Oala sub presiune Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litri mic miracol

[care]

ȘI care ai luat orez?

Aburit - aur basmati!

Super placinta! Am luat rețeta în pușculița mea! Trebuie încercat !!!

Mulțumesc mult! azi am facut pilaf, a iesit bine, datorita aragazului nostru lent !!!

Ei bine, vorbesc despre spălare ... Imediat după terminarea ameliorării presiunii, am deșurubat capacul, l-am pus împreună cu supapele într-o cratiță și l-am umplut cu apă fierbinte (chiar de la robinet). Suprafața interioară a capacului trebuia ștearsă doar.
La sfârșitul micului dejun, supapa de capac a fost complet spălată și clătită.

Principalul lucru este să nu lăsați produsul scăpat să se „lipească” de capacul interior fierbinte.

Da, de asemenea, am spălat ușor capacul și supapa ... mai degrabă, am fost tensionat de partea capacului care este înșurubată la multi - acolo, când întoarceți mânerul pentru a deschide / închide, apoi un astfel de zăvor metalic sau bătaia se mișcă. Și din acea gaură, această suspensie a răsărit din lapte de apă pentru o perioadă foarte lungă de timp ...

Dar nimic! Totul este asamblat și funcționează normal!

Astăzi, fără niciun fior, am decis să gătesc doar paste. Totul sa dovedit.Am acoperit fundul cu paste, l-am umplut cu apă, astfel încât blaturile să iasă puțin și în modul „hrișcă” timp de 7 minute. Pastele au ieșit exact, mulka nu a scuipat, s-a comportat ca de obicei. Și cel mai important, cât de rapid și convenabil!

Spune-mi, dacă vreau să fac chifteluțe pentru un cuplu, ce mod ar trebui să aleg?

Spune-mi, dacă vreau să fac chifteluțe pentru un cuplu, ce mod ar trebui să aleg?
[/ citat Aș alege ingredientele - carne - carne de porc (în bucăți), aș sări prăjirea și aș adăuga puțină apă, așez 15 minute. Acesta este modul în care îmi pregătesc fiecărui cotlet pe folie la un cazan dublu, acestea se înabusesc în suc propriu ... Dacă te trezești cu orez crud, poți găti 20 de minute.

Mulțumesc, este foarte bine să-l încercați în folie, se dovedește uscat, chiar dacă este doar la un cazan dublu

Aburit - aur basmati!

Continua plictisit afla detaliile:

knuckle ... pune coșul deasupra foliei și pune-l deasupra orezului (pune-l).

Nu este pe deplin clar din descriere: orezul pentru gătit a fost pus într-un coș cu aburi și acoperit cu folie? Și deasupra este o articulație.
Sau orez pe fundul vasului, deasupra orezului un coș cu folie și într-un coș pe folie - coadă?

Continua plictisit aflați detaliile: Nu este clar din descriere: orezul pentru gătit a fost pus într-un coș cu aburi și acoperit cu folie? Și deasupra este o articulație.
Sau orez pe fundul vasului, deasupra orezului un coș cu folie și într-un coș pe folie - coadă?

Continuați să aflați, nu sunt o povară de răspuns A doua opțiune este corectă! Orez cu apă 1: 2 pe fundul vasului, deasupra orezului un coș cu folie, coadă pe folie ...

Azi am gatit burta de porc.
Luați pieptul (am 600 g) și rulați fiecare mușcătură într-un amestec de sare, piper și condimentele preferate. Adăugați arcul.
Intindem totul pe folie. Înfășurați bine. Se toarnă un pahar cu apă în bolul multicooker.
Așezați coșul aburitor. Punem pieptul în el. Alegeți din meniu „ingrediente” - „carne” - „carne de porc” - „600gr” - „45min” și apoi conform programului. După terminarea gătirii, scoateți coșul cu conținutul, răciți și desfaceți folia. Toate!

În fotografie sunt 2 porții, adică aproximativ 1 kg. Puteți spune „se topește în gură”.

Experimentez în continuare. Borș vegetarian. În „modul manual” la „prăjire”, călim ceapa, morcovii, ardeii grași, sfecla în ulei vegetal, adică, ca de obicei, facem prăjirea pentru borș.Adăugați roșii (sau paste diluate sau roșii, orice doriți) și stoarceți 1 cățel de usturoi. Totul este înăbușit timp de 2 minute. Adăugați cartofii, turnați apă clocotită sau bulion și treceți în modul „gătit rapid” timp de 10 minute. Apoi adăugați varză și mărar, sare și încă 1 minut la "gătit rapid". La sfârșitul gătitului, scoateți imediat vasul cu conținutul, acoperiți cu un capac și lăsați-l pe masă. Lasă-l să insiste. Cu acest preparat, varza nu este digerată. Deși, desigur, aceasta este o chestiune de gust, poate cineva iubește varza moale. În timp ce această opțiune mi se potrivește! Rapid și delicios!

Astăzi, fără niciun fior, am decis să gătesc doar paste. Totul s-a dovedit.Am acoperit fundul cu paste, l-am umplut cu apă, astfel încât blaturile să iasă puțin și în modul „hrișcă” timp de 7 minute. Pastele au ieșit exact, mulka nu a scuipat, s-a comportat ca de obicei. Și cel mai important, cât de rapid și convenabil!

Și gătesc paste 3 minute.

Și gătesc paste 3 minute.

Fast food?

Acestea sunt „aricii” pe care i-am primit astăzi în multicookerul nostru, foarte gustos!))

Acestea sunt „aricii” pe care i-am primit astăzi în aragazul nostru lent, foarte gustos!))

Sos de rosii?

Ingrediente pentru carne tocată:

carne de pasăre (în acest caz, carne de cocoș),
arc,
usturoi,
morcov,
sare,
piper negru,
smochin.
Ingrediente pentru sos:

1 lingură. roșie,
0,5 linguri. apă,
Al 2-lea. l. maioneză,
1 st. l. făină,
Al 2-lea. l. smântână,
2 dinți. usturoi
sare piper.,
dafin. foaie.
Gatiti in modul "Carne de oaie" 20 minute) Pofta buna!))

Rețeta nu este a mea, mulțumită autorului. Nu a funcționat în acest mod, după 10 minute. a eliminat lipsa de apă, a pornit în modul rapid timp de 13 minute. Și am luat mai puțin de 4 linguri de roșii

iar astăzi am gătit carnea jeleu în 45 de minute, carnea era foarte moale, dar cocoșul era cam bătrân și am trecut din nou la modul de carne jeleu. in reteta pentru 6 persoane, 400 mm apa, am adaugat 2 litri. frigul s-a dovedit atât de frumos

iar astăzi am gătit carnea jeleu în 45 de minute, carnea era foarte moale, dar cocoșul era puțin bătrân și am trecut din nou la modul de carne jeleu. in reteta pentru 6 persoane, 400 mm apa, am adaugat 2 litri. frigul s-a dovedit atât de frumos

De 2 ori 45 de minute fiecare ??

De 2 ori 45 de minute fiecare ??

da de 2 ori 45 min. Mi-a fost frică pentru că cocoșul este bătrân. apoi am scos totul, l-am pus într-o cratiță, am adăugat încă 1,5 litri de apă și am fiert timp de 10 minute - am adăugat sare și apoi usturoi (am adăugat apă, pentru că mulțimea s-a dovedit a fi concentrată și nu este suficientă). și a înghețat și a mâncat

azi am gatit supa de orez cu patroshki .......... mmmm mmmm ............. pe foc acest lucru nu ar funcționa. (modul de supă cu ciuperci). a făcut mai întâi prăjirea + patroshki. apoi orez, sare, piper, lavrushka, cartofi, ierburi, roșii și apă. = 11 min.

Am avut o ciorbă de mazăre pe coaste afumate ... Yummy))

Aveam ciorbă de mazăre pe coaste afumate ... Yummy))

ce mod ai gatit

supa de linte cu slănină, apoi încă 10 minute la fixare rapidă

Bună seara tuturor! Vă rog să-mi spuneți, vreau să gătesc legume pentru o vinaigretă, dar nu știu cum să o fac bine. Se pot pune sfeclă, cartofi și morcovi în același timp? Ce mod? Ingrediente - sfeclă? Sau puneți legume separat? Și este mai bine să gătești sau să aburi?

Nu l-am gătit, am luat rețeta de la cineva
Am gătit vinaigreta) am tăiat morcovi, sfeclă, cartofi în cuburi (combina mea se pricepe la asta), am uns ușor vasul cazanului dublu cu ulei, am pus totul jos, am ales ingredientele-morcovi-bucăți și 7 minute. Sfecla este puțin dură, dar puștiul a mestecat. Și apoi totul a stat încă o oră, am ieșit la plimbare, am venit - și, în general, totul este minunat. Data viitoare voi încerca mai întâi sfecla timp de 3-4 minute în acest mod, apoi voi adăuga cartofi și morcovi
Nu mi-a plăcut să fac vinaigrette din cauza timpului, acum este frumusețe!

Și gătesc paste 3 minute.

Ei bine, l-am pus mai întâi timp de 4 minute ... l-am deschis și l-am încercat - pastele clar nu erau fierte ... L-am închis și l-am tăiat încă 3 minute.Și, deși nu a rămas aproape deloc lichid vizual, au ajuns cumva la el și au devenit gustoși))
Cred că asta poate depinde de pastele în sine ... Am avut grâul lor dur ... poate de aceea

carnea de porc în chineză este groază

Ei bine, în general, este probabil o amatoare, pentru că gustul este dulce. Cred că ar trebui să pui mai puțină miere decât spune ...

Am făcut un pui))) Mi-am frecat coapsele dezosate cu condimente, l-am prăjit literalmente 3-4 minute pe fiecare parte, am aruncat cartofii tăiați felii, am turnat smântână, am amestecat și pe Fast Cooking timp de 10 minute!
Delicios, nu pot dormi - mirosurile interferează)))

Am gătit cartofi și ouă pentru salată în același timp, la un bucătar rapid. Primul 7min. -ouăle sunt gata să se întindă și cartofii au continuat încă 8min.

Am gătit cartofi și ouă pentru salată în același timp, la un bucătar rapid.

Mulțumesc! Și probabil că trebuie să gătesc în acest fel: 15 minute, scoatem cartofii cu morcovi și continuăm sfecla timp de 15 minute ... Pentru sfeclă, 30 de minute sunt suficiente pentru gătitul rapid sau este mult?

Ei bine, în general, este probabil o amatoare, pentru că gustul este dulce. Cred că ar trebui să pui mai puțină miere decât spune ...

Am pus mai puțină miere decât în ​​rețetă, dar trebuie să fii un iubitor atât de dragă, ghimbir, a trebuit să refac carnea pentru că gustul în opinia mea este doar îngrozitor

Ei bine, l-am pus mai întâi timp de 4 minute ... l-am deschis și l-am încercat - pastele clar nu erau fierte ... L-am închis și l-am tăiat încă 3 minute. Și, deși lichidul vizual aproape că nu a rămas deloc, au ajuns cumva la el și au devenit gustoși))
Cred că acest lucru poate depinde de pastele în sine ... Aveam grâul lor dur ... poate de aceea

Am paste obișnuite, dar soiurile tari durează mai mult timp pentru a găti

ghimbir

oh, apropo, nu am pus deloc ghimbir) am uitat să spun ...

Am paste obișnuite, dar soiurile tari durează mai mult timp pentru a găti

Ei bine, probabil de aceea. Este bine că diferența de timp de gătit este de doar 3 minute) tocmai au fiert pe aragazul meu pentru totdeauna și le-am cumpărat în mod special.

Am uitat să scriu, gătit într-un coș cu aburi. Pentru sfecla 30-35 min. pentru un cuplu, cred că este suficient.

Fetelor, sunt înclinat să aleg acest Mulechka. Vă rog să-mi spuneți cu exemple reale cât durează prepararea vaselor luând în considerare creșterea presiunii și eliberarea acestuia? De exemplu, terci, pilaf?
mulțumesc anticipat)

Puteți să-mi spuneți dacă există transcrieri ale rețetelor încorporate? Pentru a putea vedea în prealabil cantitatea de ingrediente, timpul și metoda de gătit (adică temperatura, presiunea etc. - ceea ce face aburul în sine) ... Mi se pare că ar fi mult mai convenabil să experimentezi Pe aici.

Acum o săptămână am cumpărat această tehnică minune, sunt foarte fericită, nu am gătit încă mult, dar totul a ieșit perfect, iar terciul de hrișcă cu carne de vită este, în general, superb.

Puteți să-mi spuneți dacă există transcrieri ale rețetelor încorporate? Pentru a putea vedea în prealabil cantitatea de ingrediente, timpul și metoda de gătit (adică temperatura, presiunea etc. - ceea ce face aburul în sine) ... Mi se pare că ar fi mult mai convenabil să experimentezi Pe aici.

Am scris deja despre acest lucru mai sus, citez „Pentru a vedea cum va fi gătit conform rețetei încorporate, trebuie să apăsați butonul rotund și să vedeți ce este scris pe ecran: mai întâi numărul de porții, faceți clic pe: apoi numărul de ingrediente, a făcut clic: apoi, dacă se asigură încălzirea prăjirii, apăsați butonul cu săgeata: va fi afișată întrebarea „săriți prăjirea”, răspundeți „da”, apoi afișajul va spune ce va face programul în continuare: fie vă va cere să umpleți totul cu apă și să închideți capacul (înseamnă „Gătit rapid”), fie vă va cere să puneți coș cu abur (ceea ce înseamnă că aburirea va continua). Apăsați butonul săgeată pentru a anula rețeta. ” Mult noroc
și mai mult • Presiune ridicată 70K pa / 0,7 bar / 115 ° C
• Presiune scăzută 40K pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Prăjire: 160 ° C
• Încălzire: 70 ° C
• Păstrarea caldă: 63 ° C

Fetelor, sunt înclinat să aleg acest Mulechka. Vă rog să-mi spuneți cu exemple reale cât durează prepararea vaselor luând în considerare creșterea presiunii și eliberarea acestuia? De exemplu, terci, pilaf?
mulțumesc anticipat)

Am gătit terci de orz cu legume, totul a durat 30 de minute. Fetele au gătit carne jeleuată timp de 1,5 ore. Acesta este un indicator cred !!! Nu vreți să citiți toate paginile forumului nostru? Fetele și băieții și-au împărtășit experiența și sfaturile, pentru care mulțumesc tuturor

Fetelor, sunt înclinat să aleg acest Mulechka. Vă rog să-mi spuneți cu exemple reale cât durează prepararea vaselor luând în considerare creșterea presiunii și eliberarea acestuia? De exemplu, terci, pilaf?
mulțumesc anticipat)

cartofi cu carne 20 min
când se încălzește, prăjesc deja (economisind timp și lumină), dar pot sări peste prăjire

spune cuiva cum să gătească supă de mazăre, astfel încât mazărea să fie ca piureul de cartofi

Am pus mai puțină miere decât în ​​rețetă, dar trebuie să fii atât de iubit dragă, ghimbir, a trebuit să refac carnea pentru că videoconferința în opinia mea este doar îngrozitoare

Ei bine, da ... După cum se spune, „toate gusturile și culorile markerilor sunt diferite”.

În acest weekend am făcut ceea ce aveam de gând să fac, „Aripi de pui în sos de soia-ghimbir”. Pentru 2,25 kg, am făcut dublu cantitatea de sos și, așa cum sa dovedit, degeaba. A fost posibil să vă descurcați cu cantitatea indicată în rețetă pentru 1 kg de aripi. Și familia a spus că nu poate fi atât de dulce.

... Dulce - nu dulce, dar toate aceste 2,25 kg au fost îndrăznețe în patru sub cartofi cu castravete și varză acră.
Pisica acelor aripi nici măcar nu a primit o moleculă - i s-a dat o bucată de piept de pui din supă.

Puteți să-mi spuneți dacă există transcrieri ale rețetelor încorporate? Pentru a putea vedea în avans cantitatea de ingrediente, timpul și metoda de gătit (adică temperatura, presiunea etc. - ceea ce face aburul în sine) ...

Există un registru marca Mulinex (în format pdf). Dar numai în franceza pură. Și fără moduri de timp de gătit (aparent, femeile franceze nu sunt interesate de presiunea din multicooker). Doar felul de mâncare și ingredientele sale, pentru fiecare aspect de 2-4-6 porții. Ce și cât să cumpărați. Pot să mă așez. Este necesar?

Și, din câte am înțeles, multicookerul nu schimbă modul de gătit în cursul rețetei. Nu pot dovedi asta - pur și simplu merit. Setează fie presiunea ridicată, fie presiunea scăzută pentru întregul timp de gătire setat.

spune cuiva cum să gătească supă de mazăre, astfel încât mazărea să fie ca piureul de cartofi

Am gătit terci de mazăre (jumătăți) în modul gelat - în praf

Am gătit terci de mazăre (jumătăți) în modul jeleu-praf

Scrieți mai detaliat despre terci de mazăre, proporții. Este jeleul sub presiune?

Ei bine, da ... După cum se spune, „gustul și culoarea tuturor markerilor sunt diferite”.

În acest weekend am făcut ceea ce aveam de gând să fac, „Aripi de pui în sos de soia-ghimbir”. Pentru 2,25 kg, am făcut dublu cantitatea de sos și, așa cum sa dovedit, degeaba. A fost posibil să vă descurcați cu cantitatea indicată în rețetă pentru 1 kg de aripi. Și familia a spus că nu poate fi atât de dulce.

... Dulce - nu dulce, dar toate aceste 2,25 kg au fost îndrăznețe în patru sub cartofi cu castravete și varză acră.
Pisica acelor aripi nici măcar nu a primit o moleculă - i s-a dat o bucată de piept de pui din supă.

Carnea de porc avea 1,5 kg, iar sosul l-am luat pentru 1 kg. Am făcut aripi de pui în sos de miere de soia cu muștar puțin diferit (nu mult fără apă și miere) nu poți scoate urechile, dar carne de porc conform acestei rețete cusute

Am gătit terci de mazăre (jumătăți) în modul gelat - în praf

există terci de mazăre?))))) Ei bine, eu sunt un sat - îl aud pentru prima dată ... Apropo, vreau și eu să încerc să gătesc supă. Iți voi spune mai târziu.

Scrieți mai detaliat despre terci de mazăre, proporții. Este jeleul sub presiune?

turnat terci de mazăre spălat undeva 400 g + undeva 1 litru de apă și presiune scăzută (carne jeleu). în 40 de minute totul este gata. Îmi place subțire, dar nu groasă .. Mă tem că catârul va spune că adaugă apă

turnat terci de mazăre spălat undeva 400 g + undeva 1 litru de apă și presiune scăzută (carne jeleu). în 40 de minute totul este gata.Îmi place subțire, dar nu groasă .. Mă tem că catârul va spune că adaugă apă

Da multumesc. Numai că ne place să simțim un pic de mazăre. Eu, în multicooker-ul anterior, am prăjit prima carne tocată cu ceapă și morcovi, am adăugat 3 pahare de mazăre și 8 pahare de apă ... Era subțire și gustoasă ... Acum trebuie să găsim acest mijloc aici.

Produs din carne într-un producător de șuncă:
800 de grame de gât de porc
600 de grame de pulpă de porc
sare, piper, oregano, 15 grame de gelatină, 3 căței de usturoi, puțin oțet balsamic.
Tăiați cubulețe, amestecați totul.

Așezați o pungă de copt în partea de jos a șuncă
Tamponăm toată carnea din interior

Legăm strâns punga, o rupem cu un capac și o strângem cu arcuri.

Am pus șunca orizontal în castron. Doar pătrunde!
Turn apă în castron, astfel încât să acopere jumătate din șuncă, chiar mai puțin ...
L-am pus pe 15 minute de gătit rapid, îl deschid, uite. Arcurile sunt trase împreună, le întorc pe cealaltă parte, alte 15 minute, le deschid, două arcuri au ajuns exact la limită, le întorc din nou, probabil 10 minute ar fi fost suficiente, dar am pus încă 15. Mirosul este uluitor pe parcursul întregului timp de gătit.
O scoatem, se răcește vreo 20 de minute pe masă, apoi în frigider, o scoatem după trei ore. Este tăiat bine, aproape că nu se destramă. Are un gust foarte bun!
Data viitoare va fi necesar să umpleți și mai tare!