Tocană de legume „Beluga” cu linte

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Tocanita de legume cu linte Beluga

Ingrediente

dovlecei (mediu) 1 buc
vinete (mediu) 1 buc
ceapa (medie) 1 buc
ardei dulce 1 buc
roșie 2 buc
linte 100 g
suc de roșii 100 ml
usturoi 2-3 cuișoare
sare, piper, zahăr gust
busuioc uscat 0,5 h l
ardei iute macinat (optional) pe vârful unui cuțit
patrunjel proaspat 5-6 ramuri
ulei de măsline pentru prăjit 2-3 linguri

Metoda de gătit

  • 1. Gateste linte. Se roșesc roșiile în apă clocotită, se curăță, se îndepărtează semințele și se taie cuburi mici.
  • 2. Tăiați toate legumele rămase în cuburi de dimensiuni medii și prăjiți unul câte unul la foc mare până se rumenesc.
  • 3. Amestecați legumele prăjite cu lintea și puneți-le într-un vas de copt, adăugați roșiile, turnați sucul și puneți într-un cuptor preîncălzit la 180C timp de 15-20 de minute. Cu aproximativ cinci minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați sare și toate condimentele, usturoiul și pătrunjelul tocat mărunt.

Vasul este conceput pentru

4-6 porții

Program de gătit:

cuptor

Notă

Un fel de mâncare foarte ușor, dar în același timp satisfăcător. Se gătește foarte repede, cu toate acestea, se mănâncă și mai repede. Atât legumele proaspete, cât și cele congelate pot fi folosite pentru a face această tocană. Se servește ca garnitură pentru carne și ca vas independent.
Gatiti cu dragoste si pofta buna!

barbariscka
Marina, tot ce ne place, dar nu l-am încercat cu linte. Beluga este ce fel de linte?
Răsucire
Vasilisa, linte mică, neagră. Extern (atât crud cât și gătit) este foarte asemănător cu caviarul negru. De aici și numele.
Vindem asta.
Tocanita de legume cu linte Beluga
Administrator
Marina, am un pachet din beluga asta. A fiert-o singură, cu adevărat vopsea apa în negru ...
Așa stă acum și mă gândesc cum și unde să-l atașez, astfel încât alimentele să nu sufere culoare

O, am citit-o corect: ai fiert lintea separat! Atunci totul vine împreună!

Mulțumim pentru rețetă și idee pentru fierberea linte separat!
Răsucire
Tanyusha, multumesc !!! M-aș bucura dacă ideea îți va fi utilă.

barbariscka
Marina, mulțumesc. Am văzut o astfel de „beluga” la noi, cu siguranță o voi încerca, iubim și lintea.
Răsucire
Vasilisa, Mă voi bucura foarte mult dacă rețeta îți vine la îndemână și tocană este pe gustul tău!
MariS
Marish, tocană delicioasă! (y) Dar puteți găti cu orice alte linte - nu va fi mai rău, nu?
Răsucire
Marisha, Tocanita poate fi gătită și cu alte tipuri de linte. Cred că nu va fi mai puțin gustos.

MariS
Marish, pe baza delicioasei tocanite de legume, am bătut o tocană din ceea ce era ... Ei bine, îmi doream foarte mult ceva din leguminoase cât mai curând posibil!
Ingrediente: fasole roșie conservată, roșii în suc propriu, ardei verzi, ceapă, pătrunjel, mărar, usturoi, semințe de susan și orez fiert.

Tocanita de legume cu linte Beluga

S-a dovedit delicios, cu toate acestea, cu siguranță voi încerca conform rețetei tale! Mulțumesc pentru asta!
Răsucire
Marish, și voi fi bucuros să vă pregătesc versiunea! Fotografia este atât de delicioasă și tentantă !!!
crin_a
Mă întreb dacă îl puteți îngheța gata?
Administrator
Citat: crin_a

Mă întreb dacă îl puteți îngheța gata?

Orice fel de mâncare după gătit și răcit poate fi înghețat
crin_a
Mulțumesc!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine