belk @
Citat: Donchanka

Doamnelor care folosesc alunul sovietic pentru aragaz, țin un master class, te rog, altfel l-am apucat întâmplător, dar nu îndrăznesc să mă apropii
Trebuie să fie uns cu ulei înainte de fiecare turnare a aluatului? Legume sau cremoase?
Cât timp coace o parte (pe benzină)?
Ce consistență ar trebui să fie aluatul și cât de mult ar trebui să toarne?
Există trucuri pentru manipulare?
Nu este nevoie să ungeți - aluatul de pâine scurtă merge acolo, este gras în sine.
Nu vă voi spune despre timp - mă uit la gradul de rumenire, cum este rumenit, îl întorc.
Aluatul ar trebui să se rostogolească într-o bilă, să ciupească bucățile și să pună alunul, să se preseze deasupra cu a doua jumătate a alunului și pe gaz. Dimensiunea pieselor va trebui determinată empiric, astfel încât să nu se târască afară din alun.
Nu vă voi spune rețeta de aluat - o fac cu ochiul. Vino ouă, făină, zahăr, margarină sau unt.
Donchanka
Citat: belk @

Nu vă voi spune despre timp - mă uit la gradul de rumenire, cum este rumenit, îl întorc.
Multumesc !!! Întrebarea rumenirii s-a maturizat, când o deschideți ușor pentru verificare, nuanțele se lipesc de o parte? trebuie să fie ridicați suplimentar pentru a vedea dacă sunt prăjiți?
Mila007
Nu m-am blocat niciodată ... Dar este mult unt în produsele de patiserie cu coajă scurtă
Tulka
Poftim! Acum, vaful este lista mea de dorințe ... Uneori forumul este dăunător pentru figura și portofelul de citit (((
belk @
Citat: Mila007

Nu m-am blocat niciodată ... Dar este mult unt în produsele de patiserie cu coajă scurtă
Și eu, întotdeauna cad ușor.
Olga
Vreau să cumpăr un fier de călcat, stau - caut un model pe internet. Am găsit mai multe modele diferite sub numele general „Kuban”. (firma Great Rivers ")
Nimeni nu le folosește? Merită sau nu?
Tanyusha
Olga Am Kuban Nu sunt încântată de ea, vafele nu sunt coapte uniform.
Olga
Citat: tanya1962

Olga Am Kuban Nu sunt încântată de ea, vafele nu sunt coapte uniform.

Mulțumesc! Voi căuta altceva ...
Natty
În seria „Gospodinele disperate” am văzut un vafer, care anunță disponibilitatea vafelor prin sonerie. Acum am pierdut pacea - VREAU !!! poate cineva știe ce fel de model a fost? Sau un analog. Pentru vafe groase.
omi4ka
Vă rog spuneți-mi. Am citit că mulți oameni au un fier de slăbit Slastena. Și nimeni nu va spune ce fel de fier de călcat Alpina? Există posibilitatea de a cumpăra, se pare că există o acoperire antiaderentă. Împărtășește cine știe un lucru bun?
* kisena
Citat: Natty

un fier de vafe care vă anunță când vafele sunt gata prin sonerie.
Nu știu ce a fost în "OD", dar există și prețul este adecvat
🔗
Ukka
Și aștept un astfel de alun Binatone NWT-920

Waffle maker, alune

🔗

cost 234 UAH + expediere 30 UAH .... Toate ramburs.

Am trimis magazinul în această dimineață, dar Nova Poshta îl va livra abia luni ...
irza
Wow, ukkaEi bine, aștepți un lucru mic! Asigurați-vă că scrieți mai târziu cum este în practică. Ceva a vrut deja asta
Ukka
Am vrut asta mult timp, mai mult de un an, chiar am vrut să comand Oreshek din Rusia ... Dar abia aștept luni ...
lina
ukka, acesta ar trebui să fie chiar mai bun decât „nucă” - este mai mare! „Nut” se coace în 3-3,5 minute, apoi spune-mi cum se face asta?
Teen_tink
Olya !!!!! De ce mă împingi să cheltuiesc bugetul familiei !!!!!
Ei bine, acum nu am niciun tugrik pentru gadgeturi ... Tocmai am cumpărat Orion206 ... de ce nu am un emoticon care face hara-kiri ...
Ukka
Ei bine, iată-mă cu raportul ...
Am primit o alună Binatone NWT-920, mă bucur că un elefant !!!

Deci - ca dimensiune este mai mare decât un filtru obișnuit de fier sau sandwich. Mâine voi scrie exact dimensiunile și greutatea.

Acum pentru nuci. Iată-le, frumoase !!!

Waffle maker, alune

Waffle maker, alune

Rețetă la cuptor în instrucțiuni. Numit „Clasic”
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89299.0
Am uitat cât de frumoase sunt legăturile cu un nume, îmi pare rău ...

Dar nu pot urmări rețetele .... Am adăugat 100 gr. La această rețetă. chefir, pentru că pe pagina următoare există o rețetă pentru „Nucile pentru un dinte dulce”, care diferă de cea anterioară prin prezența smântânii ...
Instrucțiunile recomandă întinderea aluatului cu o linguriță. O mulțime - a doua și următoarea porție le-am așezat în cafenea și practic nu a existat risipă. Cronometrat timpul - o porție - am întins 24 de jumătăți timp de 3-4 minute, o porție a fost coaptă timp de 4-6 minute. Nu a funcționat mai precis ...
În total, aluatul de rețetă din instrucțiuni s-a dovedit a fi 5 file, jumătățile s-au dovedit a fi 120 de bucăți, nuci - 60 de bucăți.
Le-am început cu apă fiartă mai mult decât coapte ...

Un minus pentru nuci - mai puțin decât cele sovietice și se termină foarte repede ...
Rina
Ei bine ... acum trebuie să scot fierul de vafe și să-mi iau rămas bun de la talia care a început să apară?
Ipatiya
La Moscova au apărut clele de vafe. Poate că cineva va găsi utile aceste informații. Îl căutam iarna. M-am gândit deja la comenzi în Germania. Există modele inclusiv cele cu semnal sonor.Natty, dacă nu ați cumpărat încă un fier de călcat, acordați atenție acestui brand.
Am cumpărat ieri Cloer 189 pentru 1675 de ruble într-un magazin online. Suprafața exterioară este din oțel mat. Regulator de coacere vafe, adică termostat continuu. Semnal sonor când vafele sunt gata. Nu pentru vafe subțiri, inimi. Diametrul matriței este de 20 cm și există și 16,5 cm. Greu. Obișnuiam să mă uit la cuptorele de vafe din magazin și toate mi s-au părut fragile și ușoare, dar acesta este solid. Azi voi testa. Pe scurt, micul meu vis s-a împlinit. Rămâne să cumpărați efbe-Schot. Nu înțeleg de ce negustorii nu o aduc aici. La urma urmei, atât de multe femei din Rusia visează să cumpere acest fier de vafe și nimeni nu vrea să se deranjeze cu coletele internaționale. Și nu știu cum, ca mine, de exemplu.
P.S. Dacă cineva cumpără, vă rugăm să rețineți că modelele de fier de vafe diferă nu numai prin caracteristicile tehnice, ci și prin materialul suprafeței exterioare. Există oțel inoxidabil alb, cromat și periat.
Omela
Ipatiya , și împărtășiți o referință !!! Există un model pentru vafe subțiri?
ksy
ukka, dar unde este mai bine să gustăm, în cel sovietic, care se pune pe benzină sau în acesta? Multumesc pentru raspuns.
nuca
Acum un an mi-am cumpărat un efbe-Schot 3in1 și nuci coapte în el, așa că acesta este cel sovietic al nostru, cel pe care îmi place să-l pun mai bine pe gaz, un gust complet diferit se obține dintr-un test, poate calitatea și compoziția a metalului afectează acest lucru
Ipatiya
Citat: Omela

Ipatiya , și împărtășiți o referință !!! Există un model pentru vafe subțiri?
Omela, Am ales un magazin pe piața Yandex. Îmi pare rău, nu dau un link, pentru a nu influența alegerea nimănui, deoarece achiziționarea fierului de călcat a fost însoțită de o mică aventură pentru mine. Există mai multe magazine pe piață care vând aceste fieruri de vafe electrice. Deci, există o mulțime de a alege. Există, de asemenea, modele pentru vafe subțiri precum Cloer 285.
Am încercat-o deja pe a mea. Iubesc! Acestea sunt primele vafe fabricate manual din viața mea, așa că în timp ce câștig experiență și testez rețete. Și dacă te uiți în general, vafele nu sunt nici subțiri, nici groase, doar pentru gustul meu. Și se poate face crocant. Un semnal sonor plăcut când vafa este gata. Fierul de vafe în sine este greu. Se coace repede. Deci îmi place totul.
Ipatiya
Citat: nuci

Acum un an mi-am cumpărat un efbe-Schot 3in1 și nuci coapte în el, așa că acesta este cel sovietic al nostru, cel pe care îmi place să-l pun mai bine pe gaz, un gust complet diferit se obține dintr-un test, poate calitatea și compoziția a metalului afectează acest lucru
Nuca, poate ai dreptate. Am făcut o plimbare aici pe Internet și am decis că s-ar putea să nu merite. Ceva despre aceste forme sovietice s-a scufundat în sufletul meu. Mă voi uita la piețele de vechituri.
* kisena
Citat: Ipatiya

aceste forme sovietice scufundate în suflet. Mă voi uita la piețele de vechituri.
Priveste mai atent.
Nu știu despre tine, dar avem multe la piețele de purici !!
Ukka
Citat: ksy

ukka, dar unde este mai bine să gustăm, în cel sovietic, care se pune pe benzină sau în acesta? Multumesc pentru raspuns.
Gustul obișnuit al nucilor, absolut nu a găsit diferența dintre ele și cele sovietice! Bine coapte, delicioase !!!
Omela
Citat: Ipatiya

Ne pare rău, nu dau un link pentru a nu influența alegerea nimănui,
Și unde este asta? Cum îmi poți influența alegerea dacă nu știu încă ce vreau să aleg? Bine, întrebarea este ștearsă.
Ipatiya
Citat: Omela

Și unde este asta? Cum îmi poți influența alegerea dacă nu știu încă ce vreau să aleg? Bine, întrebarea este ștearsă.
Omela, Nu am vrut să te jignesc sau să te împing!

Nu am dat un link din următorul motiv.
M-am îndreptat către un magazin online, am făcut o comandă cu auto-ridicare și m-am dus să ridic fierul de vafe la celălalt capăt al orașului. Trebuie să spun că am ajuns cu aproape 15 minute înainte de terminarea muncii tovarășilor care emit bunurile. Stăteau într-o cafenea situată în interiorul spălătoriei auto. Mi-au dat marfa, dar nu există nici o ștampilă pe cec. Cecul se completează manual, sunt încă emise pe piață. Am început să sun la birou, a fost păcat să plec așa, fără nimic. Am convenit că biroul mă va aștepta să ștampilez. A explicat cum să ajung la ei pe jos. Și așa că merg pe drumul din spate al unei zone necunoscute la ora 8 seara și mă gândesc: "Este bine că fierul de vafe este greu. Dacă se lipi cineva, voi lovi cu fața de vafe!" În birou, mi-au cerut scuze și m-am bucurat că nu va trebui să vin din nou. Așa sunt lucrurile! După cum puteți vedea, nu pot recomanda nimănui un astfel de magazin online.
Ac de păr
Am un card de garanție gol pentru fabricantul de pizza. Fără dată, fără ștampilă ... Nu mă deranjez mult timp ... De regulă, nici măcar nu deschid cutia. O iau acasă, deja mă uit acolo ... Mai mult, nu au existat probleme cu achizițiile din magazinele de pe Internet. Pana cand...
Dashkaaa
Și ce nu ți se potrivește „gurmandul” intern? O puteți privi aici: 🔗]

La urma urmei, este produs de mai bine de 10 ani. Și nu cred în calitatea lucrurilor chinezești, deloc.

omi4ka
Nimeni nu va spune nimic despre fierul de vafe ALPINA?
Ipatiya
Citat: omi4ka

Nimeni nu va spune nimic despre fierul de vafe ALPINA?


Omi4ka, M-am gândit la un moment dat să iau un astfel de fier de vafe, dar am fost confuz de faptul că marca este puțin cunoscută în Rusia și în străinătate.
Omela
Citat: Ipatiya

După cum puteți vedea, nu pot recomanda nimănui un astfel de magazin online.
Ipatiya Te înțeleg. Multumesc pentru informatii!

Citat: Dashkaaa

Și ce nu ți se potrivește „gurmandul” intern?
Da, am una internă, nu-mi amintesc, într-adevăr, cum se numește. Este fără un strat antiaderent, copiii din acesta. În mod constant trebuie lubrifiați, cu siguranță mă voi arde în același timp. În general, ea nu mă inspiră!
lina
Vâsc, atât de vechi fier de vafe - este ca niște forme de pâine, acoperit cu „teflon gras”. Îmi ung „alicia” (adusă din spațiile deschise ale sindicatului într-un moment în care încă nu mergeam la școală) o dată înainte de coacere, deja caldă. Ulei de floarea soarelui, perie din silicon.
Omela
lina Ei bine, ei doar m-au pus în confuzie .. m-am urcat pe mezanin ... pentru un fier de călcat .. O să-i mai dau o șansă!
Lydia
Citat: Dashkaaa

Și ce nu ți se potrivește „gurmandul” intern? O puteți privi aici: 🔗]

La urma urmei, este produs de mai bine de 10 ani. Și nu cred în calitatea lucrurilor chinezești, deloc.

Dashkaaa, dar nu știți, „Gourmet” și „Sweet” ce diferă, de fapt? În afară de faptul că unul este produs în Chelyabinsk, celălalt în Kursk? (Nu-mi amintesc unde.) M-am așezat pe aceste 2 modele, nici nu le-am luat în considerare pe cele chinezești - am citit o mulțime de recenzii negative. Și acum, ca un măgar între două hrănitoare. Luni vreau să comand, dar nu m-am hotărât care.
Lydia
Am cumpărat „Gourmet”. Ieri am copt „Giraffelek”. În mod ciudat, prima clătită nu este aglomerată - a fost arsă doar o vafe. Nu postez fotografii - așa cum arată toți ceilalți. Acum proiectul include vafe de la Anastasia, pe care vrem să le realizăm cu umplutură.

Și visez la un fier de vafe pentru vafe groase. Vindem ceva 2 în 1 aici: un producător de sandvișuri + un producător de vafe pentru napolitane groase Mulinex. Are cineva unul? Orice spui?
Zubastik
Citat: Ipatiya

Nuca, poate ai dreptate. Am făcut o plimbare aici pe Internet și am decis că s-ar putea să nu merite. Ceva despre aceste forme sovietice s-a scufundat în sufletul meu. Mă voi uita la piețele de vechituri.
în formele mai vechi, nucile sunt mai bune, deoarece sunt mai subțiri și se prăjesc mai repede la foc mare. în efba nucile sunt mai groase și nu sunt prăjite, ci mai degrabă coapte, deci se obține diferența de gust.
nuca
In-in și eu cam la fel, în bufnițe. Oreshnitsa ceea ce se pune pe gaz, gustul este complet diferit, dar ei nu mă cred
Vasilisa25
Și mi-am cumpărat un fier de vafe pentru vafe subțiri Cloer 261, fără clopote și fluiere, acum sunt nenorocit ...........
capic
și caut un fier de vafe pentru mine care să facă vafe groase atât de sovetsky .. și alune prea sovetsky. îmi poate spune în ce locuri din Kiev să caut?
katyac
capic , Am văzut alun în pasajul (cel care este spre Gorodok) de pe Petrovka.
* kisena
capic, fierul de vafe sovietic a făcut vafe groase (ondulații)?
Văd alune tot timpul pe piețe și la piața de vechituri de lângă piețe.
capic
DA CÂT Îmi amintesc că vafele aveau o grosime de 5 mm .. și modelul este așa.
capic
există aluat pentru vafe subțiri și pentru cele groase .. în copilărie numeam doar vafe groase turtă dulce .. vechiul meu fier de vafe a făcut astfel de vafe cu inimă 🔗
* kisena
capic, acum e clar, mulțumesc.
În copilăria mea, numai vafe subțiri erau)))
Voi cumpăra un fier de călcat modern pe NG, care este 3 în 1, de la clathronic.
Krivoruchkina
Citat: nuci

În sfârșit, există o vacanță pe strada mea. Astăzi am primit un vafe efbe scot3v1, l-am comandat în catalogul OTTO fabricat în Germania. O problemă este că nu există limbă rusă în pașaport, există rețete de nuci și vafe. Elena Bo și ce rețete folosești pentru fierul tău de vafe

Nu am găsit nimic similar cu aparatele de bucătărie în catalogul rus OTTO Internet.

mai poți cumpăra prin OTTO acum?
prin ce site să comandați?

Mulțumesc.
Krivoruchkina
Citat: alyona

Kalmykova, Da, știu, ukka luminat.
Dar sunt vafe groase și am nevoie de subțiri.
Iată chestia:

Waffle maker, alune

Waffle maker, alune

Waffle maker, alune

Waffle maker, alune

Waffle maker, alune

Mă întreb dacă cineva a făcut gogoși?

este Neckerman?

iar la Moscova este cu adevărat posibil să cumperi un astfel de model?

Mulțumesc.
Ac de păr
Otto are următoarele:

Waffle maker, alune

🔗

O să arunc o privire în Nikkerman ...
Ac de păr
Iată un analog al unui fier de călcat Alenochka 5 în 1 în Nickerman:

🔗

Și iată încă 3 în 1 la Nickerman, dar fotografiile nu au reușit acolo:

🔗

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine