Antonovka
kartinka,
Poate sa. Voi găsi acum. Și unde ai văzut asta în Shtebe (nu l-am văzut doar, dar nu va strica)?
kartinka
Antonovka, în personal, se dovedește că trebuie să opriți și să apăsați fie încălzirea, fie limbajul - temperatura curentă este imediat vizibilă pe afișaj, în orice caz, așa arăt
Antonovka
kartinka,
Exact! Aici sunt o frână.
Apoi te-am înțeles greșit ((am crezut că am nevoie doar de o bucată de hârtie cu temperatura în moduri).

Element multicooker FWA 01 PB El # 4430
Anna67
Și astăzi am gătit lapte pe acest orez „pentru pilaf”. Încălzit timp de 4 ore pentru că am dormit - cea mai fragedă terci. Ceva mi se pare orez pentru pilaf, în principiu, nu trebuie fiert.
Gnu
În magazinul nostru „favorit” reduceri TSh, dar nu atât de generoase: brunet 5999 =, blond 5890 =.
kartinka
este posibil să vedeți aici temperatura de gătit în funcție de programe, cum ar fi la personal?
Fetelor, repet întrebarea-
este posibil cu oprirea forțată a programului curent imediat
vezi temperatura în acest moment?
Și o altă întrebare de copt -
Vreau un tip de charlotte pe un aluat de biscuiți - program bucătar / 120 * / 70 'fără lovitură de stat?




A făcut carne în smântână și sos de ceapă. pe o tocană cu pre-prăjire. Clasici ai genului - s-a dovedit delicios, plăcinta mea merită, aștept un multicook.
Am scos o charlotte pe un aluat de biscuiți pentru 4 ouă, am adăugat încă 20 de minute, poros, înălțimea de 5 centimetri, vom mânca, desigur, dar m-am gândit că ar fi mai bine, dar am sărit din cupă - deodată.
kil
Fac charlotte pe produse de patiserie, pe prog, 50 de minute. Se pare excelent, mare. Fac clasice, un pahar de făină, un pahar de zahăr, 3 ouă și 5 mere. Nu pun praf de copt și sifon, amestec merele în aluat înainte de a le pune în desen animat. Se dovedește foarte bine.
kartinka
kil, Trebuie să încerc și așa, încă stăpânesc.
Fotina
Citat: Anna67

Am gătit pilaf. Nu a placut. Primul este temperatura scăzută și timpul insuficient de prăjire. Având în vedere că îmi place când sunt mulți morcovi, este o problemă. În al doilea rând, tipul șmecher în mod clar nu a menționat orezul și, din moment ce îmi făceam treaba în același timp, am uitat să-l pun de două ori. Ei bine, pe al doilea, am reușit să deschid capacul înainte să-l blocheze.
fenomene familiare))
Acum programul mi se potrivește.
Prăjesc carnea, apoi, chiar la sfârșitul prăjirii, când Chef-ul amenință să întrerupă programul, îl gătesc singur și îl pornesc din nou. După 5-7 minute, când carnea a fost deja carbonizată decent, adaug ceapă și morcovi și continuu să prăjesc. După ce bucătarul a spus că este timpul să adaug legume, m-am uitat - dacă gradul de prăjire mi se potrivește, închid capacul.
De asemenea, nu uitați să închideți supapa imediat după deschiderea capacului pentru a adăuga orez.
Raport orez-apă: 1: 1. Orezul este pre-înmuiat timp de 30-40 de minute.
Se pare că este un pilaf foarte decent.
Anna67
Da, prăjirea legumelor nu este prevăzută acolo, dar, în general, desigur, vă puteți obișnui. Cum să speli capacul acum ... pornești mașina de spălat vase pentru asta? Experiența spălării inelelor din silicon de la restul multicookerului (și nu rareori paletelor) nu este încurajatoare ...
Deși trebuie să plătim tribut dacă nu exagerați cu condimente (ca la pui), nu a existat miros.
SoNika
Anna67, iar modul de autocurățare nu ajută de câteva ori?
Anna67
Nu încă. Și cu și fără detergent și chiar curățând al treilea după terci de orez.
notka_notka
Ziua bună tuturor. A reușit cineva să gătească suvid în Element folosind tehnologia? Am incercat. Dezamăgire completă! Am pus alături de doi multi-Redmond M90 și vorbitorul nostru bântuit. În roșu - temperatura a fost setată la 60, în Element - 63 de grade. Deci, în Redik, temperatura a atins 62-63 de grade de care aveam nevoie (se supraîncălzește puțin), dar Al m-a transformat la 69 !!!
Și tot nu mi-am putut așeza setul obișnuit pentru carne jeleu, pe care l-am gătit cu succes în Redik, pe vreme ce lâncezeam.Bolul are același volum, dar caracteristica de design - oala - nu conținea toate piesele de schimb.
Drept urmare, pentru mine acest multicooker este cel mai minunat mod de a găti pilaf acasă. Delicios, mai bine decât într-un cazan de pe aragaz. Numai din cauza pilafului, și îl țin pe blatul mesei și nu-l ascund.
Da, nici Element nu este potrivit pentru iaurt. Coacerea este un program atomic! Totul arde acolo și, dacă nu arde, atunci crusta este atât de groasă.
Anna67
Salariul său minim pretinde și 40 ca majoritatea? Dacă, în plus, se supraîncălzește, desigur. Am pus aluatul la 40 de pornit și oprit, știu foarte mult, dar acum este frig în apartament, iar 30 există doar o oală sub presiune spartă cu capac pe fire. Dacă o găsesc un loc modest ... și cine știe cât este de fapt ...
kil
Citat: notka_notka
Coacerea este un program atomic! Totul arde acolo și, dacă nu arde, atunci crusta este atât de groasă.
Nu mă arde.
SoNika
Și nu mă arde, îl întorc și adaug timp ... De ce nu este potrivit pentru iaurt? Nu păstrează temperatura?
kartinka
kil, a făcut astăzi o charlotte pe produse de patiserie / 50 le-a plăcut mai mult decât pe bucătar, și a fost mai puțin timp, dar blatul a ieșit puțin palid, vreau să încerc varză și cârnați-brânză, o voi face și pe copt bunuri. Un lucru este imediat impresionant - cum apare! shtebik funcționează din plin, din cauza preparatelor și a laptelui, vorbitorul până acum doar pe carne. Mi-a plăcut coșul cu aburi - acum o ajută pe stebik să aburească legumele într-o ceașcă de oțel. Sunt foarte îngrijorat de cupa lui El - în timp ce este pe mal
SoNika
Marina, da, partea de sus este palidă în El se dovedește. La început, la sfatul fetelor, ea a deșurubat supapa la coacere, apoi nu.
Annutka
Virine, dar în unele multicooker se pare că nu este palid? Acesta este capacul grătarului Redmond?
SoNika
Anna, Nu mă coac în desene animate, am. dulapul este bun, pizza se coace și AG, dar în Ele I coace brownies, îmi place.
Annutka
Ei bine, da, este diferit în cuptor.
kartinka
SoNikași ce rețetă de brownie și modul studio! Voi încerca plăcinta jeleuată - după următoarea Charlotte, apoi mă voi dezabona
Rituslya
Pentru mine, sincer să fiu, coacerea în Element nu este prea bună. Deși, mărturisesc, nu am încercat sau experimentat în mod deosebit, dar nici nu am nicio dorință. Deci ... Odată am portretizat ceva, dar nu.
Dar mă uit foarte mult la caserola cu brânză de vaci și mă holbez. Mulțumim moderatorului nostru Olenka pentru că a documentat totul.
Ador produsele de patiserie albicioase.
SoNika
kartinka, Nu am găsit ceva din mers .., dar cu siguranță am luat-o aici (Îmi pare rău autor!), Îmi postez notele și modificările

Brownie
Mancare (pentru 8 portii)
Unt (temperatura camerei) - 180 g
Zahar - 350 ml (280 g)
Ouă - 3 buc.
Făină - 250 ml (160 g)
Sare - 0,5 lingurițe.
Zahăr vanilat - 1,5 lingurițe
sau un vârf de vanilie
Pudră de cacao - 150 ml (100 g)
Cel mai bine este dacă toate ingredientele pentru brownie sunt la temperatura camerei.
Cum se face un brownie de ciocolată:
Măcinați untul cu zahăr până la puf.
Adăugați ouă pe rând, de fiecare dată bătând masa până la omogenizare.
Se amestecă ingredientele uscate.
Cerneti treptat ingredientele uscate in amestecul de unt si oua.
Se pare că un aluat atât de cremos.
Preîncălziți cuptorul la 175-180 de grade.
Întindem aluatul într-o matriță pregătită (am o matriță cu un diametru de aproximativ 20 cm), o nivelăm cu o spatulă.
Și punem brownie-ul la copt într-un cuptor preîncălzit la temperatura de 175-180 Verificăm disponibilitatea brownie-ului cu o frigăruie din lemn - brownie-ul finit este ușor umed în interior, nu-l uscați prea mult.
Opriți cuptorul, deschideți ușor ușa și lăsați brownie-ul finit până se răcește complet. În MT timp de 50 -55 minute la 110 grade.
NonBrownie -relucrarea mea
Ingrediente:
Unt - 180 g
Zahar - 270 g.
Ouă - 3 buc.
Făină - 130-140 g.
Sare - 0,5 lingurițe.
Pudră de cacao - 100g. (150 ml.)
Vanilină - 0,5 lingurițe.
Pudră de copt - 0,5 lingurițe.
gr. nuci, - 3 linguri. Am o lingură fără blat.
Toate ingredientele sunt luate la temperatura camerei.
Pregătire:
Bate ouăle cu sare (fără fanatism). Unt dizolvat, frecat cu zahăr până devine pufos și neted, combinat cu cacao (mai am ciocolată caldă belgiană, așa că am redus cacao și zahăr), vanilie, făină, praf de copt, bine amestecat și adăugat ouă bătute.Apoi am adăugat nucile, amestecate ușor. Mai departe, ca și Elena: a uns vasul, a așezat aluatul, nivelându-l ușor și pe bucătar, fără flotor, timp de 55 de minute la 110 grade. La sfârșitul a 15 minute, l-am ținut într-un castron deschis și încă 10 minute pe masă, apoi l-am scos afară, fundul deja transpira, ceea ce este firesc, dacă nu îl scoți din castron (mucegai ) imediat. În ciuda faptului că am luat mai puțin zahăr, este încă dulce pentru mine.

kartinka
SoNika,
Fetelor, fără nicio întrebare, am citit subiectul, ce fel de modul cuptor sau am înțeles greșit ceva
Anna67
kartinkasi cine a spus cuptor? Aici nu există așa ceva, există coacere și prăjire.

În cele din urmă, mirosul de pilaf de pe capac a dispărut - nu a trecut o săptămână. Dar trebuie să aducem un omagiu gustului de terci de lapte nu a fost reflectat. O să mai pun niște terci, dar nu am gătit încă fulgi de ovăz. Dintr-o pungă transparentă. Nu l-am cumpărat niciodată, doar în cutii cu numere. Vom fi amândoi cu elementul de testare.
SoNika
kartinka, Nu știu unde ați văzut un astfel de regim, în rețetele pe care le-am dat este scris:
- În MT pentru 50 -55 minute la 110 grade;
- pe bucătar, fără flotor, 55 de minute la 110 grade. La sfârșitul a 15 minute l-am ținut într-un castron deschis
kartinka
Fetelor, nu prea am timp pentru mine - pentru că există un minut - am citit ramurile, înseamnă că nu-mi amintesc ce moduri am în cap, așa că neînțelegerea a fost amânată dacă o găsesc în context - O voi copia aici
Antonovka
kartinka,
Modul Cuptor este în Bork, iar rețetele sale sunt potrivite pentru Element, dar nu toate modurile sunt la fel)
kartinka
Antonovkapoate m-am uitat la rețetele de aici și am citit filiala - totul la rând, dar am citit-o, mai ales noaptea - îmi amintesc aici, nu-mi amintesc




Vreau să întreb - care este cantitatea minimă de apă atunci când 1. fierbeți cartofi sau 2. gătiți carne cu cartofi (cu pre-prăjire) pe o tocană și tocăniță?
gakl06
kartinka,
Azi am făcut cartofi cu carne, Mai întâi, carne pe tocană timp de 20 de minute, apoi am adăugat puțin usturoi, o ceapă, o lingură de apă clocotită și cartofi. 20 de minute pentru o tocană, delicioasă. Cred că a fost posibil fără apă deloc.
Anna67
Hercule. Care este în pachetul 5. l. jumătate de litru de apă, sare-zahăr după gust, nu este nevoie de ulei. Aceasta este pentru două porții. Terci de lapte și tot drumul. În timp ce am venit la bucătărie la încălzire, a stat 4 ore.
La început m-am gândit că voi adăuga lapte înainte de mese, dar este bine fără el și fără unt. Cald sau rece.
Rituslya
Nu gătesc terci în Element deloc, pentru că sunt prea leneș ca să mă deranjez.
Da, pentru mine este mai ușor, pentru că este un batalion multicooker.

Acum fac să fiarbă supă și aș pune și o tocană de legume (nu un fel de mâncare, ci o delicatesă de legume direct). Aleargă, deși tocmai bine, obține al doilea Element din mezanin.
Dar nu, nu voi obține, pentru că, așa cum este, totul este forțat pentru cinci ani înainte. Voi aștepta.
Anna67
Rituslya, dar care este hassle în comparație cu batalionul? Ca în orice alt multicooker, l-am pus și am uitat. Aici, cu mișcare lentă - pentru a pune și apoi pentru a verifica, opri - nu este pentru mine.
Rituslya
Nu, Anechka, în Element este deosebit de gustos pentru mine supă și tocană pe programele cu același nume + Vexation.
Vă puteți linge degetele.
Acum murătura se stinge.
Anna67
Rituslya, posibil. În principiu, nu mănânc supe și nici măcar nu mănânc tocană - mâncare de iarnă, prea satisfăcătoare.
Rituslya
A, și soacra mea, o femeie armeană, au gătit astfel de supe de cotlet din practic nimic, pe care încerc și eu să le repet cu ajutorul Elementului. Se dovedește prost, dar de bun gust în detrimentul Elementului! Element bine făcut!
Arnica
Elementul El'Chef se vinde cu 4025 în magazin
Poate cineva are nevoie
lenatje
Coaste de porc preparate. Foarte gustos, dar ca rezultat (bine, există zgârieturi mici) 3-4 bucăți sunt zgârieturi mari și adânci pe fundul cratiței
SoNika
lenatje, aha, aceeași poveste
kartinka
Vă mulțumim pentru răspunsuri! întrebarea acum este - dacă faceți oase-carne, le puteți pune în ceva, astfel încât ceașca să nu se zgârie
Anna67
Uh ... ei bine, în funcție de ce să faci cu oasele. Dacă bulionul, atunci puteți pune într-un cazan dublu și gătiți împreună cu un cazan dublu. Este probabil posibilă o pungă de copt. În acest sens, cel mai mult îmi place ideea unei perne vegetale.
Unde este posibil, am cumpărat un vas de oțel sau de rezervă, așa că încerc să nu folosesc oase aici până când vasul nu este nou, indiferent de câte straturi există - este păcat.
kartinka
Anna67, deci cred că există o mulțime de straturi, dar nu este clar din ce este zgâriat
Tat
Citat: Arnica

Elementul El'Chef se vinde cu 4025 în magazin
Poate cineva are nevoie
Comandat în timp ce soțul meu este în vacanță
SoNika
Tat,
Fetelor, picioare de rață, ce ai gătit? Cât durează și pe ce fascicul?
Marpl
Nu am făcut pulpe de rață în MV, ci rață gătită cu portocale. A ieșit foarte gustos. Era - 1 rață, 2 portocale, 2 st. linguri de sos de soia, 1 lingură. apă, ierburi, sare -3 lingurițe., 2 linguri. l. uleiuri pentru prăjit. Pregătire - tăiați rața în porții, prăjiți, adăugați apă, turnați peste sosul de soia + toate amestecurile de condimente și fierbeți timp de 30 de minute. Tăiați portocalele felii, puneți deasupra bucăților de rață și coaceți timp de 1 oră. Puteți adăuga prune uscate (100g) și mere tocate (3 buc), ghimbir (25g). Încercați această rețetă.
SoNika
Marpl, mulțumesc, Marina
Antonovka
Marpl,
Cu siguranță mă voi întoarce acasă, dar gâscă)) Mulțumesc)
velli
Marpl, Marina piept de rață, sub formă de fripturi (le-am cumpărat deja în ambalaje sub vid) voi găti conform rețetei dumneavoastră. Încă nu mă pot hotărî să le gătesc să fie gustoase, suculente și moi. Îl doream în cuptorul din mânecă, dar probabil că voi găti în Element, trebuie selectat doar programul. Îți voi marinează drumul cu sos de soia, condimente și portocale. Vă mulțumim că ne-ați distribuit rețeta!
Anna67
Nu m-am împrietenit cu rața cu portocale, am marinat în sos de soia și am gătit cu varză murată și cimbru pe tocană.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine