Iaurtul este sănătos sau nu?

Dar ai scris că bacteriile mor, deci Linex este produs în capsule, iaurtul meu nu este în capsule, deci bacteriile vor muri?
În general, mă încurajez în aceste chestiuni

Am scris deja aici că diferite linii și hilakuri ca preparate medicinale sunt absolut inutile
asta înseamnă înșelăciune și scuturare de bani

iar iaurtul nu este un medicament, ci un produs alimentar

are doar câteva proprietăți medicinale
proprietatea vindecătoare a iaurtului nu este atât de mare încât bacteriile vii pătrund în organism (deoarece o mulțime de iaurt se bea odată, atunci nu toate bacteriile mor - unele ajung în intestine), ci acel iaurt, spre deosebire de lapte, conține deja deșeurile produse de bacterii (vitamine și acizi), care au un efect benefic asupra organismului și asupra creșterii microflorei proprii a unei persoane

simplu - dacă doriți să obțineți un efect de vindecare, trebuie să consumați iaurt în cantități suficiente și nu o sticlă mică, ca în reclamele TV.

Soțul meu iubește Linex să bea, spune că îl ajută. O fac pe Activia, se dovedește bine, dar soțul meu nu a observat nicio dinamică pozitivă. Și pe Linex, am reușit doar o dată, a fost o încercare și nu mi-am amintit cum am făcut-o
Am citit întregul subiect, capul meu vine deja din abundența de drojdii și sfaturi Vreau să fie nu numai gustos, ci și util

preparatele farmaceutice pot conține bacterii nevii (probabilitate - 80%)
și linex - de asemenea
dacă linex nu fermentează laptele, înseamnă că bacteriile linex sunt inactive

numai lapte fermentat gastrofarm din produsele mele din farmacie
Gastrofarm are un plus: conține un adevărat băț bulgar

[sunt și în lapte sterilizat]

sunt și în lapte sterilizat... și dacă, la recomandarea acestui articol, adăugați lapte praf sau copt, sunt chiar mai multe

Vreau să argumentez: în sterilizat - totul este ucis
de aceea acest lapte poate fi păstrat timp de 6 luni fără frigider

în ghee - de asemenea

ghee poate fi depozitat timp de o lună fără frigider (dacă nu mă înșel)
Adică - dacă laptele nu se acrește atât de mult, atunci dacă există ceva în el, atunci acest „ceva” nu produce un efect nedorit vizibil.

Am scris deja aici că diferite linii și hilakuri ca preparate medicinale sunt absolut inutile
asta înseamnă înșelăciune și scuturare de bani

Și soțul meu spune că Linex îl ajută foarte mult de la flatulență și că este scump și nu este gustos. Prin urmare, încerc să fac iaurturi din el.
Și soțul meu este gata să consume 2 borcane dimineața și 2 seara mănâncă. Iaurtul de pe Activia nu dă același rezultat ca Linex

Vreau să argumentez: în sterilizat - totul este ucis
de aceea acest lapte poate fi păstrat timp de 6 luni fără frigider

În laptele meu sterilizat „Voloshkovo Pole” este scris: termenul de valabilitate este de 45 de zile (este scris în ucraineană - dib? Din câte îmi amintesc, sunt zile sau zile, dar nu săptămâni, o săptămână este o mie) pentru o temperatură nu mai mare de +25 grade.

Vă mulțumim pentru bagheta bulgară din gastrofarm, vom investiga această problemă.

[În laptele meu sterilizat „Voloshkovo Pole” este scris: termenul de valabilitate este de 45 de zile (este scris în ucraineană - dib? Din câte îmi amintesc, sunt zile sau zile, dar nu săptămâni, o săptămână este o mie) pentru o temperatură nu mai mare de +25 grade.]

În laptele meu sterilizat „Voloshkovo Pole” este scris: termenul de valabilitate este de 45 de zile (este scris în ucraineană - dib? Din câte îmi amintesc, sunt zile sau zile, dar nu săptămâni, o săptămână este o mie) pentru o temperatură nu mai mare de +25 grade.

Vă mulțumim pentru bagheta bulgară din gastrofarm, vom investiga această problemă.

chiar dacă da, atunci în frigider un astfel de lapte va sta mult mai mult

aceasta înseamnă că practic nu există microorganisme vii în el

chiar dacă da, atunci în frigider un astfel de lapte va sta mult mai mult

aceasta înseamnă că practic nu există microorganisme vii în el

Ei bine, da, ceea ce este de fapt scris în articolul pe care îl citez și pe care mă bazez în fabricarea iaurtului meu.

[enterococi]

LINEX®
(Lactobacillus acidophilus + Bifidobacterium infantis + Enterococcus faecium)
(lactobacili + bifidobacterii + enterococi)
și în activitate - bifidobacterii și lactobacili (????)

Aș vrea doar din cauza acelui cuvânt enterococi nu ar atinge acest produs.

[enterococi]

Aș vrea doar din cauza acelui cuvânt enterococi nu ar atinge acest produs.

aici, în aceste cocci - întregul secret al proprietăților miraculoase ale linex !!!

[Rătăcitor]

În laptele meu sterilizat „Voloshkovo Pole” este scris: termenul de valabilitate este de 45 de zile (este scris în ucraineană - dib?

Rătăcitor, cuvântul cheie „nu mai mare de 25 *” faceți iaurt la o temperatură mai ridicată, favorabil reproducerii oricăror „creaturi vii”

uberipuzode ce ghici? Am dat un link, totul este scris în rusă în alb
în special în laptele copt
QMAFanM, CFU - 2,5 * 10³,
BGKP (coliforme) - 1,0 g / cm³,
patogen, inclusiv salmonella - 25g / cm³, din
tapilococi - 0,
listeria - 25g / cm³
- toate, cu excepția primei, au indicat masa în care bacteriile nu trebuie detectate în timpul controlului calității

pentru comparație în laptele pasteurizat
QMAFanM, CFU - 1 * 10⁵,
BGKP (coliforme) - 0,01g / cm³,
patogen, inclusiv salmonella - 25g / cm³,
stafilococi - 1g / cm³,
listeria - 25g / cm³

[Rătăcitor]

Rătăcitor, cuvântul cheie „nu mai mare de 25 *” faceți iaurt la o temperatură mai ridicată, favorabil reproducerii oricăror „creaturi vii”

nu, cuvântul cheie aici este termenul de valabilitate

iar la temperaturi peste 25 de grade - se face iaurt

în același timp, un număr foarte mic de microorganisme patogene nu au timp să se înmulțească la valori critice

[uberipuzo]

uberipuzo, este ciudat, dar mai devreme ai avut încredere în producătorii autohtoni mult mai puțin în ceea ce privește respectarea normelor, tehnologiilor și cerințelor santarilor în producție

Rătăcitor, enterococul acid lactic nontoxigenic se găsește nu numai în linex, de exemplu în bifiform

din literatura medicală:
La colonizarea intestinului cu microflora coliformă și enterococ, formarea coloniilor se observă numai pe suprafața membranei mucoase, detectată histologic (Savage și colab., 1968). În prezent, există un grup destul de mare de medicamente probiotice care includ tulpini simbiotice de enterococi și au un efect benefic asupra corpului uman.

Proprietățile deosebit de valoroase ale eterococilor sunt:

-activitate antagonistă ridicată împotriva microflorei patogene,
-participarea la formarea și menținerea imunității,
-participare la digestie normală,
- proprietăți antiinflamatorii,
-formarea vitaminelor,
- refacerea microbiocenozei intestinale normale

și o listă a lucrărilor noastre și non-noastre în sprijinul acestor afirmații

toată lumea, sunt bainki

[uberipuzo]

uberipuzo, ciudat, dar mai devreme ai avut încredere în producătorii autohtoni mult mai puțin în ceea ce privește respectarea standardelor, tehnologiilor și cerințelor santaria în producție

numai faptele sunt importante pentru mine!

dacă preparatele bacteriene farmaceutice nu pot fermenta laptele, înseamnă că nu există bacterii vii în ele (indiferent de motiv, nu mai contează)
Asta e rău

iar dacă laptele poate fi păstrat timp de 6 luni, înseamnă că nici în el nu există microorganisme vii
si asta e bine!

și apropo: parcă nu vorbeam despre fontul evidențiat?
pentru că nu știu nimic despre asta

și despre producătorul intern: da, dintre toate preparatele farmaceutice, toate preparatele domestice nu au putut fermenta laptele
a fermentat numai gastrofarmă bulgară
acesta este și un fapt

Și în farmaciile noastre, am întrebat - doar iaurturi de la producătorii canadieni, iar apoi, astfel de farmacii mai trebuie găsite acolo unde se vând iaurturi. Dar, în orice caz, o vom pune în mintea noastră despre gastrofarm și o vom căuta. Apropo, cum are gust? Este posibil să-l mănânci sau este la fel ca un medicament?

acestea sunt pastile
Rup o tabletă și o zdrobesc în 1 litru de lapte
dezavantaj: după coacerea iaurtului, un sediment rămâne în partea de jos a cutiei - o pulbere neplăcută
acestea sunt substanțele care au ținut pilula împreună (probabil)

se dovedește iaurt bun și gros

întâmplător: inițial, iaurtul era doar de pe bățul bulgar - pe vremea lui I.I.Mechnikov
abia mai târziu au început să facă iaurturi cu bifidobacterii
De ce? ci pentru că aceste tulpini au fost izolate artificial de fecalele copiilor sănătoși - când căutau tulpinile cele mai rezistente la mediul acid al stomacului
s-a dovedit a fi bacterii b.longum

Sper - nu a stricat pofta cuiva? ))))))

întâmplător: inițial, iaurtul era doar de pe bățul bulgar - pe vremea lui I.I.Mechnikov
abia mai târziu au început să facă iaurturi cu bifidobacterii
De ce? ci pentru că aceste tulpini au fost izolate artificial de fecalele copiilor sănătoși - când căutau tulpinile cele mai rezistente la mediul acid al stomacului
s-a dovedit a fi bacterii b.longum

Sper - nu a stricat pofta cuiva? ))))))

Fu, de ce nafig o are? La naiba, nu știam înainte, ai cumpărat un fabricant de iaurt pe capul tău?
Poate atunci este mai bine să treci la iaurtul obișnuit cu lapte acru?
Ei bine, iar bățul bulgar nu este un băț artificial?

[artificial]

Fu, de ce nafig o are? La naiba, nu știam înainte, ai cumpărat un fabricant de iaurt pe capul tău?
Poate atunci este mai bine să treci la iaurtul obișnuit cu lapte acru?
Ei bine, bățul bulgar nu este artificial baghetă?

1 Vreau să menționez că este ilegal să folosești aici termenul „artificial”.

2 bifidobacterii - una dintre părțile constitutive ale microflorei umane naturale
nou-născutul primește această microflora de la mamă - în momentul nașterii, trecând prin canalul de naștere (în timpul nașterii normale)
prin urmare, este important ca mama să nu aibă disbioză - altfel va fi transmisă nou-născutului și va afecta orice dezvoltare și imunitate ulterioară

este important ca mama să înceapă imediat să alăpteze - astfel încât microflora bebelușului să se formeze corect: laptele matern conține factorul bifidus (și nu bifidobacteriile în sine, așa cum cred unii oameni), o substanță care promovează creșterea bifidobacteriilor.

3 Nu vreau să sperii pe nimeni - de aceea nu voi scrie aici despre modul în care femeile fermentau iaurtul și smântâna în sate ... ghiciți-vă?
Apropo, când am aflat toate acestea, atitudinea mea față de produsele lactate fermentate nu s-a schimbat în niciun fel ... Îi iubesc în continuare și mă bucur de gustul lor
totul este natural

[enterococi]

Aș vrea doar din cauza acelui cuvânt enterococi nu ar atinge acest produs.

Ce este atât de rău la ei?

[Sub un capac ușor închis (microbii de cultură au nevoie de oxigen)]

Această metodă este justificată microbiologic și convenabilă din punct de vedere economic pentru cei care au iaurt „în flux”
Cultură inițială uterină: se fierbe 0,5 litri de lapte și, sub un capac închis (astfel încât animalele sălbatice-microbii să nu se înghesuie acolo), se răcește până la 38-40 gadus. Fermentăm cu o cultură de bacterii lactice sau un produs de acid lactic, fabricat în fabrică.Sub un capac ușor închis (microbii de cultură au nevoie de oxigen) fermentați laptele timp de 10-12 ore. După coagularea laptelui, această substanță este o cultură inițială uterină. A se păstra la frigider nu mai mult de o săptămână și se folosește la prepararea iaurtului cu o rată de 2-3 linguri pe 1 litru de lapte.
Să luăm imediat în considerare faptul că bifidobacteriile nu se înmulțesc în lapte, pot persista acolo pentru o perioadă de timp, iar pentru creștere și reproducere nu au nevoie de acid lactic, ci de acid clorhidric. Prin urmare, trăiesc cu lactobacili (aceștia sunt cei care produc iaurt) în diferite părți ale intestinului.

aceste „sfaturi” sunt pline de erori, inexactități și dezinformări directe

Le-am descris pe multe dintre ele mai devreme, dar iată altul (evidențiat în font):
Sub un capac ușor închis (microbii de cultură au nevoie de oxigen)

dar de fapt - bacteriile lactice sunt bacterii anaerobe și nu au nevoie de oxigen pentru viață
trăiesc bine fără oxigen în intestine

Shl și astfel de „oameni de știință” apără disertațiile!
Oameni, gândiți-vă - la cine aveți încredere în sănătatea voastră și în sănătatea copiilor dvs.?

[SPECIAL PENTRU UBERIPUZO]

SPECIAL PENTRU UBERIPUZO

UDC 637.345
* INFLUENȚA COMPOZIȚIEI MEDII NUTRIENȚI PE BIOCHIMICE *
* ACTIVITATEA PIAȚEI CU BIFIDOBACTERIA *
*DESPRE. V. Merkulova, A. D. Lodygin *
S-a dovedit oportunitatea utilizării zerului din lapte ca bază
medii nutritive pentru cultivarea bifidobacteriilor. Rezultatele prezentate
studii privind activitatea biochimică a bifidobacteriilor în timpul cultivării pe zer din lapte îmbogățit.
Se concluzionează că este posibil să se dezvolte o tehnologie pentru fermentarea bifidobacteriilor pe zer din lapte îmbogățit.
Zerul din lapte, fiind un obiect biologic valoros, conține surse de nutriție a carbonului care sunt ușor asimilate de numeroase microorganisme, precum și diverși factori de creștere
(săruri minerale, vitamine solubile în apă, aminoacizi etc.), ceea ce îl face unul dintre cele mai valoroase medii nutritive pentru cultivarea bacteriilor lactice și a bifidobacteriilor.
Culturile inițiale dezvoltate pe baza sa pot fi utilizate pentru
producerea de produse alimentare funcționale și aditivi furaje de acțiune terapeutică și profilactică.
Când dezvoltați o rețetă pentru un mediu de cultură
bifidobacterii pe bază de zer de brânză, este necesară optimizarea compoziției sale în ceea ce privește sursele de nutrienți cu azot.
O cerință ridicată de bifidobacterii în peptide și
aminoacizi. Datorită îmbogățirii zerului cu hidrolizat de lapte degresat, nevoia de bifidobacterii din aceste substanțe este satisfăcută.
O altă direcție de creștere a bifidogenității mediilor nutritive pe bază de zer este sinteza direcționată a lactulozei. Cu parametrii tehnologici ai procesului de izomerizare a lactozei în lactuloză pe calea transformării LA în zer îmbogățit cu proteine ​​din lapte hidrolizat: temperatura - 80
оС, timpul de expunere - 30 de minute, gradul de izomerizare ajunge la 37 - 38%. Serul de brânză îmbogățit izomerizat după ajustarea pH-ului a fost utilizat în continuare ca mediu nutritiv pentru cultivarea bifidobacteriilor.
Pentru a studia influența compoziției mediului nutritiv asupra procesului
cultivarea bifidobacteriilor in vitro, au fost efectuate o serie de experimente. Experimentul a fost realizat conform schemei:
- prepararea unei soluții model cu o fracție de masă de substanțe uscate de 5% din zer uscat de brânză;
- pasteurizarea zerului reconstituit la o temperatură de 75oC cu un timp de menținere de 15 - 20 secunde;
- izomerizarea lactozei în lactuloză în zerul brânzei cu adăugare de 6% hidrolizat de lapte degresat;
- pregătirea unui control (fără izomerizarea lactozei în lactuloză) și
medii nutritive experimentale (îmbogățite cu lactuloză);
- reglarea pH-ului probelor martor și experimentale la valori (6,5 ± 0,2) cu soluție de acid citric;
- răcire la temperatura de fermentare (37 ± 1) oC;
- introducerea unui preparat bacterian de bifidobacterii activat în mediu Blaurock (primul pasaj) din 5 doze la 1 dm3 dintr-un mediu nutritiv pe bază de zer din lapte îmbogățit izomerizat;
- cultivare la o temperatură de (37 ± 1) oC timp de 36 de ore - al doilea pasaj);
- pregătirea unei culturi inițiale de producție a bifidobacteriilor pe medii de control și nutrienți experimentali la (37 ± 1) oC timp de 36 de ore și o doză de introducere a celei de-a doua treceri de cultură inițială de 10% din volumul amestecului.
Obiectele cercetării au fost preparatele bacteriene B. bifidum-1. Inainte de
introducerea unui preparat uscat de bifidobacterii a fost pre-activată la o temperatură de (37 ± 1) oC timp de 24 de ore. Apoi, acest preparat a fost introdus în mediul de cultură pregătit pentru cultivare la viteza de 5 doze la 1000 cm3 de mediu .
Activitatea biochimică a culturii inițiale a fost determinată de creșterea acidității titrabile după 12 ore de cultivare.
... Seria de alimente. 2006. Nr. 2
© Universitatea Tehnică de Stat din Caucazul de Nord.

------------------------------------------------------------------------

Pe canalul Rusia a existat un program în care discbacterioza nu există. 🔗
Dar chiar și în ciuda acestui fapt, îmi plac produsele din lapte acru

Vă mulțumim pentru link
l-am mutat pe blogul meu

oamenii dezinformează în mod specific populația

acest videoclip necesită o discuție separată

Odată ce am citit un articol interesant despre modul în care popoarele nomade, vânătorii și războinicii, spre deosebire de fermieri, ca urmare a utilizării constante a laptelui, a existat un fel de mutație a corpului, care le permite să absoarbă în mod normal lactoza pe tot parcursul vieții lor. Din experiența personală și observațiile poporului său - cazacii Don, în a căror bucătărie există multe feluri de mâncare lactate și lacto-acide (care se numesc lapte acru fără prea multă strecurare - începând de la ayran syuzma, ... terminând cu katyk), a fost convins de adevărul poveștii (mai ales după filmul istoric / arheologic despre celebrul viking Eric cel Roșu - care a descoperit America și din cauza produselor lactate a scăpat miraculos de la indieni). Duc, m-am opus și acestui rău anti-propagandă la comandă.

Odată ce am citit un articol interesant despre modul în care popoarele nomade, vânătorii și războinicii, spre deosebire de fermieri, ca urmare a utilizării constante a laptelui, a existat un fel de mutație a corpului, care le permite să absoarbă în mod normal lactoza pe tot parcursul vieții lor. Din experiența personală și observațiile poporului său - cazacii Don, în a căror bucătărie există multe feluri de mâncare lactate și lacto-acide (care se numesc lapte acru fără prea multă strecurare - începând de la ayran syuzma, ... terminând cu katyk), a fost convins de adevărul poveștii (mai ales după filmul istoric / arheologic despre celebrul viking Eric cel Roșu - care a descoperit America și din cauza produselor lactate a scăpat miraculos de la indieni). Duc, m-am opus și acestui rău anti-propagandă la comandă.

tabel interesant - intoleranță la lactoză și geografie

🔗Intoleranță la lactoză

tabel interesant - intoleranță la lactoză și geografie

🔗Intoleranță la lactoză

Apropo, am fost întotdeauna jenat - ca și cum indienii americani sunt războinici, ca și cei nomazi (deși agricultura implică stabilitate). Deci, în acest tabel, confirmarea este 100% nu portabilitate. Tabelul este cam incorect. Pe exemplul Rusiei - Rusia este o mulțime de triburi și nu toți erau războinici, multora li s-a interzis să atingă armele (de exemplu, poporul Don - ni s-a interzis să cultivăm pământul sub amenințarea cu moartea - acest lucru a fost făcut de către bărbați fugari - nu cazaci. Apropo, după ce am vizitat Ucraina, Belarus, am o atitudine șocantă față de țara Donets. Putem observa eroziunea - ea crește în fața ochilor noștri). Dacă acest tabel ar indica procentul populației pe grupe sanguine și intoleranță, atunci ar fi o altă problemă. Și pe exemplul Indiei, există o împărțire clară în caste. Vaca este un animal sacru. 50% dintre adulți - ținând cont de bărbați, dintre care sunt mai mulți (oprimați). Și ei, ca în Rusia în Rusia, au jucat în principal rolul unei zone de amortizare - furaje de tun, o acoperire pentru soldați (nu jignesc pe nimeni - așa este trista poveste).

Despre Eric cel Roșu legenda merge așa:
După ce a descoperit America, a transportat mulți dintre rudele și prietenii săi din Groenlanda într-un nou pământ. Relațiile cu triburile indiene locale au fost excelente și comerțul reciproc benefic a înflorit. Câțiva ani mai târziu, într-un fel de sărbătoare vikingă, i-a invitat pe toți liderii care au colaborat cu el. Și printre vikingi, la fel ca toate popoarele războinice nomade, bucătăria este în principal lactată. Drept urmare, unii dintre lideri au fost otrăviți până la moarte, restul au fost torturați de diaree îngrozitoare. Indienii, acceptând că vor să-i otrăvească, au măcelărit cu perfidie pe toți coloniștii. Eric și mai mulți tovarăși cu mare dificultate au scăpat. După aceea, drumul către America a fost uitat timp de mai multe decenii.

cu siguranță nu au murit de lactoză

Cred că se datorează deshidratării cauzate de diaree și vărsături din cauza intoleranței la lactoză. La fel ca înțelepții din Est, să spunem că scurtarea acestui lanț la unul simplu - din cauza lactozei. Și nu uitați - aceasta este o legendă.

În farmacii găsesc aceste medicamente 🔗 Aș vrea să știu dacă cineva le-a folosit ca un dosp?

Pentru fermentarea laptelui și smântânei din sate încă din cele mai vechi timpuri, o bucată de pâine de secară a fost plasată într-un vas cu lapte.

Buna dragi producatori de iaurt.
Așadar, am citit Temka despre drojdii pentru pâine și a apărut întrebarea: dacă bacteriile lactice mor în dosp atunci când se depozitează în frigider, atunci ce se întâmplă cu iaurtul?
Dacă este fermentat cu lactobacili, ar trebui să fie păstrat și la o temperatură nu mai mică de 10-12 grade? În caz contrar, munca de creștere a bacteriilor necesare este în zadar?

Darik,
cu iaurt (kefir, laptele coagulat al lui Mechnikov ...), se întâmplă aproape același lucru (frigiderul nu desființează legile naturii).
Dar:
1. moartea microorganismelor nu are loc instantaneu și „nu toate au murit simultan”,
2. o parte dintre ei reușesc să intre într-o stare de somn înainte de moarte (pot fi readuși la viață),
3. Proprietățile medicinale ale produselor lactate fermentate sunt asociate nu numai cu microorganismele vii, ci și cu produsele activității lor (cel mai simplu exemplu este penicilina, nu există mucegai viu în acest medicament).

Acum există o mulțime de hype pe internet în legătură cu raportul experților din organizațiile de consumatori din Uniunea Europeană.
Scurta sa concluzie este că „proprietățile benefice ale iaurtului nu au fost dovedite”.

DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE:
1. că iaurtul industrial cu o durată de valabilitate mai mare de 6 luni este inutil pentru organism - CRED!
2. că un miracol blând (cu același nume), pregătit cu dragoste acasă, vindecă - ȘTIU!

[pentru a vă multiplica bacteriile]

există dovezi că bacteriile din iaurturi mor în mediul acid al stomacului și intră în intestine deja moarte
de aceea nu pot coloniza intestinele
iaurturile contribuie doar la crearea unui mediu favorabil pentru a vă multiplica bacteriile uman

prin urmare, medicii concluzionează că este mai oportun să nu se creeze preparate bacteriene, ci să se hrănească propria microflora unei persoane cu substanțe speciale

aceste substanțe - fibre, tărâțe, polizaharide, oligozaharide etc.

La un moment dat, gândind ce alimente complementare și când să introduc copilul, modul în care alimentele obișnuite (altele decât laptele matern) sunt absorbite de copiii mici, ce probleme pot apărea etc., am lăsat o mulțime de informații din diferite surse (printre altele , și din engleză și germană), inclusiv citirea despre așa-numita disbioză și alergii. Apoi am analizat principiile și obiceiurile alimentare atât ale copiilor, cât și ale adulților de către rude-cunoscuți, amintindu-mi cum și eu și sora mea am fost crescuți de mama mea (în condiții aproape sterile) ...
Și am ajuns la concluzia că, în principiu, în mare, împărtășesc complet părerea exprimată de utilizatorul Mobilier, dacă nu mă înșel, pe prima pagină a subiectului în discuție: principalul motiv al tuturor problemelor ( excluzând teribilul patologic, ereditar, congenital și alte extreme) sunt ultimele decenii, condiții de sterilitate. Mai ales pentru nou-născuți. În cea mai mare parte, condițiile create se dovedesc a fi exagerate în ceea ce privește curățenia.
Pe această temă, în ceea ce privește iaurturile (de casă) și utilitatea lor:
Pentru copiii mici, sunt în general uimit când mamele încearcă să vindece sau să efectueze profilaxia cu unele mijloace speciale ... Pentru ce? Este mai bine să depuneți un efort pentru a vă asigura că bebelușul are lapte matern și apoi numai mâncarea acceptată de toată lumea de acasă (cred că este o prostie să ai un meniu special pentru copii, care este diferit de ceea ce întregul familia mănâncă). Dacă nu vă puteți hrăni bebelușul cu toți ceilalți, reconsiderați-vă dieta. Toată lumea va beneficia
Da, absolut nu înțeleg de ce copiii sunt hrăniți cu iaurturi speciale (cumpărate de la magazin), agushka, rastishka, teme etc. Laptele acru pentru bebeluși trebuie consumat de copii în decurs de 12 ore de la momentul preparării.Ceea ce se vinde în supermarketuri, eu personal nu consider mâncarea pentru bebeluși (IMHO).

Apropo, încă nu pot înțelege de ce iaurtul este mai bun decât kefirul sau iaurtul obișnuit? Orice produse lactate fermentate în fiecare zi, nutriție echilibrată și naturală pe cât posibil este cea mai bună prevenire a problemelor de sănătate (IMHO).
Așa că susțin pe deplin ceea ce este scris în citatul de mai sus.

Ei bine, pentru cei care doresc să citească opiniile profesioniștilor:
Foarte accesibil și pe scurt despre „disbioză” poate fi citit aici: http: //uncle-doc.livejournal.com/152383.html, în special ultimul link - investigația autorului.
Despre iaurturi: http: //
Despre alergii (deși subiectul este mai mult despre alergiile la animale, dar și interesant): http: //tanchik.livejournal.com/354307.html (și continuare).

Este mai bine să depuneți un efort pentru a vă asigura că bebelușul are lapte matern și apoi numai mâncarea acceptată de toată lumea de acasă (cred că este o prostie să ai un meniu special pentru copii, care este diferit de ceea ce întregul familia mănâncă). Dacă nu vă puteți hrăni bebelușul cu toți ceilalți, reconsiderați-vă dieta.
Despre alergii (deși subiectul este mai mult despre alergiile la animale, dar și interesant): http: //tanchik.livejournal.com/354307.html (și continuare).

Până la ce vârstă oferiți alăptarea? Dacă începeți să hrăniți un copil de la o masă pentru adulți, atunci acesta este undeva de la vârsta de 3 ani.
Cred că orice excese sunt periculoase. Desigur, alăptarea este utilă, dar alimentele complementare introduse nu sunt alimente pentru adulți (nu vor mânca piure de legume piure și carne fiartă la o vârstă fragedă, vor dori kebaburi și cartofi prăjiți). Și pediatrii nu au recomandat hrănirea copilului de la masă, ca înainte în sate, deja în anii 30 ai secolului XX și au promovat în mod activ hrana pentru copii (vezi literatura corespunzătoare).
După ce s-a confruntat foarte serios cu problema alergiilor la copii și nu numai teoretic (conform cărților nu despre animale), ci și practic pe baza departamentului alergologic al spitalului de copii №1 din Sankt Petersburg (care a fost acolo, știe cât de profesional este), nu pot fi de acord cu o metodă atât de simplificată de hrănire a copiilor mici. În general, sloganul în rândul tinerelor mame „înapoi la natură” este alarmant, adesea aceasta este o consecință a lipsei de cunoștințe profunde, citind literatură pseudo-științifică populară, care anterior nu putea fi tipărită, puncte de vedere ale unor emisiuni de tipul „Malakhov” + "(acolo, de exemplu, întrebarea de a trata un băiat cu diabet cu genuflexiuni). Problema nu este simplă, este și o încercare de a proteja împotriva unei supraabundențe de informații. Dar sloganul „Tot ingenios este simplu” nu funcționează nu numai în știință.

> Apropo, încă nu pot înțelege de ce iaurtul este mai bun decât cel mai obișnuit> chefir sau iaurt? Orice produse lactate fermentate în fiecare> zi, nutriție echilibrată și naturală pe cât posibil -> cea mai bună prevenire a problemelor de sănătate (IMHO).

Aici mi-am dat seama că bifidobacteriile și lactobacilii obișnuiți, deși utili, sunt totuși străini corpului uman și, prin urmare, nu există în el de mult timp. Prin urmare, trebuie să fie actualizate în mod constant. Singura alternativă este Narina, o tulpină de bacterii luate din corpul uman. Am încercat o dată și am rupt. Se pare că drojdia era veche. Zilele trecute am cumpărat un „Narine” („Narex”) fabricat din Armenia și chiar în Farmacia „Samson-Pharma” - strălucire completă! Mai întâi am primit un aluat: l-am crescut aproximativ o zi cu două încălziri. În aparență, s-a dovedit a fi foarte, îmi pare rău pentru expresia „snot-like”. Apoi, pe trei linguri din acest aluat foarte acru, conform tehnologiei obișnuite, am încărcat un litru de 1,5% lapte și ... o groapă de cap! Minunat iaurt neacid și foarte gros + bacterii legate de corp. Așa că o recomand tuturor.
Dar cu „Gastrobacterina” bulgară, trucul nu a funcționat cu puțin timp înainte. Voi încerca din nou pentru distracție ...

și puteți afla de unde provin informațiile, ce rude sunt în Narine. bacterii din organism? pentru mine este importantă și această întrebare.

aproape toate culturile inițiale conțin microorganisme care sunt simbiotice pentru oameni.Trebuie doar să țineți cont de faptul că gama compoziției microflorei (calitativ și cantitativ) este destul de largă. De exemplu, există un produs minunat „Gerolakt” (o cultură de început modernă „streptozan”), în care „cultura Enterococcus faecium, tipic pentru biocenoza intestinală normală a ficatului lung din Abhazia și este una dintre componentele principale ale microflorei produselor lactate de casă caucaziene - iaurt, suluguni. "
🔗

Microorganismele simbiotice pentru o persoană pot fi inutile pentru o altă persoană. Totul trebuie selectat individual, empiric, uneori bazat doar pe propriile sentimente.

Iaurtul te ajută să slăbești?

M-a ajutat. Dacă înlocuiesc cina ..

[https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0]

Datorită administrării responsive a forumului, acum vă puteți adresa întrebări experților cu privire la prepararea laptelui acru acasă și beneficiile acestuia. Medicii și tehnologii producției de lactate vor fi încântați să vă sfătuiască. Vă invităm cu întrebări la subiect https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Iaurtul te ajută să slăbești?

Printre culturile de început Good Food a apărut recent „Yogurt Fitness”, special conceput pentru pierderea în greutate. Nu l-am încercat singur - citesc doar reclame.

Găsit pe internet despre utilitatea „Narine”.
Dacă am înțeles corect, aceasta este instrucțiunea pentru capsulele obișnuite care se vând în farmacie:
🔗

Printre culturile de început Good Food a apărut recent „Yogurt Fitness”, special conceput pentru pierderea în greutate. Nu am încercat-o eu - am citit doar reclame.

Am încercat-o - are gust de iaurt obișnuit, doar că se dovedește mai lichid. Ei bine, nu am observat efectul pierderii în greutate.