Supă de varză cu varză murată într-un aragaz lent Moulinex Minute Cook

Categorie: Prima masă
Bucătărie: Rusă
Supă de varză cu varză murată într-un aragaz lent Moulinex Minute Cook

Ingrediente

Vită până la 1 kg
Cartofi 800 g
Varza acră 300/400 gr
Morcov 2 mediu
Arc 2
Apă 3,5 l
Sare, piper după gust

Metoda de gătit

  • Spălăm carnea, o punem într-o oală sub presiune, o ceapă necojită și un morcov întreg acolo. Umpleți cu apă, imediat sărez puțin.
  • De asemenea, închidem la presiune înaltă timp de 1 oră. Ador carnea foarte moale, așa că gătesc întotdeauna mai mult, dar carnea de vită va fi gata în 40 de minute.
  • Dacă gătiți imediat, eliberați aburul și continuați să gătiți. Dacă gătești bulionul în avans, așa cum fac de multe ori, atunci lăsați-l pe încălzire să transpire. În familia noastră, supele prăjite sunt rareori făcute, așa că acordăm o atenție deosebită gustului bulionului, cu cât bulionul este mai lung infuzat, cu atât este mai gustos, iar cantitatea de carne joacă, de asemenea, un rol.
  • Aveam bulionul pregătit seara, era depozitat la frigider, așa că îndepărtez cu ușurință excesul de grăsime, arunc ceapa și morcovii și îl încălzesc la prăjire.
  • În timp ce tigaia se încălzește, curăț ceapa cu morcovi, cartofi. Cand bulionul se incinge, pun legume si varza murata spala, inchid capacul si HP timp de 15 minute, il las pe incalzire atata timp cat am, am cam o ora.
  • Puteți adăuga mărar și pătrunjel și frunze de dafin la sfârșit. Uneori gătesc câteva cartofi întregi și apoi îi folosesc.
  • Supa de varză este foarte gustoasă, cu un minim de ingrediente și ușurință în preparare.
  • Bucura-te de masa ta!!!

Timp pentru pregătire:

40m / 1 ora bulion +15 min

Program de gătit:

VD 40m / 1 oră +15 min

Marcy
beautyaaaa
Lerele
Kasota este Dumnezeu să o binecuvânteze, dar are un gust atât de bun ...
Măslin
Ador o astfel de supă de varză!
Lerele
Îmi place și eu, sunt puține lucruri de făcut, gustul este excelent.
Măslin
Doar eu le gătesc rar: nici soțul, nici fiul meu nu le mănâncă ... Uneori îmi aranjez o vacanță pentru mine))
fifa22
yum yum, probabil delicios.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine