Arka
raportez detaliat:
Crema m-a încântat!
Am făcut un hibrid de dovleac și morcov
Am avut: un borcan (175g.) Philadelphia, 400 ml. smântână și 200 g de ciocolată albă, fără gelatină (s-a dovedit a fi suficient de puternică, a înghețat foarte bine la frig, nu a curs).
Și-a lins buzele! .. Ei bine, ce voință este necesară pentru a duce toată crema la tort! Cu siguranță nu este despre mine ...
Gustos !!!!!!!!!!!!!! Crema după mine a fost suficientă pentru 3 prăjituri și acoperirea părților laterale.
Când am gătit viitoare chipsuri (apă, zahăr, 2 cuișoare, scorțișoară), a fost păcat să toarnă siropul, l-am umplut cu whisky și l-am diluat cu apă până când a fost neplăcut, apoi l-am lăsat să se impregneze, a ieșit foarte parfumat și gustos (de asemenea, bineînțeles, am făcut-o și eu).
Cipsurile în cele din urmă s-au întunecat la o culoare de cărămidă, nu știau ce să facă, coapte la întâmplare - mai întâi 150, apoi 100 de grame. Chipsurile în sine sunt deja incluse în dieta zilnică ca dulciuri.
Mi-a plăcut biscuitul, deși vârful a avut timp să se așeze (a fost necesar să cumva să ajustez cumva produsele de patiserie pentru forma de 24cm, dar eu, loshara, nu știam cum), l-am zdrobit așa și erau încă Au rămas 3 prăjituri groase, nu s-a putut tăia subțire.
Adevărat, vreau și mai mult morcov. Cum să o faci, Natasha?
În general, vă mulțumesc foarte mult! Și vă respect foarte mult ca profesionist!
natapit
mulțumesc, Arochka! Am citit-o cu zâmbetul pe buze, soțul meu chiar a întrebat cine îmi scrie asta! m-ai admirat absolut, arată mândru

Iată că sunt un nenorocit, nu am răspuns că chipsurile au fost coapte la 100 de grade. DIN! iată profesorul tău!
Am în minte o altă prăjitură suedeză interesantă cu morcovi, vreți să vă trimit acolo (citiți în engleză?, Pentru că traducătorul scrie asemenea prostii) sau așteptați, poate voi coace într-una din aceste zile!
Arka
citind fluent
trimite-mă repede, peste o mie de mări

despre jetoane, vă rugăm să îl inserați în rețeta însăși, se pare că îl puteți edita până la o lună
Kamusik
Natasha, e clar despre jetoane! Acum spune-mi despre piureul de mango - doar amesteca piesele?
natapit
Citat: Kamusik

Natasha, e clar despre jetoane! Acum spune-mi despre piureul de mango - doar amesteca piesele?

da, și foarte atent, astfel încât toate corzile pe care le conține mango să fie rupte!
Kamusik
Ilona
Citat: natapit

Am în minte o altă prăjitură suedeză interesantă cu morcovi, vreți să vă trimit acolo (citiți în engleză?, Pentru că traducătorul scrie asemenea prostii) sau așteptați, poate voi coace într-una din aceste zile!
Ce vrei să spui că vrei să trimiți? Și noi? Vrem și morcov suedez preaortic, dar nu putem citi engleza. De ce ar trebui să rămânem acum fără tort ?!
natapit
ceva mă îngrijorează ... este mai probabil să nu existe o prăjitură, ci o plăcintă, aluatul este greoi, chiar și Arke nu este foarte ...
Kamusik
Natasha, este nevoie de ajutor urgent !!!!! Vă rog să-mi spuneți cât de tare este crema de mango gelatinoasă? Vreau să pun tortul într-un mod ușor diferit - stratificând pielea mai întâi cu cremă, apoi cu mousse. Își va păstra forma sub stratul de prăjituri? Am făcut 1,5 porții (3 prăjituri), ziua mamei! In asteptarea unui raspuns !!!
Ilona
Citat: Kamusik

Natasha, este nevoie de ajutor urgent !!!!! Vă rog să-mi spuneți cât de tare este crema de mango gelatinoasă? Vreau să pun tortul într-un mod ușor diferit - stratificând pielea mai întâi cu cremă, apoi cu mousse. Își va păstra forma sub stratul de prăjituri? Am făcut 1,5 porții (3 prăjituri), de ziua mamei! In asteptarea unui raspuns !!!
Kamusie, nu prea am înțeles sfârșitul celei de-a treia propoziții, unde vei pune mousse-ul?
Kamusik
Măcar un suflet viu !!!
Vă explic. Crusta, crema de mango, crema de ciocolata alba si crema.
2. Crusta, crema de mango, crema de ciocolata alba si crema.
3. Tort.
Lozja
Citat: Kamusik

Măcar un suflet viu !!!
Vă explic. Crusta, crema de mango, ciocolata alba si crema de crema.
2. Crusta, crema de mango, crema de ciocolata alba si crema.
3. Tort.

Am avut următoarea schemă - tort - mango - tort - cremă - tort. Adică, încă două prăjituri deasupra și straturi de cremă și glazură au fost păstrate pe mango. Crema în sine este lichidă, pentru a se face doar sub formă, după ce frigiderul s-a păstrat totul bine, deși nu se simte foarte puternic la atingere, își păstrează bine forma după întărire. Iar când mănânci, este moale și delicios. Noroc!

Și totuși, mi se pare, este mai bine să aveți mai întâi o cremă, iar deasupra unui mango, dacă doriți să faceți două straturi lângă ea. Cu toate acestea, crema este mai durabilă.
Ilona
Oh, Oksan, și am vrut doar să subliniez un link către raportul tău cu acest tort
Lozja
Am făcut și o fotografie a unei piese, dar apoi m-am răzgândit pentru a posta, cumva nu a avut prea mult succes. Tan, dar dacă trebuie să vezi aceste straturi, scotocesc în coș.
Kamusik
Multumesc fetelor! Fotografia este foarte necesară! Am făcut 0,5 porții suplimentare de tort conform unei rețete diferite (și morcov) - sunt îngrijorat ... Dar mi-am dorit foarte mult să experimentez. Apoi voi raporta înapoi.
natapit

Bețe de copac! tocmai am venit fugind de la serviciu, sunat!
Kamusik, Oksana ți-a răspuns deja! mai bine așezați mango pe o cremă albă! Mi-am păstrat perfect forma, dar pentru a nu mă îngrijora prea mult, totuși, 2 creme, una pentru cealaltă, adaugă 2g la mango. mai multa gelatina! noroc!
Lozja


Tort dragoste-morcov
Kamusik
Mulțumesc tuturor, tuturor! Despre gelatină, așa am crezut!
Kamusik
Ksenia, ei bine, dai, o piesă foarte profitabilă!
Lozja
Citat: Kamusik

Ksenia, ei bine, dai, o piesă foarte profitabilă!

Felia este normală, fotografia este doar întunecată. Mama mea a adus câteva bucăți cu ea, am decis să o mâncăm la micul dejun dimineața, eu deja am mâncat-o pe a mea, iar soțul meu tocmai se pregătea. Mă uit la farfuria lui, o astfel de piesă pare să nu fie nimic, trebuie să fac o fotografie, strigând: "Oprește-te! Nu mănâncă!" și a fugit după fotik. În bucătărie era puțin întuneric, blițul a orbit totul, în general fotografia s-a dovedit a fi mai rea. Și soțul meu s-a răzgândit cu privire la mâncarea tortului în timp ce făceam o fotografie (el mâncase deja cu un alt tort până atunci), dar l-am înșelat, această piesă.
Kamusik
Natasha, îți aduc 1.000.000 de trandafiri roșii și îți mulțumesc! Totul a funcționat. Toți erau în apucare! Nu a riscat cu straturile și a făcut-o separat, nici măcar riscând atât de mult, a decis că nu există atât de mult piure de mango de împărțit în 2 straturi, deși a mărit porția de 1,7 ori. Iată raportul meu

🔗

🔗

, poze de pe telefon.
Lozja
Tan, tort minunat!
Kamusik
natapit
Bravo, Tatiana! Ce fel de biscuit ai copt?
Kamusik
Am avut o colecție de lucrări - ale tale și puțin diferite (și morcov). Tortul a fost imens. Chips-urile sunt ceva !!!!
natapit
da, jetoanele sunt ceva!
Arka
Confirm!
aici am un morcov singuratic
deci de ce ar trebui să înghețe în frigider? ..
natapit
din cauza unui morcov, dragul meu Arochka, este irațional să conduci cuptorul! criza la fel!
Arka
Citat: natapit

criza la fel!
iar „tatăl” nostru continuă să repete că nu avem criză și mai spune că „vom trăi, deși prost, dar nu pentru mult timp”

desigur, de dragul a 1 morcov, nu voi conduce cuptorul ca să nu se plictisească, îi voi cumpăra prietenele
natapit
tatăl tău în Cartea Roșie!
Ilona
Citat: Arka

iar „tatăl” nostru continuă să repete că nu avem criză și mai spune că „vom trăi, deși prost, dar nu pentru mult timp”

desigur, de dragul a 1 morcov, nu voi conduce cuptorul ca să nu se plictisească, îi voi cumpăra prietenele
Ana-stasy
Bravo ca întotdeauna frumos și acrobatic
Nu pot să o repet, dar este frumos să mă uit și să visez
AnnaCha
Natasha, salut! Va merge acest biscuit cu crema de smântână?
Arka
Voi răspunde în locul lui Nata: după părerea mea, va fi foarte potrivit.
Babovka
Delicios.
Alune înlocuite cu făină de migdale
Arka
Ascuțit! Am copt un mic biscuit, s-a dovedit a fi puf! Nu am mai avut niciodată un astfel de biscuit. Poate că stelele convergeau sau poate că a început o viață nouă?
Răcit cu forma inversă. Probabil îl voi lăsa așa până mâine, lasă-l să stea cu susul în jos.
Am făcut puțin peste o jumătate de porție. Unele dintre ele au fost folosite pentru cupcakes fără „capace”. Iar restul a fost turnat într-un inel de 19 cm.Copilul a luat trei cupcakes și a mai plâns, dar am ținut cu fermitate și nu i-am dat biscuitul înapoi. Mâine le voi tăia în prăjituri obișnuite și le voi unge cu niște cremă. Poate cremă de smântână sau poate măr. Ei bine, cu siguranță voi face niște jetoane.



Adăugat miercuri 01 februarie 2017 23:10

Am uitat să scriu că nu am folosit nuci, încă nu este posibil pentru cele mici. Am înlocuit totul cu făină.
natapit
Nata, esti fata mea desteapta! Ma bucur ca mi-a placut biscuitul!
Arka
Ascuțitor, bineînțeles că am fugit să decorez tortul
Visând ...
Dar viața reală își face propriile ajustări.
Am acoperit-o cu chipsuri de ciocolată într-un mod rapid, pentru că nu am avut timp să fac chipsurile deloc.
Iartă-mă?
Crema a fost făcută din cremă de mere. Cel întunecat a ieșit din spatele muscovado-ului întunecat.
Încerc să folosesc zahăr rafinat numai în cazuri excepționale.

Tort dragoste-morcov

Vă mulțumesc mult pentru că ați venit cu acest tort!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine