Supă de țelină rădăcină într-un multicooker BORK U700

Categorie: Mâncat sănătos
Supă de țelină rădăcină într-un multicooker BORK U700

Ingrediente

Rădăcină mare de țelină 0,5 buc
Cartof mare 1 buc
Bec 1 buc
Un cățel de usturoi 2 buc
Bouillon 1L
Cremă 100 ml
Sare gust
Piper gust

Metoda de gătit

  • Mai întâi, faceți bulionul. Se toarnă un litru de apă în multicooker. Punem 1-2 picioare (cu cât sunt mai multe, cu atât mai bogate, desigur). Închideți capacul și porniți programul Broth. În aproximativ o oră veți avea un litru de bulion minunat și o mulțime de carne delicioasă de pui. Acum mai aproape de supă.
  • Curățați și tăiați cuburile de țelină și cartofi.
  • Tocam marunt ceapa si usturoiul.
  • Se prajeste usor ceapa si usturoiul in ulei vegetal.
  • Adăugați cartofi și țelină în tigaie, prăjiți timp de 5 minute.
  • Puneți toate legumele noastre în bulionul rezultat, închideți capacul, setați programul Multi-Cook timp de 15 minute, 110 grade. Acum turnăm piesa de prelucrat rezultată într-un castron, în care va fi convenabil să măcinați totul cu un blender (am un submersibil). Adăugați smântână, sare, piper și măcinați totul într-un piure delicat.
  • În aceste proporții, supa se dovedește a fi relativ lichidă, dar în acest caz este foarte mult subiect. Acestea sunt două porții, câteva supe rămase)

Notă

Mâncarea sănătoasă ar trebui să fie gustoasă!)))

lungwort
: salut: Zhenya, supa este sănătoasă, dar nu toată lumea este obișnuită cu gustul de țelină din rădăcină. De asemenea, puteți pune pui în supă, bateți-l împreună cu toate ingredientele. Va fi mai gros și mai satisfăcător (cine are nevoie de el). Familia noastră este foarte pasionată de supele cremă, dar atât de repede. Zhenya, dar ca multicooker, Bork funcționează în modul Fry. Sau a fost Prăjirea? Cât de activ este acest mod?
Kalyusya
Citat: lungwort

dar nu toată lumea este obișnuită cu gustul de țelină din rădăcină.

dar nu sunt de acord. Această țelină urâtă are un gust și miros viguroși, iar rădăcina este foarte delicată. Dacă îl am acasă, îl înfig în orice supă, ca un morcov.
lungwort
Galina, iubesc țelina sub orice formă, dar cunosc oameni care nu mănâncă deloc țelina. : girl_curtsey: Pentru iubitorii de țelină, această supă este un cântec.
Floks
Citat: lungwort

Galina, iubesc țelina sub orice formă, dar cunosc oameni care nu mănâncă deloc țelina. : girl_curtsey: Pentru iubitorii de țelină, această supă este un cântec.

Sunt de acord, sunt oameni diferiți. Există chiar și tendințe la modă recent către mâncarea sănătoasă, așa că această supă va fi utilă pentru „fashioniste”
Floks
Citat: lungwort

Zhenya, dar ca multicooker, Bork funcționează în modul Fry. Sau a fost Prăjirea? Cât de activ este acest mod?

Așadar, trebuie să prăjiți într-o tigaie și apoi să amestecați totul, să îl încărcați în oala sub presiune și să folosiți programele „multi-gătit” și „bulion” pentru a termina gătitul.
Administrator
Citat: Floks


Supă de țelină rădăcină într-un multicooker BORK U700

Supă de țelină rădăcină într-un multicooker BORK U700
Supă de țelină rădăcină de Lena-Golovach Supă de țelină rădăcină într-un multicooker BORK U700
site-ul web 🔗

Supă de țelină rădăcină într-un multicooker BORK U700

Rădăcină mare de țelină 0,5buc
Cartof mare 1 buc
Ceapă 1 buc
Cățel de usturoi 2 buc
Bulion 1l
Cremă 100 ml
Sarat la gust
Ardei după gust

Mai întâi, faceți bulionul. Se toarnă un litru de apă în multicooker. Punem 1-2 picioare (cu cât sunt mai multe, cu atât mai bogate, desigur). Închideți capacul și porniți programul Broth. În aproximativ o oră veți avea un litru de bulion minunat și o mulțime de carne delicioasă de pui. Acum mai aproape de supă.
Curățați și tăiați cuburile de țelină și cartofi.
Tocam marunt ceapa si usturoiul.
Se prajeste usor ceapa si usturoiul in ulei vegetal.
Adăugați cartofi și țelină în tigaie, prăjiți timp de 5 minute.
Puneți toate legumele noastre în bulionul rezultat, închideți capacul, setați programul Multi-Cook pentru 15 minute, 110 grade. Acum turnăm piesa de prelucrat rezultată într-un castron, în care va fi convenabil să măcinați totul cu un blender (am un submersibil). Adăugați smântână, sare, piper și măcinați totul într-un piure delicat.
În aceste proporții, supa se dovedește a fi relativ lichidă, dar în acest caz este foarte mult subiect. Acestea sunt două porții, câteva supe rămase)

Ceva pe care nu l-am înțeles nimic? Cine a lins a cui rețetă, cine este autorul rețetei?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine