Varză (Liberton LMC 05-02)

Categorie: Prima masă
Bucătărie: ucrainean
Varză (Liberton LMC 05-02)

Ingrediente

pui
bec 1 BUC.
morcov 1 BUC.
mei 2 linguri. l.
cartofi 2 buc.
suc de roșii 1/2 l
varză 1/2 cap mic
usturoi 1 cuișor
verdeaţă pachet
condimente preferate

Metoda de gătit

  • Am citit, am citit rețetele și am decis să-mi scriu propria mea, care a fost gătită atât de mama, cât și de bunica mea, pe care o iubesc atât de mult, încât m-am gândit doar la asta, și mi-a scăpat babe. Odată cu achiziționarea unui multicooker, varza de gătit a devenit atât de ușoară încât toată lumea se poate descurca. Și am decis să vă împărtășesc.
  • Mai întâi, gătesc bulionul cu orice vreau, în principal pui sau carne de vită, în bulionul MV 3 litri cu carne, mei spălat, cartofi tăiați mărunt în cuburi (câte 5-7 mm fiecare), ceapă pasivată în cuburi și benzi de morcovi, roșii suc (fără pastă îmi place și tu însuți decideți ce să puneți), sare, 1 lingură. l. zahăr și porniți programul „supă” timp de 1 oră în mod implicit. Am pus varza, mă uit la densitate cât vreau, asta ar fi gros, dar nu terci. Toc varza într-un robot de bucătărie în cuburi de 5 mm, sau obișnuiam să o răcesc înainte. Când s-a terminat timpul, îmi turn creația într-o cratiță, strâng un cățel de usturoi și ierburi acolo.

Vasul este conceput pentru

5 l

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

SUPĂ

Notă

M-a-mm-mm-mm, mirosul ... Fără probleme, dar așa ceva se dovedește!

Elena8
Tanya. ce reteta interesanta. Ador varza, dar am gătit-o fără roșii și cu varză murată. Și soțului meu nu îi place cu varza murată. Acum voi găti conform rețetei tale, trebuie să-i mulțumesc soțului meu.
fronya40
Elena, îl iubesc foarte mult. Spunem că varza adevărată este gătită cu 3 tipuri de carne - porc, carne de vită și pui. De obicei gătesc cu unul. Dar este delicios, îți lingi degetele!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine