Sperietoare
Lummen,

Nu, nu am făcut niciodată găluște cu un măr. Fac plăcinte cu ele. Adică doar că ambele umpluturi au această proprietate - curg atunci când sunt combinate cu zahăr.
susika
Dacă tocați într-un tocator-tocător, atunci merele nu dau suc. Am adăugat și caise uscate. (Am tăiat-o mărunt cu un cuțit, în vase .. se toarnă apă pentru ao acoperi și în cuptorul cu microunde timp de 5 minute). Apoi predomină gustul caiselor uscate, deși cea mai mare parte sunt merele. Și în găluște și plăcinte (kulebyaki) cu o astfel de umplutură mă coc și plăcinte. În briose, astfel de mere mărunțite - există o mulțime de mere - nu se simt deloc.
Lummen

Citat: susika
în vase .. se toarnă apă pentru a acoperi și în cuptorul cu microunde timp de 5 minute
Larissa, și mere în cuptorul cu microunde? pentru ce?
susika
Nu .. merele nu sunt necesare .. Caise uscate.
Lummen
maine voi incerca sa fac cateva galuste cu un mar)))
susika
Măcin mere așa
Moldi de găluște și găluște
(să arate astfel încât să nu fie complet în terci, ci în pelete (atunci nu dă suc) - adaug caise uscate gătite rapid în micron (scurg apa într-o strecurătoare), zahăr. De ce am nevoie de obicei de caise uscate în micron chiar acum ... dacă mă înmoaie pe oricare dintre ele, voi începe să gătesc pe aragaz, voi face alte lucruri și voi uita.
nila
Am făcut găluște cu cireșe congelate de multe ori pe găluște triple. Sucul nu curge niciodată. Fac aluatul pe chefir și îl aburesc într-un aragaz lent.
Iată găluște cu cireș congelat / coacăz negru și dud. Mai întâi, puneți fructele de pădure, deasupra 1 linguriță dintr-un amestec de zahăr + amidon.
Lummen
Nelya, Și în ce proporții puneți amidon?
nila
Lummen, Nastya! Amidon de ochi. Am pus zahăr într-un castron, bine, aproximativ 0,5-1 linguriță de zahăr la 1 găluște, și apoi adaug amidon acolo. Puțin mai puțin decât zahărul ... ca atare, nu există nicio proporție
Lummen
și iată primele mele găluște pe o formă de miracol !!! niciunul dintre ei nu s-a desprins în timpul gătitului !!! Niciodată nu am făcut găluște atât de repede !!! FORMULA SUPER !!!

Moldi de găluște și gălușteMoldi de găluște și gălușteMoldi de găluște și găluște
Sperietoare
Lummen,

Ei bine, nu degeaba am agitat pe toată lumea))). De asemenea, îmi place foarte mult. Rapid și grandios)). Și o bucată mare, cum spunea bunica, și gura mea se bucură!))
Vasilica
Lummen, et .. ce fel de sugestii este acesta - de ce ar fi trebuit să iau ambele două piese simultan?

Chiar nu am folosit încă unul, ei bine, când mi-au golit deja congelatorul!

Nastena, Sperietoare, este convenabil să mănânci o găluște atât de mare? Mă refer exact la găluște cu cireșe, există mult suc în același loc. Așa că am luat această matriță pentru găluște cu cartofi, poate cu brânză de vaci și pentru manti (conform sfatului dvs., Chuchelka).
Dar pentru umpluturile de fructe de pădure pe care nici nu le-am luat în considerare, evident că gura mea nu va fi mulțumită de o astfel de piesă (bună ziua dentistilor, „dar deschideți gura mai larg!”).
susika
Citat: Lummen

și iată primele mele găluște pe o formă de miracol !!! niciunul dintre ei nu s-a desprins în timpul gătitului !!! Niciodată nu am făcut găluște atât de repede !!! FORMULA SUPER !!!
Nastya, grozav! și eu ... sunt cizmar fără cizme .. Mă uit și îmi ling buzele până am ajuns.

Vasilica,
și o furculiță cu un cuțit pentru ce? dacă nu în întregime lezEE? .. si sosul de smantana are nevoie de ceva .. dar mai suculent .. cand exista umplutura .. nu un aluat ..
Vasilica
Citat: susika

și o furculiță cu un cuțit pentru ce? dacă nu în întregime lezEE?

Nu este atât de interesant, eu sunt lulbu, când tot sucul este în gura mea, și nu în farfurie, și apoi îl urmăresc cu un cuțit și o furculiță, precum culturi-culturi.
kirch
Citat: Vasilica
Este convenabil să mănânci o găluște atât de mare? Mă refer exact la găluște cu cireșe, există mult suc în același loc.
Ieri am făcut găluște cu cireșe, aburite. Am mâncat cu mâinile cu smântână, foarte gustoasă. Și cu cartofi mănânc cu o furculiță.
Ivanovna5
susika, Larisochka, abia aștept triplete Păi te rog, te rog
mowgli
Ce găluște gustoasă !!!! mmmmm !!!
Bast1nda
Aici am nevoie și de un astfel de producător de găluște! Forumul nu le dă într-un tapper, ia-l doar pe ebee, nu?
Lummen
Citat: Vasilica
et .. ce fel de sugestii este acesta - a trebuit să iei ambele două piese simultan?
în cazul în care vânzările nu sunt trei, astfel încât imediat pentru întreaga lățime a mesei și apoi, pentru orice eventualitate, și stocul ar trebui să fie luate

Citat: Vasilica
Este convenabil să mănânci o găluște atât de mare? Mă refer exact la găluște cu cireșe, există mult suc în același loc
Așa cum a spus bunica mea că găluștele cu fructe de pădure ar trebui să fie consumate DOAR CU MÂINI, așa au mâncat astăzi))) Pe lângă soțul ei, el a reușit cu o furculiță, a absorbit găluștele întregi ca un boa constrictor
susika
Am fost la Tbilisi în septembrie .. și cina la un restaurant, bineînțeles, ne-a tratat cu mâncăruri naționale .. a servit khachapuri Adjarian, toți luăm furculițe, cuțite .. ne-au explicat ghizii, doar cu mâinile lor ... altfel nu vei înțelege gustul!
Nastya, bunica ta are dreptate
Vasilica
Citat: kirch

Am mâncat cu mâinile cu smântână, foarte gustoasă.
Citat: Lummen

Așa cum a spus bunica mea, că găluștele cu fructe de pădure ar trebui consumate DOAR CU MÂINI
Ei bine, aceasta este o conversație complet diferită, înțeleg asta cu mâinile mele! Și apoi unii, știți, din Europa lor sugerează ... oh, groază să mânuiți o furculiță și un cuțit.

Fetelor, vă mulțumesc tuturor pentru răspunsuri! Și cu fructe de padure o vom face, noi, kishlachnym, nu suntem străini să mâncăm cu mâinile noastre.
dopleta
Citat: Vasilica
cu mâinile tale!

Moldi de găluște și găluște
Alycha
Fetelor, am o astfel de formă galbenă pentru un cheburek, deci acestea sunt trei, sunt de 2 ori mai mici sau sunt la fel de imense? Le vindem cu 40 de sicli
ElenaMart
Alycha, Ella în formă triplă are o dimensiune foarte bună de 7 cm, iar în cheburek 12,8.
Alycha
Mulțumesc, atunci voi comanda
Alycha
Oh, iar mașina de rulat aluatul din Kenwood pare să aibă 14 cm, deci nu va fi posibil să se desfășoare și să se orbească în ea? Nu este suficient pentru sculptură sau nu am o problemă cu matematica
Lummen
Citat: Alycha
cu 14 cm, atunci nu va funcționa să se desfășoare și să orbească în el?
de ce nu? avem majoritatea foilor de aluat pentru 14 cm! și totul funcționează)))
Alycha
Mulțumesc, încă aștept mixerul cu atașamente și chestia cu găluște. Tastez
Lummen
Citat: Alycha
Tastez
Oh, Ella Ești la fel ca mine, aleg și un aragaz lent aici, încă nu este acolo, dar m-am gândit deja la tot ce voi găti în el
Alycha
Mi-am luat propriul producător de găluște și am făcut-o și eu, ieri am făcut găluște cu brânză de vaci până la 12 noaptea (am început totul la 11). Și am făcut tăiței din restul aluatului. A doua zi am gătit tăiței și le-am spus tăiței copiilor. Maloy spune că este foarte gustos, dar tu nu ai cultivat grâu și nu ai făcut tu singur făină, așa că acum depinde de câmpul tău personal de grâu
tati-ana
Fetelor, spuneți-mi, am văzut undeva pe forum un formular pentru găluște sub formă de ștampilă cu pix, dar acum nu mai găsesc.

Katko
tati-ana, asa?

Moldi de găluște și găluște
tati-ana

katko,
Da, așa, îmi puteți spune din recenzii, prețul numărului și de unde îl primesc?
Bul
tati-anaAm văzut doar astfel de timbre în Tescom.
Natalia K.
tati-ana, Am astfel de matrițe. Îmi place să lucrez cu ei. Uite aici

🔗

tati-ana
Mulțumesc!
Mi se pare că sunt mai dexte de lucrat după tăietorul de tăiței, nu taie cercurile, ștampilează panglica sau nu?
Și marginile se lipesc bine, găluștele nu se sfărâmă / este aceasta pentru găluște de diferite forme / după gătit?
Natalia K.
Citat: tati-ana
Și marginile se lipesc bine, găluștele nu se sfărâmă / este aceasta pentru găluște de diferite forme / după gătit?
tati-ana, marginile se lipesc bine și nu se destramă în timpul gătitului
Biryusa
Citat: tati-ana
Fetelor, spuneți-mi, am văzut undeva pe forum un formular pentru găluște sub formă de ștampilă cu pix, dar acum nu mai găsesc.
tati-ana, există încă astfel de metal
Moldi de găluște și găluște Moldi de găluște și găluște
Fetele le-au comandat de la Tanya Subiectul Chibovskaya
tati-ana

Biryusa,
Mulțumesc, da, am văzut așa ceva
Katko
tati-ana, https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2296/buy/delicia_630049#.VQJrXCN67qA aici și o reducere pentru ei)
Tescoma are, în general, o bună înțelegere)
Am un mic sucitor de la ei, astfel încât să îl pot roti direct pe o foaie de copt, din plastic foarte solid. Îmi doresc foarte mult aceste matrițe
Lummen
cumva este încă puțin scump, am luat-o pe a mea pentru 200 de copeici ... și apoi am crezut că este scumpă




A, m-am uitat la site-ul unde l-am luat, așa că a devenit și mai scump acolo !!! capete !!! preturile cresc, eu l-am luat doar toamna !!! Nu l-aș lua pentru un astfel de preț ca acum, pentru găluște este mai bine să iei unul triplu, la un preț triplu va fi puțin mai scump, dar va fi de 100 de ori mai bun, apoi spune-i din nou mulțumesc
tati-ana
Moldi de găluște și găluște
Vreau unul, un producător undeva în Sevastopol.Are cineva un astfel de miracol, poate cei care locuiesc în Sevastopol vor răspunde?
Bast1nda
tati-ana, sunt în metrou pentru 239 de ruble. Și de ce ți-a plăcut. Nu m-a impresionat ceva, este foarte ușor și nu există picioare normale. Da, și puțin scump.
Vasilica
tati-ana, dar acest miracol nu pare a fi un deficit. Nu știu unde locuiți, am luat unul din șapte dealuri, nu-mi amintesc prețul.
Forma este normală, dar nu prea îmi plac găluștele în sine, aluatul este prea mult.
tati-ana

Vasilica,
Suntem concetățeni, nu am înțeles de ce aluatul este gros, se sparge mai subțire sau cum? Și poți afla mai multe despre unde și când ai luat-o, altfel sunt în căutare
dopleta
Tanya, i-am văzut de multe ori pe piețe.
Vasilica
Bună, țărănească!

Am scris un pic prea mult aluat, această scoică se dovedește a fi mare acolo și, bineînțeles, dacă o rulați mai subțire, atunci nu veți umple multe umpluturi, se va rupe. Și dacă doriți mai multă umplutură, atunci aluatul ar trebui să fie mai gros, iar apoi și această scoică este și mai groasă.

Iată o fotografie, deși este greu de văzut.
Moldi de găluște și găluște
L-am luat în Seven Hills mult timp, nu-mi amintesc, acum trei sau patru ani. Nu-mi amintesc prețul.
Există și magazine de hardware, trebuie să te uiți. Dacă văd unde, voi fluiera.
tati-ana
Mulțumesc fetelor, boom să vezi mai multe și să te gândești la o scoică și să faci un mic șanț.
Vasilica, dar din punct de vedere al funcționalității, cum să sculptați rapid sau confuz și să nu vă destrămați în timpul gătitului?
Vasilica
În ceea ce privește funcționalitatea, este normal, desigur, mai repede decât sculptarea manuală, acestea nu se destramă în timpul gătitului.
Cele făcute de mine sunt mai gustoase decât acestea, dar atunci când nu există nimic și nu există timp de gătit, atunci acestea se îndreaptă spre un suflet dulce.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine