Creveti afumati in marca 6060

Categorie: Mese de pește
Creveti afumati in marca 6060

Ingrediente

Creveți mari la cerere
Pentru marinată:
Sos de soia
Lămâie
Boabe de muștar
Ardei negru grosier
Sare
Zahăr
Ulei slab

Metoda de gătit

  • Decongelați creveții mari (rege, tigru, colibri 30/40), marinati, amestecând toate ingredientele marinadei. Nu indic cantitatea, pentru că dacă marinezi într-un marinator (1 ciclu, 9 minute), atunci ai nevoie literalmente de 3 linguri de sos de soia, 1 lingură. l unt, sare 1/2 linguriță, zahăr 1/3 linguriță, piper, muștar (se pisează într-o moară sau mortar) - după gust. Dacă marinezi simplu, lăsând la frigider 6 - 8 ore, atunci ar trebui să fie mai multe.
  • Când creveții sunt marinați, puneți-i pe rafturile oalei afumate (pe raftul care este situat deasupra bolului cu chipsuri, nu puneți creveții peste castron, vor arde) și puneți-vă la fumat „rece” timp de 15 minute. Foarte gustos! Bucura-te de masa ta!


irman
Vă mulțumim pentru rețetă, nu mai rămâne decât să obțineți coltila
Ikra
Da-ahhh, omule! Luați în considerare, ea ne-a răzbunat pentru lacomia de ieri cu carne pe care o înghit!
SchuMakher
Ikra Ce delicios este! Sunt suculente, foarte interesante la gust! Haide, voi economisi! Și adu-ți limoncella
Ikra
Da, acum mă vor suna doar cu limoncella
SchuMakher
Ei bine, tu și cu mine va trebui să bem ceva cu tine!
Luysia
Și cine a gustat slănina ta afumată, cum are gust? Pare foarte corect!

unde văd, acolo scriu!
SchuMakher
Lucy, grăsimea a ieșit ... fsё ... azi am terminat resturile, nu am avut timp să gâfâie. Se spune că este delicios, are gust de afumat fiert ...
Luysia
Se va face! Și untură și creveți ...
SchuMakher
Lucy, de ce nu ai scos untura ca rețetă separată? Tocmai am văzut că nu era pe lista rețetelor
Luysia
Citat: ShuMakher

Lucy, de ce nu ai scos untura ca rețetă separată? Tocmai am văzut că nu era pe lista rețetelor

Nu am stins încă nimic ...
SchuMakher
Haideți să o punem, îmi voi pune fotografia acolo, de genul: așa o pot face eu!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine