Mini pufuri în oala sub presiune Liberty MP-900

Categorie: Produse de patiserie
Mini pufuri în oala sub presiune Liberty MP-900

Ingrediente

Aluat foietaj ambalare
șuncă 100-200g
Brânză tare (de exemplu, rusă) 100-200g
Gălbenuș de ou) 1 buc
Unt pentru lubrifiere 20g

Metoda de gătit

  • Decongelați un pachet de foietaj, am avut 1 kg, s-au dovedit aproximativ 25 de bucăți de puf. Rolați și tăiați în dreptunghiuri, acoperiți cu felii de șuncă și brânză. Apoi ciupiți bine, pentru a nu se destrăma în timpul procesului de coacere, ungeți cu gălbenuș deasupra, dar puteți face fără ea. Ungeți o cratiță cu unt și întindeți pufuletele, cantitatea depinde de mărime, am 7 bucăți.
  • Mini pufuri în oala sub presiune Liberty MP-900
  • În modul „Leguminoase”, coaceți la presiune scăzută timp de 15 minute pe o parte, răsturnați și timp de 10-15 minute pe cealaltă, cu cât aluatul este mai gros, cu atât mai mult timp pentru a adăuga.
  • Mini pufuri în oala sub presiune Liberty MP-900

Vasul este conceput pentru

20-25 buc

Timp pentru pregătire:

15 + 10 min

Program de gătit:

Leguminoase

Notă

Umplutura poate fi diferită, am făcut-o cu brânză de vaci, a ieșit foarte gustoasă.

Mini pufuri în oala sub presiune Liberty MP-900

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine