Gratin de dovleac-măr universal

Categorie: Mâncăruri cu legume
Gratin de dovleac-măr universal

Ingrediente

dovleac 800 g
măr (2 buc) 300 g
Parmezan (am Poshekhonsky) 75 g
alune (oricare) după gust
frișcă 500g
cimbru 4 crenguțe
amidon 50 g
sare, piper, nucșoară gust

Metoda de gătit

  • Am fost foarte mulțumită de această rețetă din revista "Vkusno" # 12 pentru 2012. În primul rând, este timpul să lichidăm stocurile de dovleac înghețat; în al doilea rând, se poate spune că este un produs dietetic (dacă nu folosiți smântână, ci lapte);
  • în al treilea rând, un fel de mâncare cu vitamine; în al patrulea rând, este doar delicios! Și este, de asemenea, universal, deoarece poate fi utilizat atât sub formă dulce, cât și cu carne ...
  • 1. Radeți brânza pe o răzătoare fină. Clătiți cimbru, uscați-l și rupeți frunzele.
  • Gratin de dovleac-măr universal
  • 2. Se amestecă bine amidonul în cremă. Adăugați parmezanul și cimbru. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară.
  • Gratin de dovleac-măr universal
  • 3. Preîncălziți cuptorul la 200 * C. Tăiați pulpa de dovleac în felii subțiri, mărul decojit - și în felii subțiri.
  • 4. Ungeți un vas de copt și întindeți mărul și dovleacul. Se toarnă masa cremoasă și se introduce la cuptor pentru 35-40 de minute.
  • Presară cu nuci după dorință.
  • Gratin de dovleac-măr universal
  • Se dovedește un fel de mâncare foarte primăvară, care se potrivește bine cu fripturi, gâscă, carne de porc afumată.
  • Și presărat cu alune, îl puteți folosi cu piure de cartofi ca fel principal.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

aproximativ 1 oră

Program de gătit:

cuptor

Notă

Fii sănătos! Poftă bună!

Răsucire
Marish, Sunt primul la un tratament atât de nobil!
Rețeta o duc la semne de carte.
MariS
Multumesc, Marisha! Sunt foarte mulțumit de lauda ta! Și rețeta este nepretențioasă, așa cum îmi place. Va fi util - voi fi foarte fericit! Sanatate buna.
Olesya425
Marisa, și feliile de dovleac? Și apoi îl am purificat.
Svetta
Clasa de rețete! Și apoi mă gândesc să stârnesc ceva nou dintr-un dovleac ... Astăzi o voi face!
MariS
Citat: Olesya425

Marisa, și feliile de dovleac? Și apoi îl am purificat.

Olesya, Am bucăți, o țin la congelator. Dar există și ceva proaspăt în țară. Așa că este timpul să vă înfășurați pe un dovleac util.
Și cu piure de cartofi, ai venit cu minunat - este mai rapid să gătești feluri de mâncare din el, de exemplu, clătite sau terci ...
Citat: svetta

Clasa de rețete! Și apoi mă gândesc să stârnesc ceva nou dintr-un dovleac ... Astăzi o voi face!

svetta, încearcă pentru o sănătate bună! Mă voi bucura foarte mult dacă îți place!
Svetta
Tocmai l-am urmărit - cremă pentru biciuire ... dar nu ... Crema acră va merge ???
Olesya425
Adică piureul meu nu va funcționa pentru această rețetă. Deci, Marin? Vâsul a venit cu piure de cartofi. I-am trântit ideea. Deci se potrivește mai mult în congelator și se dovedește îngrijit: într-o grămadă. Acum trebuie să vin la dacha ta pentru a mă răsfăța cu dovleac proaspăt
MariS
Oles,Cred că piureul poate da suc. Și aici pare a fi inutil! Și feliile pot fi, de asemenea, așezate frumos - într-un ventilator, de exemplu.
Mai este un dovleac, haide, voi fi bucuros să împărtășesc (deși mai rămâne unul mic).
Vitamina®4ka
Ce fel de brânză este mai bine să folosești aici?
MariS
Orice brânză tare la alegere este potrivită aici. Rețeta conține „parmezan”, iar eu am folosit Poshekhonsky aici.
În ceea ce privește nucile, aș vrea să vă sfătuiesc să le prăjiți puțin mai întâi, astfel încât să fie mai ușor să le dezlipiți.
Aspectul gratinului va fi mai plăcut din punct de vedere estetic (petele de nuci întunecate sunt vizibile în fotografie - nu este îndepărtată coaja).
Vitamina®4ka
O, scuză-mă, nu am terminat de citit în rețeta că brânza ta a fost scrisă ceea ce mă uitam la poză, apoi am început să mă gândesc ca mere cu brânză și dovleac și imediat a apărut întrebarea.Trebuie să încercăm, chiar și dovleacul este înghețat, adevărat pentru un copil, dar cred că nu va fi jignită. Foarte interesant care va fi gustul.
MariS
Așa că tocmai am adăugat numele brânzei în rețetă.
Copilului ar trebui să îi placă gustul dacă poate (mă refer la smântână, brânză). Un gust atât de cremos de fructe și legume ... Încercați, sper să vă placă. Nucile dau și farmecul lor ...
Vitalina, Vă doresc mult noroc și sper pentru un feedback amabil cu privire la gratin.
Vitamina®4ka
MariS Am dus la marcaje. Copilul încă nu are voie, dar de îndată ce am voie să mănânc lactate, atunci o voi face imediat și cu siguranță mă voi dezabona.
MariS

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine