Croșetată
Citat: Mirabel
tocmai acum mi-am dat seama că pâinea de la un aparat de pâine este de asemenea delicioasă

Iată cum !!!

Dar este încă diferit de copt la cuptor, Vikul ?

Și vă mulțumesc pentru răspuns, draga mea !!!

Cumpără doar pentru tine, pentru a te juca!


Mirabel
Ai Panas? nu nu poate fi. După părerea mea, toate sunt decente: girl_red: ar trebui să existe un filtru de pâine Panas, mai multe oale multicooker și sub presiune și mai multe cuptoare pentru pizza, acesta este un minimi. definirea unui rezident normal al site-ului, IMHO. Nu luăm în considerare producătorii de vafe, producătorii de omletă, nu se discută deloc
Timp de 2,5 ani de viață aici, aproape că am ajuns la acest statut
Dar, serios, Innul, când nu este absolut timp, un bun producător de pâine este un mare ajutor. Ei bine, chiar nu vreau să cumpăr pâine în magazine, este mult mai bine de la un aparat de pâine. Dar pâinea a ieșit din cuptor \. categoric. în afara concurenței.
Spirit
Citat: Elena Moscova
și dacă este doar pentru pâine, nu sunt deloc necesare
în special dozator de drojdie ...


Adăugat luni 14 noiembrie 2016 14:46

Citat: lga
Acest lucru este natural, nu există element de încălzire superior. Pentru a rumeni crusta superioară, trebuie să utilizați lubrifianți.

Nu folosesc lubrifianți, iar crusta este crocantă și întunecată

🔗
Elena, Moscova
Nici eu nu ung nimic, tocmai l-am copt, crusta este rumenită la fel ca butoiul și care este HP-ul tău?


Adăugat luni 14 noiembrie 2016 19:20

Citat: Elena Moscova
în special dozator de drojdie ...
da
Spirit
Citat: Elena Moscova
și care este HP-ul tău?
2500
Masinen
Mirabel, Vic, nu reglementez nimic, pun pâinea noaptea și mă culc și dimineața totul este în regulă)
Și după-amiază plec și vin și pâinea este gata și nu mă uit deloc la ea.
Și așa încearcă !!
Panas o poate face! Nu te uita la el))
Spirit
Citat: Masinen
Panas o poate face! Nu te uita la el))
Confirm!
$ vetLana
Caut un coc dacă o rețetă nouă
Masinen
Svetlana, dar nu ma uit deloc)
L-am aruncat și am plecat)
Am venit si acum ma asteapta paine)

Și folosesc și combin diferite făini și nu pun nimic, dar nu mă uit niciodată.
Spirit
Citat: $ vetLana
Caut un coc dacă o rețetă nouă
La fel și eu. De aceea este o rețetă nouă, să aibă grijă de el. Este corect. Și rețetele deja elaborate merg pe mașină. Dar sunt și incidente. Marcajul pentru pâinea de zi cu zi a fost adus la automatism. Și odată (încă nu-mi vine să cred!) Am uitat să turn apă în găleată. Ceva distras. Și îl pun mereu pe cel de zi cu zi noaptea.



Adăugat luni 14 noiembrie 23:24

Citat: Masinen
Și folosesc făină diferită
Nici eu nu mă uit. Dar iată că tu și cu mine ne înșelăm. Ai noroc tot timpul, dar cumva am dat peste făină de foarte mică calitate. Pâinea este rânce și lipicioasă. Imediat am încărcat unul nou - același rezultat (((Și chifla părea anormală ... Dar nici ajustarea nu a ajutat. Am schimbat făina - rezultatul este excelent. Așa că am încetat să mai experimentez făina. Iau doar testat unul.
Masinen
Spirit, până acum am dat peste toată făina bună))
Iau una și aceeași)
Și diferit, mă refer la soiuri, acele grâu, secară și diferite măcinări.
Până în prezent, nu au existat înțepături.
Spirit
Fie să fii în continuare norocos
De asemenea, am încetat să mai risc. Eu iau doar soiuri dovedite. Dar apoi am luat făină umedă, ca să spun așa. Mi-a fost dor de cantitatea de lichid. Dar pâinea a fost delicioasă ca întotdeauna.
Elena, Moscova
Citat: Masinen
Pun pâinea peste noapte și mă culc și dimineața totul este ok) Și după-amiaza plec și vin și pâinea este gata și nu mă uit deloc la ea.
nu, nu fac asta, odată ce pâinea a stat în găleată timp de 2-3 ore, înmuiată, nu mi-a plăcut
Masinen
Elena, Moscova, Și am pornit întârziat, când mă trezesc, îl scot imediat și nu stă la încălzire))
Lera-7
Citat: Masinen
Și am pornit întârziat, când mă trezesc, îl scot imediat și nu stă la încălzire))
Și o fac atunci când este necesar.
Masinen
Lera-7si ma trezesc cu aroma minunata a painii proaspete !! Și nu este nevoie de ceas cu alarmă
Talie
Citat: Masinen

Elena, Moscova, Și am pornit întârziat, când mă trezesc, îl scot imediat și nu stă la încălzire))
Și am stabilit timpul astfel încât cineva să aibă garanția să scoată pâinea imediat ce se termină coacerea. Adesea acest moment pentru o fiică, înainte de a pleca la școală, scoate pâinea finită de pe grătar, o acoperă cu un prosop de lenjerie
Uneori constat că scoarța a fost „iubită cu drag” - tăiată și mâncată proaspătă

Aroma pâinii nu mă trezește, dar dimineața visez adesea la pâine aromată proaspătă
Lera-7
Citat: Masinen
si ma trezesc cu aroma minunata a painii proaspete !!
Mmm, asta e sigur! Păcat că imediat, în timp ce ești încă fierbinte, nu vei întrerupe și nu vei mânca o bucată
Elena, Moscova
de ce sa nu mananci rupe crusta și hamsterul
Marisha Aleksevna
Citat: Lera-7
Păcat că imediat, încă fierbinte, nu vei întrerupe și nu vei mânca o bucată
Poate fi tăiat și mâncat, dar nu sănătos.
Lera-7
Citat: Marisha Aleksevna
Poate fi tăiat și mâncat, dar nu sănătos.
De aceea spun că scăderea
Spirit
Citat: Lera-7
De aceea spun că scăderea
poți, poți, poți! Este soooo vuusnooo !!!
Elena, Moscova
și cu lapte rece ... mmmmmmmmm ...
Spirit
Ei bine, totul! O să pun pâine
Lera-7
Citat: Wit
poți, poți, poți! Este soooo vuusnooo !!!
Citat: Elena Moscova
și cu lapte rece ... mmmmmmmmm ...
Oh, fetelor, convinse
Citat: Wit
O să pun pâine
S-a dus și ea să pună niște pâine!
Spirit
Citat: Lera-7
Oh, fetelor, convinse
Nu sunt fata sunt baiat !!!
Lera-7
Citat: Wit
Nu sunt fata sunt baiat !!!
Imi cer scuze, Spirit
Spirit
Laan
Lera-7
Spirit,
Varvarka
Buna ziua. Și eu sunt acum un fericit proprietar al unui aparat de pâine Panasonic 2511. Asta înseamnă deja 3 săptămâni. Sunt atât de multumit de ea. Spune-mi, te rog, că fac pâine conform unei rețete de pe forum. Există 50/50 făină de secară și grâu. Rețeta originală conține 200 gr. fiecare. Wu a mărit porția de 1,5 ori, iar acum pun 600 gr. făină și coaceți pe un cadru de secară. Așa că m-am gândit: îmi supraîncărc mașina de pâine când frământ? La urma urmei, în rețetele din modul secară, nu există opțiuni cu un astfel de consum de făină? Maxim 560. Sunt 40 de grame suplimentare critice? făină? Plictisit, eu. Și alte câteva întrebări. Azi am făcut aluat de pizza, l-am scos încă călduț și l-am întins imediat. Poate că ar fi trebuit să-l las să stea în picioare, nu să se desfășoare imediat. Vă rugăm să informați aluatul pentru plăcintă. Îmi cer scuze pentru că am pus atâtea întrebări deodată.
an_domini
HP poate rezista cu ușurință la 600 g de făină, aproape întotdeauna coac pâine cu făină de secară (50:50) astfel, timp de 8 ani, mixerul este tot ceea ce este: obișnuit sau cu pieptene. Primul meu Panas 255 are deja 8 ani, mixerul este complet ponosit, l-am înlocuit cu un pieptene puțin folosit, acum totul interferează cu el.
Al doilea Panas 2502 funcționează de un an în același mod, de multe ori frământ pâinea doar pentru 600 g de făină și o coc la cuptor. Dacă cuptorul este în HP, atunci în modul Rye se coace bine.
Tusya
Citat: Varvarka
Vă rugăm să informați aluatul de patiserie.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0
Varvarka
Olga și Tusya, mulțumesc foarte mult!
Varvarka
O zi buna. Vă rog să-mi spuneți despre rețeta aluatului de pizza. O fac conform rețetei de bază pentru 300 gr. făină 0,5 linguriță drojdie. Drept urmare, aluatul meu se dovedește a fi subțire, poate pentru că îl întind pe o foaie mare de copt. Dar în rețeta de pizza subțire pentru 400 gr. făina este de 2 lingurițe de drojdie. Poate că este o greșeală de scriere? Sau există o mulțime de drojdie în aluatul subțire pentru pizza, deoarece nu există zahăr în rețetă?
$ vetLana
Citat: Varvarka
O fac conform rețetei de bază pentru 300 gr. făină 0,5 linguriță drojdie
Am făcut ambele pizza de la carte la Panas pentru testare. Mi-a plăcut aceasta. Dar, ea nu coace. Există, de asemenea, doar 300 gr. făină.
Citat: Varvarka
Dar în rețeta de pizza subțire pentru 400 gr. făina este de 2 lingurițe de drojdie
Judecând după notele mele, nu mi-a plăcut această pizza, o am scris: multă sare.

Coac pizza conform rețetei drojdiei Saf-moment (după părerea mea rețeta aluatului, am notat-o ​​demult), se pune un ou acolo.Îmi place mai bine acest aluat de pizza.
an_domini
Citat: Varvarka

O zi buna. Vă rog să-mi spuneți despre rețeta aluatului de pizza. O fac conform rețetei de bază pentru 300 gr. făină 0,5 linguriță drojdie. Drept urmare, aluatul meu se dovedește a fi subțire, poate pentru că îl întind pe o foaie mare de copt. Dar în rețeta de pizza subțire pentru 400 gr. făina este de 2 lingurițe de drojdie. Poate că este o greșeală de scriere? Sau există o mulțime de drojdie în aluatul subțire pentru pizza, deoarece nu există zahăr în rețetă?
O mulțime de drojdie se pune în pizza conform rețetei, pizza este introdusă în cuptor la temperatura maximă pe o piatră încălzită, apoi va fi aproape de versiunea italiană. Nu există ouă în acest test.
Pe baza pizza, nimeni nu interzice coacerea, vor fi doar variații pe o temă.
Sedne
Citat: $ vetLana
Am făcut ambele pizza de la carte la Panas pentru testare. Mi-a plăcut aceasta. Dar, ea nu coace. Există doar 300 gr. făină.
Doar pe o foaie de copt. Fac un aluat pentru 400 g de făină conform rețetei lui Masha și îl împart în 3 pizza, pizza se dovedește a fi de 28-30 cm, o fac într-un cuptor de pizza Ferrari, pizza trebuie să fie subțire, restul este pizza plăcintă.
Varvarka
Multe mulțumiri tuturor pentru răspunsuri!


Adăugat vineri 09 decembrie 2016 23:56

Citat: Varvarka
Doar pe o foaie de copt. Fac un aluat pentru 400 g de făină conform rețetei lui Masha și îl împart în 3 pizza, pizza se dovedește a fi de 28-30 cm, o fac într-un cuptor de pizza Ferrari, pizza trebuie să fie subțire, restul este pizza plăcintă.
Vă rugăm să împărtășiți rețeta.
Yelenka_M
Salutare tuturor! Vreau să-mi cer scuze în avans dacă s-a discutat despre acest subiect, nu vreau să citesc 318 de pagini)) Vreau să mă alătur rândurilor dvs., în timp ce m-am oprit la aragazul Panasonic SD-2501WTS, este jenant că nu există fereastră de vizionare, cat de mult este nevoie deloc? Mulțumesc!
$ vetLana
Nu este necesar. Puteți urmări kolobok deschizând capacul
Yelenka_M
adica poti deschide capacul daca vrei?
$ vetLana
Da. Dacă este necesar, adăugați apă sau făină. Puteți ridica capacul în timpul frământării, dar nu în timpul coacerii.
an_domini
Puteți, de asemenea, să priviți rapid și gata. Dar nu în primele 10 - 15 minute după începerea coacerii. În acest moment, pâinea a crescut suficient, iar cuptorul s-a încălzit, nu va exista o scădere bruscă a temperaturii.
Yelenka_M
Multumesc !!!
O altă întrebare) Am citit și despre neajunsuri - o acoperire antiaderentă slabă ...... cât de adevărat?
$ vetLana
Yelenka_M, minciună. Panas are cel mai bun sau unul dintre cei mai buni
Lera-7
Citat: $ vetLana
Panas are cel mai bun sau unul dintre cei mai buni
+1
Yelenka_M
$ vetLana multumesc !!!
Sunt chinuit între arderea lui Panas și VM1400E ...
răspunsurile tale se înclină către Panas))
$ vetLana
Yelenka_M, există opțiune de programare în Gorenje?
Yelenka_M
$ vetLana
din cate am inteles, da, meniul este copt manual, unde iti poti seta propriile setari ...
$ vetLana
Acest lucru este important dacă aveți de gând să coaceți pâine de secară. În programele automate Panas

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine