Clatite de mar cu scortisoara fara oua intr-un fier de vafe

Categorie: Produse de patiserie
Clatite de mar cu scortisoara fara oua intr-un fier de vafe

Ingrediente

ser 0,5l
făină de grâu 350-400gr
zahăr A 5-a. l. cu top
mere mari 2 buc
scorţişoară 1h l. fără top
sifon 1h l.

Metoda de gătit

  • Frământați zerul, făina și aluatul de zahăr ca o clătită. Tăiați măr merele, decojindu-le mai întâi.
  • Clatite de mar cu scortisoara fara oua intr-un fier de vafe
  • Se amestecă merele în aluat.
  • Clatite de mar cu scortisoara fara oua intr-un fier de vafe
  • Adăugați scorțișoară și bicarbonat de sodiu. Amestecă totul. Coaceți într-un fier de vafe.
  • Clatite de mar cu scortisoara fara oua intr-un fier de vafe Clatite de mar cu scortisoara fara oua intr-un fier de vafe Clatite de mar cu scortisoara fara oua intr-un fier de vafe

Vasul este conceput pentru

16 "flori"

Timp pentru pregătire:

30-40 minute

Notă

Dificultatea acestui test constă în faptul că este dificil să se obțină chiar „flori”, dar puteți încerca ajustând cantitatea de aluat din matrițe.

Clătitele sunt foarte gustoase, moi, suculente, fragede Chiar și fără unt și ouă

Vera_A
Wow
fronya40
frumos!
Mană
Mulțumesc, fetelor!
darsergevna
Iată o mulțumire pentru o rețetă încercată și testată. Și am cumpărat un fabricant de sandvișuri / fier de vafe astăzi și deja mă gândeam cum să adaptez rețeta pentru clătite cu mere)
Mană
La producătorii de vafe, clătitele se obțin doar din fructe / legume, clătitele obișnuite din ele sunt din cauciuc. Prin urmare, nu cruțați merele în aceste clătite, astfel încât să fie suculente și fragede.
Domnișoară zmeură
Mană, azi am facut vafe conform retetei tale. S-a dovedit foarte gustos, ca mini-șarlote !!! Dar s-au lipit foarte puternic de farfurii, deși le-au pătat cu ulei de floarea soarelui înainte de fiecare semn de carte. Prin urmare, s-a dovedit nu vafe, ci pungi de pânză, deși am făcut totul conform rețetei.
Mană
Maria, nu ai deschis fierul de vafe prea devreme? Acest lucru se întâmplă de obicei atunci când vafele nu au timp să se coacă și să spargă atunci când fierul de călcat va fi deschis. Dacă greșesc, vă pot sfătui doar să ungeți farfuriile cu unt - se lipeste mai puțin de el. Dar nu a trebuit să fac asta.
Domnișoară zmeură
Mană, nu, l-am deschis ca de obicei după 4 minute. Am un fier de vafă de 1000 W, dacă îl păstrați mai mult va arde.
Mană
Este bine coptul din interior? Poate că nu era suficientă făină? Nu știu ce să sugerez. Doar că aceste vafe nu s-au lipit de farfurii, așa că văd opțiunea doar cu unt sau adaug unt în aluat
kotyuchok
o rețetă interesantă, dar probabil că nu va funcționa într-un fier de vafe pentru vafe subțiri
Mană
Mulțumesc Nu, aceasta poate fi coaptă numai într-un fier gros de vafe (belgian sau floare). Într-un filtru de vafe pentru vafe subțiri, puteți subția aluatul și tăiați merele puternic (vor exista vafe de mere, dar nu clătite, desigur). Dar acolo va rămâne cu siguranță. Acolo untul (de preferință untul) este o necesitate.
Domnișoară zmeură
Mană, coacerea în interior este normală. Poate chiar a pus puțină făină ??? Am pus 350 gr, iar aluatul a ieșit ca pentru clătite și nu a mai adăugat făină.
kotyuchok
Mană, mulțumesc, voi visa un fier de călcat pentru dolofan
RybkA
Ei bine, aici ... câteva astfel de rețete și mă duc să cumpăr un vafer))))
Mană
Citat: Miss Raspberry
s-a dovedit ca niște clătite
Dacă tot le-ai coace, aș încerca totuși să adaug puțină făină. La urma urmei, merele în procesul de coacere dau încă suc, de aceea este mai bine să faceți aluatul puțin mai gros. Și cel puțin înainte de prima filă, ungeți panourile cu unt (deoarece erau atât de lipicioase).

Citat: kotyuchok
Voi visa un fier de călcat pentru dolofan
Între timp, puteți coace vafe subțiri de mere

Citat: RybkA

Ei bine, aici ... câteva astfel de rețete și mă duc să cumpăr un vafer))))
Ei bine ... dacă vă adânciți pe forum, puteți găsi mai mult de un cuplu
Fier
Mulțumesc pentru o rețetă atât de minunată.
Mană
Mulțumesc! Sper că rețeta vă va fi utilă
Taniushik
Mana, ascultă, dar pregătesc un fel de mâncare gustoasă acum și scot proba - nu pot rezista până nu se răcoresc ,, aroma este doar o bombă! Am stins doar sifonul, încă nu-mi place gustul din aluat, nu-mi place când se simte. Și le-am făcut și pe chefir și am adăugat vanilie. Forma-vafe belgiene. Am adaugat coaja de lamaie la a doua portie.
Mulțumesc !!!!!!!!!!!!
Mană
Tanechka, Mă bucur foarte mult că rețeta mi-a venit la îndemână și mă bucur în special că mi-au plăcut vafele Și cât de mult îmi place când rețeta inspiră un zbor de fantezii Când sunt introduse noi ingrediente parfumate și gustoase
kolobok123
Mannochka, salut!
Am făcut deja vafe de ficat cu ajutorul tău !!!!
Linia pentru măr.
Mană
Oh, Pui de somn, dar exact din depunerea mea? Nu am făcut vafe de ficat. Sunt mai mult legume și fructe.
kolobok123
Cu al tău, desigur. Acum merg cu un fier de călcat și caut ceva de prăjit!
Mană
Ahh! Tu în acest sens
Nata1500
Citat: Mană
La producătorii de vafe, clătitele se obțin doar din fructe / legume, clătitele obișnuite din ele sunt din cauciuc. Prin urmare, nu cruțați merele în aceste clătite, astfel încât să fie suculente și fragede.

Așa că am cumpărat un aparat de sandwich cu panouri de vafe, mi s-a părut că clătitele sunt delicioase la copt și sunt din cauciuc! Producătorul de sandvișuri tefal, cu panouri speciale pentru clătite, nici măcar nu este gustos. Înseamnă doar cu mere

Dar de ce ies cele din cauciuc fără ele?

Mană
Natasha, la fabricatorii de vafe, aluatul este prins pe ambele părți, se formează o crustă, iese aluatul de cauciuc, deci numai cu legume sau fructe: mere, dovlecei, dovleac etc.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine