umbră
Plăcintă cu prune
Categorie: Brutărie
Ingrediente
Prune 3 lb
Vin 1 pahar
Zahar 0,5 lb
Rusci
Unt
Metoda de gătit

Așezați prunele într-o cratiță, turnați apă pentru a acoperi prunele și puneți-le pe foc. Când prunele sunt moi, scurgeți-le într-o strecurătoare. Apoi frecați printr-o sită, adăugați vin și zahăr și măcinați din nou.
Pregătiți matrița, acoperiți-o cu ulei, presărați cu un strat gros de pesmet, întindeți prunele și presărați cu un strat gros de pesmet din nou. Se ung cu ulei și se introduce în cuptor.

Notă
Pace vouă brutari!
Ofer pentru judecată rețete dintr-o carte pentru tinere gospodine - numărul din 1907
după părerea mea sunt simple și interesante. Le-am tradus într-un limbaj de înțeles de contemporanii mei și le-am adaptat.
1lb-409g
Merri
Vara va trebui să încercați.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine