Lagri
Citat: fronya40

Am făcut la fel, la început nu prea mi-a plăcut
fronya40, de ce nu ți-a plăcut la început?
fronya40
cantitate - care este imediat doar 4 bucăți, și nu 12, ca la cuptor. Și procesul în sine, desigur, a fost foarte plăcut. foarte confortabil.
Lagri
Aaaa ... Am 8 piese deodată, așa că nu am observat acest inconvenient
Luysia
Astăzi brioșele mele sunt dulci, uleioase, sfărâmicioase, cu vanilie și stafide. Delicios!

Mai ales pentru soțul epuizat narzan clătite cu varză.

Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Cupcakes "A la Stolichny, GOST"

Unt - 175g
Zahar - 175g
Ouă - 3buc, mici
Făină - 190 (+30) g
Amidon de cartofi - 50g
Stafide - 150g
Pudră de copt - 1,5 lingurițe.
zahăr vanilat - 1 plic
un vârf de cuțit de sare
zahăr pudră

Coacere timp de 15 minute, rezultă 12 bucăți.

Py. Sy. În prim-plan, cupcake-ul nu este ciugulit, eu am fost cel care l-am copt într-o matriță de hârtie (asta este răsfăț).
eva10
Cu cât citesc mai mult, cu atât îmi doresc mai mult un cupcake. Dar nu pot decide care. Pentru a face practic mă gândesc la ceva sărat, cu o umplutură ușoară. Cotlete, omletă ... și bine. Nu este nicăieri să-l privim, doar în magazinul online pentru a comanda fără să ne uităm. Cu siguranță nu sunt necesare două piese. Ajutați la alegere, vă rog.
Mană
Citat: eva10

Practic, cred că fac ceva sărat, cu o umplutură ușoară. Cotlete, ouă amestecate ... prea bine.
Întreaga întrebare este dacă vrei completarea acestui „sărat”. Da, și o omletă ... Într-un bol mic de briose, câte un ou mic de pui se potrivește în fiecare matriță, dacă mai mult, se răspândește deja. Și dacă omleta cu ceva, atunci cu siguranță, împreună cu oul, nimic nu se va mișca în cea mică (dacă numai omleta este frământată separat și apoi turnată în forme.
Lagri
Și îmi plac cel mai mult de la cupcake - produse de patiserie (cu carne, varză, gem și orice altceva). Bineînțeles că sunt și cupcakes / briose. Nu am făcut încă omlete și cotlete. Poate cineva să aibă experiență, cum funcționează? Acțiune ... 🔗 Ar trebui să încerci?
eva10
Lagri, și coaceți plăcinte cu puf într-o cupcake mare sau mică? Am comandat un cupcake pentru 4 cutii de marți, iar acum sunt îndoielnic. Poate că trebuie să reordonați pentru opt?
Lagri
eva10, Am o cupcake pentru 8 bucăți, în ea coac foietaje (chiar și din carne tocată crudă, timp de 15 minute), și nu numai pe ele. Îmi place, doar super! 🔗 Când am cumpărat, sau mai bine zis comandat, am ezitat pe care să-l iau, apoi aproape am comandat un al doilea pentru 4 cupcakes, dar m-am oprit la timp. 🔗 Pentru mine, 8 piese sunt exact ceea ce am nevoie, iar volumul de cupcakes, așa cum am citit în tema de mai sus, nu diferă prea mult. Înainte de a comanda, am citit întregul subiect și apoi m-am hotărât doar, deși am vrut să cumpăr un cupcake maker pentru o lungă perioadă de timp. 🔗
Mană
Citat: Lagri

Nu am făcut încă omlete și cotlete. Poate cineva să aibă experiență, cum funcționează? Acțiune ... 🔗 Ar trebui să încerci?
Aici Aici Am încercat să coc un ou. Cred că dacă coaceți o omletă, atunci trebuie să ungeți bine forma cu unt, astfel încât mai târziu să fie mai ușor să scoateți aceste mini-omlete - sunt mici și fragede.
DAR Aici Am copt prăjituri de pește. Rasfatandu-l pe tot.
Lagri
mană, arata foarte gustos ... Ei bine ... poti incerca de toate, de dragul interesului, poate iti va placea: 4 oua si 4 briose. Voi încerca să mă răsfăț.
Azi am copt cupcakes într-un cupcake conform rețetei de aici:
🔗
Ei bine, doar groază, după cum ți-a plăcut: aerisit, copt în 7 minute (există o rețetă pentru cuptor și timpul este diferit). Încearcă-l, delicios! Doar eu în loc de fulgi de ovăz am luat „fulgi cu 5 cereale”. Cupcakes-urile s-au „înecat” într-o clipă. A mea a fost considerată „excelentă”. Pentru toți cei care au cupcakes - 🔗recomanda!
Cremos
Lagri , Ți-am urmat link-ul pentru brioșe de fulgi de ovăz.Deci totul este în ochelari! Cred că tu, ca brutar experimentat, ai înregistrat totul în timpul coacerii, care a fost pus în grame. Vă rugăm să ne împărtășiți. Vă cerem foarte mult! Fiica mea va veni în vizită mâine, așa că vreau să o tratez cu cupcakes-urile voastre încercate.
Lagri
Cremos, Am făcut-o conform acestei rețete și pur și simplu este imposibil să strice aluatul dacă fac o mică greșeală în grame. Dar bineînțeles că am amestecat totul în felul meu. Mai întâi, am adăugat un pahar cu 5 fulgi de cereale la un pahar de chefir (și au rămas parcă înmuiați), apoi am amestecat oul cu zahărul și margarina topită. Am adaugat cereale imbibate, faina cu praful de copt. În loc de sifon, am pus praf de copt conform instrucțiunilor de pe pungă. Nu prea mă pricep la scorțișoară ... așa că data viitoare o voi înlocui cu altceva.
Cremos
Lagri, Mulțumesc! M-au liniștit. Voi încerca mâine.
Lagri
Azi am gătit în dulap plăcinte din test:
• Făină de grâu -200 grame
• Ou proaspăt -1 buc.
• Apă curată -5 linguri. l
cu umplutură (cartofi fierți, mentă + ceapă prăjită în unt), fierte timp de 5-7 minute.
Ne-a plăcut! -391714023.html]Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Am făcut puțin pentru testare, am decupat prăjiturile și am uns o parte care a atins cupcake-ul cu ulei vegetal.
Acum vreau să încerc un aluat de genul acesta:
• Făină de grâu - 2 linguri.
• Lapte - 0,5 linguri.
• Ciupire de sare
• Margarina - 60 g
pe bază de rețetă: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6370.0
De asemenea, ar trebui să se dovedească gustoasă (orice umplutură).

fronya40
O, ce rețetă minunată, cu siguranță nu vă înșelați. ce fără ulei deloc? și cum are gust? că nu există praf de copt.
Cvetaal
Și astăzi am chifle de foietaj foarte, foarte leneșe, umplute cu piure de cartofi și piept de pui fiert și „plicuri” dulci cu o banană

Nu am uns cupcake-ul cu unt, deoarece aluatul în sine este gras, nu dulce la cuptor timp de 10 minute, cu banane - 15 minute

🔗 🔗
🔗
Lagri
Citat: fronya40

O, ce rețetă minunată, cu siguranță nu vă înșelați. ce fără ulei deloc? și cum are gust? că nu există praf de copt.
Cu siguranță nu există praf de copt, dar l-am rostogolit subțire, mi-a fost teamă că nu va fi coaptă, dar erau la joncțiune în două straturi și coapte perfect. Au fost puțin uscate odată, dar grase, și apoi devin mai moi. Ei bine, pastele sunt delicioase, dar aici sunt aproape ca pastele. Puteți pune orice umplutură, dar este delicioasă cu cartofi și nu va fi mai rău cu varză.
Am avut o pudră de copt, tocmai am făcut aluatul într-un blender, conform acest rețetă și a aplicat-o pe cupcake. Am vrut să coacem plăcinte într-un fabricant de brioșe cu un astfel de aluat, acum cu siguranță o voi face, chiar și cu carne tocată.
Lagri
Citat: Cvetaal

Și astăzi am chifle de foietaj foarte, foarte leneșe, umplute cu piure de cartofi și piept de pui fiert și „plicuri” dulci cu o banană
Da ... cupcake-ul are o mulțime de oportunități! Și cel mai important - rapid și gustos.
La modă
Nu m-am uitat la acest subiect și nu am vrut o cupcake. Și nu aveam nevoie de ea. Ei bine, nu mănânc cupcakes! Și iată-l. Acum vreau, dar nu pot. Pur și simplu nu știu dacă este 8 mai bine sau 4.
Lagri
Citat: La modă

Pur și simplu nu știu dacă este 8 mai bine sau 4.
Așa că am ezitat mult timp între ei, am citit foarte mult în subiect și am decis să iau 8. Nu regret! 🔗
julifera
Citat: Lagri

Așa că am ezitat mult timp între ei, am citit foarte mult în subiect și am decis să iau 8. Nu regret! 🔗

Așa că l-am luat pentru 4, îmi place că sunt atât de multe cupcakes, dar pentru produsele de patiserie sub formă de ciuperci - știi ce mi-a spus fiul meu - faci o mulțime grozavă de umplutură acolo, este imposibil să mănânci - atât de mult carne și atât de puțin aluat

Duc, dacă faceți mici toppinguri - capacul ciupercii nu se ridică, ci se prăbușește pe umplutură și este slab prăjit.
Deci acesta este cazul, pentru plăcinte Doplet a avut dreptate - cel care este 8 este bun ...
eva10
Și am nevoie de o cupcake în principal pentru produse de patiserie cu pufuri sărate. L-am comandat deja pentru astăzi pentru 4 bucăți. Va trebui să reordonați dacă este posibil.
Lagri
Desigur, este posibil, doar că va trebui să așteptați atât de mult. Dar acestea sunt așteptări plăcute. 🔗
La modă
Deoarece sunt mai interesat de plăcinte și nu-mi plac multe umpluturi, concluzionez că ar trebui să iau la 8. Asta e, am decis. Mulțumesc!
eva10
Mă interesează și plăcintele, așa că am re-comandat.De asemenea, am decis să iau la opt. Da, și la urma urmei, au aceeași putere, în cele opt sunt mai puține cupcakes și plăcinte. Aceasta înseamnă că vor fi coapte mai repede. Dreapta? Cu siguranță voi încerca cu umplutură brută. Dacă nu cu carne, atunci cu pui este o necesitate. Dar o voi primi doar până la sfârșitul săptămânii.
Lagri
La modă, eva10
Sunt foarte bucuros pentru tine că ai decis să cumperi un lucru atât de minunat. Știu sigur (de la mine) că nu veți regreta.
Am făcut-o din nou ieri plăcinte cu carne tocată de porc crud, L-am umplut din plin (la început mi-a fost frică și m-am așezat puțin), așa că în 10 minute totul s-a copt perfect și plăcintele au fost suculente. Doar trebuie să le faceți pentru a nu curge: așezați cu grijă tortul inferior (este foarte convenabil să folosiți un pahar pentru a se potrivi o crestătură cu fundul rotunjit pentru a nu rupe aluatul), apoi acoperiți umplutura și partea de sus și zdrobește ușor marginile cu degetul pe fiecare tort. Apoi, tot sucul va rămâne în plăcintă.
fronya40
Fetelor, iar ieri am făcut un astfel de miracol în cupcake-ul nostru- Cupcakes cu ciocolată (Maida Heatter)... Cu jumătate din porție, a rezultat 14 bucăți într-un cupcake pentru 4 bucăți. Delicios, am spus-o încet. Ei bine, foarte gustos! și foarte ciocolată!
Luysia
BINE BINE! Credem, dacă nu deja, înseamnă că sunt cu siguranță delicioase!
Lagri
Citat: fronya40

Fetelor, iar ieri am făcut un astfel de miracol în cupcake-ul nostru- Cupcakes cu ciocolată (Maida Heatter)... Cu o jumătate de porție, a rezultat 14 bucăți într-un cupcake pentru 4 bucăți. Delicios, am spus-o încet. Ei bine, foarte gustos! și foarte ciocolată!
fronya40, mulțumesc pentru referință! 🔗 Aproape am fugit să o fac. 🔗 Ei bine, dintr-o jumătate de porție, sunt doar pentru 2 vizite și este suficient, o voi împărți în 16 porții. 🔗
Melanyushka
fronya40, mulțumesc pentru link! De asemenea, m-am uitat la cât de drăguțe sunt aceste cupcakes! Cu siguranță voi încerca să o fac, dar îmi este greu să fac fotografii, dar gătim adesea tot felul de plăcinte, în opinia mea funcționează cel mai bine într-un cupcake, poate nu ne-am jucat suficient sau forma lor este neobișnuită, dar foietajul este foarte gustos din cupcake!
fronya40
Da, îmi place și să fac plăcinte în ea. Dar aceste brioșe s-au dovedit ca niște dulciuri! de asemenea, foarte gustos!
Lagri
Și umpleți matrițele 2/3 din volum sau mai mult?
fronya40
Am completat 2/3, adică am luat 1 lingură completă. Masă precum smântână. Are gust de bomboane de ciocolată. Nu i-am pătat cu ciocolată, deoarece era deja ora 22, stăteam întinsă, citeam o carte și dintr-o dată îmi doream ceva dulce, m-am dus repede la bucătărie, le-am amestecat într-un robot de bucătărie și le-am copt în 3 aleargă, le-a mâncat cu o durere de conștiință și a adormit fericit.
Lagri
Am și un amestec ca smântâna groasă, încep să coac.
Poate voi face glazura dacă nu au timp să o înghită înainte de a fi pătată cu glazură.
lesik_l
Luați-o în rândurile voastre, am comandat-o deja. Pentru 8 buc. Am făcut deja o listă cu ce să gătesc. Doar pentru weekend voi juca.

Am dat clătite, acum voi coace brioșe în schimb. Sper că acest dispozitiv îmi îndeplinește așteptările.
Lagri
Citat: lesik_l

Luați-o în rândurile voastre, am comandat-o deja. Pentru 8 buc. Am făcut deja o listă cu ce să gătesc. Doar pentru weekend voi juca.

Am împărțit clătite, acum voi coace brioșe în schimb. Sper că acest dispozitiv îmi îndeplinește așteptările.
Uraaa !!! : girl_claping: Suntem din ce în ce mai mulți! Foarte fericit de tine lesik_l , acesta este cu adevărat un dispozitiv minunat!
fronya40, iată cupcakes-urile mele cu ciocolată (Maida Heatter). Numai până acum fără glazură. Cred că voi avea timp să le îmbrac cu glazură și să am timp să fac o fotografie. Cupcakes s-au dovedit a fi atât de gustoase! Acum am adăugat o altă rețetă delicioasă, sunt foarte fericit.
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
win-tat
Și acceptă-mă.Am devenit și fericitul proprietar al unei cupcake pentru 4 bucăți.
fronya40 mulțumesc pentru pontul cu Chocolate Cupcakes, coapte astăzi. Delicat. aerisit și topit în gura ta Chiar nu observi cum dispar. Nu l-am acoperit cu glazură și este atât de ciocolată
🔗 🔗 🔗
Melanyushka
câștig, felicitări! Și cupcakes s-au dovedit a fi foarte drăguțe!
win-tat
Melanyushka Mulțumesc! Cupcake s-a dovedit a fi o unitate atât de „rapidă” .. fiecare porție a fost coaptă în doar 6 minute! Doar reușește să întinzi.
dopleta
Ei bine, ce le-a costat să facă plăci detașabile? Ieri pregăteam un număr mare de juliens pentru oaspeți - bineînțeles, sosul se întinde pe ici pe colo ... M-am săturat să mă spăl. Înțeleg că elementele de încălzire sunt aparent dificil de montat, dar a fost posibil cumva să inventăm. Așa cred .
lesik_l
Ieri am copt foietaje cu carne și, de asemenea, am scăpat puțin. Prin urmare, după ce m-am răcit, am pus o cârpă umedă între farfurii și, după o oră, totul a fost ușor spălat cu un prosop. Au fost o mulțime de plăcinte și sucul din carne a reușit să prindă bine, dar s-a limpezit fără probleme.
dopleta
Citat: lesik_l

și o oră mai târziu, totul a fost ușor spălat cu un prosop.
O oră mai târziu, și am fost spălat. Era necesar să ieșiți repede înainte de sosirea oaspeților! Iar julienne ar trebui să fie consumată proaspătă, fierbinte, în timp ce aluatul este crocant!
lesik_l
Ai vorbit despre curățenie în timp ce gătești? Atunci merită să-l ștergeți cu un șervețel sau prosop de hârtie, ei bine, la început am făcut-o până m-am săturat de asta.
dopleta
Nu! Am copt mult, am crezut că o voi spăla repede și o voi scoate din vedere, dar nu a funcționat! Se freacă terla, iar crema care s-a uscat din crăpături nu se freacă. A trebuit să-l ascund și cu o cârpă umedă. În general, desigur, este în regulă, dar cu plăci detașabile, fără îndoială, este mult mai convenabil!
Lagri
Fetelor, vreau să-mi împărtășesc gândurile. În timpul utilizării cupcake-ului, am ajuns la această concluzie (dacă ceva nu este în regulă, corectați-l).
Pentru a găti brioșe într-un bol de brioșe din aluat cu ingredientele preferate, aveți nevoie, cel mai important, nu uitați să puneți unt sau ulei vegetal, oricare, și nu puțin, și în proporții, ca de obicei, adăugați la aluatul de brioșe și praful de copt, și astfel încât aluatul să nu fie foarte gros (bine, puteți și să vă îngroșați). Se vor coace întotdeauna și vor ieși bine din mucegaiuri pentru briose. Am încercat să fac asta - totul a funcționat, adică ceea ce era la îndemână, apoi am frământat. Odată ce am încercat să-l rup, nu am pus în unt, pentru că am pus în smântână grasă și aluatul avea griș umflat în smântână, așa că brioșele s-au lipit astfel încât a trebuit să înmuiez mucegaiurile. Acum - asigurați-vă că adăugați ulei și coaceți orice cupcakes (aerisit cu o crustă crocantă). Acum nu caut diferite rețete pentru un cupcake, ei bine, doar dacă de dragul interesului. Cred că proprietarii de cupcakes, ca și mine, au ajuns la acest lucru pe cont propriu. Și cine nu este, puteți profita de acest lucru.
fronya40
Am copt fără unt"Stația" de produse de patiserie ... dar am pătat matrițele - totul este în regulă !!
Lagri
fronya, Voi încerca din nou fără ulei. Dar ultima dată când am spălat cupcake-ul, am decis că nu voi mai coace fără unt. Mi-e teamă să distrug stratul antiaderent, a fost foarte greu să-l ștergi, s-a udat mult timp, poate din cauza grișului. În general, nu înțeleg de ce s-a întâmplat acest lucru, dar am luat rețeta de pe forum pentru cuptor și am decis să o coac într-o cupcake. Aceasta înseamnă că trebuie să coaceți fără ulei numai conform rețetelor dovedite. Și aceste prăjituri "Vokzalnye" s-au dovedit delicioase? Nu e mult zahăr acolo?
IRR
Lagri!! Câte bucăți de tort ai?
Lagri
Pentru 8 bucăți.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine