentru pâine, primul și pentru orice altceva, cel mai înalt.
julia_bb
chistotel, pus direct pe o foaie de copt? Trebuie să fie uscate, unii chiar îl freacă cu oțet pentru a se degresa
Talie
Aș încerca din făina de clasa întâi

Mi se pare că dacă făina nu este măcinată foarte fin, va face aluatul puțin sfărâmicios și nu așa plictisitor lipicios.

Poate că mă înșel bineînțeles
chistotel
Talie Mulțumesc. Voi incerca !!! Dar dacă .... !!!
julia_bb
Citat: Talie
Există încă un videoclip de la producător
Da, l-am văzut și eu și am găsit multe altele diferite pe YouTube, mulțumesc!
Mirabel
NataliaVă mulțumim pentru rețetele de prăjituri cookie!
Am și italiană, dar nu sunt foarte prietenos cu el și mi-a fost dor deja să joc din nou cu el. Și iată rețetele doar.
Talie
chistotel, julia_bb, Mirabel, fetelor te rog!

Citat: Mirabel
mi-a fost deja dor să mă joc din nou cu el.
Chiar astăzi m-am gândit că femeile adulte nu se joacă cu păpușile. Ce fel de păpuși există ... atâtea alte jocuri și jucării
chistotel
Citat: Talie
atâtea alte jocuri și jucării
Așa cum s-a văzut exact !!!
chistotel
julia_bb
Multumesc pentru sfaturi, voi incerca !!! Poate că mâinile nu sunt de vină
Talie
Rețetele de pe site-ul Marcato spun și asta trebuie să lăsați ficatul terminat să se răcească câteva minute înainte de a-l scoate din foaie... Și da, este scris că nu este nevoie să folosiți un substrat, așezați-l direct pe o foaie / foaie de copt.
julia_bb
Citat: julia_bb
chistotel, pune-l chiar pe foaia de copt? Trebuie să fie uscate, unii chiar îl freacă cu oțet pentru a se degresa
Deci despre asta vorbesc, în acest subiect s-a scris deja despre asta de multe ori
Slastena
Citat: chistotel

Ce fel de mâini strâmbe sunt. Fac totul conform rețetei, dar aluatul nu vrea să se separe de pistol. A făcut aluatul mai greu, mai moale și mai gras. Nimic nu ajută. La final, fac doar bile și mă duc la cuptor
Așa că astăzi am încercat din nou - rezultatul este „CA ÎNTOTDEAUNA” !!!
Se pare că nu sunteți singurul pe care l-am făcut prăjituri conform rețetei de pe site-ul Marcato, am tradus rețeta, am fost încântat și înainte, dar nu aluatul din seringă nu s-a dezlipit în niciun fel, L-am tăiat cumva cu un cuțit, l-am copt, nu mi-a ieșit
Talie
Helena, și ce rețetă coaptă? Ai plantat-o ​​doar pe o foaie?
Ce ți-a displăcut la gust ??
notka_notka
Voi aștepta seringa mea chineză cu Ali, kaaaaak Voi lipi fursecurile pe un munte Și fursecurile nu vor funcționa, apoi voi rula prăjiturile cu mânere și nu mă deranjează să cheltuiesc 600 de ruble)))
Slastena, Lena, ai incercat reteta mea? Dacă se lipesc bine? Și apoi ne veți spune și voi aștepta doar non-Markato
Plan de șapte ani
Fetelor !!!!
Ei bine, iată o rețetă dovedită !!!! Întotdeauna funcționează !!!
Ooooooo delicios !!!!! Si doar!!!'
Totul este depus perfect !!!!
Exersează-te! Simțiți seringa! Și atunci vei experimenta !!!!


Fursecuri de maioneză "Lakomka" (Capriciu)

notka_notka
Svetik, da, rețeta mea are și maioneză. Delicioasă, groază !!!! Așa este bună maioneza în fursecuri.
Plan de șapte ani
Natasha! Da, îmi amintesc încă din copilărie - cele mai delicioase fursecuri sunt din maioneză !!!
Abia atunci erau o delicatesă ... din cauza lipsei unor produse!
Și mama a dat-o experimentelor mele cu o luptă !!!!
Slastena
Citat: Talie

Helena, și ce rețetă coaptă? Ai plantat-o ​​doar pe o foaie?
Ce ți-a displăcut la gust ??
Am terminat rețeta rapid: girl_mad: a rupt-o și a aruncat-o, iar fursecurile de stejar nu sunt sfărâmicioase, byaka.



Adăugat sâmbătă 09 apr 2016 08:31

Natasha se pregătește mental în acest weekend, acum voi încerca cu maioneză,
chistotel
Toate! Mâine, sau poate diseară, voi încerca din nou. Am cumpărat maioneză. Voi lua în calcul toate sfaturile! dezabonați-vă mai târziu, va funcționa sau nu. Ei bine, la urma urmei, se dovedește că orice altceva poate fi gătit delicios, astfel încât familia să spună că sunt cel mai bun bucătar, voi stăpâni și această „jucărie” !!!
Plan de șapte ani
Aștept cu nerăbdare rezultatele !!!!!!!!!
Talie
Citat: Slastena
Am terminat rapid rețeta și am aruncat-o, iar prăjiturile de stejar nu sunt sfărâmicioase, byaka.
Lena, ce fel de fursecuri ai făcut? Sunt deja 9 dintre ei.

chistotel, Bun cookie pentru tine! Noi vom aștepta !
Croșetată
Voi verifica statistici ...

Citat: Krosh
Deci nu am putut rezista și am comandat și eu o astfel de jucărie !!!

Primit azi !!!

Citat: Krosh
În curând o lună va fi egală cu momentul în care am cumpărat-o ...

Citat: Krosh
al meu este încă în cutie

Și până astăzi acolo ...

Mă duc la înregistrare !!!
Slastena
Natasha nuc făcut (biscuiți de migdale sau alune)
Talie
Citat: Krosh
Mă duc la înregistrare !!!
Cui cui ce
Helena, multumesc A iesit totusi dulce?
Slastena
Natashada, erau dulci
Kara
Fetelor, am o problemă. Ieri am folosit pentru prima dată presa mea pentru cookie-uri, cumpărată acum 100 de ani. Presa Markato este așa

Seringă de presare cookie

Spuneți-mi, oameni buni, partea de sus (partea cu pârghia) se învârte? Se pare că există aceeași porcărie cu șurub ca mai jos, dar nici eu, nici soțul meu nu am putut să o deșurubăm. Și aluatul a fost ciocănit între împingător și partea superioară și nu este posibil să pătrundem în el de jos. Cum îl pot scoate de acolo?
selenа
Iar, desfășoarele au luat mâna stângă, răsucesc cilindrul cu mâna dreaptă la stânga
Kara
Am observat că șaiba de sus este răsucită inegal. El a fost 100% așa de la bun început, pentru că i-am scos ieri din pachet pentru prima dată. Poate că firul a fost rupt Cum să-l rotiți acum ...
selenа
Citat: Kara
Cum se învârte acum ...
Iar, șoferii au aerosoli speciali pentru a rupe firele blocate, ruginite, ei bine, eforturile ... voința și fizica
Plan de șapte ani
Irinka!!!
Deșurubat fără ambiguitate !!!!!
Îl am și pe Markatovsky ...
Numai puterea! Încercați să-l scuturați ... țineți siliconul cu o țeavă - nu alunecă ...
Se toarnă rapid peste partea superioară cu apă clocotită ...
Babovka
Citat: Slastena
Am terminat rapid rețeta și am aruncat-o, iar prăjiturile de stejar nu sunt sfărâmicioase, byaka.

Elena ce fel de biscuiți byaka? rețeta în studio, pentru a nu transfera produse
Kara
Pe scurt, „doborât” cu o cheie reglabilă. Nu a fost deșurubat prin alte mijloace, inclusiv mecanice. Fig acum știe dacă se va roti normal

Apropo, am copt Kurabye
Kurabye Baku (Elf)

Seringă de presare cookie

S-a dovedit nebunesc de delicios! Am făcut o porție dublă, a trebuit să fac o triplă ...
chistotel
Fetelor, draga mea! Vă sunt atât de recunoscător tuturor! Am reușit!!! Nu sunt strâmb !!! Am ținut cont de toate sfaturile și pentru prima dată am reușit să fac prăjituri cu acest pistol, la fel ca în videoclip, am pus pistolul jos, l-am apăsat, l-am ridicat etc. Iată rezultatul.
Seringă de presare cookie
LisaNeAlisa
Vera, ce frumusete !!!! Și mâncare delicioasă, probabil
chistotel
LisaNeAlisa Principala mea încântare nu este nici măcar din ceea ce este frumos și gustos, ci din ceea ce s-a întâmplat !!! Sunt fericit ca un copil. Am o presă cu pistol de 4 luni deja, au existat două încercări nereușite și dezamăgire. Și astăzi - și astăzi - s-a dovedit !!!!
LisaNeAlisa
Vera, Am un imperiu de seringă și se obțin doar matrițe cu o grămadă de petale ... restul se lipesc. Voi încerca, de asemenea, să folosesc sfaturile de mai sus)))) Vreau cookie-uri frumoase))))
chistotel
Anita, Am o presă cumpărată pentru doar 300 de ruble în Produse uimitoare - a fost o vânzare. Este oțel inoxidabil, ceea ce este surprinzător la acest preț.
olalukoya
Fetelor, cineva a folosit o seringă Gefu, așa cum este la locul de muncă, altfel am comandat-o și abia acum am citit acest subiect, totul în pierdere, poate Marcato sau Wilton - mi-a plăcut foarte mult.
Seninătate
Și cine pune aluatul (sau smântâna) într-o astfel de seringă?
julia_bb
Aluatul pentru biscuiți este destul de strâns și îl rulezi în „cârnați” și îl pui într-o seringă. Și crema nu poate fi depusă la o presă, cred. Seringă, da, dar încă nu am încercat-o.
Dacă aluatul sau smântâna este lichidă, puneți-l într-o seringă cu mâinile sau cu o lingură, răsuciți-l și voila! există multe videoclipuri pe YouTube, aruncă o privire)
Seninătate
Yulia, mulțumesc. Am umplut eclerele cu cremă, în mod convenabil. Dar pentru aceasta l-am pus pe preot, cu o mână ținută și am pus eclairul, iar cu cealaltă am apăsat presa pe masă. Va fi incomod să faci bijuterii, cred că va trebui să fie ținută acolo, dar este destul de mare.
Dar pentru a umple presa cu un fel de făină, totul se face în proces ... Am făcut deja acest lucru cu crema: mai întâi într-o pungă tare și apoi am strâns-o într-o seringă prin vârful incizat. Deci se dovedește mai atent, dar totuși hemoroizi. M-am gândit că poate mai sunt și alte trucuri
Nu am făcut încă biscuiți din aluat gros, ci doar eclere. Apropo, am tăiat o duză pentru cremă cu aproximativ 2/3 și am depus aluatul din presă prin ea, s-a dovedit de aceeași dimensiune pentru eclere mici
julia_bb
Citat: Serenitate
M-am gândit că poate mai sunt și alte trucuri
Olga, e clar acum)
L-am pus așa cum se întâmplă, apoi seringa mea

Seninătate
Yulia, clar
Yarik
Mi-am cumpărat o seringă, chineză, cea care este ca marcato, doar că numele său este diferit. Mai mult sau mai puțin în calitate. Astăzi am decis să fac cookie-uri și a apărut întrebarea: pe ce parte să introduc placa? Am urmărit câteva videoclipuri și se pare că se introduc peste tot cu partea convexă a aluatului, am început să o fac, desigur, stângaci, a trebuit să-mi umplu mâna, am decis să întorc placa de cealaltă parte pentru ultimele fursecuri, și așa, s-au dovedit a fi perfecte. Fotografia prezintă ambele opțiuni (acele flori din partea de sus).

Seringă de presare cookie
Seninătate
Yarik, fursecuri grozave! Voi ști despre înregistrări.
Am și tipul de marcato, doar că scrie Anywear. Chiar și o cutie cu aceleași imagini ca cele prezentate aici în subiect. Realizate destul de solid. Am cumpărat pe ozon la reducere.
notka_notka
Iaroslavna, Felicitări! S-au dovedit cookie-uri drăguțe
Și m-am săturat să-mi aștept seringa, văd că m-am pierdut undeva în intestinele chinezești sau în întinderile rusești

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine