Degete de drojdie

Categorie: Produse de patiserie
Degete de drojdie

Ingrediente

ouă 2 buc
zahăr 0,5 cani
lapte (se poate folosi iaurt + lapte) 1 pahar
făină 5 pahare
zahăr vanilat la privirea ta
drojdie uscata 1,5 lingurițe
scurgeți untul (margarina este posibilă) 200 g
pentru umplutură - gem, gem, fructe de pădure, lapte condensat fiert, brânză de vaci

Metoda de gătit

  • Avem o mulțime de rețete similare aici. Nici măcar nu mă gândesc la autor. Nu judecați strict, un prieten a împărtășit rețeta și metoda de a forma astfel de degete. Înainte am copt degetele cu o umplutură - gem de caise, cu lapte condensat fiert. Am fost foarte mulțumit de rezultat.
  • Secvența este aceeași cu cea scrisă și puneți toate ingredientele în mașina de pâine, porniți modul „Aluat”. Încep brutăria și introduc treptat produsele acolo.
  • După 15 minute de amestecare, adăugați topit, dar nu fierbinte !!! în cuptorul cu microunde, grăsime - unt sau margarină.
  • În filiera mea Mulinex, procesul de frământare și dovedire durează 1 oră și 30 de minute. În acest moment, puteți pregăti umplutura. Astăzi am decis să facem o zi cu căpșuni. Ceva inspirat - este noiembrie, dar în grădină am găsit câteva căpșuni, m-am dus la magazin pentru gem.
  • Producătorul de pâine a făcut jumătate din muncă. Aluatul se dovedește a fi moale, elastic, nu se lipeste de mâini.
  • Apoi împărțiți aluatul în cârnați, tăiați cârnații în cercuri, faceți crestături pe laturi în cercuri, puneți umplutura și „fermecați”
  • Degete de drojdie Degete de drojdie Degete de drojdie
  • pe o foaie de copt (40 cm X 27 cm) se obțin 17 bucăți, de mărimea unei scobitori.
  • Degete de drojdie
  • Cuptorul este preîncălzit la 180 de grade. Se coace pe pergament 15-20 de minute.
  • Și iată rezultatul - 54 de piese
  • Degete de drojdie
  • într-o tăietură, aluatul finit este aerisit, nu strâns:
  • Degete de drojdie
  • Bucurați-vă de ceai!
  • Degete de drojdie

Vasul este conceput pentru

54 de bucăți

Timp pentru pregătire:

la 180 grade 15-20 minute

Program de gătit:

coacere - cuptor, frământare - mașină de pâine

Notă


lungwort
: salut: Ce drăguț ... Și aluatul este aerisit .... Și forma este neobișnuită ...... Marcează-l!
Grypana
Pentru sănătatea ta, nu vei regreta!
fronya40
Gripanochka, degete minunate!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine